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第45章 最健康的食物就在我们身边(8)

这百合粉是从野生或人工栽培的百合鳞茎中加工提取的,百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,对神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等有很好的疗效。想到这点,心里不由得暖暖的,还是爸妈最近了解我。最近我工作异常繁忙,压力很大,晚上还老是失眠多梦,一到早上就头疼,感觉脑子一晚上都没休息,工作也无法集中精力,还老爱发火。爸妈看见这些,虽然脸上没什么,可心里急啊,这不出去旅游还不忘了给我找解决之道。

我当即按照说明书,服食百合粉。我首先取干燥百合粉50克,用少量温开水溶解,然后慢慢倒入开水,同时用调羹进行搅拌,防止出现颗粒,直至百合粉由乳白色变成半透明状,就可以服食了。我这个人吃不得苦的东西,吃苦东西就必得加点糖之类的东西,还好这百合粉可能是用人工培植的百合加工而来,没什么苦味;要是这百合粉是由山百合加工而来的话,就会略带苦味,我就不得不添加些蜂蜜或者白糖一起搅拌,才能服下了。

当天晚上我就睡了一个好觉,人的精神状态感觉好多了。一周以后,失眠再也没有了,脾气明显好起来,想我发火很难了。但当时又遇上一个难题,这一罐子的百合粉宣布告罄了,想再买,可跑遍了大大小小的商场可就是没有,再上南方去买成本也太高了,最后决定,百合哪儿没有,干脆自己做得了。

我翻遍典籍终于找到了制作方法,也就依葫芦画瓢做起来。首先是取料,我将买回来的百合头,剥开瓣片,使边瓣和心瓣分开,或用快刀在近鳞茎部位的基处,横刀一切,鳞片则自然分开。然后放入锅中加上清水和适量的草木灰,旺火猛烧开后即捞起,放入清水中洗净散热。第二是磨浆,将百合头置于打浆机或石臼内捣碎,再加清水过磨。要求磨得越细出粉率越高。然后将上述乳盛入布袋中,置于缸中,用清水往布袋内冲洗。边冲水,边搅动,直至将浆液滤出,要求冲洗到渣中无白汁,滤液成清水时即可。

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