【厨室机密】 椰香黑糯米饭配木瓜
【材料】
黑糯米，椰子粉（或者椰浆、椰奶），冰糖，木瓜（或者其他口感甜软的水果）
【做法】
1.黑糯米洗净用清水浸泡两小时以上，放入电饭煲中，加椰子粉和适量冰糖，调至“保温”档，以低温加热的方式焖熟。焖的时间要比焖普通饭长很多，因为黑糯米不易熟，嫌慢可以先正常煮熟，再加水焖。
2.将焖熟的黑糯米饭放入小碗，压实后倒扣在盘上，配切好的木瓜或别的水果即可食用。
【短评】
【美味关系】 心灵厨房
【摘录】 美食、音乐，还有充满欢乐的小细节。一个小小的餐馆让本不相干的人聚在一起，拥有了友情、爱情，幽默又激动人心。我能讲个故事给你听吗？
