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第16章 冬三月,此谓闭藏(4)

采取正确的呼吸方式:冬季运动换气时,宜采取鼻吸口呼的呼吸方式,因为鼻腔黏膜有血管和分泌液,能对吸进来的空气进行加温,并抵挡住空气里的灰尘和细菌,对呼吸道起保护作用。

嘴巴微微张开即可,把舌头卷起抵住上腭,让气体从牙缝中呼出。

锻炼前要热身:俗话说“冬练三九”,意为此时正是人们提高身体素质的大好时节。由于冬季人体血液流动缓慢,关节僵硬,在锻炼前一定要做好充分的准备活动,因为这时肌肉的黏滞性增高,运动过猛,极易发生运动损伤。可采用慢跑、擦面、浴鼻及拍打全身肌肉等方法完成热身准备。

冬季穿衣有技巧:寒冷时节有的人穿得鼓鼓囊囊,以为穿得越多越暖和。其实,衣服的保暖程度与衣服内空气层的厚度有关。当一件一件衣服穿上后,空气层厚度随之增加,保暖性也就随之增大。但当空气层总厚度超过15毫米时,衣服内空气对流明显加大,保暖性反而下降了。

【小寒要防止低体温】

低体温是以35℃为界限,低于35℃者为体温过低,怕冷、手足凉、脉弱无力,高发于老年人。

发生低体温的原因:一是老年人对寒冷的反应不明显,一般人感到冷了打寒战,皮肤会紧缩,以减少体内热量的散失;而老人因为反应不明显,甚至没有反应,体内的热量就不断地散失,体温也就越来越低,所以往往容易被忽视。二是发病缓慢,甚至危及生命时也无明显症状。但得不到及时治疗,就会出现意识模糊、语言不清,继而昏迷,体温随即降至30℃以下。此时,脉搏及呼吸甚微、血压骤降、肌肉发硬、皮肤出现凉感。

因此,在寒冷的冬季,老人应采取防寒保暖措施,多穿些衣服,戴上帽子。饮食上可吃一些牛肉、羊肉、海鱼等热量高的食物以御寒。可在医生指导下进补,或服金匮肾气丸,晚饭可吃羊肉、鸡肉等温热性食物,或制附片10—15克炖肉。注意,制附片用布包先煮2小时,加肉后再煮1小时,吃肉喝汤。要鼓励老年人适当运动。

【中药治疗小寒易发的老年性低血压】

低血压常因心悸怯弱、劳思过度,或久病心血不足,或饮食所伤、脾胃不和,或肾阴亏耗等导致气血生化不足,脑髓失养而引起。人到老年就容易气血不足,再加上小寒季节气候寒冷,冷则血凝,血液流动更慢,就容易形成老年性低血压。

有低血压的老人可用党参15克、黄精12克、肉桂10克、红枣10颗、甘草6克,水煎服,每日1剂,连续15日。对治疗低血压效果很好。睡前也可含几片人参,亦可用人参3—5克、黄芪10克炖肉食用。

大寒防风御寒,壮腰健肾筋骨强

【黄帝内经大寒养生经】

大寒是一年中最后一个节气,在每年公历的1月20—21日。这时寒潮南下频繁,是中国大部分地区一年中最寒冷的时期,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。

俗话说“大寒大寒,防风御寒”,这个时节应注意保暖,外出时一定加穿外套,戴上口罩、帽子、围巾。最需要预防的是心脑血管疾病、肺气肿、慢性支气管炎。有心脑血管疾病和呼吸系统疾病的患者,在大寒节气应尽量避免在早晨和傍晚出门,以防昼夜温差较大,引起疾病发作。

早晚室内要通风换气。室内取暖时要在地板上泼些水或搭湿毛巾以保持室内的湿度。要多喝白开水,补充体内水分。中老年人可坚持脸部、手部、足部的冷水浴,来增加机体的抗寒能力。

由于大寒与之后的立春相交接,饮食上也应考虑到季节变换,以吃温性和绿色食物为主,比如鸡肉、羊肉、牛肉等。其次可选一些平补类的食物,比如莲子、芡实、薏苡仁、红小豆、红枣、银耳等。

还可多吃点黄绿色的蔬菜,如胡萝卜、油菜、菠菜等。大寒节气又是感冒等呼吸道疾病的高发期,适当多吃点温散风寒的食物,可防御风寒的侵扰。

【大寒节气的气候变化】

温度由低渐高:大寒时值公历1月的下半月,农历十二月的下半月,一年中最冷的时刻已经到来了。但在气象记录里,大寒的温度却不像上几个节气那样酷冷,虽然还处于寒冷时期,但温度已经开始由低渐高了。

降水稀少:大寒时节,在历史记录里有半数年份降水不到1毫米,个别年份在5毫米以上。

常出现寒潮、大风天气。诗文里描述的“千里冰封,万里雪飘”的北国风光,在大寒时节里跃然眼前。

【大寒节气的人体反应】

皮脂腺分泌物排出困难:人体皮脂腺分泌的脂肪熔点为30℃左右,到了严寒季节,皮肤脂肪几乎凝成固体状态,所以排出更加困难。因此皮肤在冬天特别干燥。

人体抵抗力极低:脏腑的阴阳气血有所偏衰,寒潮袭来对人体健康危害很大,大风降温天气容易引发感冒、气管炎、冠心病、肺心病、哮喘、心肌梗死、心绞痛、偏头痛等疾病。

【大寒节气的养生原则】

濡养五脏六腑:古有“大寒大寒,防风御寒”

的说法,大寒时节气温较低,人体的新陈代谢变缓,五脏六腑既需要吸收充足的养分来抵御风寒,又要迎接立春的生发之气。同时,由于大寒是冬季的最后一个节气,为脾所主。因此,此时养生的关键是补气养血,濡养脏腑,并注意养藏、养阴等。

蓄养精锐护阳气:冬季寒气笼罩,此时调神,当以收敛、封藏为主,以保护人体阳气,使其闭藏、内养而不被打扰,神气不外露,以蓄养精锐,来年方能体态安康。要做到早睡晚起,等到日光出现时起床才好,不要让皮肤开泄出汗,汗出过多会耗伤阳气。

【大寒食补宜辛温、藏热量】

多食辛温食物:在这一年间最冷的时节里,人们在加强身体锻炼的同时,饮食方面更要多加注意。应多摄入富含糖类和脂肪的食物,如牛肉、羊肉、鸡肉等。此外,大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病的高发期,寒气容易刺激脆弱的呼吸道,引起呼吸道疾病。此时应适当多吃一些能驱风寒的食物,以防御风邪的侵扰。这个时节以温补为主,不妨多吃红色蔬果及辛温食物,如红辣椒、红枣、胡萝卜、樱桃、红色甜椒、红苹果等红色蔬果,能增加人体的热量,使体温升高,抵抗感冒病毒,加速身体康复。

藏热量,补充维生素:大寒养生的基本原则应以“藏热量”为主。植物的根茎是蕴藏能量的仓库,多吃根茎类的蔬菜,如芋头、红薯、山药、土豆等,其含有丰富的淀粉及多种维生素、矿物质,可快速提升人体的抗寒能力。

推荐大寒养生菜

板栗冬菇:取水发冬菇75克,板栗300克,绿叶菜100克,鸡精2克,植物油40毫升,白糖10克,香油、水淀粉各10毫升,酱油20毫升。

冬菇去蒂洗净;板栗横割一刀,放入沸水煮至壳裂,用漏勺捞出,剥去外膜。炒锅置大火上烧热,下植物油,倒入板栗、冬菇略煸炒,加酱油、白糖和清水50毫升,烧沸后,放入鸡精,用水淀粉勾芡,淋上香油即可。此菜具有利肝益胃的功效。

竹笋炒牛肉:取鲜竹笋100克,牛肉(肥瘦)150克,泡椒10克,姜3克,盐2克,酱油3毫升,料酒、水淀粉各5毫升,植物油15毫升。将鲜竹笋切成薄片;牛肉切片,加盐、酱油、料酒和水淀粉调匀码味。锅内放油烧热,放入泡椒、姜炒香,放牛肉片翻炒几下,放竹笋炒至断生即可。此菜可消食和中、益气开胃。

【早喝补酒,晚服药丸】

早喝人参黄芪酒,晚服杞菊地黄丸。人参、黄芪是提气助气之物,泡成酒,在早上升阳之时喝,对气虚之人有一定的补益作用;而杞菊地黄丸为滋肾养肝之品,在晚上阴气较盛之时服用,有敛阴益精的功效,通过早补阳、晚滋阴而达到阴阳平衡。但有高血压、心脏病者不宜晨起喝此酒。

肉苁蓉锁阳膏:取肉苁蓉、锁阳各100克,蜂蜜20毫升。将二味药的饮片洗净,用沙锅煎为浓汁,去渣,再放入蜂蜜熬成膏,然后置陶器中贮藏。饭前服,每日2次,每次约4汤匙,用温开水送服。有补肾阳、益精血和润肠通便之功。

用于肾阳虚、精血不足。

【多晒太阳,保湿不能少】

冬季晒太阳对人体好处很多。首先,冬季人的体温较低,晒太阳能让人感觉温暖,促进血液循环和新陈代谢,使人心情愉快;其次,晒太阳能增强人体对钙和磷的吸收,能有效预防骨质疏松症;再次,晒太阳对类风湿关节炎、贫血患者恢复健康有益处。应选择10∶00前或15∶00后的黄金时段,每天坚持晒30—60分钟为宜。

按摩血海穴、三阴交预防大寒时节常见病按摩血海穴:血海可以治疗皮肤病,如荨麻疹、湿疹等。皮肤病多因脾虚易感外湿所致,脾失健运不能化湿,则致湿邪下注,于是皮肤就容易出现湿疹、隐疹、丹毒、疔疮、神经性皮炎等病症。

可刺激血海穴凉血、熄风、止痒。刺激血海穴,既可以直接用手按揉,也可以用刮痧板的尖端点按,对促进血液运行,改善微循环、调节新陈代谢、提高机体正常活动等有奇效。

按摩三阴交穴:三阴交是女性三阴交朋友的特效保健穴,按摩三阴交穴,可解决血虚、血瘀、血热的问题。

女性朋友应该每天坚持按揉三阴交穴,力量不需要太大,出现轻微酸胀感即可,时间可以稍长一些,左右每穴可点按大约10分钟。在坚持按揉的过程中,女性的血气就会变得越来越充盛,皮肤越来越红润、亮泽。

【多方面预防大寒易得的皮肤瘙痒】

中医认为,气虚则卫气不固,血虚则可生风,气血两虚则皮肤失于濡养,营卫二气有失,就易受风寒、风热的侵扰,造成皮肤痛痒。

在大寒时节,老年人预防皮肤瘙痒,要注意饮食清淡,要多吃蔬菜、水果,摄取足够的维生素,并保持大便通畅。对烧烤煎炸类食品,以不吃为好。

环境上,要注意室内环境适宜,保温保湿。暖气不要太热,也不要太低,过凉过热,过湿润或干燥都不好。

如果空气过于干燥,应使用加湿器。对于皮肤瘙痒,也可用炉甘石洗剂,白醋与甘油以1∶3的配比混合,对局部皮肤涂擦有解痒作用。

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