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第43章 走出亚健康,要多管齐下(2)

“三”就是三份高蛋白。饮食应该荤素搭配,不能光吃素,也不能光吃肉。蛋白不能太多也不能太少,三份就好,不多不少。比如说,一份就是十两瘦肉或二两鱼虾,或三两鸡和鸭,或一个大鸡蛋,或二两豆腐或半两黄豆。一天三份,交替搭配不重复。动物蛋白质中,数鱼类蛋白好。植物蛋白质中数黄豆好。

“四”就是四句话:粗细搭配,不咸不甜,饭饱八分,走路慢跑。一个礼拜吃三四次粗粮,玉米、红薯、棒子面、大麦粉,佐料甜咸适中,吃完饭有点饿,还想吃,这就是八分饱,平常出去走走路,上下楼梯爬一爬。

“五”就是500克蔬菜和水果。常吃蔬菜和水果可以补充多种维生素和矿物质,甚至一些稀有元素,可以防癌。调查资料表明,能减少癌症一半以上。

二、科学膳食之红黄绿白黑

“红”就是一天一个西红柿,能使前列腺癌减少45%,还可以吃红薯,少吃些红葡萄酒、红辣椒、红茶等。

“黄”就是生活中常吃的胡萝卜、老玉米、西瓜、南瓜、黄色的蔬菜,因为含维生素A较多。

“绿”就是指绿色瓜果、黄瓜、丝瓜、绿叶蔬菜类、绿茶等。绿茶能抗氧自由基、抗衰老,减少肿瘤和动脉硬化。

“白”就是燕麦粉、燕麦片,能通便、降脂,同时对糖尿病、减肥效果好。真是价廉物美、作用大。

“黑”就是黑木耳、黑芝麻、黑大豆、菌菇类,可以改善血黏度,防血栓、乌发质、提精神、抗衰老、防癌症。

§§§第三节适当进补

进补又称体质调理,中医尤为重视。体质调理有很多方面的内容,需要在医生指导下合理应用。这里仅介绍一点常识和滋补品在调补时需注意的问题。

螺旋藻:螺旋藻是一种螺旋形藻类植物,生长在热带和亚热带高温的碱性湖水中,已有35亿年的历史,是最古老的植物之一。常食用之,长寿者多。据分析,含多种维生素和稀有元素。同时含有丰富的亚麻酸,能预防心脑血管疾患。总之,具有五大功能:免疫调节、抑制肿瘤、调节血脂、抗疲劳、耐缺氧。适用于营养不平衡,运动少,生活节奏快以及亚健康状态人群。

人参:传统医学认为,人参具有大补元气,补肺益脾,养心宁神,生津止咳,益智明目,扶正祛邪之功效。因为其含有30种人参皂苷,16种氨基酸,12种微量元素,多种糖类、维生素、黄酮类物质以及酶等人体需要的物质。人参的种类也很多,野生者,即野山参,效果最佳。移山参,与野山参相近。朝鲜的高丽参与红参相似,补益强,振阳好。西洋参,性寒凉,具有补气养阴、清虚火、生津液等功能,适用于疲乏无力,津少口渴,气阴不足,肺虚咳,虚热、烦躁等症。红参,性偏温,能振阳,适用于脾肺气虚,气阴不足,大力参与西洋参相似。条参(参根)、参须(须根)为一般补气之用。使用时,因人而异,应对“症”用参。

蜂王浆或粉:味甘性平,益肝健脾,适用于病后虚弱,营养不良,老年体衰等。

阿胶:味甘性平,滋阴润肺,补血补气。水解可得多种氨基酸,润肌肤,促进钙的吸收。

冬虫夏草:味甘性温,补肾肺,定咳喘,有一定壮阳、抗癌作用。

配伍方剂:应在医生指导下,根据个体不同状况、不同时令进补。

§§§第四节适度运动

森林里有狼有鹿,人们为了保护鹿,就把狼消灭了,认为这样就把鹿保住了,哪知道适得其反。几年以后,鹿因为没有狼,吃饱就躺在草地上,休息晒太阳,结果鹿变得胖起来了,鹿成胖鹿,脂肪肝、冠心病、高血压、自身疾病越来越多,死得越早,结果鹿群越来越少,快要到自己消灭、自动绝种了。

怎么办呢?派医生给鹿治病,谁能给鹿治病呢?想来想去,最好的办法把狼请回来,重新买了狼放在树林里,狼一来就吃鹿,鹿就跑,狼追鹿跑,在这样的过程中,鹿锻炼了身体。自然界就是这样非常奇妙,就是在这么互相竞争中,各自得到提高。

所以离开运动反而糟了,鹿死得更快,有了狼,狼变成鹿的医生了。

§§§第五节心理平衡

心理平衡是我们保健最主要而且最重要的措施,其作用超过一切保健作用的总和。抓住这一点就是抓住了走出亚健康的金钥匙。自古以来,健康老人都一样,每一个老人都心胸开阔、性格随和、勤快爽直、心地善良,甚至像一个“老顽童”,没有一个健康老人脾气暴躁,心肠狭隘,钻牛角尖,鸡肚猴肠。

情绪波动确实会造成很多意外。我们在日常生活中,可以看到许多这方面的例子。许多人因心理不平衡而猝死,有得心肌梗塞的,有得脑溢血的,有得癌症的,像肝癌、食道癌,有得神经官能症的。

要做到心理平衡,应该“以动养静”,学习工作时专心致志,工作学习之余,寄情于一技、一艺、一诗、一画、一花、一草,兴趣盎然,凝神定志。

要做到心理平衡,应该保持心情开朗。民间谚语说得好:“笑一笑,十年少”,“愁一愁,白了头”,“生气催人老,笑笑变年少”。要做到心理平衡,应该多想一些高兴的事,不要在过去“想不开”的思想圈子里打转转,应学会从另一个角度看问题,这样你会豁然开朗。实践证明这是一个十分行之有效的好方法,千万不要忘了。

要做到心理平衡,要学会宽容。“一份宽容,一份福寿”。寺庙里大雄宝殿两侧有一副对联:“开口常笑笑天下可笑之人,大腹能容容天下难容之事”。

要做到心理平衡,要能知足,可谓知足常乐、助人为乐、自得其乐。人不可贪心,贪心必有祸行。不能瞎攀比,人比人气死人,事比事生呕气。要做到心理平衡,要有孝顺常在。孝敬父母,这是中国人的传统美德。

要做到心理平衡,要有仁爱之心。对世界充满爱心,对他人充满关心。

§§§第六节 关注心理亚健康

心理状态正常并不意味着没有一点问题,正常人也可能出现短暂的异常心理现象,称之为“正常的异常心理”,由于时间短、程度轻,所以还不能称之为心理疾病,我们也称这种情况为心理亚健康状态。

常见的心理亚健康表现如下:

疲劳感:通常有相应的原因,持续时间较短,不伴有明显的睡眠和情绪改变,经过良好的休息和适当的娱乐即可消除。

焦虑反应:焦虑反应是人们适应某种特定环境的一种反应方式。但正常的焦虑反应常有其现实原因(现实性焦虑),如面临高考,并随着事过境迁而很快缓解。

类似歇斯底里现象:多见于妇女和儿童。有些女性和丈夫吵架时尽情发泄、大喊大叫、撕衣毁物、痛打小孩,甚至威胁自杀。儿童可有白日梦、幻想性谎言表现,把自己幻想的内容当成现实。这是由于中枢神经系统发育不充分、不成熟所致。

强迫现象:有些脑力劳动者,特别是办事认真的人反复思考一些自己都意识到没有必要的事,如是不是得罪了某个人,反复检查门是否锁好了等。但持续时间不长,不影响生活工作。

恐怖和对立:我们站在很高但很安全的地方时仍会出现恐怖感,有时也想到会不会往下跳,甚至于想到跳下去是什么情景。这种想法如果很快得到纠正不再继续思考,属正常现象。

疑病现象:很多人都将轻微的不适现象看成严重疾病,反复多次检查,特别是当亲友、邻居、同事因某病英年早逝和意外死亡后容易出现。但检查如排除相关疾病后能接受医生的劝告,属正常现象。

偏执和自我牵挂:任何人都有自我牵连倾向,即假设外界事物对自己影射着某种意义,特别是对自己有不利影响如走进办公室时,人们停止谈话,这时往往会怀疑人们在议论自己。这种现象通常是一时性的,而且经过片刻的疑虑之后就会省悟过来,其性质和内容与当时的处境联系紧密。

错觉:正常人在光线暗淡、恐惧紧张及期待等心理状态下可出现错觉,但经重复验证后可迅速纠正。成语“草木皆兵”“杯弓蛇影”等均是典型的例子。

幻觉:正常人在迫切期待的情况下,可听到“叩门声”“呼唤声”。经过确认后,自己意识到是幻觉现象,医学上称之为心因性幻觉。正常人在睡前和醒前偶有幻觉体验,不能视为病态。

自笑、自言自语:有些人在独处时自言自语甚至边说边笑,但有客观原因,能选择场合,能自我控制,属正常现象。

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