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第41章 最健康的食物就在我们身边(4)

长期患低血压与低血糖者,蜂王浆中含有类似乙酰胆碱的物质,而乙酰胆碱有降压、降血糖的作用,高血压、高血脂的人给降降是好事,这本来就低的再给降降可就麻烦了。

肠道功能紊乱及腹泻者,因蜂王浆可引起肠管强烈收缩,诱发肠功能紊乱,导致腹泻、便秘等症。

手术初期及妇女怀孕时不能服食,术后病人失血过多,身体严重虚弱,此时服用蜂王浆,易致五官出血。蜂王浆还能刺激子宫收缩,影响胎儿的正常发育。

凡肝阳亢盛及湿热阻滞者,或是发高热、大吐血、黄疽性肝病者,均不宜服用蜂王浆。

现在市场上的蜂王浆的质量参差不齐,要想买到好的蜂王浆有四法:眼观,蜂王浆一般为乳白色或淡黄色,上下颜色一致,有光泽;鼻嗅,蜂王浆有其独特的自然芳香,如果含有腐败发酵气味、牛奶气味等气味,就一定不要买;口尝,蜂王浆一般有酸、涩、辛、辣味,且回味略甜,太甜则可能掺假;手捻,应有细腻感,因品种不同,有的有细小的晶体。

益寿延年有银耳

银耳又称白木耳、银耳子等,被人们誉为“菌中之冠”。张红安《本草诗解药注》谓:“白耳有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴之要品,为人参、鹿茸、燕宣窝所不及”。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。

人到中老年难免气虚血虚的,虚了就得补。一说到补,多数人都会联想到人参、鹿茸一类的东西。我一朋友也是这样,他算起来是个标准的成功人士,奋斗半辈子什么都不缺,突然却发现这身体被掏空了。他这叫一个急啊,跑到药店上等的人参、鹿茸大包小包买回家,天天服食。

这一吃就是几个月啊,身体感觉不像以前那样虚了,但是也不是那样好。自己的脾气倒是见长,动不动就发脾气,一发脾气就上火,好几天都过得不安生,吃不下睡不香的,人都有点虚胖了,头发也见白了。

他实在抗不住了,来请教我。我一把脉就吓了一跳,这脉象不就是典型的阴虚阳亢之象吗,这样了还吃人参、鹿茸这样的性阳的补品,不就是火上浇油吗,这火还不越来越大,最后还不“自焚”那,这怎么行啊。既然他喜欢食疗,我也就顺着他的爱好给了他一个食疗的方子,这就是银耳枸杞汤。

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