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第23章

炎热的夏季,人体能量消耗极大。空气中相对湿度高于70%,气温高于32℃的湿热交蒸气候,使得人们食欲普遍下降,消化能力减弱。饮食应侧重健脾、消暑、化食,以清淡爽口又能刺激食欲的饮食为主,注意食物的色、香、味的协调搭配,以提高食欲,还可多食各种凉拌蔬菜并多吃瓜类水果喝凉茶、绿豆汤、酸梅汤等,但不要过食生冷食品,以免损伤脾胃。

3.秋季:干燥偏寒,燥则润之

秋天天高气爽,空气中相对湿度40%,气温在5~20℃之间,气候宜人。但深秋季节,“燥邪”易犯肺伤津,引起咽干、鼻燥、声嘶、肤涩等燥症。“燥则润之”,宜少食辣椒、大葱、白酒等燥烈食品,多吃湿润温热性质的食品,例如,芝麻、糯米、萝卜、百合、豆腐、竽头、银耳、鸭肉、梨、柿、香蕉、苹果等,多饮些蜂蜜水、淡茶、菜汤、豆浆、莲子汤等,以润肺生津,养阴清燥。进补时遵循“补而不峻”、“防燥不腻”的原则。

4.冬季:干燥寒冷天气

冬天寒冷来袭,阴盛阳衰,空气中相对湿度40%,气温低于5℃。冬季食补要“三九补一冬,来年无病痛”,这样利于促进人体的新陈代谢,改善“畏寒”的现象,宜多吃一些热量较高的食物,注意养阳,“虚则补之,寒则温之。”《千金翼方》载:“秋冬间,暖里腹”。冬天多食蛋禽类、肉类等热量多的食品,也必须注意饮食平衡,多食蔬菜,还要适当吃一些“热性水果”,例如,柑橘、荔枝、山楂,并且喝些药酒、黄酒等。

饮食是健康的重要要素,季节气候是饮食的重要要素。要想赢得健康,合理饮食必不可少,要想合理膳食,必须唱好饮食“四季歌”,随四季择食而疗,方能护佑身体的健康。

没事瞎生气,最伤免疫力

钱大妈,因为儿子和儿媳妇不孝顺,她经常生气,丈夫早逝,她连个诉苦的地方都没有。前不久去医院检查,结果患了乳腺癌,大家说起她的时候,都惋惜地叹道:“她的病都是给气出来的啊!”

没事瞎生气最伤免疫力。《黄帝内经》中有:“夫百病之所始生者,必起于燥湿寒暑风雨,阴阳喜怒,饮食起居。”人在生气、动怒时,呼吸加快,肺泡扩张,耗氧量加大,肝糖原大量损失,血流加快,血压升高,心跳加速,周身都会处于正常生理机能的失控状态。很早之前人们就明白了生气是最原始的疾病根源之一。

不单是人会生气,多数的动物也会生气。动物生气之后接下来就是打斗,因此生气是打斗之前身体的准备动作。身体将许多资源进行调整,让身体的配置进入战斗的预备状态,一旦状况消失,这些调整的资源就成了废物,必须排出体外。因此,生气就像国家的战争一样,会大量消耗资源,非常浪费身体的血气能量。

人在发脾气时,肝气会往上冲,直冲头顶,所以会造成头顶发热,久而久之,就会形成秃头。严重的暴怒,有时会造成肝内出血,严重的还有可能会吐血,程度轻一点的,则血留在肝内,一段时间后可能形成血瘤。

有些闷在心里的气也会对人体造成伤害,生闷气会使气在胸腹腔中形成“横逆”的气滞。像刚才说到的钱大妈,她患乳腺癌很可能就是生闷气的结果。

还有一种情形是有气无处发的窝囊气,这种人外表看起来很有修养,好像从来不发脾气,其实心理经常处于生气或着急的状态,这种人很容易形成“横逆”的气滞,造成十二指肠溃疡或胃溃疡,严重的会造成胃出血。

既然生气这么危害人体的健康,那么,怎样才能做到不生气呢?

事实上,遇事不生气的人少之又少,做到不生气需要日常保养,需要修养身心,开阔心胸,或者寻找一种宗教信仰。当面对人生不如意时,能有更宽广的心胸包容他人的过错,把生气的念头消灭掉,如果生活或工作的环境经常会使自己生气,那就换一个环境。

不过,这种修炼需要日积月累,还有一个应急的措施就是按摩太冲穴。当你生气后,立刻按摩脚背上的太冲穴,可以让上升的肝气往下疏泄。这时这个穴位会很痛,必须反复按摩,直到这个穴位按起来不再痛为止。或者吃一些可以疏泄肺气的食物,如陈皮、山药等,也很有帮助,最简单的消气办法则是用热水泡脚,水温控制在40℃~42℃,泡的时间则因人而异,最好泡到肩、背出汗,有的人需要半小时,血气低的人有时需要泡两个小时。”

免疫力就在一呼一吸间得到提升

呼吸是我们每时每刻都在进行的事,人离不开呼吸就像鱼儿离不开水,但是很少有人了解呼吸中的张弛之道。

经常坐办公室的人一到下午通常会感觉头晕、乏力、嗜睡,很多人认为这是因为经历了一上午的工作,劳累所致,其实这里面就有呼吸方式的原因。现代人基本都是用胸式呼吸法,每次的换气量都非常小,身体在正常的呼吸频率下根本吸收不到足够的氧气,体内的二氧化碳也不能完全排出。因此,二氧化碳越积越多,氧气越来越少,无法满足大脑需求,人就会疲惫、嗜睡。

那么,什么是正确的呼吸方式,在呼吸中又如何做到张弛有道呢?这就需要我们在平时有意识地注意并调整呼吸。

常见的呼吸方式主要有两种:胸式呼吸和腹式呼吸。我们常做的呼吸就是胸式呼吸,但是在胸式呼吸时只有肺的上半部肺泡在工作,占全肺4/5的中下肺叶的肺泡却在“休息”。这样长年累月地下去,中下肺叶得不到锻炼,长期废用,易使肺叶老化,进而引发疾病,所以胸式呼吸并不利于肺部的健康。

腹式深呼吸却可以弥补胸式呼吸的缺陷,是健肺的好方法。所谓腹式呼吸法是指吸气时让腹部凸起,吐气时压缩腹部使之凹入的呼吸法。常做腹式深呼吸运动,可使机体获得充足的氧,也能满足大脑对氧的需求,使人精力充沛。腹式呼吸运动还对胃肠道有极好的调节作用,许多中老年人大腹便便,极易引起心脑血管病、糖尿病等,使健康受到损害,缩短自己的寿命。如能坚持做腹式深呼吸,既可锻炼腹肌,消除堆积在腹部的脂肪,又能防范多种代谢性疾病的发生。

在古人看来,一呼一吸6.4秒,这样才是人体经气与自然界阴阳气化相应的最佳节奏。而现在的人,呼吸速度比最佳节奏要快1倍,一呼一吸只需3.33秒,原因在于社会因素的重大影响。由于社会环境的影响,人与人之间关系的复杂化,生活节奏的不断加快,紧迫感日甚,导致今人的呼吸节奏竟比古人快1倍!

所以,现代人应该尽量减慢呼吸节奏与天地同步。要渐渐学习不在意呼吸本身,而是把注意力集中的下腹部,使腹部随着呼吸的进行隆起和收缩。呼气的时候腹部隆起到顶点,吸气时也收缩到极点,这样自然就会把呼吸放慢。起落一开始要用点力。这样的慢呼吸每天至少要做两遍,每遍60次,开始会有点不习惯,经常练习就会变成一种很自然的呼吸方式。

慢呼吸时要做到四个字:深、长、匀、细。深,深呼吸,就是一呼一吸都要到头;长,时间要拉长,要放慢;匀,要匀称,出气呼气要均匀;细,就是要细微,不能粗猛。

慢呼吸时还要讲究:“吸入一大片,呼出一条线。”吸进去的是自然环境中的清气,要吸入一大片;呼出来的是体内的浊气,要慢慢呼出,呼出一条线。另外,需要注意的是:慢呼吸也要用鼻子呼吸,不能用嘴呼吸。否则就不能保证吸入的是自然界的清气,反而会对人体造成污染和损害。

全方位增强人免疫力就找白茯苓

茯苓的功效十分多:健脾、安神、镇静、利尿,可以说是能全方位地增强人体的免疫能力,被誉为中药“四君八珍”之一。

茯苓生长在哪里呢?一般的大树枯死或被砍伐后,往往会从枯死的躯干或残留的根上生出新的小枝叶来,中医认为,这是大树未绝的精气要向外生发。如果大树枯死后,上面不长小的枝叶,就意味着附近的土壤下有茯苓,是茯苓吸取了大树的精气,使它没有能力再生发小的枝叶。

茯苓生长在土壤中,而且是在大树根部附近,它的生长位置告诉我们,它能收敛巽木之气,让其趋向收藏。

“人过四十,阴气减半”,如果人的肝木之气得不到足够的阴精制约,就会渐渐偏离常道在体内妄行,导致头晕、手足摇动等肝风太过的症状出现。而茯苓,色白,应坎水之精,恰好能够收敛巽木的外发之气,使它潜藏于坎水之中。所以,茯苓对于中老年人绝对是延年益寿的良药。·’

在古代,人们对茯苓推崇备至,因为他们认为那是大树之精化生的奇物,有十分好的养生功效。据说,慈禧太后常年内服的13个保健长寿药方中,约有一半的药方都含有茯苓。

白茯苓有多种食用方法,最简单的是把茯苓切成块之后煮着吃,另外,可以把茯苓打成粉,在粥快好的时候放进去,这样人体就更容易吸收了。

对于中老年人,茯苓具有补益的功效,但对于正处在生长发育期的儿童与青少年就不太适合了。因为孩子处在发育阶段,生机盎然,正好与肝木的生发之气相抗衡,所以人体能像树木那样长高长壮。

给未成年人吃茯苓,就等于在扼杀他们的生发之机,给健康带来不利的影响。未成年人只有在生病等非常特殊的情况下,经过医生的准确辨证后才能服用茯苓。作为家长,千万不要在懵懵懂懂中自作主张煎煮茯苓给孩子吃。

防止辐射,莫让这个“隐形杀手”摧毁你的免疫力

如今,辐射像一个隐形的杀手,时刻威胁着我们的健康。医学研究证明,长期处于高电磁辐射的环境中,会使血液、淋巴液和细胞原生质发生改变。电磁辐射过度还会影响人体的循环系统、免疫、生殖和代谢功能,严重的还会诱发癌症,并加速人体的癌细胞增长。所以,在日常生活中,我们要有意识地进行防护,减少手机、电脑等现代科技带给我们的辐射。

1.降低手机辐射

手机辐射于人体不利,但作为一种现代化的通信工具,我们又离不开它,那么这就需要我们采取措施,将辐射的危害降到最低。具体做法如下:

(1)不要在拨通的瞬间接电话。

(2)手机信号弱、电量不足时少听电话。

(3)最好用左耳接听电话。

(4)不要忽视充电器的辐射。

(5)不要迷信手机防磁贴。

(6)在车上或者戴眼镜时要少打电话。

(7)使用免持听筒。

(8)雷雨天气不要接打电话。

(9)不要放在裤袋里。

(10)莫把手机当胸饰。

(11)睡觉时别把手机放枕边。

2.降低电脑辐射

以下是防止电脑辐射的几个关键:

(1)注意电脑摆放位置,尽量别让屏幕的背面朝着有人的地方。

(2)开关机时,电脑辐射强度比较大,因此这时最好不要紧挨着电脑。

(3)在电脑桌前放置一仙人掌有助于减少辐射。

(4)调整好电脑屏幕的亮度。

(5)与电脑屏幕保持适当距离,较好的是距屏幕半米以外。

(6)多吃一些胡萝卜、豆芽、西红柿、瘦肉、动物肝等富含维生素A、维生素C和蛋白质的食物,经常喝些绿茶等。

此外,使用电脑后,脸上会吸附不少电磁辐射的颗粒,要及时用清水洗脸,这样会使面部所受辐射减轻70%以上。

3.降低微波炉的辐射

在使用微波炉时,应注意以下几点:

(1)忌加热时打开门。用微波炉烹调食物时,中途绝不可以将微波炉的门打开。一旦发现微波炉的门关不紧,就应立刻停止使用,以免外泄的微波损害人体健康。

(2)忌超时加热。食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。

(3)忌将普通塑料容器放入微波炉加热,忌使用金属器皿。

(4)忌长时间站在微波炉前。开启微波炉后,人应远离微波炉或距离微波炉至少1米远。

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