以希望能将受试者每天所摄入一千毫克的咖啡因减至六百毫克（约五杯咖啡）为研究目标，马里兰大学曾以奖赏的方式研究咖啡瘾人士的行为。虽然六百毫克的量依然很大，但如果实验能够成功，也就等于说明有咖啡瘾的人确实能少喝咖啡而安然无恙。
这项实验共有三名受试者，每人先要拿出20美元做基金。研究人员表示，如果他们在治疗期间能顺利通过前四个步骤，会先退还10元，如果后三个月的治疗亦能达到标准，剩下的10元也将退还。在前四个步骤中，每一步骤都要减量摄取一百毫克的咖啡因，如果成功，先退2.5元，外加2元奖金，如果全部合格，治疗成功后还有10元的鼓励奖金。但是，其间如果多喝咖啡，所有的钱没收。
其中有两名受试者成绩斐然，不仅成功通过每一步骤，而且每天减少到摄取三百毫克咖啡因，比原先的预期表现得更好。第三位受试者进步较慢，不过经过十个月后，每天摄取的咖啡因也能低于六百毫克。
所有的受试对象治疗后都报告说，他们心理上更积极，也没有行为上的副作用。研究人员表示，第一位受试者说，她觉得“更健康”；第二位报告说，他的工作跟人际关系，都变得不那么“紧张兮兮”，而且，身体觉得很舒服；第三位报告说，他比较少焦虑不安。
改变喝咖啡的习惯
一早起来就煮壶新鲜咖啡喝，这事有些人喝咖啡的习惯。他们会打开贮藏罐，闻一闻新鲜的咖啡豆，把勺子放进去，听听沙沙作响的摩擦声、准备过滤器和咖啡壶所发出的碰击声，不免令人愉悦地想到喝咖啡的滋味，其快乐的程度不亚于喝酒。
要了解你喝咖啡的习性，请回答以下这些问题：你知道自己一天喝几杯咖啡？什么时候最想喝咖啡？醒来之后需要来杯咖啡提神吗？吃完饭想喝咖啡吗？跟朋友聊天需要咖啡？工作时也少不了咖啡？
只有认识到自己可能被咖啡趁虚而入的弱点在那儿，这样才能有助于戒除咖啡瘾。
如果说，你早上起床怕无精打采，因而需要咖啡提神，那何不晚点起来，不要让自己有喝咖啡的时间。
如果你吃完午餐都渴望来杯咖啡，那么饭后应立刻站起来，洗碗去；或是马上离开厨房。
如果是跟朋友在一起呢？最好让他们知道你要戒除喝咖啡。让大家知道后，也许有些亲友会好奇追问，而你会回答，这样你才有成功戒除的可能。再说，有些亲友甚至可能帮助你、支持你，或者至少，他们知道你的情形，就不会故意用咖啡引诱你。
替代与放松
在戒除咖啡的期间里，你也要想办法改变一下，用别种行为取代喝咖啡的习惯。这样才能不让含有咖啡因的饮料借尸还魂。任何人刚一戒掉咖啡，难免会兴冲冲改喝其他饮料，其实，青草茶应该是很好的选择。青草茶当然不含咖啡因，而且，还富含某些养分。例如，玫瑰宝茶含有维生素C，蒲公英茶含有维生素A。几乎所有的青草茶都添加有其他成份，如紫花苜蓿、芙蓉、肉桂、莱姆、橘皮、薄荷和甘菊。若要提神，早上起来可喝含有薄荷或是甘菊的青草茶，轻松一下。春天是栽种的好时机。有空的话，甚至可以自行栽种青草，然后酿造适合自己口味的饮料。
如果你偏好真正的茶，那么，目前市面上有一种去除咖啡因的红茶，虽然不是百分之百不含咖啡因，但也差不多了。
另外还有取代咖啡的饮料，像某些烘烤磨碎过的果仁、种子或谷物。因为，咖啡也是咖啡豆所烘烤而成。菊苣是常见的咖啡替代品。不过你也可以自己做替代饮料，用胡萝卜、防风草、大麦、玉米、小麦、黑麦、栗子等等，都可制作。当然，如果你还是渴望喝咖啡，那就只好买不含咖啡因的咖啡来冲泡了。
此外，还应该学会放松自己。一名课业繁重、因而喝咖啡成瘾的研究生，在没有学习放松技巧之前，她每天咖啡因摄取量约在六百至一千毫克之间。经过学习放松技巧后，她每天都要在安静的环境中静坐二十分钟，每天两次，摄取的咖啡因减少了很多。经过静坐治疗后，她的咖啡因摄取量，降至每天大约二百毫克。
5、 酒：并非安眠药
从经验上说，喝酒以后，是不是会令人沉沉欲睡呢？因为一些人常说，酒是最好的安眠药，至少有些人的感觉是喝过酒，躺在床上，觉得很舒服。那么酒是否真是最好的安眠药？这对于每个人都一样吗？例如，有的人喝得烂醉如泥，到了第二天早上还想睡觉，以至于连睡了两天，有的人因为碰到高兴事而喝得团团转，胸部已经隐隐发痛，结果整天晚上都睡不着觉。由此可见，酒并不是在任何时候都促进睡眠。如果把酒当成安眠药，那要注意以下几个问题：喝酒要把握一个度；在什么时候喝酒最好？
首先谈到酒的种类与数量，从各人的体质上来说，这也不能一概而论，各人所能忍受的酒量程度是不一样的，如果不考虑这些条件，喝酒反而会妨害人的睡眠。有人喜欢喝威士忌酒，但酒量不大，因为睡不着觉，睡前喝了两三杯酒，居然能促进睡眠，相反的，有的人却不是这样。
例如，我们来谈谈威士忌酒。一杯威士忌酒加些苏打水或加砂糖，再加几杯开水，这种做法是很正确的。威士忌酒之所以加砂糖，这是因为糖分能促进人的睡眠。当人的血液中糖分增加，会使人产生愉快和满足的感觉，如果有人喜欢喝洋酒，可以采取这样的方法。
再比如啤酒。一说到啤酒，大家就会联想到碳酸。其实啤酒对于睡眠来说不是很好，啤酒的酒精度只有4%，如果喝下同量酒精的酒，酒精浓度越高，则人醉的越快。所以如果喝啤酒，酒精浓度至少要到8%。
接着我们来说，到底要喝多少才算合适呢？酒量应该适可而止，其实喝一小杯就可以了。
下面来说喝酒和睡眠的关系。适度的喝酒为什么会促进睡眠呢？
我们都知道，酒的主要成分是酒精，这种酒精不含有麻醉剂的特性，但是极少量的酒精会具有兴奋剂的作用。少量的酒精可以使中枢神经兴奋，并且具有增加呼吸的功能。这在现在的电影里可见一斑，那些无精打采的演员，稍微喝点白兰地，立刻就神采飞舞了。所以，当我们心烦意乱的时候，只要喝点酒，就可以振作精神。如果喝下适量的酒，就会容易入睡。对于喝酒起到安定神经的作用，可以用下面的试验来说明：试验组织者让两个人搭上大型的滑翔机，坐在操纵席上的驾驶员具有很丰富的驾驶经验，而坐在助手席上的驾驶员毫无经验。飞行后，检验他们两人小便里的荷尔蒙含量。结果发现后者的小便里荷尔蒙含量增加的很多，这就表明他更为紧张。第二次，实验者让他喝点酒，同样的，经过高空飞行后，再检查小便里的荷尔蒙含量，就没有发现增加的情况，由此可见，喝酒可以控制紧张的情绪。
根据某教授的报告说，适量的喝酒，即血液中的酒精浓度为0.01%前后，身体会有温暖的感觉，达到0.02%左右，人会呈现微醉的状态，到了0.03%左右忧愁的心情会烟消云散，总之，血液中的酒精浓度在0.02%左右对于睡眠是最有利的。毫无疑问，对于衰弱的病人或处于惊吓中的人，只要血液中酒精的浓度小于0.05，可以收到促进机能的效果；而如果血液中的酒精度超过0.05%，那么中枢神经系统的机能就会紊乱，使正常的精神状态崩溃，判断力下降，对于刺激反应很迟钝。这是因为兴奋无法抑制下去，所以要从心理的紧张状态下设法得到解放；当血液中的酒精度超过0.1%～0.2%时，人的动作会非常的迟钝，思考和判断能力也急速下降，有人会产生无意识行为。
研究指出，在睡觉之前喝酒，酒精对睡眠的效果最好。一般人都喜欢在夜里喝酒，这可称为睡酒，因为这时候喝酒对睡眠影响最大。专家对于睡觉之前喝酒的看法是上床前半小时到一小时之间。那么，为什么喝酒在睡前半小时到一小时之间最好呢？因为在喝完酒以后的几分钟里，酒精就会溶于血液中，三十分钟以后，酒精量最高，接着会慢慢地减少，一直到和平时的量一样。在这段时间，喝点酒就和洗澡的效果一样，身体呈现暖和的温度，身上血液循环良好，手脚温暖，肌肉松弛，人处在一种轻松的状态里，当然容易入睡。
相反，喝酒后三四小时再睡觉，任何人都不容易睡着觉。就像前面所说的，如果超过应该睡觉的时间而不睡觉，后来就不太容易入睡。有个朋友每天下班的时间大约在七点左右，然后和家人一块吃晚饭，他每天晚上最少要喝两杯酒，这时候处在微醉的状态里，心情非常的好，但到了十一点睡觉的时候，却睡不着觉，每天都这样，他担心自己是不是患了失眠症。因此，如果要想使喝酒达到促进睡眠的作用，应该在睡觉之前喝比较合适。
另一方面，我们应该有意识地改变依赖酒精入睡的生活方式。
确实，如上所说，酒精具有促进睡眠的作用。但是另一方面，酒精也会使人在暂时的沉睡后中断睡眠。
酒精被分解后产生乙醛，这是一种有害无益的毒素。如果醉酒后即刻入睡，乙醛在体内循环会导致一定程度的脱水。因口干舌燥醒来，且难以继续入睡。
平时不喝酒的人偶尔睡前喝了酒，容易造成频频起夜；每晚睡前喝酒的人，半夜里会多次醒来，这些都是酒精的作祟。
如果睡前不控制酒量，还可能造成睡眠严重不足，以致影响第二天的工作和生活。恶心，呕吐，头疼，再加上睡眠不足的多重夹击，感觉肯定非常糟糕。能硬撑着起床也就罢了，如果抱着“把没睡够的觉补回来”的想法继续赖床不起，那只会把起居规律也破坏殆尽。
赖床不起昏睡到中午，不仅影响到当晚的睡眠，而且白天的睡眠质量也不高。相反，按平时时间起床，因为身体机能会自动调节以补足前晚睡眠的不足部分，这样当晚就能熟睡，反而能享受到高质量的睡眠。
酒精只能浅尝辄止，如果上瘾到不喝酒就无法入睡的地步，突然戒掉时将引起令人痛苦的副作用。睡不着喝酒，喝了酒又睡不着，陷入恶性循环。
总结几条经验如下：
在睡觉前半小时到一小时喝酒有利于睡眠；喝少量酒，如果产生兴奋作用，则不利于睡眠；喝酒以后，吃点豆腐、生菜对身体比较好；暴饮会伤身体，对睡眠起反作用；身体不适的时候，酒量应减到平常的一半；如果喝的是啤酒，应该挑酒精浓度高一点的；平时不喝酒的人，就不要用这种方法来促进睡眠；喝威士忌酒的时候，加些白酒和开水比较好；要想增进睡眠，最好喝自己喜欢的酒；最后，应该有意识地改变依赖酒精入睡的生活方式。
6、 烟：不吸行不行
并非为时已晚
“一定要戒烟，而且不许失败，”麦吉尔大学的临床心理学家赫吉斯说：“我有许多病人，如果他们不戒烟，那他们等于亲手杀死自己。”麦吉尔大学医学院的研究显示，六十五到七十四岁的吸烟者，他们的死亡率比戒烟者高出二四％；而七十五岁至八十四岁的吸烟者，死亡率也比戒烟者高21％。但并不是象有些瘾君子认为的那样，现在戒烟为时已晚。根据相关的研究报告，六十岁或七十岁以上的老人，如果戒烟，他们的寿命都长于继续抽烟的人。而且，最近有研究指出，年老的瘾君子，比年轻人更可能戒烟成功。
