原 料：
土豆2个（约250克），油、酱油、盐、米醋、葱花和花椒各适量。
制作过程：
1.土豆去皮，洗净切丝，放于清水中浸10分钟，洗去淀粉，清爽为止。
2.将炒锅置火上，放油和花椒烧热，再下葱花略炸。
3.放入土豆丝，炒拌均匀约5分钟，土豆丝快熟时放入酱油，米醋、盐，略炒一下出锅。
营养功效：
土豆性平，味甘，微寒，无毒，具有和中、养胃、利温消湿、健脾益气、解毒等功效。
小贴士
一般人均可食用，因土豆含糖分较多，故糖尿病患者不可多食，如要食用则必需减少其他主食的分量；脾胃虚寒易腹泻者应少食。
同类推荐
百变麻辣香：大师陪你下厨房
《百变麻辣香》为您介绍了川菜的制作方法。川菜自古以来就有着得天独厚的自然条件。巴山蜀水既有山珍野味、鱼虾蟹鳖，又有四季不断的新鲜蔬菜、各种笋菌，还有品种繁多、质地优良的种植调味料和酿制调味料。其实食材都是配角，麻辣的主角是调料。正是以下的调味料，为川式烹饪提供了变化味型的良好物质基础。作者史正良，国家级高级烹调技师、国家职业技能鉴定中式烹调专家、餐饮业国家一级评委、全国烹饪大赛评委、世界厨联国际评委、美国中餐厨师联谊会顾问、中国烹饪协会副会长、四川省烹饪协会副会长、四川名厨联谊会会长、中国烹饪大师、全国技术能手。
热门推荐
腹黑太子残暴妃
腹黑太子残暴妃这是一个狠辣凶残彪悍的冷酷公主强宠俊美邪魅无双的腹黑太子滴故事！这是一个阴狠太子与凶戾公主如何暗度陈仓狼狈为奸的在朝堂后宫只手遮天滴故事！？！这是一个……九幽地府，奈何桥上。孟婆面无表情的将已喝过孟婆汤的幽魂推入轮回道，冷声喝道，“下一个。”全身煞气萦绕的女幽魂飘至孟婆身前，孟婆机械问道，“上世是何身份？”押解幽魂的鬼差翻翻生死薄，淡定开口，“杀手。”孟婆面色如常，转身去端孟婆汤，“上上世呢？”再翻生死薄，鬼差嘴角抽搐，“恐怖分子。”孟婆挑眉，依旧镇定如常，“上上上世呢？”再翻生死薄，鬼差瞠目结舌，“弑天战神！”这下子孟婆淡定不了，干枯苍老的手轻颤，碗里的孟婆汤溢出，沾湿了裙摆。孟婆颤抖着声音，再问，“上、上上上一世呢？”再翻生死薄，鬼差面如死灰，“……杀生佛！”遇人杀人、遇神杀神、遇佛诛佛，聚凶残暴怒冷酷狠辣于一身且连佛祖的脸都敢当地板踩的杀生佛？！？‘哐当——’一声，瓷碗落地，只剩孟婆满目震惊。凶残篇：场景一：一双白嫩小手入盆，清水顿时化为红得刺目的血水。呈以墨睨了跪在地上的女子一眼，冷漠开口，“将她拖下去施以膑刑！”闻言，在场之人皆是膝盖一凉，背脊生寒。膑刑：活生生剔去膝盖骨！场景二：幽暗的眼神杀气翻涌，浑身都散发着戾气。整个人犹如从地狱爬出，小小的身子带着铿锵杀伐的威震煞气，“断其四肢扔后巷喂狗，如果还不招就五马分尸，将其头颅挂在南门城墙之上，让她主子好生瞧瞧！”侍卫满目惊骇，一股寒气从脚底冒出，窜入四肢百骸，犹如身置严寒冰窖，冻得他不止四肢麻木就连思维都停滞了。竹马篇：小时候：“小公主，今天的课业是在这绢帕上绣朵娇艳的牡丹花。”妇女恭敬的递上绢帕和绣花针，然后战战兢兢的下去了。等妇女一走，小女孩就霸道地将绢帕和绣花针塞到身边粉雕玉琢漂亮得分外精致的小男孩手中，冷着脸，命令道，“绣花！我去骑马。”“墨墨……”男孩委屈的拉着女孩裙摆，不让走。女孩怒脸一瞪，男孩顿时妥协。老老实实的坐屋里当起闺家小姐，一针一线的绣着牡丹花。长大后：最为尊贵的太子寝殿，俊美邪魅的太子端坐于床榻之上，一手绢帕，一手绣针，一朵妖艳牡丹花在他手下至极绽放，一双鸳鸯蝴蝶在他指间情意绵绵。此时贴身宫人气喘吁吁跑来，焦急道，“殿下殿下，不好了，太子妃带了个男人回来，还是个风流倜傥仪表堂堂的美男人。”
史上最囧的穿越：腐女皇妃
言慧心洗澡的时候浴室的镜中发出一道刺眼的强光，言慧心就这样穿越了，而且压死了正在与皇上妖精打架的贵妃“你砸死了朕的贵妃，你就代替她吧。”辛睿看着从天而降的裸女微笑道。不是吧，言慧心是知道杀人要偿命，但是这种偿法也太离谱了吧，她可以不同意吗？“可以，你意图谋杀当今皇上，判死罪。”辛睿微笑道。这天下还有没有讲理的地方，穿越又不是她能控制的，压死人完全是意外，意外应该不会被判罪的吧，可是这个不讲理的色皇上，竟要给她安了个刺杀皇上的罪名。
左手遇见，右手离别（全本）
我这一生，渴望被人收藏好，妥善安放，细心保存，免我惊，免我苦，免我四下流离，免我无枝可依。【正文简介】秋忆南觉得，这世上总有那么一个人，仅仅只见过一面，却是想忘而忘不了的人，总觉得该为她做些什么，付出点什么。那个人的名字叫水悠然。他记住她是源于第一次相逢时的怦然心动，是冥冥中的注定。他说：他要让她成为这世界上最幸福的女人！水悠然觉得，这世上也总有那么一个人，甚至没有见过面，仅仅知道他的名字，也会将他牢牢深记。那个人的名字叫秋忆南。因为他是她大学奖学金的资金赞助人，是她大学期间大部分生活费的来源之所。她说：我们的一生，只不过在寻找，寻找一个人，用一转瞬爱上，一辈子回忆。这样的两个人，从他们相遇的那一刻起，便注定了彼此的纠缠，彼此的牵绊，还有彼此的那份心动。他们彼此错过了六年，都以为六年的时间，足够他们忘了彼此，忘记一切该忘记的东西，却原来发现，他们都高估了自己的能力。六年的时间其实可以很快，快到美好的仿佛还在眼前，伤痛的却还来不及遗忘。六年前，她突然离去，留下满世界疯狂找她的他。六年后，她从英国归来，在那最美好的秋日与他再次相遇。只是那时的他，已经不再是六年前那个只会疼她，爱她，惯她的阿南了！他们的爱，被时间搁置了整整六年。他们的爱，彼此融入骨髓，刻骨铭心！他们的爱，隔了那六年的光阴，能否继续，谱一曲秋日私语？
明治天皇：孝明帝驾崩卷（下册）
《明治天皇》再现了日本从幕末走向明治维新的历史变革，以优美的文笔，宏大的场景，详细描绘了日本近代决定国运的倒幕运动的整个过程。本书塑造了一个个鲜活的日本近代史人物形象，以及他们的坚定信念，对“安政大狱”、“樱田门之变”等重大历史事件的描述详实生动，是一部了解近代日本不可多得的佳作。
混混王爷女儿身
她是个混混堆里的老大，王爷之中的特例。风流好色不必说，妓院赌坊家常客。诗词文章全不通，打架斗殴是好手。好心总是办错事，连累他人顶罪过。可怜公子最多情，却问佳人为哪般。本想平凡，却注定非凡。片段一美色当前，好友当场犹如点穴一般不能动弹，“他”夸下海口，“想要美女还不容易，看我的！”整了整衣衫，故作风雅的摇着折扇，走到美人面前，“姑娘介不介意跟在下交个朋友！我是…”还没等她说完，美人身后的丫头一拳打了过来，“登徒浪子！活该挨打！”“他”捂着自己的眼睛哇哇大叫。片段二某男不服气的看着“他”，“我把所有的家产全部都押上！”“他”摇摇头，一双眼睛色色的看着他，“如果你输了做我的男宠怎么样？”某男一拳打过来：“无耻！”“他”捂着鼻子抱怨“好歹打之前告诉我一声！”本文女主最擅长扮猪吃老虎，表面看起来弱弱，实则强悍无比！尽管生活中有很多无奈，她都微笑面对。一卷【家有混混惹是非】女主初长成二卷【妻妾成群不太平】成家立业，笑料不断。三卷【风起云涌龙虎会】斗智斗勇，笑中含泪。四卷【花开并蒂连理枝】幸福大结局正剧简介花样年华，她不爱红妆爱武装。蹉跎了多少光阴岁月，却依然不改心中的执着。人前欢笑，人后心却在滴血。保家园，除奸佞，她功劳显赫，却不求高官厚禄。想爱不能爱，想恨不能恨。多情总似无情苦。一身男装背后的心酸无人诉…一场风雨过后，谁才是相知相伴之人？欢乐趣，离别苦，就中更有痴儿女。*【烈天】：此生如果没有你，我生又何欢？死又何惧。不求同生但求共死。【萧正天】；我这一生喜欢过无数女人，你却是最特别，最让我心痛和怜惜的一个。【萧正安】；从小到大，我处处畏首畏尾，没有担当，今天为了你，我宁愿舍弃一切。【刘莲英】：我从来不知道爱一个会这么辛苦，为他担心，为他着急，流泪，此刻我清楚的明白，我已经爱上了你。【秦飞燕】：明明很讨厌见到你，却又偏偏放不下你。【柳心蓝】：我愿意永远的陪在你身边。其他的男女人物这里就不一一介绍了，本书帅哥美女多多，如果你喜欢的话，别忘记收藏哦！介绍天天的新文《流氓金仙》另一本文文《弃妃太嚣张》推荐好友文文《王的野宠》