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第32章 四大名医的告别语录 (1)

“今天是行程的最后一天,明天时空机器就要送四位回去了,还有什么要做的、要说的,大家抓紧了。”早上趁四人都在,负责人过来通知,并把四个信封和一台装有录影带的摄像机递给张从正。

“这做什么用?”张从正接过来问。

“信封里装的是现代人写给你们的话,随机抽取的。而这个是摄像录音的,打开它就可以把你们及你们所说的话录下来。”负责人指着摄像机解释,并演示了一下使用方法。

“还有什么要做的呢?”负责人走后,四人回想了一下这段时间经历的事情。北京城逛完了,小吃也吃遍了,老家也看过了,只是养生经验还没有传授完。

想到这里,四位决定把没有讲述的养生经验都录在这台机器里,也算是给大家的临别赠言。

于是四位正正衣领,排成一行,端端正正地坐在摄像机前面,按下了“ON”。

镜头一服用补药要谨记六大原则

“My name is Zhang Cong zheng。”自从上次在老外面前丢丑后,张从正苦学英语,练得是炉火纯青,却一直没有机会炫耀,如今可逮到机会了,于是上来就用英语做了个自我介绍。

“北京奥运会的吉祥物是五个‘福娃’,那么今天我张从正也要给各位五个‘福娃’。”张从正还卖了个关子。

张从正接着说道:“第一个福娃是补药切莫乱服。

“我们那边的很多人受晋代士大夫炼丹服石风的影响,都喜欢使用补药,岂不知一些本来无病的人吃了补药后反而会生病,一些病轻的人吃补药后病情可能会加重。因为,吃补药前要考虑多种因素。

“第一,应考虑身体是否需要。虚则补之,在身体虚弱的时候才需要吃补药。人体在正常情况下,是处于阴阳平衡的状态,而补药则具有阴或阳偏盛之性,有病时可用于纠正体内阴或阳的偏差。例如,中药附子是补阳之药,用于怕冷、肢凉的阳虚之体,若人体阳气不虚,吃后就会产生阳盛上火的病症。又比如,如果是阳虚,吃了补阴的药,不仅达不到补的目的,反而会使身体不舒服。因此,欲吃补药,必须首先判明自己的身体是否虚弱,体虚方可用补药。

“第二,要分清各种补药的功效,如中药人参是补气的,当归是补血的,鹿茸是补阳的,枸杞子是补阴的……

“第三,为了准确、有效地进补,还需弄清身体里哪个脏腑阴阳气血不足。比如,如果是阳虚,是脾阳虚还是肾阳虚?如果是阴虚,是肺阴虚还是肾阴虚?对此,必须诊断准确,再选择有针对性的药物。

“第四,体虚用补药,只需服到身体恢复,便应停止,不能无限制地长期服用。补药是为补其不足而用,通过吃补药,阴阳已达平衡,就要停服,若再继续补下去,则会造成体内新的阴阳失调,导致其他病症。如人参为补气之药,服用过多可产生气盛阳亢火热之症,对身体健康反倒不利。

“第五,吃补药还要注意胃肠消化功能。胃肠消化功能好,才能使补药得以吸收利用。如果服补药后出现胃部饱满不想吃饭的症状,应先用药调理胃肠功能,再服补药或调整补药的剂量与配伍,以利补药的充分利用。

“第六,吃补药还应注意季节。服用温补的药,如人参、鹿茸等,秋冬两季较为适宜,因为天气渐冷,能耐受温补之药,且不易产生不适。当然,这并不是说夏季不能用温补之药,只要是阳气虚,也可用温补药。但是,夏季用温补之药应慎重,否则容易产生阳盛火热的副作用。

“凡药皆有毒,即使是人参这类的补药也不例外,用久了会产生毒邪,损伤人的身体。所以奉劝大家,如果没有劳力伤气、损耗精血,就不可乱用补药。”

说到这里,张从正便停下来喘了口气。

给孩子用补药要谨慎

现在,很多家长迷信补品的保健强身、防病治病作用,孩子一生病,就给孩子大补特补,恨不得把所有的补品都买回来。其实“蛮补”的效果无异于“拔苗助长”,只有存在下列情况的孩子才可以考虑给其进补:

4周岁以上体虚的小儿;

呼吸道反复感染,包括经常感冒咳嗽,多次罹患支气管炎、肺炎的患儿;

支气管哮喘反复发作的患儿;

形瘦面黄、食欲不振、身材矮小、大便溏薄的患儿;

患有过敏性疾病、汗症、遗尿和生长发育迟缓的患儿;

患急性病或慢性病后体质虚弱,如患过肾病、心肌炎的小儿。

镜头二张从正剩下的四个“福娃”

休息了五秒钟,张从正继续录音:“第二个福娃是不可用热汤、热水洗眼睛。

“有人说用热汤洗眼可以使眼睛明亮,这种说法是荒谬的。火攻眼睛,如果用热汤洗眼,简直就像把刀投给贼人。也有人说用热水洗眼睛好,但用热水洗眼睛虽然暂时感到滑润,过一段时间就会感到发涩。事实上,用冷水洗眼睛是最好的,虽然刚开始时眼睛发涩、不舒服,但过一段时间就会感觉滑润。

“第三个,饮酒过度、中暑或得了伤寒、热病、瘟病后不要受颠簸。

“以前我亲眼看见有个人在春天里得了瘟病,三天之内,用驴车载百里,等到下车,人就昏迷不醒了,几天后就死了。也有个人因为饮酒过度,感染了外界的病邪,头痛发热,症状如伤寒,也只有三四天的时间,用马驮回家,也只有六七十里的路程,结果到家后就全身疼痛而昏厥,之后便死了。虽然现在出门不用坐马车、驴车,道路也比以前平坦了,但颠簸总是存在的,为此希望大家在饮酒过度、中暑,得了热病、瘟病后要谨慎,不可做剧烈运动,避免长途跋涉,以防万一。

何谓伤寒

伤寒是由伤寒杆菌引起的经消化道传播的急性传染病。临床特征为发热、全身中毒症状、相对缓脉、肝脾肿大、玫瑰疹及白细胞减少等,主要并发症为肠出血、肠穿孔。

“第四个,老年人要特别注意饮食。

“人上了岁数,体内元气就会下降,胃气减弱,所以老年人吃东西应该忌口,要禁食羊肉、狗肉、猪肉、鱼肉、兔子肉等食物,但也不可过度忌口,否则会造成胃口闭绝,导致形体消瘦,于健康不利。此外,有病在身的老年人要多吃软、烂、稀的食物,尽量多吃流食,少吃肥腻的、太甜的食物,要注重用食疗的方法治疗疾病,即使是患病后期也要如此,以恢复体内的正气。

“第五个,伤寒之人饮食起居要谨慎。

“患了伤寒的人,疾病刚发生时不可饮酒、贪食;当身体出汗时,不可盖厚被子、洗浴、睡火炕、喝太热的粥,不可用发热的药物,而应用辛凉的药物,禁止使用巴豆、银粉丸方;大汗过后不可贪食、吃杂食,不可忧思劳作;病好后不可立即食用猪肉、鱼肉等,或喝酒,也不可洗脸、洗澡,行房事,以免疾病加重或复发。”

张从正说完扭头望望李东垣,意思是说,我说完了,你来吧。

你好我也好,大家好才是真的好

按照事先的约定,四人在讲完后都要把自己的那个信封打开,并当面读一遍。第一个念的是张从正。

有幸见到先生,并能听先生讲述养生保健之道,蔡某实属三生有幸。您为我们讲述了大量的养生知识,我们无以为报。听说先生晚年归隐山林,过着“一张琴,一壶酒,一溪雪,五株柳”、“纸窗土炕醉复醉,日夕间醒吞五斗”的生活,你好我好,大家好才是真的好,所以这里提醒先生,要积极对待人生,唯此才能面朝大海,春暖花开。

此外,蔡某有一点不解:史书上记载先生自幼喜爱读书,经史百家无不涉猎,又酷爱作诗饮酒,性情豪放,平易近人。但如今先生给我的印象是:表情严肃,不苟言笑,令人难以接近。这是史书记载有误,还是先生欲改头换面?

认识张从正的人都知道他是一个外表严肃、内心热情的人,不认识他的人都觉得他有些高傲,用现在时髦的话讲是“酷”。蔡某的信就验证了这一点。

镜头三李东垣关于用药的独家建议

李东垣见张从正望着自己不说话,马上领会,对着摄像机一本正经地说:“我要说的只有两点,第一个是用药。是药三分毒,我不主张服药,但有时候又必须服,这时就要知道服药的四种禁忌:时禁、经禁、病禁、药禁。”李东垣边说边用左手比画着:“以时禁为例,所谓时禁,就是必须明白四季之气升降的道理,懂得春宜吐、夏宜汗、秋宜下、冬宜补的道理,所以冬季不宜用白虎,夏天不宜用青龙,春夏时节不能服用桂枝,秋冬之季不能服用麻黄。

“四时用药,无论疾病的性质是寒是热,于治疾方药内,在春加清凉风药,在夏加大寒药,在秋加温气药,在冬加大热药。

“此外,大蒜和辣椒是不能入药的。大蒜属于气的层面,入气分。凡是入气分的药都走清窍,我们人体的小便、眼睛都是清窍。所以,大蒜吃多了容易眼花,看不清楚东西。而且大蒜的味走前阴、走小便,吃多了小便也会混浊。中药虽然是取事物的偏性,但也不能用大蒜这种特别的东西。而辣椒是走味道的,凡是入味的都入血分。血属于阴,味道也属于阴。入血分的药,走人的浊窍,比如嘴巴和肛门等。如果辣椒吃多了,人的嘴唇里边就会生疮,也有可能会造成便血或肛门疼痛。既然辣椒和大蒜不能入药,所以我们在服用中药时也不宜吃大蒜和辣椒,否则会降低药效,使其失去补益的作用。”

服药前后最好别吃水果

吃药前后30分钟内,最好不要吃东西,尤其不要吃水果和蔬菜。这是因为有些蔬菜和水果中含有会和药物发生化学反应的物质,使药物作用发生改变。例如有些药物本来可以吸收60%,饭后服药或者吃了水果可能只吸收40%。而且不少蔬菜和水果含有较多的纤维素,这样也会影响药物的代谢。

人们常用的降血脂药、抗生素、安眠药、抗过敏药等,均可能与某些水果和蔬菜中的物质发生相互作用,从而使药物失效,或使药物产生毒副作用。如某些抗过敏药可以与柑橘类水果、柚子发生反应,引发心律失常,甚至引起致命性心室纤维性颤动。一些水果和抗生素发生反应,会使抗生素的疗效大大下降。

镜头四李东垣关于饮酒的独家建议

说完了用药的几个事项,李东垣开始说饮酒:“对于一个健康的人来讲,少量饮酒尤其是饮一些低浓度的酒,有提神、助消化、御风寒、疏通脉络、活血化淤、消除疲劳等作用。但酒为大热之物,有毒,如果长期过度饮酒会损伤脾胃,容易使人患各种疾病。鉴于以上原因,所以东垣奉劝大家饮酒要节制。

“饮酒要节制,说来容易做来难啊。有时候,因为应酬、聚会等,我们不得不喝,那么如何才能将危害降到最低呢?

“‘饭前一口汤,胜似良药方’,在喝酒前不妨先喝一碗汤或粥,这样可以形成一层胃保护膜,减少酒精的伤害。

“酒后不可以喝醋、喝茶解酒,如发生呕吐不止症状,应立即找一瓶矿泉水喝下,以免胃里没有东西而呕出血来。”

说到这里,李东垣从口袋里拿出一张写着“应对酒后不适的食疗法”的纸,说道:“这是我从张从正买的那本《医学大全》里看到的,觉得不错,抄录给大家。

“蜂蜜水治酒后头痛。蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是饮红酒引起的头痛。另外,蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,第二天起床后也不会头痛。

“西红柿汁治酒后头晕。西红柿汁也富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解,一次饮用300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证明,喝西红柿汁比生吃西红柿解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

“柚子能消除口中酒气。实验发现,柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助。

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