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第30章 良好的生活习惯是身体最忠实的保镖 (3)

少量饮酒可活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳、使人轻快,有助于吸收和利用营养,而长期过量饮酒能引起慢性酒精中毒,对身体有很多危害。

1引起体内营养素缺乏

蛋白质、脂肪、糖的缺乏。其主要原因是由于长期饮酒的人约有一半以上进食不足。酒能使胃蠕动能力降低,造成继发性恶心,使嗜酒者丧失食欲,减少进食量。

蛋白质的消化率下降。有关专家在通过对胃的活组织检查发现,约有 1/4的长期嗜酒者患萎缩性胃炎,其胃酸及胃蛋白酶也都低于正常人。

多种维生素的缺乏。饮酒最容易造成的是叶酸缺乏,其次为维生素B1、烟酸及维生素B6的缺乏。这是由于小肠对维生素B11、维生素B12及叶酸等吸收率降低的缘故。临床表现主要有神经疾病、舌炎、贫血和细胞减少等。

钙、镁、锌等元素缺乏。由于酒精影响小肠的结构和对消化腺体的损害,常可出现“脂肪痢”,从排便中同时损失多种无机盐,也可使无机盐从肾中排泄增多;另一方面,嗜酒者从饮食中获得的无机盐的量减少,可使血液中锌、铜、镁等的水平下降。

2损害肝脏

酒精的解毒主要是在肝脏内进行的,大约90%~95%的酒精都要通过肝脏代谢。因此,饮酒对肝脏的损害特别大。酒精能损伤肝细胞,引起肝病变。连续过量饮酒者易患脂肪肝、酒精性肝炎,进而可发展为酒精性肝硬化或肝硬化腹水——这就是刘太医所说的“鼓症”,最后可导致肝癌。狂饮暴饮(一次饮酒量过多)不仅会引起急性酒精性肝炎,还可能诱发急性坏死型胰腺炎,严重者危及生命。

刘太医提醒您:酒精伤肝知多少

酒精对身体造成损伤,这在国际学术界早有定论,是有一系列的科学数据作为支撑的。酒精性肝病的发展是有阶段性的,往往是从酒精性脂肪肝发展为酒精性肝炎,再发展至酒精性肝纤维化,最后是酒精性肝硬化。各种酒对肝脏都有损伤作用,突出表现在三个方面:一是造成行为障碍,如行走不稳、行为暴躁易发生冲突等;二是从组织学分析,对肝、脾等器官都有损伤,如肝脏水肿、肝脂肪化等,还有不同程度的肝纤维化改变;三是各种生化指标的变化,如标志肝细胞线粒体损伤的谷草转氨酶升高、标志肝细胞膜损伤的谷丙转氨酶升高。

3损害消化系统

酒精能刺激食道和胃黏膜,引起消化道黏膜充血、水肿,导致食道炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡等。过量饮酒是导致某些消化系统癌症的因素之一。

4增大乳腺癌发病机率

有研究表明,常喝含酒精饮料的妇女,患乳腺癌的机会增多。因此,限制饮酒可能减少患乳腺癌的危险。

5导致高血压、高血脂症和冠状动脉硬化

酒精可使血液中的胆固醇和甘油三酯升高,从而发生高血脂症或导致冠状动脉硬化。血液中的脂质沉积在血管壁上,使血管腔变小引起高血压,血压升高有诱发中风的危险。长期过量饮酒可使心肌发生脂肪变性,减小心脏的弹性收缩力,影响心脏的正常功能。

6导致贫血

酒精等毒性物质被吸收入血液后,能刺激、侵蚀红细胞及其他血细胞的细胞膜,会引起血细胞萎缩、破裂、溶解,从而不断减少。贫血患者体内往往缺乏制造血液的营养物质,而酒精等毒性物质又会破坏摄入的营养素。这样,就会进一步导致血细胞制造障碍,还可使红细胞、白细胞及血小板等越来越少,从而造成严重贫血。酒精还能干扰骨髓、肝、脾等造血器官的造血功能。

7导致肥胖

过量饮酒可使一些人发胖。这是因为酒精发热量较高,进入人体后首先被吸收、氧化,对同时或酒后吃下的食物却不能及时地消化和利用。这些食物在体内被转化为脂肪储存起来。中老年人因运动量减少,更易发胖。

8降低人体免疫力

酒精可侵害防御体系中的吞噬细胞、免疫因子和抗体,致使人体免疫功能减弱,容易发生感染,引起溶血。

9诱发胎儿先天性畸形

酒精对生殖细胞(精子和卵子)有毒害作用。若这种受毒害的细胞发育成胎儿,则有可能成为智力迟钝的低能儿,将给家庭、社会造成沉重的负担。孕妇饮酒,酒精能通过胎盘进入胎儿体内直接毒害胎儿,阻碍胎儿脑细胞的分裂。酒精也是一种致畸因素,能诱发胎儿先天性畸形。

酒精不但是慢性杀手,也可以直接夺人性命。酒精与其他有毒物质不同,它无须经过消化系统就可以通过肠胃直接进入血管,饮酒后几分钟,它就可以迅速扩散到人体的全身。酒精对大脑和神经中枢影响最大,这也是酒精杀人的最快手段。

关于饮酒对人身体的危害,刘太医有几个生动的类比,他说,我们不能把咸鸡蛋还原为咸鸡蛋,我们不能把腊肉还原为鲜肉,我们不能把醉枣还原为鲜枣,同样的道理,我们不能把酒精腌制的人,还原为健康的正常人。因此饮酒造成的疾病,是极难治愈的。

成功戒除酒瘾五部曲

世界上没有什么事情是不能的,戒酒也不例外,只要你坚持就能成功。

“看起来像水,尝起来辣嘴,喝下去闹鬼,走起来绊腿,夜里面找水,早起来后悔”。这是中国民间对喝酒的形象描述。喝酒的危害人尽皆知,但为什么很多人还没有戒除呢?

不是不戒,是难戒!

的确,改掉一个习惯很难,但我们不能因为难就任其自由发展。

赵女士,河北人,在大连长大,特别喜欢吃海鲜,尤其是虾,两天吃不着虾就感觉吃饭没滋没味。长大后回到老家,但在赵女士的家乡,虾是非常贵的,对于赵女士这样一个工薪阶层而言,经常吃虾是不切实际的,为此她给自己制定了一个“戒虾计划”。刚开始的一个月,她像热锅上的蚂蚁煎着熬着,没虾的日子甭提多难受了,就像世界末日一样。但赵女士并没有因此放弃这个计划,最后她成功戒除了自己的“嗜好”。

通过这个故事我们可以知道,世界上没有什么事情是不能的,即使是最爱的东西也可以放弃。那么戒酒也不例外,只要你坚持就能成功。

这里我给大家介绍一种控制自己的方法,以期能更有效地帮你戒除酒瘾:

1给自己制订一个饮酒计划。写出饮酒的最基本规定,然后坚持照章办事。例如:不要一个人独自在家饮酒;只限于用餐时间饮酒;每次只喝一小口等等。

2记饮酒日记。记下一周内自己打算饮用的酒量,以及实际的饮用量。如果你感觉想喝上一杯,就把这种状况定级为“紧急”,打10分。在这种定级中,1分表示想饮酒的欲望最低,而10分最高。

3确认脆弱时期。利用自己的日记来确认“高风险”状况并从一开始就避开它们。对自己的饮酒习惯要有更多的认识。当你感觉好一些时,再回到高风险处境,并坚持不再饮酒,从而获得自信。

4挑战自己的思想。对自己说:“我不需要饮酒。我很坚强。我能作些改变。”

5预料到戒酒的反复性。一次故态复萌并不表示你失败了,要从失败中汲取经验。

牛奶护肤,保养娇嫩好容颜

刘氏箴言:养肤者,莫过于奶浴。

皮肤也需要营养。但是不能胡吃海塞,最好的“食品”就是牛奶。

皮肤是人体最大器官,它覆盖于身体表面,起保护作用,以免身体内部受到外界物理的、化学的、生物的损害。皮肤还参与全身的代谢过程,皮肤中有大量的水分和脂肪,它们不仅使皮肤丰满润泽,还为整个肌体活动提供能量,可以补充血液中的水分或储存人体多余的水分。皮肤是糖的储库,能调节血糖的浓度,以保持血糖的正常。

【医学知识讲堂】皮肤的功能

皮肤主要具有以下六种功能:

1保护内部组织。皮肤覆盖在人体表面,表皮各层细胞紧密连接。真皮中大量的胶原纤维和弹力纤维,使皮肤既坚韧又柔软,具有一定的抗拉性和弹性;皮肤的角质层是不良导体,对电流有一定的绝缘能力,可以防止一定量电流对人体的伤害。皮肤的角质层和黑色素颗粒能反射和吸收部分紫外线,保护身体免受日光中紫外线的伤害。皮肤表面的皮脂膜呈弱酸性,能阻止皮肤表面的细菌、真菌侵入,并有抑菌、杀菌作用。

2感觉外界刺激。皮肤内含有丰富的感觉神经末梢,可感受外界的各种刺激,产生各种不同的感觉,如触觉、痛觉、压力觉、热觉、冷觉等。

3调节人体温度。皮肤通过毛细血管的收缩与扩张和汗液分泌来应对外部温度的变化,使身体保持在一个相对恒定的温度上。

4分泌与排泄。皮肤的汗腺可分泌汗液,皮脂腺可分泌皮脂。皮脂在与汗液混合,形成乳化皮脂膜,滋润保护皮肤及毛发。皮肤通过

出汗排泄体内代谢产生的尿酸、尿素等废物。

5吸收功能。皮肤能够有选择地吸收外界的营养物质。营养物渗透过角质层细胞膜,进入角质细胞内;大分子及水溶性物质有少量可通过毛孔、汗孔被吸收;少量营养物质通过表面细胞间隙渗透进入真皮。

6新陈代谢。皮肤细胞有分裂繁殖、更新代谢的能力。皮肤的新陈代谢功能在晚上10点至凌晨2点之间最为活跃,在此期间保证良好的睡眠对养颜大有好处。

皮肤具有这么重要的作用,需要我们好好保养,尤其是女孩子,更非常在意自己娇嫩皮肤,尤其是暴露在外的手部皮肤和脸部皮肤的护理。那么,应该如何护理呢?用化妆品吗?面对市场上令人眼花缭乱的化妆品,到底哪一种才是真正有效的呢?每个爱美的女性心里都在犯嘀咕。殊不知,多数化妆品都含有毒素,不仅不能美白,反会损害健康。

【太医病例库】

一个广告模特找刘弘章先生来看病,电视广告上看上去白净娇嫩的她,脸色很是难看。刘先生询问缘由,模特告诉刘先生,她为之做广告的化妆品根本没什么效果,而且越擦皮肤越硬,那些白净的效果都是化妆师和摄影师的杰作。由于经常使用不同品种的化妆品,她还患上了子宫肌瘤,刘先生告诉她这是因为化妆品中毒的缘故,因为化妆品成分中的许多辅料都有毒。

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