水补无疑是非常重要的，但要根据自身情况采取科学的水补方式，切不可盲目地水补，否则会适得其反。
1．忌不渴不喝水
在生活中有人这样认为：没事老喝水干什么，渴了才喝就行了。当然也确实有相当多的人持有这种观点，一直到很渴时才大量喝水。这样做是不合理的，等渴了再喝水已经晚了，影响人体内水的供应，不利于健康。
据分析，在一个健康的成人体液内，水所占的比例是60％～70％。在人体的消化及新陈代谢过程中，水是不可缺少的。饮水不足将对生理的诸多方面产生不良影响。体内水分不足时，有害健康的种种排泄物便有可能滞留在肾内形成结石，甚至引起慢性中毒；饮水不足会引起身体自发的积贮水分以作补偿，这便使体重增加，引起体内脂肪积蓄，使肌肉萎缩；饮水不足还可能引起人体新陈代谢紊乱，从而使体质下降，免疫力减弱。
为呵护肾脏要多补水。人发生肾结石、膀胱结石或肾脏癌症等，都和尿液中的化学物质毒性有密切关系。因为喝水少，排尿就少，尿液中的杂质、毒性物质浓度就会增高，这样就有形成结石和发生癌症的可能。
老年人为防止发生白内障要多补水。如果老年人发生脱水或严重腹泻，就有可能引起白内障。据统计表明，发生过一次脱水的老年人患白内障的几率是正常人的4倍；有两次脱水或严重腹泻者，其发生白内障的几率是正常人的21倍。如果平时能及时补水，即可减少发生白内障的几率。
老年人能坚持适时补水，还可使皮肤细胞水分增加，使皮下组织和弹性组织增加，皮脂腺分泌水分增多，有利于防止皮肤干燥和皱纹增多。人体水分充足还可以保持唾液、胆汁、胃液分泌，有利于促进消化和防止便秘。
所以，人应该做到不渴也要喝水。成年人每人每天至少应喝8～10杯水，才能满足身体各方面的需要。
2．忌饭后饮水过多
水是保证人体健康的重要营养素。没有水，食物进入人体就不能消化，人体就不能获得充分必需的营养素。饭后适当喝点水，对食物的消化吸收是有帮助的，但如果饭后饮水过多，就会感到胀饱、不舒服，还会冲淡胃液的浓度，影响人体对食物营养的消化吸收。
人的胃每天要分泌1．5～2．5L的胃液。胃液中含0．4％～0．5％的胃酸，胃酸的化学成分是盐酸。盐酸能溶解蛋白质，帮助消化含有铁质、钙质的食物，还可杀死随着食物进到胃里的细菌。如果人吃完饭后马上喝进大量的水，就会冲淡胃里盐酸，这对消化和吸收营养不利，另外病菌不被消灭就可能进入肠道大量繁殖，容易造成肠道感染。
3．忌喝回锅开水忌常喝纯净水
生活中，有很多人习惯把热水瓶里的剩开水重新烧开再喝，以为这样做无关紧要。其实，把水烧了又烧，使水分逐渐蒸发，沉淀下来的亚硝酸盐的比例就会增大，对人体不好；同样道理，蒸馒头锅里的水，经过长时间的加热，亚硝酸盐也会增多，因此蒸锅水也不能当开水喝。
所谓纯净水，是指采用现代技术，运用蒸馏法、离子交换法、电渗析法和逆渗透法等，对自来水进行深加工处理，除去水中有害杂质、细菌和矿物质、有机物等所获得的水。它的主要特征是纯净，除水以外，不含任何成分。喝纯净水对身体有一定好处。但是，如果把纯净水作为日常主要饮用水喝，就不好了。
目前市场上销售的纯净水，虽然除去了杂质，但同时也将人体需要的微量元素，如镁、锌、铁、碘、硒等和一些无机盐一起除掉了。如果长期饮用纯净水，微量元素的摄入量必然会大大减少。
再者，纯净水还有极强的溶解各种微量元素、化合物和各种营养素的能力，体内的这些物质会被纯水迅速溶解，并排出体外，导致营养物质的流失。
当然，在特定环境中，比如外出旅游时偶尔饮纯净水是可以的，但如长期饮用纯净水，则可导致人体微量元素流失，甚至引起疾病。
4．忌一次喝水过多
有些人在夏天干渴得难受时，或在运动、劳动之后，一口气喝下很多水，当时觉得很“痛快”、很“解渴”，殊不知这样做对身体是有害的。因为人在劳动、运动之后或者经历过酷热煎熬后，身体出了很多汗，这不仅丢失了水分，同时也失去了不少盐分。汗出得越多，人体失去的水分和盐分就越多。据计算1L汗水中有1．5～3g盐，所以汗是咸的。如果劳动半天出汗5L，就要失去盐分7．5～15g。如果一次大量喝进白开水而不补充盐分，水分经胃肠吸收后，又经过出汗排出体外，随着出汗又失去一些盐分，结果血液中的盐分就变得太少，吸水能力就随之降低，一些水分就会很快被吸收到组织细胞内，使细胞水肿，造成“水中毒”。人就会觉得头晕、眼花、口渴，严重的还会突然晕倒，医学上管这叫“脱水低钠症”。
人在大量出汗后感到口渴，并不完全是体内缺水，而是唾液量少而稠，嘴里发黏，咽喉干燥引起的感觉。这时喝水的正确方法是：先用水漱漱口，润湿口腔和咽喉，然后喝少量的水，停一会儿后，再喝一些，这样分几次喝，就不会损害健康了，当然，劳动或运动出汗后，能及时补充点淡盐水，就更好了。
5．忌饮用放置3天以上的水
专家做过实验，刚从井中打出来的水，其亚硝酸盐含量仅0．17mg/L，在室温下放置3天后，就上升到0．914mg／L。原来不含亚硝酸盐的水，在室温下放置3天后，水中亚硝酸盐也会达到0．011mg／L，放存20天后，则亚硝酸盐可达0．73mg／L。所以，饮用水以现取现用为好，不可久放。
良质的饮用水不应含有亚硝酸盐或仅有其痕迹存在（0．002mg／L）。水中亚硝酸盐含量的增加，说明水中有机物分解正在进行，污染物还存在。饮用含多量亚硝酸盐的水后，能使血液中的红细胞失去携带氧的能力，以致发生“肠源性紫绀”。这对婴幼儿更为明显。
6．忌饮用“三精水”
所谓“三精水”，是指用糖精、香精和色素兑制的饮料。按照我国食品卫生法的规定，这种“三精水”是严格禁止销售的。但是，有些不法商贩为了赚钱，常常私自配制这种“三精水”，把它说成是合格汽水饮料，去欺骗顾客。喝这种“三精水”，不但对身体毫无益处，没有任何能被机体吸收的营养成分，而且对人体有不同程度的损害。据研究，糖精食用过量，是导致膀胱癌的重要因素；香精和色素基本上不含有任何可被人体吸收的营养成分，却有一部分色素具有显著的致癌、致畸、致病作用。因此，“三精水”是不宜饮用的。
7．忌用饮料代替白开水
不少年轻的家长爱子心切，总是迁就孩子的要求，当孩子口渴时，常常让孩子喝各种各样的甜饮料，以其代替喝开水，并认为这样做既能解渴，又能给孩子增加营养。其实，这种做法和认识是不科学的。
研究表明，白开水最有利于人体吸收，而副作用又最少。各种果汁、饮料，都含有较多的糖或糖精及其他添加剂，含有大量的电解质。这些物质不能像白开水那样很快离开胃，较长时间在胃里停留，会对胃产生过滤的负担，影响肾功能。过多的糖分摄入还会增加人体的热量，引起肥胖。在一般情况下，甚至包括剧烈运动后，人体并不缺乏钠和钾离子，因此需要补充的主要是水分。多喝甜饮料，不仅没有什么好处，反而有害。因此，是不宜用饮料代替开水的。
8．忌直接喝自来水
很多人喜欢直接饮用自来水，特别是在夏季，天气火热，出汗较多，易渴，有的人一渴就打开自来水龙头，咕咚咕咚大喝一通。他们之所以这样做，一方面是因为自来水温度较低，热天喝凉水，感觉痛快；另一方面是认为自来水是经过消毒和过滤的，喝了也不会生病。
这种做法和认识是不科学。不错，我们使用的自来水是经过一定消毒和过滤的。我国通常利用漂白粉（含氯石灰）、漂白粉精和液态氯作为消毒剂对自来水进行消毒。但是，不容忽视的是：有很多因素会影响消毒效果，例如，有些漂白粉（含氯石灰）放置时间过长或密封不好，使消毒效力下降；有的使用漂白粉（含氯石灰）的用量不足和作用时间不够；水的浑浊程度过高。水中含有较多的有机物和无机物，悬浮物内包藏过多的细菌，使按比例投放的消毒剂不能把全部细菌消灭；气温过低，水的温度变低，消毒效果随之变差等等。所以，自来水虽然经过了消毒和过滤，但其中仍留存有或多或少的细菌，如果不经高温消毒就直接饮用，难免会引发疾病。因此，自来水还是应烧开再喝，如为了凉快，可以喝凉白开水。
9．忌饮用温泉水
有一种错误的认识：温泉水来自地下，没有受到污染，又饱含矿物质，常喝温泉水有益无害。其实，这种认识是不合理的，温泉水不宜喝。
温泉水含氟量较高。氟是人类必需的微量元素之一，尤其对牙齿的健康至关重要。饮用水中氟低于0．5时，会发生龋齿；而高于1时则会损伤牙的釉质，出现白色或黄色斑牙，患氟斑牙。温泉水含氟量普遍高于1。若长期饮用这种高氟温泉水，很易引起骨硬化，患上氟骨病，使韧带、关节囊钙化，压迫脊神经，导致麻木、瘫痪。
10．忌直接饮用雨水
在饮水困难的农村，很多人有接储雨水饮用的习惯。雨水并非是一尘不染的。我们知道，雨水是空气中（云雾中）的水蒸气遇冷凝结成水珠降落下来的。一方面云雾不但含有水蒸气，而且也含有不少的尘埃，水蒸气遇冷凝结时，不可避免地把一些尘埃凝结了进去；另一方面，雨滴在从天空向下降落的过程中，会不可避免地沾附上空中飘浮的尘埃，而空气中的尘埃中夹杂有各种致病菌、病毒、寄生虫卵以及工业废气、腐败有机物产生的有害物质。因此，看似干净的雨水，其实并不干净，直接饮用雨水是容易引起疾病、有害身体健康的。
11．忌直接饮用雪水
每当冬季，纷纷扬扬的雪花落满大地，大地一片银装素裹，常使人们为之赞叹。更有些人，特别是青少年，看到雪白雪白的雪花，洁白无瑕，便不由自主地捧起雪花或捏成雪团大口大口地吃起来，也有的把雪化成水直接饮用。这些做法都是不当的。
需知雪是水蒸气在天气变冷时凝结而成的。雪花在形成过程中，既有大量的水分，也含有大气中不少的烟粒、尘埃以及原来漂浮在空中的工业废气、汽车尾气中的有害物质。因此，雪虽然洁白，但它实在很脏，含有多种危害人体健康的物质。因此，雪或雪水是不宜直接食用的。
12．老年人宜勤喝水
老年人一般体质较差，所以更应该注意自身健康。补水是老年人必须要做的，下面五种补水方式对老年人来说是适合的。
（1）选择优质的好水。在购买水的时候，注意看标签所标注的内容，例如水源地的位置、水的组成成分等，其中要含有钙和镁，钠的含量应低一些。
（2）因为老年人口渴感觉迟顿，所以要养成主动喝水的习惯，避免暴饮。
（3）要保证每天的饮水量，特别是在夏季或在空调的环境下更要注意补水，补水量要比平时多1倍左右。
（4）睡觉前应养成喝水的习惯，在半夜睡醒时，也可以适当补一些水。睡前饮用的水中可以加一些蜂蜜，对预防便秘有一定好处。
（5）洗澡前后要注意补水，特别是洗桑拿浴时更要注意。
为了健康和延年益寿，老年人今后应养成多喝水、勤喝水、喝好水的饮水习惯。
13．婴幼儿严禁饮用纯净水
根据世界卫生组织的推荐量，体重为5公斤的婴儿每天需要0．75L水，10公斤的婴儿每天需要1L水。
水平衡的研究数据显示，婴儿出生后1个月与6～12个月时比较，水摄入量增加了1倍；而在2～9岁期间，水摄入量仅增加5％～10％。
婴幼儿发生脱水的危险大于成人，而且还可能危及生命。因此，了解婴幼儿脱水的症状和体征，并懂得如何应对，对家长来说十分重要。
呕吐和腹泻是婴幼儿发生脱水的最常见原因。而脱水的症状包括：没有眼泪，皮肤、口舌发干，眼窝凹陷，尿量减少。一旦出现上述状况，就说明婴幼儿急需补水。
女性怀孕期应注意对微量元素的补充，为将来胎儿及哺乳期作储备。怀孕期微量元素补充不足会导致乳汁及胎儿微量元素的缺乏，因此母亲从孕期开始就应多补充锌、铜等微量元素。
