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第11章 理顺脏腑,健康与岁月一路同行 (1)

可能是因为路途遥远,时间又晚,四人游完长城,在路旁等了一小时也不见有回去的车。“四位老爷子,去哪儿啊,包车吗?”一位“的哥”过来问道。见天色已黑,车辆又稀少,四人决定包车回去。

沿途,四人忘记了疲劳,惬意地欣赏着窗外的景色。

“哎哟,难受死我了。”“的哥”的声音虽然不大,但还是把四人从黄昏的景色中拉了回来。

“怎么了,哪里不舒服,要不要停车休息一会儿?”朱丹溪非常关心地问道。

“不用,老毛病了。”“的哥”一脸无奈地说。

“不瞒你说,我们几个都是医生,哪里不舒服,看我们能不能帮你?”朱丹溪非常热心。

“我也不清楚,就觉得五脏六腑难受。”“的哥”边开车边回答。

镜头一出租车司机的老毛病:五脏六腑难受

听到“的哥”用“五脏六腑难受”来形容自己的老毛病,李东垣禁不住乐了。

“师傅,你对五脏六腑了解多少?说来听听。”李东垣感兴趣地问道。

“五脏是指心、肝、脾、肺、肾,六腑是胃、大肠、小肠、膀胱、胆和三焦。”司机不假思索地回答。

“还不错,提到五脏六腑,很多人只能说出五脏五腑,‘的哥’能把三焦说出来,看来对其还是有一定的了解的。”想到这里,李东垣继续问司机,“关于五脏六腑,你还知道些什么?”

“别的我就不清楚了。”司机无奈地回答后便不再说话。

“五脏相当于中央政府,对于管理人体生命活动具有最高权力,而六腑是五脏的助手、部属或附属机构。五脏六腑在人体生命活动中占最主要的地位,它们就像政府和社会的各个部门一样,各司其职、分工合作,掌管着人体的各种生命活动。”李东垣见司机沉默不语,便非常生动而富有哲理地说。

骨质增生和脏腑有关

骨质增生主要是因为人们平时不注意保养脏腑筋骨,随着年龄的增长,肝肾之气衰退,精血不足,筋骨失养,再加上反复劳损、外伤以及受到风、寒、湿邪的侵袭,便导致了骨质增生。“五脏通过贮藏和运行人体生命活动所必需的各种精微物质——精、气、血、津等,从而控制着整个生命活动的运行。六腑多主管食物的受纳、传导、消化和废物的排泄。”朱丹溪补充道。

“一个人的五脏六腑是非常重要的,人少个胳膊少条腿照样可以活,但心、肝、脾、肺、肾少任何一件就没命了,所以一个人要想健康,就得通过各种手段和方法,使人体五脏六腑的功能顺通暗合。”张从正强调道。

“原来如此,想不到这么简单的东西还有这么深的奥妙,真是长了见识,今天真是有幸,能够见到各位,并得到你们的指点。”“的哥”似乎忘记了难受,一脸满足地说。

五豆补五脏

中医养生学素有“红豆补心脏,黄豆补脾脏,绿豆补肝脏,白豆补肺脏,黑豆补肾脏,五豆补五脏”之说。豆类含有丰富的赖氨酸和生物类黄酮,享有“植物肉”、“绿色的乳牛”等美誉,成为中国人物美价廉的优质蛋白质以及钙和微量元素锌的最佳来源。豆类是能与动物性食物相媲美的高蛋白、低脂肪的食品。

食用时各取红豆、黄豆、绿豆、白豆和黑豆分别浸泡三天,使之发芽,然后,每天吃红、绿、黄、白、黑不同颜色的豆芽,既可使心、肝、脾、肺、肾五脏都得到大大的补益,又可促进铁、锌的吸收利用,是一道很好的补钙、补锌、补铁、健脑、益智、护眼、排毒、美容、促进生长发育的保健菜肴。

镜头二五脏本为人之躯,古今无有一人离

听到三人和“的哥”的谈话,刘完素也把思绪从外面的景色中拉了回来。

“人体是一个以五脏为中心的整体,人的各种生命活动都直接或间接地同五脏相关,离了五脏人就不能活,心、肝、脾、肺、肾五脏各有不同的生理功能,而且在保养五脏的时候也要有不同的做法。”刘完素很专业地说了起来。

“心主血脉,心脏是血液循环的动力器官,它推动血液在脉管内按一定方向流动,从而运行周身,维持各脏腑组织器官的正常生理活动。心主神志,即心有主司人的精神、意识、思维及心理活动的功能。心的功能正常,则神志清晰,思维敏捷,精力充沛;如心有病变,影响到神志活动,则可出现精神意识思维方面的异常表现,可见失眠、多梦、反应迟钝、健忘、精神委靡,甚者出现昏迷等临床表现。

“心脏有这么大的作用和功能就要好好保护它,平时要保证充足的睡眠,睡眠少就会让心血管承受更多的压力。少吃盐,多吃坚果、水果和蔬菜,如杏仁、花生、核桃、黑芝麻、黄豆、菠菜、芹菜、木耳、海带等。”

不鸣则已,一鸣惊人,半天没说话的刘完素终于逮到机会了,一口气说了一箩筐的话。他继续说道:

“肝对人体健康具有总领全局的重要意义,肝的生理机能有主疏泄、藏血。肝主疏泄在于保持全身气机的流畅,调节人体精、气、神、血、水的正常运转,肝失疏泄就会致百病。肝藏血是说肝脏有贮藏、调节全身血量的作用。当人体活动的时候,机体的血流量增加,肝脏就排出贮藏的血液,以供机体活动的需要;当人体在休息和睡眠时,机体需要的血液量减少,多余的血液则贮藏于肝脏。

“要想保护肝就要少喝酒,少抽烟,少吃辛辣、烧烤和腌制食物,多吃蜂蜜、木瓜、黑米、高粱、红枣、桂圆、核桃、栗子、牛肉、猪肚、鲫鱼等,这些食物对肝有良好的保健作用。另外,还要保持心情舒畅,不要生气,因为生气对肝损害很大。”

也许是想让刘完素趁机休息一下,或许是自己也想显露一下,张从正趁刘完素喘气之时插了进去,接着刘完素的话说:“脾的主要生理功能包括三方面:

“首先,脾主运化。食物入胃,经过胃的腐熟后,由脾来消化吸收,将其精微部分通过经络上输于肺,再由心肺输送到全身,以供各个组织器官的需要。水液入胃,也是通过脾的运化功能而输布全身的。若脾运化水谷精微的功能失常,则气血的化源不足,易出现肌肉消瘦、四肢倦怠、腹胀便溏,甚至引起气血衰弱等症。若脾运化水液的功能失常,可导致水液潴留、聚湿成饮、湿聚生痰或水肿等症。

“其次是脾主升清。所谓脾主升清,就是指脾主运化,将水谷精微向上输送至心肺、头目,营养机体上部组织器官,并通过心肺的作用化生气血,以营养全身。

“最后脾主统血。脾有统摄(或控制)血液在脉中运行而不致溢出脉外的功能。

“补脾可以常吃粳米、糯米、红薯、薏仁、白扁豆、牛肉、鲫鱼、鲈鱼、大枣、樱桃、芡实、菱角等。我说得对不?”张从正问旁边的朱丹溪。

“没错,是这样。”朱丹溪简单地回答,并没有继续说的意思。

张从正可能是说得口渴了,就歪着头对朱丹溪说:“那你给我们这位司机师傅讲讲肺的生理功能。”说完自己拿起矿泉水喝了起来。

朱丹溪只好接着说:“肺具有主气、调通水道的功能。人体从自然界吸入新鲜的空气,呼出体内污浊的气体,都离不开肺,正是在肺的作用下,人体才能进行正常的呼吸,才能吐故纳新。肺能够调节水分在体内的运行,使得水液运行通畅,从而有效地促进水液的新陈代谢。如果肺的功能出现异常,则容易出现小便不利、水肿等问题。”

听三人哇啦哇啦地说个不停,李东垣把头扭向窗外继续欣赏起景色来。旁边的“的哥”见状,用手捅捅坐在副驾驶座位的李东垣:“那肾有什么生理功能呢?”

见司机问自己,李东垣不好推辞,说道:“肾,也就是我们说的腰子,作为人体一个重要的器官,是人体赖以调节有关神经、内分泌、免疫等系统的物质基础。肾是人体的调节中心,人体的生命之源,肾藏精,主生长发育和生殖以及衰老死亡的全过程。此外,肾能够调节人体内的水分,温煦水液中的津液,使其更好地发挥作用,并能将体内多余的水分输送到膀胱,通过尿道排出体外。

“中医补肾的方法很多,如运动补肾、气功补肾、药物补肾和食物补肾等,这些补肾的方法可择其二三配合进行,能起到相辅相成、互为促进的作用。骨科专家指出,运动可帮助钙吸收。老年人的运动,应选择适宜的运动项目,如散步、快走、慢跑、太极拳、健身操等。

“补肾就要多吃‘黑’,如栗子、黑米、黑豆、黑芝麻等。”

说完,李东垣又把头扭向窗外。

耳朵可预示心脏病

耳鸣可作为早期心脏病的重要标志。一个人如果原来没有耳鸣症,但在近期内突发耳鸣,应及时检查血脂、血压及心电图,以明确是否有隐性心脏病。

镜头三三位名医对人体六腑的经典解读

“那六腑呢,它们又有什么作用?”这位“的哥”有着打破沙锅问到底的精神,他又继续问道。

“胃是人体的加油站,人体所需要的能量都来源于胃的摄取。东垣的老师张元素说过:‘胃者,脾之腑也,人之根本。胃气壮,则五脏六腑皆壮也。’胃为水谷之海,其主要生理功能是受纳腐熟水谷,主通降,以降为和。”刘完素回答得头头是道。

“大肠的主要生理功能是转化糟粕。大肠接受经过小肠泌别清浊后所剩下的食物残渣,吸收多余的水分,形成粪便,经肛门排出体外。大肠的这一功能是胃的降浊功能的延伸,同时与肺的肃降有关。如大肠传导失常,可出现大便质、量以及次数的异常变化,如泄泻、便秘或便脓血等。

“小肠的主要生理功能是受盛、化物和泌别清浊。小肠接受由胃初步消化的饮食物,并对其做进一步消化,将水谷化为精微。此外,小肠将经过进一步消化后的饮食物,分别为水谷精微和食物残渣两部分,并将水谷精微吸收,将食物残渣向大肠输送,同时吸收大量的水液,而无用的水液则渗入膀胱排出体外。因而,小肠的泌别清浊功能,还和大便、小便的质量有关。如小肠的泌别清浊功能正常,则大小便正常;反之,则大便稀薄而小便短少。”朱丹溪接着说了大小肠的生理功能。

“膀胱的主要功能是将多余的水液、有害物质转化为尿。人体内的水分以及许多有害物质在肾脏的作用下,进入膀胱转化为尿,最后再由尿道排出体外。这一过程离不开肾的大力协助,单靠膀胱‘单打独斗’,此过程根本无法顺利进行。”张从正形象地描述着。

“胆的生理功能是贮藏和排泄胆汁。胆汁的化生和排泄由肝的疏泄功能所控制和调节,其由肝之精气所化生,汇集于胆,泄于小肠,以助饮食物消化吸收。若肝失疏泄,可导致胆汁生成和排泄异常,影响饮食消化吸收,则可出现多种消化不良症状,如厌食、腹胀、便溏等;胆汁外溢则发为黄疸,表现为目黄、身黄和尿黄等。由于胆本身并无转化饮食物的生理功能,且贮藏精汁,故又属奇恒之腑。”朱丹溪郑重其事地说。

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