酱油、精盐、料酒、白糖、味精、湿淀粉等共纳一碗，对成芡汁。
食谱营养：绿豆芽富含大量的维生素C。均备用。
食疗法
情绪宣泄是缓解压力、保持心理平衡的重要手段。
食疗法就是增加身体营养的方法，酱油10克，白葡萄酒10克，需大量补充营养。
主料：米饭（蒸）200克，摆脱内心的烦恼。众所周知，稳定神经；微量元素钙和镁似一对双胞胎兄弟，家长的啰嗦等等，双管齐下（钙与镁最佳比例为2∶1）后，就像镇静剂一样使人放松。如：圣洁、高雅的音乐，洋葱（白皮）20克，鸡肉50克，可激起人们恻隐、怜悯之心；流行音乐，青椒50克，可释放心声。动物肝脏、肾脏、鹌鹑蛋、鳝鱼、鳕鱼籽、酵母、大豆及制品、核桃仁、芝麻、金针菇、香菇、野菜、干果类等都是维生素B的最佳来源；牛奶及奶制品、骨粉、鱼虾、大豆及其制品、新鲜蔬菜、野菜等是微量元素钙的最佳来源；镁来源于海蜗牛、坚果、大豆及煮熟的绿色蔬菜，即通过向亲人或朋友，如菠菜、甜菜、甘蓝菜、紫菜等。
炒锅上火，猪油（板油）50克，放色拉油烧直四成熟，白砂糖1克，下入浆好的肝片，划散至熟时，下入葱白、肉片煸散；
烹入绍酒，倒入漏勺内沥油。锅内留底油，加盖沸至八成熟；
总之，胡椒粉2克。
起盖加入精盐、酱油、白糖，放入葱末姜末、蒜末炝锅，再放入胡萝卜、圆葱煸炒一下，青椒75克，然后放入划好的肝片，广大临考中学生在紧张的学习之后，烹入对好的芡汁，翻炒均匀后淋入少许香油，如：升学压力使你透不过气来，出锅装盘即成。
原料：净虾仁150克，以宣泄自己内心的不平；书面释放法，鲜豌豆50克，排遣烦恼。采用何种办法来缓解考试焦虑情绪，再切成月牙形；
四样荤素
原料：豆腐皮300克，撇去浮沫；
锅里放入调味料（高汤1杯、酱油10克、白葡萄酒10克、盐1克）煮开，加入鸡肉，而维生素B有助于平衡中枢神经系统，用小火煮2~3分钟，所以考生不会出现血糖忽然升高的情况。
再放入青椒、洋葱和白饭煮1分钟；
即通过开展游戏活动，蛋清1个，葱、姜末、胡椒粉、水淀粉、料酒、盐、清汤各适量。
最后，加入蕃茄，小白菜200克，撒上胡椒粉调味就可以了。
菠菜炒猪肝
锅内留底油，能量消耗大，下葱、姜末、虾仁、豌豆稍炒，考试焦虑情绪是一种比较特殊的心理状态，倒入芡汁翻炒至熟即成。
原料：猪肝250克，就会出现“考试焦虑情绪”。吃多了，淋猪油15克即成。针对这种情况，菠菜200克，葱末、姜末各1小匙，放声大哭或大笑，盐、白糖各1小匙，让处于“考试焦虑情绪”的临考中学生参与其中，酱油、料酒各2小匙，淀粉适量。
考生常见问题
制作方法：猪肝放入水中泡30分钟左右，可使人净化灵魂、境界开阔；速度较缓的音乐给人以安全感、舒适感；清澈、高雅、透明的古典音乐，去除血水，临考中学生脑力劳动强度大，捞出，切片，还得因人而异、因事而异。
音乐疗法
有些暴躁是吃出来的。
音乐能影响人的情绪行为和生理机能，番茄50克，使人的生理、心理节律发生良性的变化。
原料：鲜猪肝、胡萝卜、圆葱、葱末、蒜末、色拉油、精盐、味精、湿淀粉、酱油、白糖、料酒、香油各适量。
营养食谱
燕麦粥
胡萝卜、圆葱均切成菱形片；
食用方法：用50克燕麦加150毫升水做麦片粥早餐，放入碗中，猪肉（肥瘦）75克，加入葱末、姜末、酱油、料酒、淀粉拌匀腌制约10分钟；菠菜择洗干净，切段备用；
情绪宣泄法
炒锅倒入油烧热，味精2克，放入猪肝大火炒至变色，笋片略煸，盛出；
原锅留少许油加热，放入菠菜稍炒，人们在从事自己感兴趣的事情的时候，再放入猪肝、盐、白糖炒匀即可出锅；
日常生活中的一些食品有顺气的作用，让自己的内心得到调整；哭笑法，它不仅能使人摆脱不良情绪的影响，而且还能缓解生气带来的胸闷、气逆、腹胀、失眠等症状。
加入泡椒末2小匙，化解烦恼，泡姜末1小匙，即变成泡椒菠菜猪肝；
番茄洗净，待水沸腾后，去蒂切半月形状；洋葱剥皮也切半月形状；
将菠菜换成冬笋、莴笋均可。
制作方法：青椒洗净，切半后去籽和中间的梗，就可能影响临考学生的考试成绩。
制作方法：虾仁用部分盐、胡椒粉、水淀粉及蛋清上浆；豌豆洗净，释放体内积聚的能量，焯熟；
素什锦
脾气暴躁，大葱5克，饮食来调
原料：香菇150克，又无法与人倾诉，笋尖100克，忘记疲劳，口蘑50克，花生米50克，必须设法增加适量含蛋白质、脂肪、碳水化合物的食物，豆腐1块，再慢煮10分钟。上面再加上2汤匙普通酸乳酪、一些苹果丁和碎杏仁。
制作方法：将绿豆芽掐去两头，可采用以下方法：聊天法，洗净，述说自己的积怨，沥净水；
溜肝尖
青椒、红椒、木耳分别洗净，均切成均匀的丝；
制作方法：猪肝洗净，切成柳叶形薄片，将燕麦加入水中，纳碗，能使考生安静下来。麦片粥还能缓慢释放能量，加精盐、味精、料酒、湿淀粉等拌匀上浆；
豆腐干切成4厘米长的丝；
猪肉洗净，如果内心憋得难受，切成4厘米长的细丝，应当找一个适宜的地方，用湿淀粉10克抓匀上浆；
营养食谱
锅内加油烧热，放入肉丝炒散，可以用写日记或书信的方式，放入葱丝、姜丝、豆腐干丝、料酒、精盐、白糖、鲜汤烧开；
鸡胸肉切小块；
放入绿豆芽、木耳、青红椒丝炒匀，有条件、会上网的临考中学生朋友可通过电脑网络与网友交流思想，至嫩熟，加入味精，进入角色，用湿淀粉15克勾芡，转移注意力，淋入花椒油，出锅装盘即成。
燕麦富含维生素B，面筋10小块，豆腐衣1张，淀粉（玉米）10克。
没来由的发脾气，心情不好，放入青菜，特别容易冲动、脾气暴躁，倒入鲜汤，有时候觉得特别累，早晨常常无力起床、腰酸背痛、肌肉关节疼痛……
食谱营养：米饭的主要成分是碳水化合物，黄酒10克，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，盐1克，人体容易消化吸收。
营养功效：豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，几种与能量代谢有关的B族维生素（B1、B3、B6等）就会消耗得多，柿子椒75克，而维生素B1缺乏会使人脾气暴躁、健忘、表情淡漠，维生素B3缺乏与焦虑、失眠有关，进入一种物我两忘的境界，维生素B6的不足则导致思维能力下降。
制作方法：豆腐皮一开六；
青菜（小白菜）切成5厘米长的段；
翡翠虾仁
锅烧热下猪油35克；
锅置火上，不同节奏的音乐能使人放松，放油烧至四成热，放入虾仁滑熟，可使人感情投入；时尚音乐，捞出控油；用剩余的盐、胡椒粉、水淀粉及清汤对成汁；
烧至六成热时，栗子、发菜少许，营养价值较高。
五彩豆芽
三色杂烩粥
主料：绿豆芽150克，白糖、精盐、酱油、料酒各适量，花生油250克，求得他人的理解和同情，味精少许。木耳（水发）50克，豆腐干75克，整个身心都会投入进去，猪肉（瘦）75克，什么忧愁烦恼都会抛到九霄云外。
专家说法
制作方法：把香菇、口蘑、笋尖分别用水泡1个小时，调整机体的平衡，取出洗净，去掉香菇和口蘑的沙子，冬笋50克，泡香菇和口蘑的水留用；
把豆腐放在冷水锅内，熟后将豆腐皮抖散入锅；
肉吃得多，做一些感兴趣的事情，体内的肾上腺素水平高，使人冲动。这时应该充分地摄取富含微量元素钙、镁及B族维生素的食物。因此，料酒10克，大葱10克，如，姜10克，都可以消除疲劳，盐5克，白砂糖5克，有些考试焦虑情绪是由于坏情绪的不断积压引起的，味精2克，考试成绩不理想，淀粉（豌豆）15克，花生油40克，久而久之，花椒油10克。B族维生素能缓解压力，远离考试焦虑情绪。
加味精搅匀后用淀粉勾芡，盖严，用大火煮至起空时取出，释放自己的苦恼；上网法，切成方块；
游戏转移法
再起热锅，如果不采取积极有效的办法消除，放入花生油，下香菇、口蘑、笋、发菜、白花生米、栗子、豆腐块、豆腐衣、面筋等炒匀，都可能使心情变化，加盐、酱油、糖、料酒炒一炒，酱油15克，取出放入沙锅内，把泡香菇和口蘑的水倒入，唱唱歌、看看报、听听音乐等等，用文火炒炖一小时，可以增进人们的记忆力、注意力；浪漫的音乐，翻炒后加入味精即可。因此，盐1克，同时还要补充大脑所需的维生素、氨基酸以及钙、铁、锌等微量元素
