第9章 清汤牛肉面

为了忠实地承袭陕西风味小吃遗脉，对千百年在实践中发展的这一门学问进行总结，不失时机地发掘拓展，是一件很有意义的事，本书中具有学术价值和实用价值的佼佼者。此书架构新颖，文思缜密，眼界开阔，多所创识和真知，书中不只讲小吃品种工艺流程、风味特点和营养价值，而且通过认真考辨，真实而科学地阐述了其源流典故和民风食尚，摒弃了一度传播于民间的那些杜撰的掌故和与史实不符的传说，还了陕西小吃“吃中有典”、“吃中有诗”、“吃中有画”的本来面目。虽不能说此书是当代陕西之大展，亦是富有时代特色的新一代食目的小结，可谓是一项沟通古今的浩大工程，其历史和现实间意义均是不言而喻的。相信这部书能受到餐饮工作者、旅游者和热爱饮食文化的朋友们的关注和欢迎。

历史上四川籍的文化名人，以及长期客居四川的文化名人，与川菜结下了不解之缘。司马相如、左思、李白、杜甫、薛涛、苏东坡、陆游、李调元、张大千、李劼人、黄晋临等大名鼎鼎的诗人、作家、画家、官人，或用诗歌，或用锦绣文章给我们留下了川菜的精神元素。他们或者亲自下厨，或者自办餐厅，给川菜创制了许多名菜，给川菜留下了许多佳话，注入了许多文化的味精。

治疗高血压、高血脂、高血糖时离不开饮食的调理。《美食天下（第2辑）：“三高”怎么吃怎么养》选择对症食物进行科学食疗，减轻“三高”药物的副作用，从根本上抵制病情诱发因素，彻底远离“三高”。

《一学就会做蒸菜》精选了近百种蒸菜的做法，你能在短时间内享用美味的蒸品。既有大众熟悉的品种，也有创新品种，种类齐全，制作简单，操作方便，内容实用，一学就会。复杂烹饪简单化，一学就会变戏法！材料简单，方法易学，快速享受蒸菜满屋的飘香。

《家庭美食坊丛书》根据四季的特点、不同的家常菜式、南北方的不同饮食习惯，精选了一千多道家常菜。食物搭配具有较强的针对性，富含营养，又有保健功效，让你吃得美味，吃出健康。《家庭美食坊丛书》内容丰富，实用性强，通俗易懂，还有相关的营养知识，是家庭食物调养的有益参考书。

一只毒蝎子，彻底断送了她年轻的生命！别人只知道，那个软弱没主见的女人被迫嫁给一个痴傻呆闷的七皇子。殊不知，她早已不再是“她”！面对痴傻只会憨笑的美男，她气愤难填！你傻，本美女就医好你，谁知医好后，遭到嫌弃，却换来一纸休书，气愤之下，她恨不得与他同归于尽……

姨娘不爱，霹雳女警沦为庄园卑微的小农工，丫鬟来欺，主子来踩，爹娘不在，上头看她不顺眼，丫的，老虎不发威，真当她是只病猫吗？她有一双能看透人心的眼睛，无论再奸诈狡猾的人在她面前只相当于一张白纸，她利用奸人弱点，一朝穿越，小人缺点，步步为营攀上高点，在古代玩的风生水起，让所有瞧不起她的人对她刮目相看，让无数美男为她折腰

精简含蓄版简介： 一介小小庶女，善种花懂植草，会制茶能酿酒 更有一手深藏不露的医术 她，究竟想要些什么 她，最终又能得到些什么 ………… 故事情节版简介： 历经变故之后，凌远黛毅然抛却从前尊贵安逸的生活，回到了生身母亲的身边。在这里，她成了凌府一名看似平凡无奇的庶女，悄无声息的蜗居在凌府的别院内。她之所求，只是平凡安逸，悠然一生，然而上天似乎并不愿她如此。亲手炮制的一种奇茶，让她无意的走进了那个她避之惟恐不及的圈子。当新科状元、豪门世子、皇室王爷全数卷入她的生命时，她究竟会选择谁？她的从前，又是否当真已经过去了呢？ ＰＳ：哭求包养订阅及各种ＰＰ

为了梳理和总结2011年中国散文创作，中国散文学会在浩如烟海的散文创作中，推荐编选了2011中国散文排行榜，入选的40余篇作品均富有艺术特质，经得起时间的考验，代表了2011年度中国散文创作的整体面貌。囊括了包括余秋雨、贾平凹、陈忠实、梁晓声等著名作家的2011年佳作。

她是老大之女，从出生开始，就注定满手染血，一生都过着刀尖舔血的日子。人不犯我，我不犯人，人若犯我，定会让你后悔终生！一朝穿越，成为被打入‘冷宫’的世子妃，上官灵珠，因为知道南宫离会另娶妾侍，为了吓唬南宫离自杀，谁知道弄假成真。情节虚构，请勿模仿

凤元五年太皇太后赐府邸后王爷长居蕴月园，两位公子却在王爷府邸跟随其生母生活。反倒是一名唤江蕴月的弃婴跟着王爷住在蕴月园内。据闻这小江相公长了一双极好的眼睛，颇似早已经香消玉殒的景怡王妃，想必如此大家才传王爷特别看重他。官场新丁江蕴月，从七品绿衣小吏，鸣锣开道，登场!

《建筑知识》是全国高等职业教育技能型紧缺人才培养培训推荐教材之一。内容按照《高等职业学校建筑工程技术专业领域技能型紧缺人才培养培训指导方案》的指导思想和该方案对本课程的基本教学要求进行编写，重点突出职业实践能力的培养和职业素养的提高

“姨娘，夫人似乎断气了~”“哼！这么一碗药都下去了，难道她还能活着不成？”“那这······”一个年纪稍长的人朝着这位称作姨娘的人示意了一下自己手中的婴儿，似乎有些犹豫，“这好歹是个男孩，现在夫人已经死了，如果姨娘把他占为己有，然后得了这府中的中馈······”“嬷嬷？！”女子也不等她的话说完，就打断了她，“你记住了，我恨死了这个女人，她的儿子，只能随着她去，我就是以后自己生不出儿子，抱养别人的，也不会要她的。把他给我扔马桶里面溺了，对外就说一出生就死了！”猩红的嘴唇，吐出来的话却是格外的渗人。嬷嬷还想说什么，动了动嘴，却是一句话也没有说，转身朝着后面放着马桶的地方走去。却是没有发现旁边地上一个穿着有些破旧的衣服的小女孩此刻正瞪大了眼睛看着她们两。这是什么情况？自己不是被炸死了吗？怎么会······于此同时，脑中不断有记忆闪现出来，她们是自己的母亲和刚出生的弟弟啊？！不行，先救人。转头看见旁边谁绣花留下的针线跟剪刀，想到自己前世的身手，拿起一根绣花针就朝着那个嬷嬷飞了过去，却在半路上掉落下来，暗骂一声，这人是什么破身体。却引得那两个人听见动静看了过来。女人阴狠的盯着她，“你居然没有死？”微微眯起眼睛，自己的前身也是被她们弄死的了，看样子她们谁也不会放过，抓起旁边的剪刀就冲了过去。随着几声惨叫声，从此以后，府中府外都传遍了她的“美名”——凤家大小姐心肠歹毒，刺伤了府中无数的人，宛如一个疯子。

一切源于那个心理测验，我才遇到了生命中那三个女人。“你在森林里养了好几种动物，马、牛、羊、老虎和孔雀。如果有天你必须离开森林，而且只能带一种动物离开，你会带哪种动物？”我不假思索地选择了孔雀。有人说心理测验在某种程度上验证了一个人的性格，所以单纯的人们便认为选孔雀的人喜爱金钱，好像除此之外便没有别的解释。尽管我知道自己并不是如此，但我从不解释，也不深究，因为没有必要。直到后来，我遇到了和我一样选孔雀的女生，才知道自己内心的真实想法。之所以选择孔雀，是因为它无法单独存活，而骄傲如它却从不乞求。

新一代青春文学领军人物、8090最热少女作家。夏茗悠青春成长小说文集，《笃定》为你讲述学生时代的日常、初涉社会的困惑迷茫，以及青春的情感与梦想。这本文集，起名《笃定》是因为，其中的每个短篇都在讨论人物内心世界与外部世界产生冲突后的出路，这个集子中所展示的正确的选择多为一种对自我的可贵坚持。我们每个人都渴望成为睿智有担当的成人，但在社会上找到自己的合适位置却又往往困难。在写作中，我在努力尝试着寻求社会与个人、理性与感性、主观与客观之间的平衡，如果大家也能从主人公们身上找到自己，从他们的生活经历中悟出对自己实现社会认知与自我认知、建立个人身份与人生价值有所帮助的一点东西，对写作者而言，这便是最幸福的事。