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第93章 简化供应链上的环节

ECR(EfficientCustomerResponse),即“有效客户反应”,是1992年从美国食品杂货业发展起来的一种供应链管理策略。在20世纪80年代末90年代初ECR的概念被提出来,它主要是指生产商和零售商为消费者提供服务的概念。它最早的产生目的,是在生产商、零售商、消费者之间的价值链上的需求,在出现这些矛盾之后生产商和零售商考虑怎样合作,最后发现目标不是竞争在集中对手或者是生产商、零售商之间的矛盾上,而是怎样满足消费者的需要,这是ECR的一个产生过程。

宝洁公司总裁曾说过一句话,ECR的原则就是生产商和零售商在一起工作,能够把在价值链没有价值的部分和成本从系统里拿掉,通过更有效的管理,给顾客带来更高的价值。ECR第一个阶段主要是贯彻了这个想法。优化价值链和提升消费者价值,在ECR没有之前,生产商和零售商之间的文件就很多,比较复杂,很多的票据,生产商到门店做结算的话,要拿很多的单据,要对票,要核算,效率很低,商品数很多,门店里什么商品都有,同时有很多不好的、错误的交付品等,而且冲突很大,可能发生争吵等。而ECR就使得这个管理被梳理得更清楚。

通过ECR,使价值更高,在满足顾客的同时,利润率和销售都有了很高的增长。ECR首先在美国成功了,后来就推广到欧洲。根据欧洲供应链管理委员会的调查报告,在接受调查的392家公司当中,制造商实施ECR后,预期销售额增加5.3%,制造费用减少2.3%,销售费用减少1.1%,仓储费用减少1.3%,总赢利增加5.5%。而批发商及零售商也有相似的获益,销售额增加5.4%,毛利增加3.4%,仓储费用减少5.9%,平均库存减少13.1%,每平方米的销售额增加5.3%。

ECR系统的构筑还有一个从传统ECR向定制ECR发展的过程。传统ECR引起供应链上成员企业的利益冲突,制约了ECR的进一步发展。因而提出定制ECR,通过刺激客户需求并有效满足需求,提升客户价值,实现成员企业共赢。随着时代的进步,定制ECR成为进一步完善ECR的关键领域,也是企业下一步制订合作方案的主要环节。在定制ECR的实施过程中,围绕刺激客户需求这个实施重点,经营者应首先进行客户分析,然后再制定ECR战略,客户分析主要分为以下两个方面:

1客户需求分析

定制ECR的关键任务,是找出客户需求中个性化因素的基础。通过对大量消费者的调查,得出客户需求的特点是:

方便——不想将超过所必需之外的时间花费在购物上。

提供建议和解决方案——购物不仅仅是为了补足所需的商品,还要寻求一种能满足需求的解决方案。

信息——不仅需要关于产品的营养、成分、原材料等方面的信息,而且需要关于产品的特定信息,如产品何时送达消费者、送货方式等。

价值——需要获得与所支付价格相对等的价值。

娱乐——如果客户每周将花费几个小时在商店里,那么他们希望在那里能获得刺激,提升兴趣。

控制——这也是最重要的,客户想要自己决定购买的时间、地点和方式。

2进行有效的客户价值分析

由于定制ECR模式为供应链管理带来了信息的充分共享,因此获得客户需求的各种信息并不困难,关键是如何利用这些信息进行有效的价值分析,使其为企业的正确决策做出贡献。因此,应对所获得的上述信息进行全面的分析和提炼。

客户价值用产品质量、多样性、企业信誉、服务以及需求反应时间、产品价格等指标加以量度.在定制ECR的实施过程中,链上成员企业通过上述所表述的各因素产生作用,最终影响并提升客户价值。

现在国内大的零售商,如联华、华润万家,或者家世界等,都几乎在用ECR。由于在流通环节中缩减了不必要的成本,零售商和批发商之间的价格差异也随之降低,这些节约了的成本,最终将使消费者受益。除了这些有形的好处以外,还有一些对消费者、分销商和供应商有益的隐性利益。

对于消费者,增加了选择范围和购物的方便,减少了缺货单品,产品更新鲜;对于分销商,增加消费者的信任度,对顾客更加了解,改善了和供应商的关系;而对于供应商,减少了缺货,增加品牌信誉,改善了和分销商的关系。

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