但是，可乐型饮料含有咖啡因。一瓶约4公斤重的可乐型饮料中含咖啡因约50～80毫克，如果一次饮用可乐型饮料咖啡因达1克以上，就会使人躁动不安、呼吸加快、肌肉震颤、心动过速、心脏收缩，还会造成失眠、眼花、耳鸣等。即使摄入咖啡因不足1克，只要超过正常饮量，也会对胃粘膜有一定刺激作用，出现恶心、呕吐、晕眩、心悸、心前痛等中毒症状。因此，想用经常饮用可乐型饮料的做法来促进神经兴奋达到保健养生的目的是错误的，反而会影响身体健康。
乳母过量饮用可乐型饮料，还可通过乳腺泌乳而排出，使受乳婴儿受害的程度要比成人大得多。
男子饮用可乐型饮料，精子会直接遭到杀伤，从而影响男子的生殖能力。若受伤的精子一旦与卵子结合，可能会导致胎儿畸型或先天性不足。孕妇要少饮或不饮可乐型饮料为好，因为多数的可乐型饮料都含有较高成分的咖啡因，咖啡因在体内很容易通过胎盘的吸收进入胎儿体内，能危及胎儿的大脑、心脏等器官。
因此，有些人就经常饮用或一次大量饮用可乐型饮料，以为这样对身体、工作等都有益。其实，这是错误的，不科学的。
★忌过多饮用咖啡
咖啡具有醒脑提神、消除疲劳、促进思维、焕发灵感的作用；咖啡具有增进食欲，帮助消化的功能。一杯咖啡饮料中约含100毫克的咖啡因，每天喝一杯能促进血液循环，使胃酸、尿液增多，使支气管壁得以松弛。咖啡里的亚油酸可以溶解血液凝块和阻止血栓形成。咖啡中有一种酸性物质不仅有防癌特性，还有延缓衰老的作用。咖啡是世界三大饮料之一，不仅风靡欧美，而且席卷亚洲，我国喝咖啡的人数也与日俱增。
但是，饮咖啡要讲科学，才能有利于健康，如果饮用方法不当，也会给身体带来危害。
咖啡中的咖啡因，能较多消耗体内的B族维生素。每日喝4～6杯咖啡，体内B族维生素就可显示出缺乏。过量饮用咖啡使冠心病的发病率大大增加。如果每日喝咖啡5杯或超过5杯者，患冠心病是不喝咖啡的2～3倍。这是因为咖啡可以使人血液中的胆固醇浓度升高，喝咖啡越多，胆固醇的浓度就越高，如每日喝4～6杯的人，血液中胆固醇的浓度比不喝咖啡的人高出5％；每日喝咖啡9杯的人，胆固醇浓度可高出11％。
研究结果发现，膀胱癌的发生与嗜饮咖啡有关。男人病例中的1／4和女人病例中的1／2都喝咖啡，甚至每日只喝一杯咖啡的女性，比不喝咖啡者发生膀胱癌的危险性要大5倍。大多数膀胱癌患者是经常喝咖啡的人，很少喝咖啡或不喝咖啡而患膀胱癌的人极少。
另外，饮完咖啡后绝不能吸烟。美国专家对5万名咖啡爱好者进行调查之后得出结论说，当一个人饮完一杯浓咖啡之后，绝对不能马上吸烟，因为那样容易危害人体的心脏。而且心血管疾病，失眠、妊娠者及胃酸过多者不要饮用咖啡。而且咖啡不宜在酒后饮。乙醇：（酒精）能使人体某些器官中的细胞受损，喝酒之后，乙醇大量被消化系统吸收，接着进入血液循环系统，于是就会影响胃肠、心脏、肝、肾、大脑和内分泌器官功能，并可形成体内物质代谢的紊乱，其中受害最严重的是大脑。酒与咖啡同饮，如同火上烧油，雪上加霜，使大脑从极度兴奋转入极度抑制，并刺激血管扩张，加快血液循环，极大地增加心血管负担，这样对人体造成的损害，就超过了单纯喝酒的许多倍，所以咖啡不宜在酒后饮。
★宜适量饮茶
国内外研究的结果表明，茶叶有如下药理作用：
（1）抗癌、抗突变。茶叶的重要成分首先是茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素，其次，还有牡荆素、胡萝卜素及有关维生素、微量元素等综合作用。
（2）抗高血压，防治动脉粥样硬化。饮茶可以防高血压，降脂减肥，预防心血管疾病发生。
（3）能生津、止渴、解热、消暑。这已成常识。茶汤能补给水分以维持肌体的正常代谢，还有清凉、解热、生津等作用，促进唾液分泌产生津液，并能从根本上解决受热、脱水、体温平衡紊乱甚至中暑的现象。
（4）抗辐射。茶叶的抗辐射作用是日本人最早发现的，他们从广岛原子弹爆炸事件中调查得知，凡长期习惯饮茶的人存活率高，放射病表现较轻。
（5）利尿，增强肾脏的排泄功能。茶有利尿作用是由于茶汤中含有咖啡碱、茶碱、可可碱。
（6）除口臭，助消化，增进食欲。近代名医蒲辅周著文说：“茶芳香微甘，有醒胃悦脾之妙。”这也是茶叶多种成分综合作用的结果。
（7）增强人体的免疫力，抗衰老，延年益寿。饮茶利于身体健康，但要掌握“清淡为宜，适量为佳，随泡随饮，饭后少饮，睡前不饮”的原则。尤其是瘦人、老年人，酒后、渴时以及饭前饭后宜饮淡茶。
健康人饮茶还有八大禁忌：
忌饮烫茶：饮茶温度不宜超过60℃，而以25～50℃为宜。
忌饮冷茶：饮用10℃以下的冷茶对人的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用，提倡温热饮。
忌饮浓茶：浓茶刺激性过于强烈，会使人体新陈代谢功能失调，甚至会引起头痛、恶心、失眠、烦躁等不良症状。
忌空腹饮茶：空腹饮茶易刺激和破坏胃壁粘膜，更易引起饥饿感，严重者可导致低血糖状态，对身体不利。
忌饭后立即饮浓茶：饭后饮茶有助于消食去腻，但因茶汤中的茶多酚可与铁质、蛋白质等发生凝固作用而影响营养吸收，一般宜半小时后饮用。
忌饭前大量饮茶：饭前大量饮茶既冲淡唾液，又影响胃酸分泌。
忌饮用冲泡次数过多的茶：冲泡次数过多容易浸出一些有害微量元素，不利于身心健康。
忌饮用冲泡时间过久的茶或隔夜茶：这是由于茶汤中茶多酚、维生素、蛋白质等物质会氧化变性，同时茶汤也会滋生微生物而致病。
茶叶虽然对健康养生有如此多功效，然而并不是人人都适宜饮茶，有八种患者就不宜饮茶：
（1）便秘患者。因为茶叶的儿茶多酚类物质对肠胃类粘膜具有一定的收敛作用，因而影响了对食物的消化吸收功能，使大便干结，引起或加重便秘。
（2）神经衰弱或失眠症患者。由于茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统，有着明显的兴奋作用，饮茶尤其是饮浓茶，会使人脑处于一种过度兴奋状态而得不到休息。
（3）贫血患者。因为茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物。
（4）缺钙的人或骨折患者。因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能促使尿中钙的排出，使人体钙质少进多出，导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。
（5）胃溃疡患者。因为人的胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶，而茶叶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸。
（6）痛风病患者。因为茶水中的鞣酸会加重患者的病情，因而患者不宜饮茶，更不宜饮泡得过久的茶。
（7）高血压或心脏病患者。由于茶叶中含有咖啡碱，对人体有强心兴奋作用，而这种兴奋过程会影响到肌体的生理活动，提高某些基础代谢。
（8）泌尿系统结石患者。由于茶叶中含有较多的草酸，饮茶将会加重结石的发展。
★忌过量饮酒
适量饮酒有益健康。乙醇（酒精）具有药物和食品两方面的功能。粮食制成的酒，其食品成分较高，对人体有益；酒还有药物性能，如乙醇的兴奋功能可以治病。有人测验，少量饮酒群和中等量饮酒群的死亡率低；非饮酒群和大量饮酒群死亡率高。
饮酒要注意以下几个方面：
（1） 不要经常酗酒。有的人习惯于酗酒，经常喝得酩酊大醉。长期酗酒易患肝硬化，因为乙醇对人体的危害以肝脏最严重。据研究表明，正常人一般每日饮乙醇40克，即相当于40度白酒100克，连续饮酒5年就会引起肝病，已患有肝脏疾病的人如果经常酗酒，极易使肝病恶化。另外，长期酗酒还会使性功能和生育能力减退，或殃及后代，使婴儿发育和智力受到严重影响，甚至畸形。
（2） 不要长期饮酒。因长期饮酒可致脑病。有的长期饮酒者，一到50来岁就说话颠三倒四，手脚震颤，走路不稳，智力明显减退，这就是患上了韦尼克脑病。韦尼克脑病是由长期饮酒而引起的脑、神经系统损害。此病约占乙醇中毒者的3％。长期饮酒的人，还有慢性蓄积，引起肝脏肿大，代谢障碍的可能。特别是维生素B1缺乏，因而导致脑神经组织的损害。长期喝酒会出现心律不齐，导致心脏病。
