第11章 扣蒸酥鸡

《美食天下（第1辑）：家常营养套餐》主要内容包括：营养师教你科学配餐、亲朋欢聚套餐等两大菜系，其中营养师教你科学配餐中包括：日常速配套餐、两菜一汤一主食、芹菜炒肉丝、木耳拌黄瓜、白萝卜虾皮汤、米饭、葱爆羊肉、海米冬瓜、紫菜黄瓜汤、家常饼、酱牛肉、拍黄瓜、芹菜叶粉丝汤、家常炸酱面、三菜一汤一主食等。

本书将烹饪理论与实践操作紧密的结合，操作简单，力求科学性和实用性，并有很强的针对性，同时也叙述了每一道菜肴的特点。

夜幕降临，街头巷尾的小吃摊点都开始生火开业，扯出的电灯将路边映得一片明亮，豌豆黄、炒板栗、龙须糖、爆肚儿、羊肉汤、担担面、火烧、臭豆腐、云吞等，鲜吞四溢：临街露天地里坐着。怀揣着人在旅途的感觉，而对着当地的美食。一种怀旧的感动荡漾在杯中：呛人又亲切的炊烟在身边缭绕，异乡的吆喝此起彼伏，这次第，怎-个梦字了得！

《美食天下第1辑：最受欢迎下饭菜》集结了营养师的权威营养知识，烹饪大师曹广泉等几十年的烹调经验，讲解烹饪知识，介绍家常食材家常菜。营养保健及食疗部分根据最新的营养学研究成果，本着有助健康和疾病康复的原则选取菜品，对大众的食疗有着较好的指导意义。不同人群的营养保健及食疗部分根据不同年龄段及不同性别的生理特点，本着对特殊人群关爱的原则选取营养知识和菜品，给不同年龄段及性别的人群进行饮食指导。

家庭美食坊丛书》根据四季的特点、不同的家常菜式、南北方的不同饮食习惯，精选了一千多道家常菜。食物搭配具有较强的针对性，富含营养，又有保健功效，让你吃得美味，吃出健康。《家庭美食坊丛书》内容丰富，实用性强，通俗易懂，还有相关的营养知识，是家庭食物调养的有益参考书。

《从零开始读懂投资理财学》以实用性和趣味性为原则，对投资工具的介绍全面细致，讲授道理深入浅出，通俗易懂；推荐的方法科学实用，切实可行；内容贴近生活，紧跟时尚，适合不同层次、不同类型读者的投资理财之需。相信通过阅读《从零开始读懂投资理财学》，你一定能轻松掌握有关投资和理财的知识和技巧，从而尽快踏上财富的增值之路。

《最受学生喜爱的散文精粹》从喧嚣中缓缓走来，如一位许久不见的好友，收拾了一路趣闻，满载着一眼美景，静静地与你分享。靠近它，你会忘记白日里琐碎的工作，沉溺于片刻的宁谧。靠近它，你也会忘却烦恼，还心灵一片晴朗。一个人在其一生中，阅读一些立意深远、具有丰富哲学思考的散文，不仅可以开阔视野，重新认识历史、社会、人生和自然，获得思想上的盎然新意，而且还可以学习中外散文名家高超而成熟的创作技巧。

现代女万小六莫名穿到孤女万小六身上，守着两间茅草房，几分薄地，过着自给自足的简单生活，某日，上山砍柴，拾回了只剩半条命的哑巴男“莫非”，从此，打破了万小六平静的生活，万小六努力改变着生产方式，供两个吃喝穿用。大自然满山满地都是可以养活人的玩意儿聪明的万小六带着大个人跟班，努力创造着幸福的美好生活。现代人万小六信奉着，一生一世一双人，信奉着，老婆最大。生活的柴米油盐酱醋茶要打理，还有桃花债要还，桃花劫要挡可累坏了万小六的小腰板纯纯的善男信女，身心纯洁。相遇，相处，相知，相守。淡淡的青春纯纯的爱

随着人类向外星球的扩张殖民，宇宙正在变得越来越危险，三个种族的外星人正准备结盟对付人类，一场大战迫在眉睫。幽灵旅——殖民防卫军的特种部队，是人类最强的防卫力量，他们由死去之人的DNA克隆而成，身体强壮、反应敏捷，生来就是战士。雅列·狄拉克，一名特别的“幽灵旅”战士，他诞生的目的，就是充当叛徒查尔斯·布廷的记忆容器，找到他背叛的理由。谁知传送的过程竟然出了差错，雅列产生了自己的意识。而布廷的记忆也随着战争的激化渐渐苏醒，一善一恶两个灵魂在他的体内不断交战，威胁人类的巨大阴谋也渐渐浮出水面。就在这人类存亡的危急关头，面对难以战胜的强大敌人，即使是“幽灵”，也无法违逆人性的呼唤……

《教育漫话》是英国哲学家洛克的教育代表作，集中反映了欧洲文艺复兴时期新兴资产阶级的教育观。本书分为上下两篇，包括家庭教育和学校教育，从孩子的衣食住行等生活习惯再到他们的学习成长，都有着详尽的叙述。为了将作者的本意更好地传达给读者，在尊重原著的基础上，本书在语言润色上做了一些调整，以符合现代人的阅读要求。在书的最后，还加上了洛克的经典教育格言，以供读者学习。书中对教育力量所持有的深刻信念、对父母的教育责任和早期教育的重视以及具体教育工作的见解，在今天还是能带给人们很大的启迪。

万年之际，如同滔滔黄河，浪淘沙，千古英雄人物，竟埋于此。昔年的煞气霸绝的七煞天邪、冷血柔情的煞血修罗、妖媚英武的噬魂天妖也沉入历史的长河。但是对于亘古不变的华夏大陆来说，只是昨夜黄花一般，虽然早已凋零，可是对于人杰地灵的华夏，正是长江后浪推前浪，人才辈出的时代也必将来临。万年后的封印破碎之时一种新的开始，冷潇然等十位圣子所面临的只有更多的劫难。

这本书从去年夏天开始写，而今年的夏天也已开始，季节刚好是一次完整的轮回，而我记录的故事却是不完整的，是支离破碎的。故事里的许安呀，姜绚呀，林唱呀，我都给了他们破碎和忧伤的爱情，其实这并不是我的本意。最起初的时候，我也想写一些开心的完美的故事，我也想把整本书打磨得像是一件精致的景泰蓝瓷器，谁知道越小心越伤心，它还是碎了。我不知道这满地的碎屑，会不会有那么一片，刚好把你刺痛。

一只毒蝎子，彻底断送了她年轻的生命！别人只知道，那个软弱没主见的女人被迫嫁给一个痴傻呆闷的七皇子。殊不知，她早已不再是“她”！面对痴傻只会憨笑的美男，她气愤难填！你傻，本美女就医好你，谁知医好后，遭到嫌弃，却换来一纸休书，气愤之下，她恨不得与他同归于尽……

当现代阴狠毒辣，手段极多的火家大小姐火无情，穿越到一个好色如命，花痴草包大小姐身上，会发生怎样的化学反应？火无情一醒过来就发现，自己竟然在众目睽睽之下上演脱衣秀。周围还有一群围观者。这一发现，让她极为不爽。刚刚穿好衣服，便看到一个声称是自家老头的老不死气势汹汹的跑来问罪。刚上来，就要打她。这还得了？她火无情从生自死，都是王者。敢动她的人，都在和阎王喝茶。于是，她一怒之下，打了老爹。众人皆道：火家小姐阴狠毒辣，竟然连老爹都不放在眼里。就这样，她的罪名又多了一条。蛇蝎美人。穿越后，火无情的麻烦不断。第一天，打了爹。第二天，毁了姐姐的容。第三天，骂了二娘。第四天，当众轻薄了天下第一公子。第五天，火家贴出招亲启事：但凡愿意娶火家大小姐者，皆可去火府报名。来者不限。不怕死，不想活的，欢迎前来。警示：但凡来此，生死皆与火家无关。若有残病者火家一律不负法律责任。本以为无人敢到，岂料是桃花朵朵。美男个个很妖娆一号美人：火无炎。火家大少爷。为人不清楚，手段不清楚。容貌不清楚。唯一清楚的是，他有钱。有多多的钱。火无情语录：钱是好东西。娶了。（此美男，由美瞳掩饰不了你眼神的空洞领养。）火老爷一气之下，昏了过去。家门不幸，家门不幸啊。二号美人：竹清月。江湖人称天上神仙，地上无月。大国师一枚。美得惊天动地。火无情语录：美人好，尤其是自带嫁妆又会预测未来的美人，娶了。（此美男，由东de琳琳领养）三号美人：轩辕子玉。当朝七皇子，游历四国。一张可爱无敌的脸。单纯至极。火无情语录：可爱的孩子好，可爱又乖巧的孩子更好。可爱乖巧又不用给钱的孩子，娶了。（此美男，由刘千绮领养）皇帝听闻，两眼一抹黑。他的儿啊。怎么就这么不争气呢。四号美人：天下第一美男。性格不详，籍贯不详。火无情语录：谜一样的美人，她喜欢。每天都有新鲜感。娶了。（此美男，由告别的爱情li领养。）五号美人：天下第一名伶。火无情语录：解风情的美男，如果没钱花把他卖了都不用调教。娶了。（此美男由伊眸领养。）六号美男：解忧楼楼主。相貌不详，身世不详。爱好杀人。火无情语录：凶恶的美人，她喜欢。娶了。（此美男由陈铭铭领养）七号美男：琴圣。貌如谪仙，琴音杀人。冷清眸子中，百转千回，说尽风流。（此美男由伊眸领养）夜杀：天下第一杀手。（此美男由静寂之夜领养）

在这里收集的50多篇文章，以时评、调研、随笔的形式，记录了近些年我对一些事情、问题、现象的观察、分析、思考。每篇文章后边有在报纸杂志上发表的时间或者写作的时间，是其时的心境与事件、环境和背景在文章里的融合。文章所涉猎的内容包括经济、社会、政治、文化、民生方方面面。所叙述的事情，件件都是小事，但事小理大，件件都关乎国计民生，正像一位伟人说的，中国没有小事情。任何事情，只要乘以13亿，就成了大事情。能够通过这些事情，启发人们多角度、多层次、多方位的独立思维能力，促进社会和人类发展，正是附文于此的宗旨。