登陆注册
3105500000005

第5章 糖尿病临床症状与预防措施(2)

(1)妊娠早期3个月(l~3月),孕妇往往有妊娠反应,其饮食基本与孕前相似,但必须遵循糖尿病的饮食原则。

(2)妊娠中期3个月(4~6月),胎儿生长发育较快,故每日热量供应要增加838千焦,即所摄入热量由每日每千克体重104.75千焦增加至125.17千焦。这些热量的最佳分配是,40%为碳水化合物,25%为蛋白质,35%为脂肪。为了使早餐后血糖正常,早餐量要适当减少。少食多餐要比大餐一顿能更好地维持血糖正常。因此热量分配应该是早餐占12%,午餐30%,晚餐30%,剩余的28%分配在下午和睡前的加餐上。碳水化合物进量不能太少,主食一天不低于300克。若注射胰岛素应每日分5~6次进餐。妊娠期肾糖阈值降低,光凭尿糖不能准确反映血糖的水平,应勤查血糖,还要避免酮体产生。

(3)妊娠后期3个月(7~9月),蛋白质每日应较孕前增加25~30克,相当于1份肉蛋类食品。主食每日不得少于300克,分5~6次进食,多选用乳类、海带、瘦肉类、肝及绿叶蔬菜。整个怀孕期间体重增加不应超过10千克。

妊娠期糖尿病患者若治疗得法,待妊娠结束后血糖即可恢复正常;若治疗不得法,如产后肥胖不注意节食减肥,有50%会发展为终生糖尿病。此外,治疗不合理还易出现羊水过多、妊娠中毒、流产、早产以及巨大儿、畸形儿,其发生率均高于非糖尿病孕妇。因此,应加强对妊娠糖尿病患者的管理(包括饮食管理),使之能得到合理治疗。早期治疗是保证母体和胎儿健康不容忽视的问题。

推荐食疗方

食疗方一

【原料】蒲菜500克,水淀粉10克,鸡汤250克,植物油50克,大海米10克,香油8克,精盐2克,味精1克,葱白5克,姜片5克。

【烹调步骤】(1)将去皮洗净的蒲菜,切成9厘米长的段,放入沸水中烫透。用鸡汤将海米泡透,取出。

(2)将炒锅置火上,放入植物油,下入蒲菜稍炒,加入鸡汤、精盐、味精至软烂。

(3)取一碗放入葱白、姜片、海米,放入蒲菜,倒入汤汁,入笼蒸5分钟,蒲菜装盘。

(4)汤汁烧开,用水淀粉勾芡,淋入香油,浇于蒲菜上即成。

食疗方二

【原料】罐装芦笋400克,番茄酱30克,熟花生油25克,水淀粉10克,精盐4克,味精2克,白糖少许,水150克。

【烹调步骤】(1)将罐装芦笋沥去水分,每条芦笋断成三段,再切斜刀。

(2)将炒锅置火上,放入花生油20克,烧至六成热,下入番茄酱煸炒。起色后下入芦笋段,加入150克清水、白糖、精盐、味精,烧开后,用水淀粉勾芡,淋入熟油5克,盛入盘内即成。

食疗方三

【原料】鲜芦笋250克,鸡脯肉150克,鸡汤750克,鸡蛋清少许,精盐5克,料酒5克,味精3克,菱粉3克。

【烹调步骤】(1)将鸡脯肉切成片,洗净、沥干水分,放入碗内,加入鸡蛋清、几滴料酒、精盐、味精、菱粉拌匀上味。

(2)把鸡片投入沸水锅内焯一下,捞入汤碗内。

(3)将芦笋切除根部,洗净后,放入沸水锅内略煮一下,取出撕去皮,切成长段。

(4)原锅将清水倒掉,洗净放入鸡汤,投入芦笋,加入精盐、味精、料酒烧开后,盛入鸡片汤碗内即成。

四、特殊类型糖尿病

特殊类型糖尿病又称症状性糖尿病或继发性糖尿病,病因相对清楚,此类型糖尿病包括以下症状者:胰岛β细胞功能基因缺陷的青年人;中成年发病型糖尿病,通常在25岁以前发病,常为染色体显性遗传,发病后至少在5年以上不需要胰岛素治疗;内分泌疾病,如甲状腺功能亢进症、嗜铬细胞瘤肢端肥大症、甲状腺功能减退(低钙血症)等引起的糖尿病;化学制剂或药物所致的糖尿病,如噻嗪类、利尿剂、降压药、苯妥英钠、女性口服避孕药、糖皮质激素、甲状腺激素、抗癌药物等等;某些病毒感染,如先天性风疹病毒、巨细胞病毒腺病毒、腮腺炎病毒感染引发糖尿病;胰岛素作用基因缺陷引起的糖尿病;较少见的免疫介导糖尿病;并发糖尿病的其他遗传综合征;胰腺外分泌疾病,如胰腺炎、血友病、胰腺癌、胰腺切除引起糖尿病。

临床症状

像Ⅱ型糖尿病,无“三多一少”的症状,易发生大血管及微血管病变,较多见末梢神经炎。库欣综合征患者可有典型的“满月”脸,水牛背,且大腿与下腹部可见“紫纹”。

预防措施

糖尿病最好的预防,首先要控制体重,保证在标准体重范围内,至少不要超出标准体重的10%,坚持适当的运动。三餐的营养成分要搭配好,能量出入要平衡。保持良好睡眠,排遣生活中的各种压力,心绪平静、舒畅。对于那些有糖尿病遗传背景的人、肥胖的人、运动不足的人们、经常心事重重的人,更要严格遵守上面提到的条例。

饮食指南

饮食控制是所有糖尿病患者治疗的基石。无论须服用降糖药物或注射胰岛素的患者,都须在规定进食分量的基础上调整药量。有些轻症糖尿病患者,只要进行饮食疗法,无须使用药物便能使血糖控制在满意的水平。饮食治疗对于纠正患者代谢紊乱、消除症状、预防并发症发生以及减少死亡率、延长寿命有非常积极的作用。

目前糖尿病的饮食标准是,在休息或轻度劳动的状态下,每日所需的热量为每千克25~30千卡,假如患者的标准体重是67千克,那么他每日所需热量约2010千卡。这样患者一般不会有饥饿感。在上述热量中,碳水化合物含量应占55%,即1106千卡。每克碳水化合物有41千卡热量,故每日可吃270克。每日蛋白质的摄入量,通常是每千克体重需要1克,故每日食物中应有67克蛋白质,每克蛋白质的热量为41千卡,67克就有275千卡。剩下来的热量应是:2010-(1106+275)=629千卡,此热量由脂肪供给,每克脂肪有93千卡,故约为67克脂肪。

不要吃动物脂肪和含高脂肪酸的脂肪,以免加速动脉硬化;尽可能定时定量进食,不可兴致所至,大吃一顿,以致胰腺不堪应付。日常应多食蔬菜、果类、粗粮等粗纤维的食物,因其可以减慢食物的吸收,延缓血糖的升高,同时又能降低胆固醇。食物应清淡,不要吃肥腻或盐腌食品,也应尽量避免吃内脏、腊肠、腊肉、牛肉干之类食物。如果在规定分量进食后,仍感饥饿,可以多吃蔬菜和无油肉汤,不要随意增加食物,除非有低血糖出现。低血糖可发生于用降糖药物的过程中,患者突然觉得头晕、心跳、出冷汗等,此时应马上食一些糖果,故患有低血糖的患者,应随身带些糖果,以防万一。

如果总是吃某种食品而觉得厌烦时,可适当更换:如米100克可换成面粉、排粉、挂面、通心粉、即食面100克,或咸面包130克、梳打饼干90克、芋头270克、马铃薯370克。瘦肉100克可换成肉排140克、牛肉140克、鸡(连骨)160克、鲩鱼200克、大鱼250克、鸡蛋100克。苹果100克可换成鸭梨、杨桃、三华李各100克、沙田柚肉50克、黄皮175克、芒果200克、地瓜250克。如果患者能掌握这种换算法,那么其食物单再也不会单调。最后奉上关键的一句话:规定分量,定时进食是需要的,但亦不能墨守成规,以致不敢越雷池半步。如果活动量增加(如旅游)或终日卧床时,应适当增加或减少食量。总的来说,以患者无饥饿感,而尿糖检测以阴性为标准。患者应该遵循上述原则,学会自我调节。

推荐食疗方

食疗方一

【原料】瘦火腿25克,苦瓜250克,清汤600克,精盐2克,味精1克,胡椒粉2克。

【烹调步骤】(1)将洗净的苦瓜切去两头的尖,一剖两瓣,挖去瓤,改成长段,再顺切成宽片。

(2)火腿切成丝,取125克清汤,然后加入少许精盐、味精备用。

(3)把苦瓜放入沸水中汆熟,捞在有盐的汤内漂半小时。

(4)烧开余下的汤,加入精盐、味精、胡椒粉。

(4)把漂好的苦瓜捞出,控去汤,放在汤碗内,浇入烧开的清汤即成。

食疗方二

【原料】粳米150克,苦瓜100克,黄豆60克,植物油30克,葱花、蒜粒、精盐适量。

【烹调步骤】(1)用清水把黄豆浸泡涨。苦瓜洗净,去两头、切小片,放入沸水中焯至七成熟捞出。

(2)炒锅置火上,放入植物油,油热后,下入葱花煸出香味,投入焯好的苦瓜,继续煸炒将熟后,加入精盐、蒜粒煸炒几下,离火备用。

(3)将粳米淘洗干净,与泡好的黄豆一同放入锅内,加入适量清水,置旺火上煮沸后,转用文火继续煮至米开花、豆烂时,拌入苦瓜,搅匀即成。

食疗方三

【原料】小冬瓜二个约750克,冬笋100克,香菇100克,白果100克,山药100克,莲子100克,植物油、精盐、味精、香菜、黄豆芽汤少许。

【烹调步骤】(1)将冬瓜洗净,刮去外边的薄皮但不宜刮得太多,以保持绿色;把上端切下的1/3部分当做盖,然后挖去籽和瓤,用开水烫煮六成熟,再放凉水里泡透,以保持冬瓜本身的绿色。

(2)将香菇、冬笋、山药洗净,切成丁。白果洗净去皮,莲籽洗净和山药等放一起上笼蒸烂。

(3)将锅放火上,添入黄豆芽汤,再把香菇、冬笋、白果、莲子、山药一起放入汤内,用大火烧开,慢煨一下。

(4)把汤放入挖好的冬瓜盅里,另加入黄豆芽汤、精盐、味精调好口味,盖上盖,上屉蒸15分钟后取出放在大碗内,撒上香菜段即可食用。

食疗方四

【原料】鸡汤750克,冬瓜400克,水发香菇100克,植物油50克,葱末5克,精盐4克,鸡油2克,味精2克。

【烹调步骤】(1)将冬瓜去皮、去瓤洗净,切成厚块。香菇用温水泡发好,洗净备用。

(2)将汤锅置火上,放入植物油烧热,下入葱末炸出香味,放入鸡汤、香菇烧开,加入冬瓜块。

(3)待冬瓜熟烂,加入精盐、味精,淋上鸡油,盛入汤碗内即成。

同类推荐
  • 免疫养生

    免疫养生

    本书的内容大多是提高免疫力的有效方法,这些方法不单是医学研究证实的,也是经过了人们的反复实践证实的行之有效的方法,难得的是这些方法就存在于我们的日常生活中,既不神秘,也不难学,关键是如何在生活中更好地贯彻实行。读者可以慢慢读,边读边实践,在全面提高身体免疫力的同时,获得一种更为健康的生活方式。
  • 养脾食谱

    养脾食谱

    《家庭健康调养食谱丛书》精选了近一千多种家庭健康调养食谱的做法,让你轻松享用色香味美的菜肴。
  • 杨力谈老年养生

    杨力谈老年养生

    关注老年人的健康,让每个老年人都掌握自我保健之法,延缓衰老,提高晚年生活品质具有重要的现实意义。本书由中国首席中医养老专家为你讲解养生的奥秘,这是一部让中国人多活十年的书!
  • 养肾食谱

    养肾食谱

    《养肾食谱》精选了近百种养肾食谱的做法,你能在短时间内享用色香味美的养肾菜肴。既有大众熟悉的传统菜式,也有名厨新近的创新品种,种类齐全,制作简单,操作方便,内容实用。
  • 健康生活要知道的245种食物

    健康生活要知道的245种食物

    本书以方便普通家庭日常生活为主旨,通过传统中医药理论和现代营养 学两个途径,结合饮食知识和动植物营养学知识,对所选用的245种食物的 来源与科属、命名与别名、营养成份、药用功效、食用方法、药膳方剂、食 用宜忌等一一作了说明,使读者大众能够在轻松的阅读当中获得有关保健、 康复的知识和方法,从而达到在日常饮食起居中防病、治病的目的。
热门推荐
  • 嫡女棣王妃

    嫡女棣王妃

    “姨娘,夫人似乎断气了~”“哼!这么一碗药都下去了,难道她还能活着不成?”“那这······”一个年纪稍长的人朝着这位称作姨娘的人示意了一下自己手中的婴儿,似乎有些犹豫,“这好歹是个男孩,现在夫人已经死了,如果姨娘把他占为己有,然后得了这府中的中馈······”“嬷嬷?!”女子也不等她的话说完,就打断了她,“你记住了,我恨死了这个女人,她的儿子,只能随着她去,我就是以后自己生不出儿子,抱养别人的,也不会要她的。把他给我扔马桶里面溺了,对外就说一出生就死了!”猩红的嘴唇,吐出来的话却是格外的渗人。嬷嬷还想说什么,动了动嘴,却是一句话也没有说,转身朝着后面放着马桶的地方走去。却是没有发现旁边地上一个穿着有些破旧的衣服的小女孩此刻正瞪大了眼睛看着她们两。这是什么情况?自己不是被炸死了吗?怎么会······于此同时,脑中不断有记忆闪现出来,她们是自己的母亲和刚出生的弟弟啊?!不行,先救人。转头看见旁边谁绣花留下的针线跟剪刀,想到自己前世的身手,拿起一根绣花针就朝着那个嬷嬷飞了过去,却在半路上掉落下来,暗骂一声,这人是什么破身体。却引得那两个人听见动静看了过来。女人阴狠的盯着她,“你居然没有死?”微微眯起眼睛,自己的前身也是被她们弄死的了,看样子她们谁也不会放过,抓起旁边的剪刀就冲了过去。随着几声惨叫声,从此以后,府中府外都传遍了她的“美名”——凤家大小姐心肠歹毒,刺伤了府中无数的人,宛如一个疯子。
  • 剑葬神灵

    剑葬神灵

    两年前,他是佼佼者,曾经被家族列为重点培养对象的天才,曾经十四岁的七节修士。在和对手家族的决斗中,一朝失败,灵力尽失,彻底成了笑柄,被人瞧不起,被人不断的嘲笑。从天才到废柴,从天堂到地狱。机缘巧合之下,他重新踏入灵修之道。强势的回归,立志一雪前耻!
  • 核能:威力惊人的能量(青少年科学探索·求知·发现丛书)

    核能:威力惊人的能量(青少年科学探索·求知·发现丛书)

    《核能:威力惊人的能量》这本书带领读者了解核能的惊人威力。科学是人类进步的第一推动力,而科学知识的普及则是实现这一推动的必由之路。抓住这个契机,大力普及科学知识,传播科学精神,提高青少年的科学素质,是我们全社会的重要课题。
  • 从头到脚说瘦身

    从头到脚说瘦身

    减肥瘦身应以身心健康为前提,身形窈窕曲线也应自然造就!日本NHK超人气祖母级养生专家 邱淑惠更安全、更有效、更便捷的健康瘦身法!日本上百万女性已蒙受其惠,穴位按摩专书仍不断出版中,在日本NHK等媒体中一再被报导,并被誉为“日本穴道按摩第一人”,年过60,仍以23腰的实际成果让各界人士激赞不已。无论整体瘦身或局部减肥,简单易学,轻松有效。本书从中医的角度揭示肥胖的原理,结合和学研究资料,透过介绍穴位按压瘦身的方法,辅助以健康饮食和运动,来帮助读者树立正确的的瘦身观念,享「瘦」健康新生活。《从头到脚说瘦身》提供给你全面而完整、基本且重要的穴位按摩知识及要领。让你真正体验到穴压瘦身所带来的神奇与奥妙!
  • 狼性法则全书

    狼性法则全书

    在这残酷的竞争环境和微利时代,学习狼性生存法则势在必行!市场经济波涛汹涌,诡谲多变,外国企业却在我国纵横捭阖,蚕食市场,鉴于此,我国大大小小的企业,面对来势汹汹的市场竞争,于是将狼性精神作为了企业强势管理与实战营销的誓师号令,为企业竞争决胜和强劲发展注入了震撼的动力。
  • 坏坏首席,你敢再靠近!

    坏坏首席,你敢再靠近!

    他像一团谜,身世成谜,性格是谜,就连他的爱情也是一团谜。她猜不透他,却无法自拔的爱上他,掉进了爱情的深渊。任何人的话,她都可以无视,但她亲眼看见的又是什么?他和别的女人在床上翻滚,他的甜言蜜语,说给多少女人听?真象浮现,原来,他真的把她当作诱饵。他变成了一个买主,买走了她的第一次,残忍的继续扔下她一走了之。灯红酒绿,他恕罪般的拥她入怀,答应给她一辈子的幸福。她忍着心痛,巧笑将手伸到他的面前:“好啊,给我一千万,我人就是你的了!”“你怎么会变成随便的女人?”他怒吼。“你比我更随便!骗子!”她甩下一巴掌,转身离去。面前的他伤痕累累,把最后的生存希望留给她:“不准出来,待着就不会死!”“谁信你?”她甩开他,将自己暴露。“我不准你死!”“这句话,我同样要跟你说,要么不死,要么都死!”她绝美一笑,大义凛然。*******************妃精心制作了一个视频,喜欢的亲们可以看看哦!视频地址:&pstyle=1强推好友小楼飞花的现代虐文《私藏玫瑰小娇妻》精彩简介:这个男人是妹妹带回家的,却在浴室调戏了她,恶梦,从这一刻开始,她成了家里不容的“妖精”妹妹甩她一巴掌,恨恨的说:“你敢嫁给他,我就去死!”最后,她没有去死,却把她一直暗恋的男人带回家开着门做了一晚。他是资产过亿的总裁,因为妈妈花名在外,他度过了一个灰暗的童年,他一边报复着女人,却一边渴望着找到纯洁安定的妻子。白琉璃,一个和名子一样透明的女人,他要娶她,不是爱她,只是因为她很干净,很文静,不会招蜂引蝶。他折断了她的梦想,用华丽的房子困住她,粉碎她的前途,把她当成流浪小猫捡回家,做他的保姆娇妻,用手段证明她是属于他的。可是,为什么她像保姆一样的低微,像空气一样的透明,却依然给他竖了四个情敌?那些男人看她的眼神,让他恨不得把她藏起来。但,脾气好,不代表没脾气,被他切断人生,她怒了,而这一刻,他渐渐慌乱。推荐好友痕儿的新文,望亲们多来踩踩,《邪魅首席的禁锢妻》在移动手机阅读平台上使用的名称为《总裁,你敢不敢再靠近点!》
  • 我们三个都是穿越来的

    我们三个都是穿越来的

    我是因为看了很多的穿越小说,也很想穿越。谁想我想想就能穿越,穿越就穿越吧,居然穿成怀孕九月的待产产妇,开玩笑嘛!人家在二十一世纪还是黄花一枚呢。这也可以接受,可是明明是丞相之女,堂堂四皇子的正牌王妃怎么会居住在这么一个几十平米得破落小院子里,她怎么混的,亏她还一身绝世武功,再是医毒双绝。哎。没关系,既然让我继承了这么多优越条件,一个王爷算得了什么?生下一对龙凤胎,居然都是穿过来的,神啊,你对我太好了吧?且看我们母子三人在古代风生水起笑料百出的古代生活吧。片段一在我走出大门时,突然转身对着轩辕心安说道:“王爷,若是哪天不幸你爱上了我,我定会让你生不如死的。”然后魅惑地一笑,潇洒地走了出去。片段二当我对着铜镜里的美人自恋地哼出不着调地歌时。“别哼了,难听死了。”一个清脆的声音响起。~~~接着一声尖叫紧跟着另一声尖叫。我用上轻功躲进了被子里.~~~"我和你一样是二十一世纪来的。”“你好,娘亲,哥哥,以后要多多指教。”来自两个婴儿的嘴里,我摸摸额头,没高烧啊。片段三“小鱼儿,我可是你孩子的爹,况且我没有写休书,你还是我的王妃。我会对你好的。”安王爷霸道地说道。“你们认识他吗?他说是你们的爹?”我问着脚边的两个孩子。“不认识,”女孩说道。“我们的爹不是埋在土里了吗?怎么他一点也不脏?”男孩问道。那个男人满头黑线。“对不起,我们不认识你。”说完拉着孩子转身就走。片段四“爹爹,这是我娘,你看漂亮吧?”南宫心乐拉着一个白衣帅哥进来问道。我无语中。“爹爹,你看我娘亲厉害吧?“南宫心馨拉着另外一个妖精似地男人走了进来。我想晕。“这才是我们的爹。”“才不是呢,这个才是”两人开始吵起来了。“我才是你们的爹。”安王爷气急地吼道。“滚一边去。”两个小孩同时说道。屋里顿时混乱之中。转头,回屋睡觉去了。推荐完结文《别哭黛玉》完结文《穿越之无泪潇湘》新文,《极品花痴》
  • 儿子太绝色

    儿子太绝色

    如卧冰上,刺骨的寒从身下透来,冷的我想在多睡一会也不行,不得不睁开眼睛想寻一床被褥。这是哪儿?不是熟悉的蓝粉色天花板和那盏水晶吊灯,取而代之的是黑乎乎的石顶和满布的钟乳石。昏黄的灯光下看不清楚,隐约可以知道这里应是一座洞府。怎会这样?绞尽脑汁也想不起自己为何会在这里。记得上学的途中,因一辆飞速而来的大货车刹车不及,撞上了人行道,最后的记忆就是扩大的车头和众人的惊呼,来不及疼痛……
  • 风水先生捉鬼记

    风水先生捉鬼记

    我,是一个小有名气的风水师,因为工作的关系,来到了这个著名的学府,在帮人看风水的时候,无意中看到了,那间被阴寒之气所笼罩的宿舍,就此知道了桥头碉堡的秘密。当一个大学的灵异社团,想要拍摄一些世界上有鬼的录象,给那些不相信他们的人看时,搭伴去到桥头碉堡,因此传出这几句诡异的话,就是三点进五点出,早一刻看不到,晚一颗出不来,十人去一人还,这句话到底蕴涵着怎样的意思?而我正是因为着几句话,而卷入这场风波之中。桥头碉堡,血红嫁衣,忠犬护主,九转续命灯,九转乾坤阵,九碾封灵地,一切看起来是毫无联系,却有着不可分割的联系,一件件诡异莫测的事情,最终被一条无形的线拉起……
  • 说服你没商量

    说服你没商量

    说服不一定要口若悬河,滔滔不绝,它可长可短,可多可少;可以精悍,也可以木讷;可以理直气壮,也可以面带委屈。其中关键在于说服时要谣中暗藏玄饥,能在片言只语中把精妙的道理清晰地表达出来,并且让听者心悦诚服,让人体会到你的用心,进而接受你的要求。