登陆注册
3103200000004

第4章 冠心病心阴虚型食疗谱

茯苓莲子糕

【材料】白茯苓15克,莲子(去心)15克,麦冬15克,粳米250克,桂花5克,红糖适量。

冠心病食疗药膳

美食与保健

【操作】粳米浸泡后磨浆,略加发酵粉放置发酵;将白茯苓、莲子,麦冬碎成粉掺入;再加入桂花及红糖,和匀,上笼蒸熟,切成方块即可。酌量分次食用,每日1~2次,连食7~10天。

【功效】茯苓能健脾利尿强心;莲子养心阴、清心热;麦冬有滋阴清虚热作用;桂花可清心安神。四者共同配伍,有宁心健脾养阴功能,对心阴虚烦躁不安、失眠少寐、口干、胸闷痛者有一定效果。

首乌百合粥

【材料】制何首乌,15~30克,百合30克,枸杞子10克,大枣6枚,粳米100克,白糖适量。

【操作】将何首乌放入沙锅内煎煮,去渣取浓汁,与百合、枸杞子、大枣、粳米、白糖共煮为粥早晚服食。

【功效】益气养阴,补益肝肾。适用于气阴两虚之冠心病患者。

龙眼肉粥

【材料】龙眼肉15克,红枣10克,粳米50克。

【操作】龙眼去核取肉,与大枣、粳米煮成粥。供早、晚餐食用。

【功效】养心安神。适用于心气虚或心阴血不足的冠心病者。

参麦粥

【材料】人参6克,丹参、麦冬各15克,五味子10克,粳米100克,白砂糖适量。

【操作】先将麦冬、五味子、丹参洗净煎取浓汁;人参切成薄片,与洗净的粳米同煮成粥,粥将熟时,兑入药汁、砂糖,再煮1~2沸即可。每日2次,温热服。

【功效】益气养阴,敛汗安神,活血化瘀。

生地红花肉丝

【材料】生地20克,红花10克,白酒250克,猪瘦肉200克,青椒4个,胡萝卜1根,姜、葱、酱油、白糖各适量。

【操作】将生地、红花泡入白酒中备用:将瘦肉、青椒、胡萝卜切成丝:葱、姜剁成米粒大。将锅烧热,放适量玉米油,加葱姜炒出香味时,下肉丝迅速翻炒,肉变色时加生地红花酒30毫升、青椒丝、胡萝卜丝、酱油炒匀即起锅。佐餐食用,隔日1次。

【功效】养阴活血。适宜于心阴虚冠心病患者。

麦冬粥

【材料】麦冬30克、生地黄30克、薏苡仁50克、生姜10克、大米100克。

【操作】将生姜切片与麦冬、生地黄、薏苡仁水煎,去渣取汁,与大米煮成粥。每日一剂,分2次服食。

【功效】滋补心肾。

首乌黑豆汤

【材料】

何首乌60克、黑豆100克。

【操作】将何首乌与黑豆同煮至豆熟。每日一剂,分3次服食。

【功效】滋补心肾。

山萸肉粥

【材料】山茱萸15~20克,粳米100克,白糖适量。

【操作】将山萸肉洗净去核,与粳米同煮成粥,待粥将熟时,加入白糖稍煮即可。

【功效】本方具有滋补心肾之效,用于心肾阴虚者。

茯苓莲子糕

【材料】

白茯苓15克,莲子(去心)15克,麦冬(去心)15克,粳米250克,桂花5克,红糖10~30克。

【操作】

将粳米浸泡磨浆放置发酵,将三药打粉掺入,再入桂花及红糖,上笼蒸熟切成方块即可。酌量分次食用,每日12次,连服7~10天。

【功效】

宁心健脾。茯苓健脾兼有强心作用,莲子养心阴而清心热,麦冬滋阴清虚热,桂花清心安神。共同配伍对心阴虚烦躁不寐、口干、胸闷痛者有效。

知母百合稀饭

【材料】

知母20克,百合20克,粳米100克。

【操作】

先煎知母、百合半小时,弃知母,加粳米继煮成粥。早晚各服1碗,连服7~10天。

【功效】

滋阴除烦、养心安神。方中知母清虚热而除心烦,百合养心阴而安神,养心阴而定心悸。故本药膳对冠心病胸闷灼痛、眠差梦多者有效。

银耳莲子羹

【材料】

银耳30克,莲子(去心)30克,冰糖少许。

【操作】

将二药煮粑烂,加冰糖调味。每日1次,连服7~10天。

功能,滋阴清热,养心除烦。银耳补心肾肺诸脏之阴,莲子滋阴而清心中之虚热,安神除烦。二药均有降压和软化血管作用。

虫草鸭子

【材料】

冬虫夏草10~20克,鸭子1只(约150克),盐适量。

【操作】

先煮冬虫夏草20分钟,再入弃毛及内脏之鸭肉,共炖至鸭脱骨,加盐调味,吃肉喝汤,并嚼服冬虫夏草。酌量分次食用,连服10~15天。

【功效】

清热除烦,宁心止汗。冬虫夏草为菌类食物,含多种氨基酸,并能补能清,对心阴虚而见心律失常、烦躁多汗的冠心病患者有效。鸭肉性偏凉,与冬虫夏草同炖,能助冬虫夏草以滋阴清热。

洋参汤

【材料】

西洋参3克,麦冬10克。

【操作】

将西洋参浸软切成薄片,麦冬切开去心共入保温杯内,加开水冲泡10分钟后当茶饮,连用10~15天。

【功效】

益气养阴,强心定志。西洋参能气阴双补,麦冬清热除烦。二药配合,以滋阴为主,兼以补气,对心烦头晕或心律不齐患者有效。

酸枣仁茶

【材料】

酸枣仁15克,玄参30克。

【操作】

将二药加水250毫升煮开,立即盛入暖水瓶中盖严,1小时后当茶饮,1日服完。连用3~5天。

【功效】

养心安神。方中酸枣仁平肝潜阳,安神宁心,玄参甘甜滋润,调补心肝肺胃之阴。本方对心烦不眠、口干口音等冠心病心绞痛患者有效。

同类推荐
  • 家庭小茶方,小病烦恼一扫光

    家庭小茶方,小病烦恼一扫光

    本书定位为一本结构系统全面、内容丰富实用的饮茶养生全典。包括三个大块:从养生和养心两个方面介绍中国茶的健康养生功效。从历史的角度、中医的角度、现代科学的角度等不同层面介绍饮茶的各种好处。还介绍了其他一些茶饮养生的基础知识。介绍我们最常见的7大茶类,已经因为加工方法的不同,造成这7大茶类的养生功效各不相同,同时简单介绍一些这些茶的家庭冲泡方法、宜忌一些名茶的简单介绍。从九大体质、家庭常见健康问题、四季茶饮、不同人群、常见病等5个方面为读者提供最实用的茶饮偏方。
  • 不疲劳的生活

    不疲劳的生活

    本书作者集合十余年的中医临床经验,并遍访全国各领域权威的中医专家,为你量身定做了这本“传统中医养身心正元气秘笈”,力图通过实用、可靠、易操作的全方位疗愈方案,助你摆脱疲劳,生活充满 “精气神”。
  • 睡眠的秘密

    睡眠的秘密

    《睡眠的秘密》从睡眠的重要性、睡眠时间、睡眠环境、睡眠习惯等方面阐述睡眠的基本常识以及提高睡眠质量、远离失眠困扰的方法,并针对不同的人群提供了具体实用的指导,以期帮助读者克服睡眠障碍,提高睡眠质量
  • 你不可不知的100个营养处方

    你不可不知的100个营养处方

    《你不可不知的100个营养处方》为你介绍了100种常见的疾病以及针对疾病的营养处方。
  • 饮食亲家和冤家

    饮食亲家和冤家

    如何让食物的营养被人体充分吸收?如何避免食物相克给人体带来的健康隐患?如何根据我们自身的实际需要选择、搭配适宜的食物?《饮食亲家和冤家》都可以给你详细解答。俗话说:“民以食为天”,吃得好、喝得好,身体才能好。阅读《饮食亲家和冤家》,可以让你学习饮食法则,让你科学、合理安排日常饮食,为拥有健康的身体提供保障。
热门推荐
  • 家庭生活一点通:你不可不知的2000个生活小窍门

    家庭生活一点通:你不可不知的2000个生活小窍门

    有人说,生活不需要艺术,柴、米、油、盐凑合着过。这种想法,正是导致同等生活条件下生活质量却高低不等的原因。其实,生活就像是一条河,只有越疏导才能越顺畅。简单实用的窍门就是帮助你疏导生活的利器,将生活打理得井井有条。
  • 我们三个都是穿越来的

    我们三个都是穿越来的

    我是因为看了很多的穿越小说,也很想穿越。谁想我想想就能穿越,穿越就穿越吧,居然穿成怀孕九月的待产产妇,开玩笑嘛!人家在二十一世纪还是黄花一枚呢。这也可以接受,可是明明是丞相之女,堂堂四皇子的正牌王妃怎么会居住在这么一个几十平米得破落小院子里,她怎么混的,亏她还一身绝世武功,再是医毒双绝。哎。没关系,既然让我继承了这么多优越条件,一个王爷算得了什么?生下一对龙凤胎,居然都是穿过来的,神啊,你对我太好了吧?且看我们母子三人在古代风生水起笑料百出的古代生活吧。片段一在我走出大门时,突然转身对着轩辕心安说道:“王爷,若是哪天不幸你爱上了我,我定会让你生不如死的。”然后魅惑地一笑,潇洒地走了出去。片段二当我对着铜镜里的美人自恋地哼出不着调地歌时。“别哼了,难听死了。”一个清脆的声音响起。~~~接着一声尖叫紧跟着另一声尖叫。我用上轻功躲进了被子里.~~~"我和你一样是二十一世纪来的。”“你好,娘亲,哥哥,以后要多多指教。”来自两个婴儿的嘴里,我摸摸额头,没高烧啊。片段三“小鱼儿,我可是你孩子的爹,况且我没有写休书,你还是我的王妃。我会对你好的。”安王爷霸道地说道。“你们认识他吗?他说是你们的爹?”我问着脚边的两个孩子。“不认识,”女孩说道。“我们的爹不是埋在土里了吗?怎么他一点也不脏?”男孩问道。那个男人满头黑线。“对不起,我们不认识你。”说完拉着孩子转身就走。片段四“爹爹,这是我娘,你看漂亮吧?”南宫心乐拉着一个白衣帅哥进来问道。我无语中。“爹爹,你看我娘亲厉害吧?“南宫心馨拉着另外一个妖精似地男人走了进来。我想晕。“这才是我们的爹。”“才不是呢,这个才是”两人开始吵起来了。“我才是你们的爹。”安王爷气急地吼道。“滚一边去。”两个小孩同时说道。屋里顿时混乱之中。转头,回屋睡觉去了。推荐完结文《别哭黛玉》完结文《穿越之无泪潇湘》新文,《极品花痴》
  • 汤唯主演:北京遇上西雅图

    汤唯主演:北京遇上西雅图

    身为富豪地下女友的文佳佳来到她曾梦想的爱情之地西雅图待孕生子。阴差阳错地与年轻的前精英医生弗兰克相识。奢侈娇横的佳佳几乎让身边所有人不满,只有弗兰克发现了她内心的痛苦。富豪男友出事,佳佳陷入经济危机后又遭难产,弗兰克鼎力相助,两人才产生微妙感情,富豪男友却又卷土归来…………
  • 织梦者

    织梦者

    一款虚拟游戏《天之骄子》独霸世界,引得世界上每一个人、每一个势力团体、每一个国家都疯狂起来.作为主角的叶浩,将会如何去做?他掌握着天下之根本――农宗宗主,于是,阴谋、利益、嫉妒、贪禁……一切都开始围绕着他一一展开,还有女朋友的爱恨情仇;朋友兄弟真情考验、国家利益、荣辱、仇恨都迷茫着他的双眼。
  • 尸心不改

    尸心不改

    控尸门的欢乐二缺弟子江篱炼了一具美得人神共愤引得天雷阵阵的男尸,以为好日子开始了,结果没想到门派惨遭灭门。--情节虚构,请勿模仿
  • 宠溺绝色城主夫人

    宠溺绝色城主夫人

    蓝天洛,绝世皇朝的洛王爷,同时也是江湖中神秘的情报杀手组织默帮的帮主,他心狠,冷酷,有着让无数女人痴迷的魅惑外表,但是却在看到她的那一瞬间迷失了自己。绝尘彻,是江湖中人望而生畏的天无城城主,温和儒雅,武功深不可测却又不乏柔情。对她百般呵护,总是静静的在她身后,静静的守在她身边,不需要过多的言语却总是能轻而易举的看透她。苏小月,只想在普通的周末好好休息一下,却也能阴差阳错穿越到了古代,沉沦于他的柔情;被他一次次的伤害,却无法忘记他那深邃的眼眸。
  • 盗情

    盗情

    谢谢看见你就追制作的视频&pstyle=1#CommentPlace谢谢魅影制作的视频她是二十一世纪最负盛名的神偷之一她是黑市上经久不衰的车王神话她一个风一般的女子潇洒来去,快意人生他是黑道上数一数二的豪门大佬铁血无情心狠手辣没想到有人敢太岁头上动土动了他的财物既然是有人嫌命长了,他就替她来收是情,是爱,是恨,是伤一切扑朔迷离黑帮文,火拼激烈,场面宏大,情节血腥,黑暗情节严重,口味甚重,想只看情感纠葛的别进来,偶这里有的是整个世界黑暗面,里面的男主绝对不是好人,汗,带坏小孩子。自己的完结文回到唐朝当混混家有刁夫火爆妖夫推荐神偷系列文盗心,女主沐随心群号:7047847谢谢痒痒给偶建的群,喜欢的可以来聊天
  • 尸心不改

    尸心不改

    控尸门的欢乐二缺弟子江篱炼了一具美得人神共愤引得天雷阵阵的男尸,以为好日子开始了,结果没想到门派惨遭灭门。--情节虚构,请勿模仿
  • 著名音乐小品欣赏

    著名音乐小品欣赏

    《青少年艺术欣赏讲堂:著名音乐小品欣赏》主要内容包括:G弦上的咏叹调、皇家焰火音乐、小夜曲、G大调弦乐小夜曲、小步舞曲、土耳其进行曲、小夜曲、G大调小步舞曲、哀格蒙特序曲、致爱丽丝、D大调军队进行曲、邀舞、引子与回旋随想曲等
  • 东宫有本难念的经

    东宫有本难念的经

    宝庆十九年春,大佑国皇太子大婚,大将军之女入主东宫。一个不是淑女的将门千金遭遇一个不是文韬武略的中庸太子,到底是佳偶天成,还是冤家路窄?成婚一年不足,太子忽然休妻。迷影重重,生死茫茫,这样一来,还是不是大团圆结局?