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第15章 红豆豆浆 + 红豆山药饼 + 樱桃萝卜

【厨室机密】 红豆山药饼

【材料】

山药200克,榨豆浆剩下的红豆渣几勺,中筋面粉50克,砂糖适量,油适量

【做法】

山药去皮切片放入蒸锅蒸熟捣成泥,加入红豆渣、中筋面粉、砂糖揉成团,分成大小相同的剂子,捏成球后压扁,入油锅小火煎炸至金黄即可。将中筋面粉换成糯米粉又是不一样的口味。

【美味关系】:初恋红豆冰

【短评】:初恋就像易融化的红豆冰,尽管时间短暂,可那份甜蜜,会一直在心头挥之不去。

【摘录】:墙角边的黄花开了一半,一群孩子也长大了,他们离开了那个安静的小镇,去寻找他们的梦想。

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