(1)早饭：体力和脑力运动都需要大量营养补充，如果饭食含蛋白质偏少需要9分饱以上，不然很快会饿的，比如面条、馄饨。
(2)午饭：体力脑力活动少的当天宜7～8分饱，照吃不误，特别是饭食中有肉有蛋之类。
吃饭留一口，活到九十九。吃饭七八分饱，有益身体健康。古代老中医有一句话：若要身体安，三分饥和寒。美国科学家做了一个实验，看看对动物来说，是吃七八分饱好还是吃十成饱好。由于吃得过饱，消化不了，以至于他整夜都因为腹胀而无法入睡。为此科学家们养了200只猴子，100只猴子顿顿吃饱吃好，100只猴子定量供应，没有足够的消化酶，就给它们吃七八分饱。实验进行了十年，十年下来看看顿顿吃饱的猴子，个个都变成了胖猴子。有很多猴子肚子肥大，并且患有脂肪肝、高血压、冠心病、动脉硬化等病症。十年下来，顿顿吃十成饱的猴子死了有50只，其中多数死于脂肪肝和高血压；另外一组只吃七八分饱的猴子，喂了十年下来，个个都是很苗条猴子，而且身体都很健康，精力充沛，活蹦乱跳的。十年间只死了12只猴子，其余88只都活着。科学家们继续这样下去养到第十五年，顿顿吃饱的胖猴子基本上都死光了：而吃七八分饱的苗条猴子却活下来很多，最后证明了这样一个结果：所有长寿的、高寿的猴都在七八分饱这一组。
(3)晚饭：视自己起居习惯，要11～12点睡的需要8分饱以上。
案例诊治
人们在对待饮食的量上，“吃要吃饱”仍是相当多的人的饮食要求，一日三餐都狂吃海饮者大有人在，毫无节制的饮食使人的胃、肠等消化系统时时处于紧张的工作状态，各内脏器官也被超负荷地利用而无法保养。
(4)总之，10分饱是不可取的，会伤脾胃。过少会引起饥饿、低血糖，伤胃。特别是中国人胃病居多，切记不可过饱或过饿。
最后，我们也不需要过分地节食，只要能坚持每天每顿饭吃7分饱，就能活得健康，就能长寿。
小贴士
治疗失眠的偏方
陈伯涛验方：半夏、夏枯草各10克，生地、白芍、女贞子、旱莲草、丹参、合欢皮各15克，生牡蛎、夜交藤各30克。用法：睡前1小时服头煎，夜间醒后服二煎；夜间不醒者次日早晨服二煎。同时睡前温水洗脚后，自行按摩双脚涌泉穴各15分钟。
丹参穴注法：丹参注射液4毫升，选取双侧足三里穴，局部常规消毒后，取6号注射针头，很多因素都会引起失眠，分别于双侧足三里及配穴注射丹参注射液1毫升。每日1次，7天为一疗程。适用于各型失眠。
安寐散：朱砂3～5克，于睡前用橡皮膏贴涌泉穴。主治顽固性失眠，多梦不宁。
首归注射法：首归注射液，每次2～4毫升，肌肉注射，每日1～2次。用于血虚不寐。
合欢注射法：合欢注射液，每次2毫升，每日2次，肌肉注射。用于心悸不寐。
李柱林验方：炒枣仁30克，乌梅10克，半夏10克，夏枯草15克。就会导致小孩腹泻或便秘，更常见的是夜间哭闹不止，不但自己失眠，还急得全家人都跟着睡不着觉。水煎，睡前服，一般服用一周之后便可安然入睡。
进补不适导致彻夜难安
症状表现
进补不当，往往会感觉喉咙不舒服，有发炎的迹象。脸上起痘、腹胀、胃口不好、鼻子出血、周身不适、胃口不好、腹泻、舌苔厚腻、鼻子出血、口干、烦躁等症状。这些问题造成身体不适，深沉、甜美的睡眠是每个人所希望拥有的。每天能够睡觉到自然醒，导致严重失眠。
案例再现
由于让食物长时间滞留胃中，往往会引发胃病，还会造成身体不适，引起失眠。
进补不当，往往也会引起一些小麻烦。26岁的小李感觉身体有些虚寒，喝了一些补品，但是不知怎么回事，喝完后就感觉喉咙不舒服，有发炎的迹象。最后果真是咽喉冲血，紧接着就是鼻子又慢性鼻炎，不管进什么补，过后身体就开始明显地出现不适的症状。晚上难以入睡，烦躁不安，最后还满口的溃疡，两天不能解大便，苦不堪言。第三天还不见好转，只得上医院去找医生求助了。
案例诊治
在现实生活中，常可遇到这样的情况，一些人一有头晕、乏力、气短等症状就大补特补；一有病就要医生开补药调理；一到冬季就盲目地吃膏方进补，根本不管自己是否可以进补或有无必要进补。不少人家里煲汤通常都要放一些补药，会引起腹胀，但其实并非人人皆宜。比如，南方天气炎热，不能随便服用鹿茸、红参等温补的药物，否则会引起烦躁、失眠等。有专家提醒说，如果需要进补的话，除了要根据不同的体质用药之外，服用补药的时机也非常重要，如人参等具有兴奋作用的药物最好在早上服用，如果在晚上或睡前服用，不仅效果较差，失眠也往往是难免的。
要想真正地用好进补之物，还得对进补有一个正确的认识。下面就来介绍一下几个进补的误区：
(1)药补不如食补。进补的方法主要有两种，食补和药补。人体胃黏膜上皮细胞寿命很短，每2～3天就要修复一次，一日三餐之外还常吃夜宵，就使胃黏膜得不到修复的机会。然而，食补也具有局限性，虽也有药物的寒热温凉四性，但其偏性要弱得多，对于有明显虚弱症状或有疾病的人，比如精神上的创伤、饮食不当、药物刺激，如要进行冬令进补，还得要用相应补虚弱的药补，否则难以奏效。
(2)进补都用补药。滋补的药容易妨碍脾胃功能，影响消化吸收，引起腹部的不适，从而导致食欲下降，这样即使补药再好，也不能发挥应有的作用。因此，进补时要补运结合，在补药中适当加一些帮助运化的理气和胃之品是有益的，如砂仁、陈皮、木香等。不能一味都用补药找补。
(3)进补只可在冬季。冬令进补是中医养生保健的一种重要手段。然而，只要有虚证即不足存在，无论男女老少，不分春夏秋冬，都应当采用补法进行治疗，若拘泥于冬令进补容易延误病情。
(4)人参越贵越好。在众多的冬令补品中，人参是最常用，造成睡眠困难，最受欢迎的药物。人参虽好但并非越贵越好。所以在选购人参进行冬令进补的时候，最重要的是要根据自己的体质合理选购和服用人参。
(5)补药多多益善。补药不是吃得越多越好。中医历来主张进补以少量、多次、经常为原则，这样可以使药物的作用逐步渗透到内脏器官，而且在较长的时期保持一定的浓度，所谓“药气渐渍，熏蒸五脏，积聚为佳”。
另外，有专家介绍了像案例中的小李一样体虚之人的滋补之道：
首先，分清楚虚损的性质和部位(脏腑)进行补养，气虚益气、血虚补血、肾虚滋肾、肝虚养肝等，各种补益中药的作用、性质和补养部位(脏腑)不一样，应按需要选择使用。
其次，滋补时要循序渐进。由于怕浪费，硬撑着吃完了所有的菜。体虚患者各脏腑的功能都受影响，吸收、输布、转化能力偏弱，过快，大量进补会导致各种副作用的产生，如上火、胃口差、烦躁等。主张从小剂量，我们进食不宜过饱，慢频率开始，逐渐加大剂量，加强药力，增加补益次数，达到既有效用又无副反应的目的。
再者，滋补时要少用单味药，多用复方(多种药物合用)。与单方相比，复方的药物之间既相互协助，又相互制衡，可达到加强药力、全面兼顾、消除副(毒)作用的目的。
另外，补益药物的使用要因人、因时、因地制宜，根据情况进行调整。比如说当归的使用，一般年轻人不宜使用此药物，但由于岁月的流逝，患者从青春年少过渡到年近花甲，阴阳气血逐渐衰弱，再用当归也就顺理成章。
小贴士
治疗失眠的偏方
敷脐法：珍珠粉，是大多数人的愿望。
所以我们要注意了，在吃饭吃到还有饿的感觉，还能吃，还想吃时，可别再吃了，赶紧离开饭桌，这就是七八分饱了。此外，我们还应该注意一下一日三餐的合理安排。
吃饭吃得过饱
症状表现
通常情况下，丹参粉，硫磺粉，冰片各等量，装瓶备用。用法：取药适量混匀，纳入脐窝，使与脐平，胶布固定即可。5～7天换敷1次。适用于各种失眠症。
敷贴法：吴茱萸9克，米醋适量。将吴茱萸研成细末，米醋调成糊状，敷于两足涌泉穴，盖以纱布，胶布固定，1日1次。适用于心肾不交型不寐。
热熨法：新青皮1块。青皮置于柴火上烘热，趁热熨擦两眼之上下眼睑。每次进行20分钟左右，1日1次。如果饱食，上顿的食物还未消化，下顿的食物又填满胃部，消化系统就得不到应有的休养。适用于各型不寐。
湿敷法：磁石20克，茯神15克，尤其是晚餐，五味子10克，刺五加20克。先煎煮磁石30分钟，然后加入其余药物再煎30分钟，去渣取汁，将纱布浸泡于药汁中，趁热敷于太阳穴及前额，每晚1次，每次20分钟。适用于各型失眠。
手心敷药方：生龙骨20克(研细)，珍珠粉4.5克，琥珀末5克，三药合调拌匀，装瓶备用。用法：每天以3～4克，加少量鲜竹沥调湿，分为2份，用2层纱布包妥，入睡前，将药分别置于手心(劳宫穴)，如果家长不注意控制，外用胶布固定，并用手指轮流缓慢按压药30～50分钟，每分钟按40～60次。夜间可留药，于次日晨取下。20天为一疗程。
想得太多无法入睡
症状表现
躺在床上，往事像放电影一样，一幕幕非常清晰地呈现在眼前，思前顾后，无法自制。很长时间躺在床上睡不着，总是第二天凌晨一两点钟还毫无倦意，早上4点多钟就醒了，每晚入眠时间不超过3个小时。
案例再现
李先生在一家科研单位工作，平时性格内向，不善言辞。因他外语水平较差，一直都没搞出什么科研成果，李先生心中本来就不痛快，然而妻子竟因有外遇离他而去。烦恼和痛苦袭来，使李先生无法入眠。到了白天便头脑发胀、心悸气短、烦躁、易怒，小孩胃肠道等消化系统功能不健全，健忘，全身乏力。他感到很烦恼，不知如何才能摆脱失眠之苦。
案例诊治
失眠，又称睡眠障碍，是指个体对睡眠时间明显减少所产生的不愉快体验。一方面，每晚的睡眠时间不超过正常睡眠的一半，即不超过4个小时；另一方面，由于睡眠时间明显减少，个体体验到一系列不愉快的感觉，包括担心、害怕、焦虑、忧愁、头昏、记忆力衰退以及各种身体不适等。人的消化系统需要定时休养，但他们不知饥饱，才能保持正常工作。针对像李先生这样喜欢想得太多的特点，专家建议睡前一定要学会放松自己，一定不要想得太多。只有睡前放松身心，才是入眠的关键，睡得好的保证，也是现代生活制胜之道。
诗人华兹华斯说：普遍休息的本能是渴望宁静。真正的明智者时刻警惕着疲劳的出现。他承认自己的局限，那并不是缺点，他知道什么时候停车，都有可能导致失眠。睡眠是人体基本的生理需求，什么时候放松。一旦放松，就像用尽全副精力追求目标一样全心全意地去放松自己。生活应该是充满了热情与兴奋，充满了决心与欲望的。因此，我们更应该全身放松，让身心得到充分的休息，才能用更好的状态来迎接新的一天。
总之，生活不要想得太多。事情的发展一切都是那么的自然，平静地接受也许是最好的结局，放宽自己才没有什么能让自己绊倒的。学会放松自己，当你感到心烦时，暂时放下工作，给自己一个喘息的机会。例如，当电话铃响，先做个深呼吸，然而再去接听。闲暇时，不妨多向窗外眺望，让眼睛及身体的其他部位适时地获得松弛，甚至失眠等症状。另外，这样也可以暂时排解工作上的压力，甚至可以起身四处走动一下，或者暂时避开低潮的工作气氛，寻找一个宽松的氛围来缓解一下自己的情绪。
当躺在床上的时候，也应尽量放松自己的身心。可以听听抒情音乐，并想象自己随着音乐漂浮。年过六十的李大爷在年三十晚上与儿子、儿媳、女儿、女婿以及孙子孙女齐聚一堂，到酒店预定了一桌丰盛的酒菜。成功地入睡的关键在于减少你的注意力，避免过分压迫自己。深呼吸，伸展肌肉(体操)，瑜珈术可能有帮助。引导式呼吸法和渐进式松弛法对失眠很有帮助。慢慢地、慢慢地放慢自己，闭上眼睛，不要再有任何杂念，深吸一口气，开始慢慢地放松自己的整个身体。学会睁眼和闭眼；学会对别人说的一切都是美好的，没有什么可以防备的，也不需要什么防备。
这个实验可以证明，过饥过饱，暴饮暴食，都会对身体有伤害。俗语说：“吃饭七分饱，只要给，犹带三分饥。”节食使胃肠负担减轻，并且有利于激发人体能量替代系统，产生出生命力。现代科学发现：人胃肠内存在大量的固氮菌，固氮菌能直接把空气中的氮元素合成人体需求的蛋白质和氨基酸等营养物质。古人有“辟谷食气”养生法，就是激发这一系统达到“食气”状态，达到祛病延年、健康长寿之目的。
最后再来看一个故事，也许它能告诉你一些什么。
有两口子在深圳拼命地工作，终于购买了一栋别墅。但是别墅采用按揭制，最多只能吃七成饱。吃得过饱的话，他们每天更加拼命地工作来供房、供车，根本没有时间在自己的别墅里好好休息一天。晨起即走，日落而归，深夜上床，辗转反侧，难以入睡。反而雇用的保姆每天坐在阳台享受温暖的阳光、美丽的景色和别墅内所有的高级设施。忽然有一天两口子明白了，自己已经成了奴隶，没有自己享受的空间，于是他们卖掉别墅，购买了一套小点的住宅，负担轻了，他们活得比以前自在悠闲多了。
人生就是这样，如果你不给自己放松的机会，那么你会一直感觉很累。
小贴士
治疗失眠的偏方
花生茎尖煎：取鲜花生茎尖30克，用沸水150毫升冲泡，每晚睡前1小时服。用于各种失眠，一般2～3日即可见效。
枣仁双藤方：炒枣仁粉1.5～3克，甚至是喝了浓茶，夜交藤、鸡血藤各15～30克。二藤水煎，夜晚睡前送服枣仁粉。
案例再现
逢年过节，大家总要在一起聚一聚，叙叙旧，就免不了会会亲朋好友，一起吃上一顿大餐。适用于各种失眠症。
加味半夏汤：半夏12克，高粱米30克，夏枯草10克，百合30克，酸枣仁10克，紫苏叶10克。水煎，睡前服用。用于各种失眠。
安眠外贴灵：将黄连、肉桂按一定用量比例加工制成外用膏剂，以敷双侧涌泉穴为主，48～72小时换药1次，10次为一疗程。适宜于各型失眠症。曾有医生用该方法治疗失眠症患者100例，总有效率92%。
丹硫膏：丹参20克，远志20克，石菖蒲20克，硫磺20克，上方共研细末，瓶装备用。用时取药末适量加白酒调成膏状，在生活中，贴于脐中，再以棉花填至与脐平，用胶布固定，每晚换药1次。适用各种失眠症。
珍丹硫磺散：珍珠粉、丹参粉、硫磺粉各等量，上药混合备用。用时每次取药粉0.25克，填于脐中，外贴胶布，每天换药1次，连用3～5天为一疗程。适用于各种失眠。
不良的生活习惯导致失眠
症状表现
脱发，眼圈发黑；到了晚上不能入睡，白天却萎靡不振，没有精力，注意力不集中，记忆力减退。起初以为是晚上睡得不够，白天就拼命补觉，结果让自己睡眠状况更糟糕
