第8章 给头部五官上一堂健康课

延长视力的青春

俗话说“眼睛是心灵的窗户”。在中医看来，“目为心之使”，人的瞳孔代表肾，外面一圈黑眼珠代表肝，白眼珠代表肺，内外眼眦代表心，眼皮代表脾。人的五脏从眼睛上就能看到了，所以眼睛的确是心灵的窗户。

我们可能都注意到了，小孩的眼睛都是很黑很亮的，特别干净清澈，而老人的眼睛一般都是浑浊昏黄的。这就是因为小孩子肾气充足，身体里没有那么多脏东西，所以瞳孔会很亮，而老年人的肾气已经耗费得差不多了，多年以来体内也积攒下了很多垃圾，表现在眼睛里，自然就比较浑浊。从眼睛里能够看出人五脏六腑的状况，只要你懂得保养之道，从年轻时就坚持健康的生活方式，保证睡眠，多做运动，饮食清淡，保持身体内部的清洁，那么即使老了，你的眼睛仍然可以很有精神。所以，我们平时一定要保养眼睛，多注意以下几个方面：

1.注意用眼卫生

保护眼睛，用眼卫生是关键。长期使用电脑的人，眼睛与屏幕的距离应保持在50厘米以上，最好采用光下视20度的视角。电脑不应放置在窗户的对面或背面；环境照明要柔和，避免反光。在饮食上要多吃些富含维生素Ａ的食物，如豆制品、鱼、牛奶、核桃、青菜、大白菜、西红柿、空心菜及新鲜水果等。另外，最好工作一小时就休息一次，以缓解眼睛的疲劳。

2.不抽烟或少抽烟

吸烟会令眼睛内的血管出现动脉粥样硬化，导致血栓形成，进而引起晶状体和视网膜组织及功能的改变。吸烟也会促进游离基的产生，同时降低血液、玻璃体和眼球组织抗氧化物的能力。因此，吸烟人士受游离基和氧化作用的损害机会较大，眼睛有可能永久受损，增加永久失明的可能。

3.少吃甜食

甜食在消化、吸收和代谢过程中会产生大量的酸性物质，与人体内的钙中和，可造成血钙减少，导致眼球壁弹性降低，眼轴伸长。过量摄入甜食还容易引起眼内房水的渗透压改变，使晶状体凸出，影像模糊，从而导致近视眼的发生。所以，青少年尤其应注意不要偏食高糖食物。

4.日常保护

1)经常以热水、热毛巾或蒸气等熏浴双眼，促进眼部的血液循环，防止眼睛患病。

2)适当运转眼球，锻炼眼球的活力，以达到舒筋活络、改善视力的目的。

3)经常用手按摩双眼，不仅可保持眼睛的活力，而且可预防视力下降。

4)不要用沾上油污、灰尘等脏物的手巾去擦眼睛，不要和别人共用毛巾，尤其是不能用有眼病的人的毛巾。在强光下，最好戴墨镜、茶镜等护目镜。

5)一旦得了眼病，除注意休息外，还要及时治疗，以免病情加重。如发现眼睛屈光不正，就要通过验光，选戴合适的眼镜。

5.食疗缓解视疲劳

如果工作或学习需要长时间用电脑，经常感到视疲劳的，可以试试下面的食疗方，对保养眼睛非常有益。

1)菊苗粥

原料：菊花苗30克，粳米60克，盐少许。

制法：将嫩菊花苗切碎，加盐少许与粳米煮粥食用。

功效：清肝明目，主治肝火上炎、头痛眩晕。

2)黑豆核桃泥

原料：黑豆、核桃仁各500克，牛奶、蜂蜜各适量。

制法：将黑豆淘洗干净，放锅中用小火炒熟，待冷后研为细粉。核桃仁小火炒至微焦，用手把表皮搓落，待冷后研为细粉。将上述两品混合，放入牛奶、蜂蜜并搅拌均匀，存入密封罐中，每日食用。

功效：补肾润燥，解表清热，活血明目，适用于视疲劳者。

3)枸杞炒猪腰

原料：枸杞子30克，猪腰1对。

制法：将猪腰去腰臊，切成薄片，与枸杞同炒食用。

功效：养血明目。

4)羊肝粥

原料：羊肝2副，青菜、粳米、红糖适量。

制法：羊肝切片，与青菜烧汤食用，或将羊肝切片与粳米同煮成粥，加红糖食用，每天2次，每次1碗。

功效：补肝明目，能有效预防近视。

听听耳朵的长寿经

耳为肾之窍，通于脑，是人体的听觉器官。中医认为，耳的功能与五脏六腑有关系，而与肾的关系尤为密切。耳的听觉能力能够反映肾、脑等脏腑的功能。因为“耳通天气”，是人体接受外界音响刺激的重要途径，外界环境因素对耳的影响很大。随着现代工业的发展，噪声污染、环境污染和药物的副作用等都不同程度地损害人的听力，因此，耳功能保健应以预防为主。人们常把耳聪作为长寿的标志，因为人的衰老往往从耳朵听力下降开始，所以在日常生活中一定要注意耳朵的保健。

1.不要经常掏耳

掏耳容易损伤外耳道皮肤，把细菌带入外耳道，引起发炎，不仅痛苦，而且难治。如果造成鼓膜穿孔，则易引起感染，患上中耳炎，影响听力。

耵聍(耳垢)并不是需要及时清除的坏东西，相反，它对耳朵有很好的保护作用。如果在耳朵里堆积得多了，当人活动时，就会自行脱落，排出体外，所以也不用经常去掏。

2.远离噪声

不规律、强刺激的噪声，不仅会引起心理不适，而且会伤害听力。噪声损伤听力是缓慢的，属于进行性损伤，很难治疗。强烈刺激的音乐也会使听力下降。

3.预防药物中毒影响听力

可以致聋的药物主要有链霉素、庆大霉素、卡那霉素、新霉素等，这些药物易损害内耳、耳蜗(听觉感受器)、前庭(平衡感受器)，造成耳聋和平衡失调。

耳蜗中毒症状主要有：用药期间或停药以后，出现高调耳鸣，听力下降，并且逐渐加重，直到全聋。

前庭中毒的症状主要有：眩晕、恶心呕吐、走路不稳和平衡失调。

致聋药物有交叉易感性，一种药不行，其他药物也不能用。

致聋药物可母婴感染，所以怀孕期间应避免使用各种耳毒性药物。

另外，耳聋还有家族易感性，如果家族中有人发现容易致聋，其他人更应注意。

4.养成科学的饮食习惯

多食含锌、铁、钙丰富的食物，可减少微量元素的缺乏，从而有助于扩张微血管，改善内耳的血液供应，防止听力减退。

5.经常按摩耳朵

按摩可促进内耳血液循环，对耳朵有非常好的保健作用。常用的是聪耳按摩法，本法由扫擦外耳、拔耳及鸣天鼓三法组成。

扫擦外耳：两手伸直，两掌四指贴耳，拇指端抵耳垂部，前后摆腕用掌扫擦耳朵四指由耳前擦至耳后，再折耳壳扫擦由后至前，往返多次，出现热感即可。

拔耳：两食指伸直，分别插入两耳孔，旋转180度，往复3次后，立即拔出，耳中“叭叭”鸣响。一般拔3～6次即可。

鸣天鼓：两掌分别紧贴于耳部，掌心将耳孔盖严，用拇指和小指固定，其余三指一起或分指交错叩击头后枕骨部，即脑户、风府、哑门穴，耳中“咚咚”鸣响，如击鼓声。

鼻子保健不可少

鼻子也是人体一个重要的器官，它几乎可以控制我们所有的要害系统。例如，人塞住自己的鼻子，用嘴呼吸，不长时间，血液中的氧气含量就会减少，二氧化碳含量就会增加。这会使得动脉压力突然增大，眼内血压下降，导致眼血管系统淤血。再如，鼻子如果不通气，会改变胃液的酸度，减少胆汁分泌，影响肝和肾。总之，鼻子是人体这个有机系统中极为重要的部分，是关乎人能否长寿的一大因素。如果鼻子出现下列问题，一定要及时检查、治疗。

由此可见，鼻子对人体健康起着重要的保护作用。它外与自然界相通，内与很多重要器官相连，既是人体新陈代谢的重要器官之一，又能防止致病微生物、灰尘等侵入。因此，平时就要做好鼻子的保健工作。

1.鼻子也要“洗澡”

人们在外界环境中，不可避免地要与被各种废气污染的空气打交道，这些污染物会在鼻腔内留下大量污垢，逐渐侵害鼻腔黏膜的健康。因此，我们要经常给鼻子“洗澡”。在此特别推荐冷水洗鼻，尤其是在早晨洗脸时，用冷水多洗几次鼻子，可改善鼻黏膜的血液循环，增强鼻子对天气变化的适应能力，预防感冒及各种呼吸道疾病。

2.鼻外按摩

用左手或右手的拇指与食指夹住鼻根两侧并用力向下拉，由上至下连拉12次。这样拉动鼻部，可促进鼻黏膜的血液循环，有利于鼻黏液的正常分泌。

3.按摩印堂穴

用拇指、食指和中指的指腹点按印堂穴(在两眉中间)，也可用两手中指一左一右交替按摩印堂穴。此法可增强鼻黏膜上皮细胞的增生能力，并能刺激嗅觉细胞，使嗅觉灵敏，还能预防感冒和呼吸道疾病。

4.鼻内按摩

将拇指和食指分别伸入左右鼻腔内，夹住鼻中隔软骨轻轻向下拉若干次。此法既可增强鼻黏膜的抗病能力，预防感冒和鼻炎，又能使鼻腔湿润，保持黏膜正常。在冬春季，还能有效减轻冷空气对肺部的刺激，减少咳嗽之类疾病的发生，增加耐寒能力。拉动鼻中隔软骨，亦有利于防治萎缩性鼻炎。

如果你还疏于鼻子的日常保健，那么，从现在开始，每天花几分钟的时间来爱护鼻子吧，为你的健康长寿增加砝码。

盐水漱口健口腔

口腔对人体健康的重要性自不必多说，一日三餐都得经过口腔处理后进入身体，为生命活动提供能量。世间百味，酸甜苦辣也都要通过口腔品出来。预防口腔疾病，应当成为每日必做的功课，正如那句广告语所说：“让健康的口腔享受生命的快乐。”下面介绍几种口腔保健的常用方法：

老年人牙齿衰老、脱落是常见的生理现象，但事实上有相当多的七八十岁的老人仍保持着整齐的牙齿。口腔牙齿保健应从青少年时做起，但老年人做好口腔保健仍能起到一定的积极作用，为健康长寿奠定基础。

每日叩齿三百下，不辞长做健康人

古人认为齿健则身健，身健则长寿。唐代名医孙思邈主张“清晨叩齿三百下”。明代百岁寿星冷谦在谈长寿秘诀时，也强调“齿宜常叩”。可见，叩齿对牙齿保健确实能起到很大的促进作用，经常叩齿可增强牙齿的坚固，使牙齿不易松动和脱落，加强咀嚼力，促进消化机能。

叩齿要先静心聚神，轻微闭口，然后上下牙齿相互轻轻叩击数十次，所有的牙都要接触，用力不可过大，防止咬舌。

具体做法是：晨起先叩臼（后）齿36下，次叩门（前）齿36下，再错牙叩犬齿各36下，最后用舌舔齿周3～5圈。早、中、晚各叩齿一次，多做更佳。早晨叩齿最重要，因为人经过一夜休息，牙齿会有些松动，此时叩齿，既巩固牙龈和牙周组织，又兴奋了牙神经、血管和牙髓细胞，对牙齿健康大有好处。

除了叩齿外，还有一种常用的牙齿保健方法是牙龈按摩法，主要有两种：

一种是在刷牙时进行，将刷毛以外45度压于牙龈上，牙龈受压暂时缺血，当刷毛放松时局部血管扩张充血，反复数次，改善血液循环，增强抵抗力。

另一种是用食指作牙龈按摩。漱口后将干净的右手食指置于牙龈黏膜上，由牙根向牙冠作上下和沿牙龈水平作前后方向的揉按，依次按摩上下、左右的内外侧牙龈约数分钟。通过按摩牙龈，增加牙龈组织血液循环，有助组织的代谢，提高牙周组织对外界损伤的抵抗力，减少牙周疾病的发生。

即使我们一直在做着保健工作，人老了也免不了要掉牙。这是为什么呢？中医认为肾主骨，牙齿是肾精的外现，也是骨头的表象，一个人牙齿好不好和肾精是否充足有关。随着年龄的增长，人的肾精越来越少，超过一定的限度后，牙齿就会慢慢脱落。所以，平时我们一定要注意节情控欲，戒除不良生活方式，以防阴精暗耗。关于牙部的疾病主要有两种：

1.牙疼

俗话说“牙疼不是病，疼起来真要命”，牙疼主要是由风热侵袭、胃炎上蒸、虚火上炎等多种原因造成的，治疗时要分清情况。没有学过中医的人不懂如何分辨，那么这里教大家一个快速简单的治疗牙疼方法：取10克花椒，加入适量的水，约煮5分钟，加入1两左右的白酒，完全凉后，将花椒过滤掉，再把白酒花椒水倒入洁净玻璃瓶中备用。牙痛时，用洁净棉签蘸此水后放入牙疼的部位咬住，很快就能止疼。

2.牙龈萎缩

中医认为牙龈萎缩是虚证。人体的气血不足时，气血不能到达牙龈，这才是牙龈萎缩的原因。调理脾胃、补充肾阴可以让气血充足，气血充足则可以到达牙龈，滋养牙龈。