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第25章 十二时辰元气养生法 (3)

红参是经过蒸制的人参,药性偏温,更长于大补元气,益气摄血,疲劳到极点而且确实属于极度气虚的适合用红参。因为它的补气中带有刚健温燥之性,适宜身体非常虚弱,脉搏微弱及出现心力衰竭、心源性休克的病人。从理论上说,这类病人冬天、夏天都可以服用人参,不过夏天用量应适当减少,可以改用生晒参,冬天再用红参。红参的服用方法和普通人参相同。

生晒参就是我们一般说的人参,和红参比起来,它的药性比较平和,不那么温燥,既可补气,又可生津,适用于扶正祛邪、增强体质和抗病能力。

人参参须也是个好东西,市面上的人参参须以红参须为多见,性能与红参相似,但效力较小而缓和,同时价钱也便宜,有的女性生完孩子觉得虚,喝参汤有点儿用力过猛,可以改喝参须汤,稍微补补气。

有热象的人不宜用人参,这时候用西洋参好一点儿,至少还容得你边补边清。因为西洋参性质不那么燥热,能益肺阴、清虚火、生津止渴。凡是需要用人参,但因为体内有虚热,受不了人参之温补者,皆可以此代之。比如,久病伤阴、身体羸瘦者,可能疲劳感很明显,病人往往急于改善,这个时候用人参需要特别谨慎,西洋参就比较保险了,即便在夏天也合适,因为西洋参是可以气阴双补的。

现在的西洋参有片、有整参,每天可以吃 10克左右,片可以直接用开水冲泡,像喝茶一样喝到水中没有参的味道了,再把参片嚼碎吃掉。如果是整参,最好是隔水蒸:将西洋参放在小碗中,用水没过。再将碗放在蒸锅中,在锅中加水,蒸至西洋参质地变软,之后喝掉参水,再用开水再次冲泡,待水中没有参味之后,嚼服参身。需要注意的是,无论是冲泡还是蒸,放参的碗或杯最好都用盖子盖上,避免参的成分随蒸汽

挥发,这样更能保存西洋参的药效。

党参的作用比人参要弱,但是因为价钱便宜,有时候可以代替人参起到补虚的作用。中医急救人虚脱(就是休克)的时候,一般多用人参来煎“独参汤”,但是如果一时找不到人参,也可用党参 50克,甚至150克,加附子、生白术,可以代替“独参汤”使用。同时,党参对脾、肺气虚的效果最好,与黄芪、白术、山药配能补脾气,和熟地、当归配能补血。

太子参的作用类似党参,或者比党参的劲还要小一点儿,而且没有党参的燥。现在有个词叫“山寨版”,就是说一个正品出来之后,有人模仿。可以说党参就是人参的“山寨版”,而太子参就是西洋参的“山寨版”,因为太子参可以益气生津,属于阴阳都兼顾到了的补药,但是整体的力量又比西洋参逊色,好在价格便宜,也是有效的替代品。

那些久病体弱的人,脾胃往往被伤,会出现饮食减少、乏力、出汗等症状,可用太子参 15克、莲子 20克,加水上锅煮至莲肉烂熟为止,把莲肉和太子参吃掉,喝汤,一点点地改变体质。

如果是发热疾病的恢复期,病人肯定会出现气阴两伤的症状,如口干舌燥、烦躁、气短乏力、疲倦不堪等。这个时候可以用太子参 15克与生地 10克、知母 5克、麦冬 10克、竹叶 5克等同用,即便是烧都退了,抗生素也停了,最好还是用这个方子“善后”,把体内的余热再清一清。

太子参之下还有个沙参,到沙参那儿就已经没有补气的作用了,主要是滋阴生津。秋天、春天干燥的时候,可以吃一道“沙参玉竹鸭汤”,就是用沙参和玉竹各 15~20克,将鸭子焯去血水,与这两味药同煮,不加葱姜等作料,鸭肉熟后只加盐调味儿,会有一种类似香米的味道。沙参和玉竹都是可以滋养肺胃之阴的,干燥的季节喝这种汤会有沁人心脾的感觉。

蜂王和工蜂同是由受精卵发育而来的,但从幼虫期开始,蜂王就开始吃蜂王浆,以后就发育成了尊贵的蜂王。蜂王的寿命可达 5~6年之久,而同日出生的工蜂却只能活 50天左右。

蜂王浆——美容与抗疲劳圣品

蜂王在这长命的 5~6年中,还能保证天天产卵,每天产卵的总重量几乎等于甚至超出自己的体重……无他,蜂王在吃蜂王浆!就凭这一点,蜂王浆就有理由成为人们抗疲劳的选择。

⊙抗疲劳的最佳营养品

我知道的不少癌症病人,到晚期了,没有药物可以治疗,也不能动手术,怎么办?就开始吃王浆,吃的量比较大,他们会发现体质明显改善,寿命也比其他癌症病人延长了。

要是你问我,最能改善疲劳的是什么保健品,我肯定想都不想就推荐蜂王浆。因为我看着我妈妈因为吃蜂王浆躲过了一次手术,也看着她变得能吃能睡,不再动不动就说疲劳了。

她当时得了心脏早搏,每天都犯,一点儿都不敢运动,吃了饭就得躺着,所以人也很虚,总觉得累。医生对这种情况也只能缓解而不能根治,所以一直建议她去安个起搏器,干脆让乱发冲动的心脏窦房结停止工作,完全靠起搏器的“外援”。

当时,安起搏器还是个新技术,我们全家都心存疑虑,一直拖着没安。后来“北京蜂王浆”作为北京第一个保健品上市,有熟人推荐我们说,不如直接去吃鲜王浆,效果很好。从那时候起,那种必须放冰箱里保存的、像冰淇淋一样的鲜王浆就成了我妈妈每天早上起床后第一个要吃的东西。就是它,真的改善了她的体质,那个当时几乎非做不可的手术最终也没做,因为困扰她很多年的早搏居然逐渐消失了……她算是蜂王浆抗疲劳作用的受益者了。

其实,你看看蜜蜂王国的规则就一点儿不奇怪了:蜂王和工蜂同是受精卵发育而来的,但从幼虫期开始,蜂王就开始吃蜂王浆,它就发育成尊贵的蜂王。蜂王的寿命可达 5~6年之久,而同日出生的工蜂却只能活 50天左右。不仅如此,蜂王在这长命的 5~6年中,天天在产卵,每天产卵的总重量几乎等于甚至超出自己的体重,即便是这样的巨大消耗,蜂王的寿命仍旧是惊人的。它能长久地保持青春状态,产卵不止……这一切肯定都是蜂王浆中极丰富的营养保证的,因此,合理服用蜂王浆势必增加人体抵抗力。

我知道的不少癌症病人,到晚期了,没有药物可以治疗,也不能动手术,怎么办?就开始吃王浆,吃的量比较大,他们会发现体质明显改善,寿命也比其他癌症病人延长了。所以,最初蜂王浆是用于高、低温环境下作业的特种行业的工作人员,服用蜂王浆可以提高从业者抵御恶劣环境的能力;对在放射条件下工作的人员,服用蜂王浆可以减轻放射性物

质对人体的损伤;对于从事超负荷运动项目的运动员,服用蜂王浆有助于恢复体力、增强耐力,提高人体挑战极限的能力……你想想,连那么恶劣的情况都能抵抗,改善疲劳状态自然非常合适。

所以常吃王浆的人都知道什么时候最适合用王浆,一般都是慢性疾病的恢复期以及手术后康复期出现种种不适时,像胸闷气短、失眠健忘、头晕目眩、心悸、浮肿、掉头发、食欲差,等等。人体生物周期中都有低潮的时候,那个时候,人会觉得精力不足、情绪低落、困倦乏力、注意力不集中、反应迟钝、适应能力降低,这个时候服用蜂王浆也可以起到滋补营养和恢复健康的作用,从而增强人体对外界不良刺激的抵抗能力,提高免疫力,使人尽快从低谷中走出来。特别值得一提的是,蜂王浆含糖量很低,且为果糖,不会影响糖尿病人,而它增强免疫的功能和许多有效成分,对糖尿病人是有益的。

蜂王浆的性状很像冰淇淋,平时是要放在冰箱的冷冻部分冰冻保存的,吃的时候拿出来,稍微放五六分钟就可以用勺挖动了,一般是清晨起来空腹吃一汤勺,晚上临睡前再吃一汤勺。正品的蜂王浆的味道是酸涩的,如果你不喜欢那种味道,可以每次吃的时候和蜂蜜搅拌在一起。注意不要用超过体温(37℃)的水送服,为的是保持其内各种生物酶的活性。一般吃一个月后就能有比较明显的效果。

⊙经常接触鲜王浆的手,皮肤超好

(蜂王浆)之所以能细嫩皮肤,和其中微量的雌激素也有很大关系。雌激素是可以透过皮肤被人体吸收的,接触到雌激素的局部皮肤首先受益于雌激素的保水作用,所以调制鲜王浆的手才会保持细腻、润滑。

我家有亲戚在北京蜂王浆厂工作,他告诉我,制作“北京蜂王精口服液”,要在鲜蜂王浆中加入有补益作用的中药。因为要做这个调配,就要专人接触王浆,那个厂子的工人都知道,不管负责这个环节的是男是女,是年轻还是年老,经常接触鲜蜂王浆的那只手,总比任何人的都细嫩,光滑,就像少女的手 !

当时人们还没对美容这么感兴趣,但这个神奇的效果还是惹得我关注王浆,再翻资料时发现,这个作用早被日本人认识到了:日本的医生用蜂王浆给更年期症状明显的女性做治疗。让她们把蜂王浆涂在大腿内侧的皮肤上,结果发现,她们的更年期症状,比如轰热、出汗等明显好转,更重要的是,涂抹蜂王浆的大腿皮肤,也变得细腻了,和那个调配王浆的工人的手一样……王浆的神效也逐渐被认识到。

其实原因很明显:鲜蜂王浆由一百多种珍稀成分组成,其中大量的氨基酸、维生素和微量元素,能改善人体营养,满足人体需要。蜂王浆中含丰富高效的活性酶类和有机酸,所以能起到改善睡眠、增强体质、抵抗疾病的功效。蜂王浆中所含有的抗肿瘤、抗辐射作用的物质叫“10—羟基—2—癸烯酸”,是其在自然界所独有的,另外还含 3%目前尚未探明的奥秘“R物质”,可以起到调节代谢、活化机体的神奇保健作用。之所以能细嫩皮肤,和其中微量的雌激素也有很大关系。雌激素是可以透过皮肤被人体吸收的,接触到雌激素的局部皮肤首先受益于雌激素的保水作用,所以调制鲜王浆的手才会保持细腻、润滑。

具有这么好的保健作用的蜂王浆,现在却遭到很多人质疑,也是因为其中含有雌激素的原因。确实,雌激素过量是导致乳腺增生、妇科肿瘤发生的关键,但并不是所有含雌激素的都因此要被打入冷宫了,特别是当它的含量很少,完全不至于影响身体,而且它的其他功效又无可替代。当你已经有了早衰征兆,比如消瘦、疲劳,面色看着像个黄脸婆一样毫无光泽,月经量也偏少,这时候蜂王浆其实是最适宜的抗疲劳、抗衰老的保健品。

蜂王浆中含有三种人类生殖激素,它们分别是雌二醇、睾酮和孕酮。据相关的蜂产品专家测定,每克鲜蜂王浆中含雌二醇 0.4167微克,睾酮

0.1082微克,孕酮 0.1167微克。一般成年人每人每月所需性激素的量在5000~7000微克之间,超过这个量就会对人体造成危害,不超过这个量就对人体有益。成年人每天即使服用 20克鲜王浆,一个月也只能补充 4.8微克性激素,这还不到最低安全量的0.1%,如果要使补充的性激素超过这一安全量,则每月需要吃 875千克的鲜王浆,这显然是不可能的。那些每天接触蜂王浆的工人,并没有发现妇科肿瘤的发生率增加呀!前面说到,日本用王浆治疗更年期综合征,结果发现王浆是可以透过皮肤被吸收的,可以有效改善皮肤的状况,于是,很多化妆品中添加了王浆。其实你自己就可以制作化妆品。如果你有早衰的倾向,到医院测雌激素又确实偏低,这时,可以在成分相对单纯的护肤品中,加黄豆粒大小的王浆,晚上洗脸后,直接涂抹在面部,一周用几次,或者在做面膜的时候,将黄豆大小的鲜王浆加在面膜中,敷在脸上 20分钟,它所含的营养物质,包括极其微量的雌激素都可以透过皮肤被吸收,直接在面部发挥保湿的作用。一段时间后,你会明显地感到皮肤变得细腻了,就像前面说的那个专门调制王浆的工人的手一样。

在日本,一公斤鲜王浆的价格接近一千美元,远远超过中国的价格,之所以他们舍得花重金购买,肯定是源于它不可替代的保健、美容价值。

咖啡能使交感神经兴奋,使副交感神经低落。交感神经这个在“白天值班”的神经一兴奋,即便在黑夜,人也有了很高的警觉度和咖啡——提神减压快速、清晰的思维,可以随时蓄势待发。咖啡的这个特点被用来预防“过敏性哮喘”的发作,因为哮喘往往在副交感神经兴奋时发作,喝咖啡能抑制副交感神经,不给哮喘发作的机会。所以,有经验的病人甚至会在感到自己的哮喘即将发作时,预先喝杯咖啡,以食物代替药物预防哮喘。

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