登陆注册
821000000003

第3章 空腹 时尚养生的渊源 (3)

《云笈七签》中说,孙游岳断食,只服用仙丸,长达六十七年,看上去神清气爽。

《南史?隐逸传》中说,南岳道士邓郁断谷三十多年,只喝涧水,吃云母屑,日夜诵大洞经。

《北史?隐逸传》中说,陈道士绝粒养性,只吃松子,身体极好,严寒时都不需要穿棉衣。

《旧唐书?隐逸传》中说,唐道士潘师正居住在嵩山二十多年,只吃松叶,饮水。

《宋史?隐逸传》中说,宋初道士陈抟服气辟谷二十多年,每天只喝几杯酒。

《宋史?方技传》中说,赵自然辟谷,神气清爽,闻到熟食就想吐,只吃生果,饮清泉。

从春秋一直到宋,断谷的道士可以说是数不胜数。

有一个成语叫“废寝忘食”,意思是专心致志,从而忘掉了睡欲和食欲。在古籍中也有通过废寝忘食来达到断食辟谷状态的记载。清代学者全祖望曾记载了这样一个故事:阳曲傅先生在山中行走时,因为眼睛有疾,失足坠落悬崖,他的随从大哭,以为他死定了。先生看了下四周,发现这是一个很深的峡谷,中间可以看到天空,周围立有126个石柱,柱上写有佛经。他每天看这些佛经,沉迷其中,废寝忘食,并活了下来。

从这些例子中我们可以看出,辟谷并不是什么都不吃,而只是少吃,不吃主食。虽然这些故事并不完全可信,但至少说明,古人虽然不懂营养学,却已经意识到,人体负荷过重,体内垃圾过多,就会生病。联想一下今天的富贵病,大都是营养过剩所造成的。由此我们可以看出,流传了几千年的“辟谷”术,的确是一种值得提倡的养生法。它在近几十年来重新风靡全球,是中国传统养生法留给世界的宝贵财富。

3.服气辟谷,真的可行吗?

前面我们已经讲过了,“辟谷”起源于道教。道教中的“行气”术和“辟谷”术结合在一起,就成了“服气辟谷”。道教的“服气辟谷”源远流长,直到今天,“气功辟谷”依然很流行。例如,国内的气功辟谷十分热门,不少人不惜花大价钱,专门去气功师傅那里学“服气辟谷”。那么,“服气辟谷”到底是怎么回事呢?这里我给大家大概地讲一讲。

道教特别重视“气”对人体的作用。认为“气聚则生,气亡则死”,天地万物都需要靠“气”维持生命。著名的《太平经》中有这样一句话:“人有气则有神,有神则有气,神去则气绝,气亡则神去。故无神亦死,无气亦死。”葛洪《抱朴子》中有一句话,翻译成现代汉语是这样的:服药虽然是长生不老的根本之术,但如果能和“行气”相结合,那就修炼得更快了,即使得不到长生不老的药,如果“行气”使用得当,一样能活到百岁。

为什么“气”对人体这么重要呢?道教名篇《服气精义论》中有这样的介绍:

人的肢体关节,本来就是用来运动的,人的经脉,是必须让它通畅和顺的。闲来无事时,就应该将服气、按摩相结合来养生。人的气血精神,是与身体一起,用来保护生命的。人体内的经脉,是用来让气血运行的。

既然气如此重要,那么如何才能让气经久不竭呢?道教就提出了“服气”,“服气辟谷”的一些理论认为,生命的维持,除了食物之外,还有其他的途径,例如“服气”等,要发挥生命本身的潜力。从这个意义上讲,现代人纯粹靠食物和医药养生,的确有些狭隘。道教认为,服气是激发体内生命力的捷径。《玄笈七签》中有句话,翻译成现代汉语是这样的:人通过导引(将服气和按摩相结合来养生,就称之为导引),可以使身体阴阳调和,促进消化,抵抗外病的侵入,还可以使气血充盈,精神旺盛。

与佛教中“身体只不过是个臭皮囊,万事皆空”不同,道教非常强调现世的幸福,强调生命的重要性。在道教里,身体是非常金贵的,所以光断食还不行,还要和其他的方法联系起来,比如服气、按摩、静思等。这种思想是被正统的中医所认可的,我国唐代名医孙思邈就十分推崇,他在《摄养枕中方》中有这样一段话:

常常用两手搓面,可以使人面部有光泽,不生皱纹。坚持做五年,脸色会像少女一样红润。每次搓面的次数为十四次。睡觉醒来后,要平心静气,端正坐立,交叉两手,按于颈部,目视南上方,手和脖子向相反的方向用力,使两者互相对峙,这样做三四次,可以使人气脉流畅,邪气难以侵犯,可以避免疾病。

道教中的行气,要求全神贯注,排除杂念。呼吸吐纳,要做到轻、缓、匀、长、深。轻,就是呼吸轻细,不是大口大口的;缓,指进出气舒缓,不喘;匀,就是呼吸有节拍、有规律;长,是呼吸之间间隔时间长;深,就是要使吸入的空气能渗透到脏腑百脉,深入到组织的深部。据说,这种方法练久了,可以达到鼻中无出入之气的最佳境界。

关于古人将“服气”和辟谷相结合的描述,《幻真先生服内元气诀》 中有一段话,翻译成现代汉语是这样的:

服气时,要用精神力量运送,用手按摩,让它能迅速到达丹田。凡是决定休粮的人,更是要按照这个方法勤加修炼,三年之后,正气流通,髓实骨满,百神守位,三尸遁逃。这样,慢慢地,你就不想再闻食物的味道了,想断食就可以断食,不用那么为难和痛苦了。如果觉得腹中空了,只需服气就可以。这样身体自然就好了,哪里还用得着药物!

《云笈七签》中还有一句话说:“如果是掌握了门道的人,只用吞津,就可以不饿了,更何况服气!”《庄子?刻意篇》中说,我国著名的寿星彭祖的养身秘术就是“导引行气术”,其中最关键的是“舐唇咽唾,服气数十”的龟息法。

正常人,是必须依靠食物来维持生命的。这个食物可以是动物,也可以是植物。可以是固体的,也可以是液体的。米谷是食物,在饥荒的年代,树皮、草根也可以是食物。很显然,服气辟谷者是把空气和水当成了食物,而且这是最简单、最干净的食物。

那么,水和空气是如此容易得到,为什么古代还是有那么多人饿死呢?道教认为,这是因为他们没有掌握正确的服气术,平常人的呼吸之气,是只进出于肺部,而不会进入消化道。同样的,水含在口内如果不吞咽,也不会进入消化道。而辟谷中所提倡的服气,则是配合腹部呼吸产生真空吸力,将空气吸入消化道。由此可见,道教的“服气辟谷”术的推理就是:唾液、空气、水通过吞咽、正确的呼吸法,进入消化道内,在体内合成营养物质,从而可以长期不食五谷而维持生命。

所以直到今天,报纸上仍然有许多“某某练气功,多少天不吃东西,身体却越来越好”的报道。这种报道到底有多大的可信度呢?没有定论。不过,从现代营养学的角度来看,人体需要的营养是多方面的,仅仅依靠空气和水,显然不够。所以,“服气辟谷”者,也千万不要走极端。

三、因断食而健康常在

古往今来,无数名人圣哲们都曾尝试断食,并从中获益,他们不仅得到了健康,还得到了心灵的愉悦和灵性的飞跃。这说明我们的身体蕴涵着无尽的潜能,过分“宠”它,反而会使人丧失一些自然本能。

1.古代推崇断食、素食的名人们

断食是生物界的一种本能,许多动物生病了,就本能地断食。不少动物的“冬眠”,其实也是断食的一种。

断食不仅仅是许多宗教中所提倡的,也被许多古代的医生所认可,其中尤以中国和印度的医生为甚。早在几千年前,祖国的中医学理论就指出:“血脉流通,病不得生”、“痛则不通,通则不痛”等等,将疾病和衰老归咎于“人体气血失衡”。而辟谷则具有泻下逐水、活血化淤、通经活络、清热解毒、滋阴降火、养血安神等功效,可以调节气血。

《庄周气诀解》中有这样一句话:普天下的众人,由于没有掌握生命的要领,通常都是根据味道选择食物,以填饱肚子,维持生命。但这种做法恐怕只是尝了点滋味罢了,长期下去,它会心神大乱,滋生种种疾病,以至死亡。

西晋的张华在《博物志》中有这样一句话:“所食愈少,心愈开,年愈益;所食愈多,心愈塞,年愈损。”

西汉的张良晚年曾闭门谢客,专心于辟谷。《史记》中描写说:张留侯天性多病,采取断谷法引导调养。

唐朝宰相李沁经常“绝粒”养生。唐明皇也经常自行断食辟谷服气。

古人寿命短,大诗人白居易却活了75岁,这是很难得的,在唐代诗人中尤其少见。白居易的长寿就是得益于“休粮清肠”。他有个朋友坚持辟谷,他非常赞同,并写了一首诗:“仪客白皙上仙郎,方寸清虚内道场。两翼化生因服药,三尸饿死为休粮。”他身体力行,亲自辟谷后,感觉非常好。

北宋大文豪苏东坡也十分注重节食。他认为淡而有味、淡而轻身、淡而益寿。他还在自己的文章中引用了那篇《辟谷说》中的故事:有个人掉到洞穴中出不来,效仿乌鸦呼吸,再也不觉得饥饿,并身体很好。

近代学者李叔同因为慢性疾病很是痛苦,特意到西湖的大慈山采取断食疗法,在坚持三周后,效果很好。后来,他采用这种方法,不仅治愈了疾病,还有如“脱胎换骨”一样,身心愉快,用他自己的话说“明心见性”。后来,他皈依佛门,名满天下。

据说,古代的许多皇帝生病,也会被御医要求强制节食。断食在古代一直被印度医生当做是一种重要的治病方法,并且现在还在沿用,成为一种风俗。西方的医学早在公元前5世纪就有断食治病的记录,希腊医学之父希波克拉底说过:“断食可以治疗各种疾病。”据说,希腊斯巴达人之所以因勇猛而著称,就是因为他们的断食传统:他们严格实行定期断食,以训练强健的体能。

在古人看来,断食不仅仅可以养生,还可以增进智慧。因此,古往今来,无数名人经常断食,尤其是那些圣贤哲人,认为可以通过这种方式刺激精神力量。他们说:“填饱的胃不能思考。”

两千多年前,哲学家苏格拉底曾经面对繁华的集市发出惊叹:“这市场有多少我不需要的东西啊!”他认为要节制欲望,并且还认为食欲降低了人的智慧,因此,他在思考问题时,经常性地断食,他的学生柏拉图也效仿他断食。他们借着断食,更深入地体会了心灵深处的生灭起伏的念头,随着体内宿便毒素的消除净化,他们也提升了思想层次和心灵意境,断食对他们来说不仅是一种肉体的净化,也是一种心灵的洗涤,令他们获得了哲学的灵感。

古希腊哲学家和数学家毕达哥拉斯曾经到埃及学习灵性科学,埃及的大师告诉他:为了使你能了解我们所要教你的,40天的断食是必须的。

我国的先圣孔夫子对饮食卫生更是特别讲究,有篇记载说他在吃这个问题上极其讲究,颜色不好看的东西不吃,有异味的东西不吃,不吃过夜的肉,不吃烹饪不当的东西。他最常见的饮食就是蔬菜和水,乐在其中。

同类推荐
  • 健康晚餐这样吃

    健康晚餐这样吃

    晚餐是现代人最重要的一餐,忙碌一天后,如何补充能量才能让身体恢复最佳状态?《美食天下(第2辑):健康晚餐这样吃》根据晚餐吃精、吃对、吃健康的理念,合理搭配膳食,让消耗一天的身体恢复活力。
  • 降低血脂必吃的30种食物

    降低血脂必吃的30种食物

    《美食天下(第1辑):降低血脂必吃的30种食物》包括五香花生;香菜拌花生米;蜜汁花生;花生炒秋葵;花生炖猪蹄;牛奶炖花生;花生桂圆红枣汤;玉米;泡鲜玉米段;什锦玉米;桂花窝头;燕麦;燕麦韭菜鸡蛋饼;虾皮香芹燕麦粥等内容。
  • 肥胖病饮食与防治(生活必备丛书)

    肥胖病饮食与防治(生活必备丛书)

    本书主要从以下方面介绍肥胖病的饮食与防治:肥胖病的医疗常识、肥胖病的日常保健、肥胖病的饮食保健等。
  • 中老年养生保健指南(生活必备丛书)

    中老年养生保健指南(生活必备丛书)

    本书主要从中老年人的生理、运动、医疗、生活、心理、饮食和长寿等方面介绍如何进行养生保健。
  • 心脑血管疾病调养食谱

    心脑血管疾病调养食谱

    《美食天下(第1辑):心脑血管疾病调养食谱》讲述了高脂肪、高胆固醇、高饱和脂肪酸食物是引起动脉粥样硬化病变的重要因素,高盐饮食则是引起高血压的主要饮食因素。其内容包括葛根粉粥、南瓜大枣粥、锁阳羊肉粥、花生壳粥、三七粥、豆浆粥、仙人粥、玉米粉粥、白果核桃粥、百合粥、大麦糯米粥、大蒜粥、丹参大米粥、丹参山楂粥、长寿粥等。
热门推荐
  • 明治天皇:孝明帝驾崩卷(下册)

    明治天皇:孝明帝驾崩卷(下册)

    《明治天皇》再现了日本从幕末走向明治维新的历史变革,以优美的文笔,宏大的场景,详细描绘了日本近代决定国运的倒幕运动的整个过程。本书塑造了一个个鲜活的日本近代史人物形象,以及他们的坚定信念,对“安政大狱”、“樱田门之变”等重大历史事件的描述详实生动,是一部了解近代日本不可多得的佳作。
  • 青帝

    青帝

    天地大劫将临,曾经强者叶青重回大劫之前,奇遇得儒家宝典,修炼真法,结山神,闯龙宫,大战诸方势力,抢先天机缘,成就赫赫威名,踏万仙,开世界,三界唯吾独尊,成就青帝证道!
  • 异能保镖

    异能保镖

    孤儿院长大的李云峰,巧合之下被身怀绝技的奇怪老头看中,从此多了一身奇功
  • 西方互文性理论对中国的影响

    西方互文性理论对中国的影响

    本文是一个典型的比较文学影响研究的课题。从比较的视角,综合运用理论分析、文本分析、社会批评、实证研究、文化研究等批评方法,对西方互文性理论及其在中国的译介、传播、影响和研究等方面进行全面深入的考察和研究。本文所探讨的互文性仅限于文学创作与文学理论方面的研究层面,对于国内出现的从语篇分析角度进行的诸多研究中只是在必要时提及,不进行深入研究和探讨。目前互文性在中国的研究还属于起步阶段,迄今为止只出版了一部专著,国内对互文性的研究和探讨可以说还处于有待深化和提升的阶段,因此本文将用较为浓重的笔墨对互文性理论的前历史、其在法国的诞生、其在欧美的流变及其理论本身的特点进行追根溯源、系统梳理和详尽描述
  • 红粉世家

    红粉世家

    民国时期,淡泊名利的画家于水村迁居南京附近,过着寄情山水的生活。因偶然的机会结识了歌女桃枝,两人陷入热恋,后因误会导致分手。桃枝财气答应某老板的求婚,嫁与他作妻。在两人的结婚喜筵上,老板夫人大闹喜堂,多亏水村出面自认,化解了局面……
  • 无敌大小姐

    无敌大小姐

    当现代阴狠毒辣,手段极多的火家大小姐火无情,穿越到一个好色如命,花痴草包大小姐身上,会发生怎样的化学反应?火无情一醒过来就发现,自己竟然在众目睽睽之下上演脱衣秀。周围还有一群围观者。这一发现,让她极为不爽。刚刚穿好衣服,便看到一个声称是自家老头的老不死气势汹汹的跑来问罪。刚上来,就要打她。这还得了?她火无情从生自死,都是王者。敢动她的人,都在和阎王喝茶。于是,她一怒之下,打了老爹。众人皆道:火家小姐阴狠毒辣,竟然连老爹都不放在眼里。就这样,她的罪名又多了一条。蛇蝎美人。穿越后,火无情的麻烦不断。第一天,打了爹。第二天,毁了姐姐的容。第三天,骂了二娘。第四天,当众轻薄了天下第一公子。第五天,火家贴出招亲启事:但凡愿意娶火家大小姐者,皆可去火府报名。来者不限。不怕死,不想活的,欢迎前来。警示:但凡来此,生死皆与火家无关。若有残病者火家一律不负法律责任。本以为无人敢到,岂料是桃花朵朵。美男个个很妖娆一号美人:火无炎。火家大少爷。为人不清楚,手段不清楚。容貌不清楚。唯一清楚的是,他有钱。有多多的钱。火无情语录:钱是好东西。娶了。(此美男,由美瞳掩饰不了你眼神的空洞领养。)火老爷一气之下,昏了过去。家门不幸,家门不幸啊。二号美人:竹清月。江湖人称天上神仙,地上无月。大国师一枚。美得惊天动地。火无情语录:美人好,尤其是自带嫁妆又会预测未来的美人,娶了。(此美男,由东de琳琳领养)三号美人:轩辕子玉。当朝七皇子,游历四国。一张可爱无敌的脸。单纯至极。火无情语录:可爱的孩子好,可爱又乖巧的孩子更好。可爱乖巧又不用给钱的孩子,娶了。(此美男,由刘千绮领养)皇帝听闻,两眼一抹黑。他的儿啊。怎么就这么不争气呢。四号美人:天下第一美男。性格不详,籍贯不详。火无情语录:谜一样的美人,她喜欢。每天都有新鲜感。娶了。(此美男,由告别的爱情li领养。)五号美人:天下第一名伶。火无情语录:解风情的美男,如果没钱花把他卖了都不用调教。娶了。(此美男由伊眸领养。)六号美男:解忧楼楼主。相貌不详,身世不详。爱好杀人。火无情语录:凶恶的美人,她喜欢。娶了。(此美男由陈铭铭领养)七号美男:琴圣。貌如谪仙,琴音杀人。冷清眸子中,百转千回,说尽风流。(此美男由伊眸领养)夜杀:天下第一杀手。(此美男由静寂之夜领养)
  • 半夏之恋:小子,赖上你

    半夏之恋:小子,赖上你

    半夏在反应到自己的钱包被偷的下一秒,便发现身后有人加快了脚下的步伐从自己身旁追了上去。钱包递到了自己眼前时,视线之内,是张早已被多数女生在心中反复描摹千百万遍的脸,穿着蓝白相间运动服的纪渊言,苍白的没有任何表情的脸,好像是被匆匆经过的冬日阳光冻结了一样。
  • 网游之幻化成神

    网游之幻化成神

    二年前的不辞而别,今天我回来了。身怀超神兽血狼王的皇室血脉,肩上坐着万器至尊的千古灵器,各大超级魔宠层出不穷的相继出现,天下还不任我驰骋。时而忽明的记忆,让我那尘封的记忆慢慢浮出水面,我的真实身份到底是谁?答案就在不远处。而这这一切的一切就从灵舞这款游戏开始。现在就出发...
  • 长腿叔叔

    长腿叔叔

    每个女孩子在看了《长腿叔叔》后都希望自己变成一个孤儿,羡慕那种无拘无束和自由放任的生活,幻想着也能够遇到自己的白马王子——长腿叔叔。给你爱的人和爱你的人亲笔写封信,无论他们远在天涯还是近在咫尺——如果能做到这一点,也就达到了我们出版这本书信体小说的目的了。
  • 波段炒股就这几招

    波段炒股就这几招

    股市是充满智慧和富有挑战性的竞技场。如果你想在股市一显身手,甚至成为股市中的风云人物,通过阅读本书,你将知道:通过股票投资成为百万富翁不是梦。中国股市跌宕起伏,投机性强,只要善于把握中线机会,波段操作,肯定会体会到投资盈利的喜悦。