第1章 前言

在重庆烹界，李跃华老师算是一棵常青树。他技艺精湛，一生勤劳，70多岁还坚持劳动，站灶炒菜，他的厨德令大家由衷地敬佩。李老师的拿手菜非常多，可谓款款精美，道道绝伦，能够品尝他烹制的菜肴是人生的一大福气。《跟大师学做经典川菜》的作者沈智敏老师将李老师生平最精彩、最拿手的菜肴记录下……

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本书帮您从花样繁多的菜式中精选出适合您的营养好菜，有针对性地介绍几百道常吃、易做的菜式，集科学性、实用性、知识性和全面性于一体，一定能够满足您和家人的需要。随着生活水平的提高，人们开始关注自身的营养、健康问题。药补不如食补，一日三餐不仅仅只是为了充饥果腹，“怎样才能吃得可口？怎样才能吃出健康？”已经成为大家关注的焦点。

民以食为天。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命，更关系我们的健康。因此，我们不但要吃饱吃好，还要吃出营养、吃出健康、吃出品味，吃出高水平的生活质量。随着现代生活水平的提高，我们要是一边品尝着美味佳肴，一边又享受着养生保健和预防治疗的待遇，那简直是人生的超值恩赐了。

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控尸门的欢乐二缺弟子江篱炼了一具美得人神共愤引得天雷阵阵的男尸，以为好日子开始了，结果没想到门派惨遭灭门。--情节虚构，请勿模仿

食俗就是饮食的风俗，又称食风、食规，是指有关食物在筛选、组配、加工、销售与食用过程中所形成的风俗习惯。中国的食俗出现很早，而且涉及社会生活的各个方面，不仅过年过节有食俗、访亲拜友有食俗，纪念历史人物也有食俗，而且，中国地域广阔，是一个多民族的国家，人们信奉各种宗教，自然就形成了宗教信仰食俗。《中国文化知识读本：中国食俗》介绍了除夕饺子、元宵节元宵、立春春饼、端午粽子、中秋月饼、腊八粥、少数民族食俗、地方风情食俗、宗教信仰食俗等中国传统饮食文化。

奈何桥上他忽然问她，“为何追我三世？”她却只是莞尔一笑，眼中透过男子看到那白雪皑皑的天山上，他帮她渡了天劫，这生生世世百年便是她欠他的，这是天命。他是仙，她是妖，他为另一个女人不再为仙，她为了他不再修道。在这场爱情的比赛中，一个被爱，一个等爱，一个守着自己的执念，一个为他守着执念，他们不分胜负……风雨千年后，他们终于携手，原来，他已经爱了她千年，只是不知……

本书提炼的散文不仅是被公认的上乘之作，更分门别类，意蕴宽广。此外，每一篇散文更是加入了编者的心路花语，与读者分享。我们诚挚地期望，通过本书，能够引领读者登堂入室，管中窥豹，领略中外散文的真貌，同时启迪心智，陶冶性情，进而提高个人的审美意识、文学素养、写作水平、鉴赏能力、人生品位，为自己的人生添上光彩亮丽的一笔。

叶勐，河北省作协会员。作品见于《人民文学》《芙蓉》等期刊。小说《老正是条狗》入选《2005年短篇小说年选》。《亡命之徒》电影改编。《塞车》被译成英文。《为什么要把小说写得这么好》获2008年度河北十佳优秀作品奖。现为河北省文学院签约作家。

我是因为看了很多的穿越小说，也很想穿越。谁想我想想就能穿越，穿越就穿越吧，居然穿成怀孕九月的待产产妇，开玩笑嘛！人家在二十一世纪还是黄花一枚呢。这也可以接受，可是明明是丞相之女，堂堂四皇子的正牌王妃怎么会居住在这么一个几十平米得破落小院子里，她怎么混的，亏她还一身绝世武功，再是医毒双绝。哎。没关系，既然让我继承了这么多优越条件，一个王爷算得了什么？生下一对龙凤胎，居然都是穿过来的，神啊，你对我太好了吧？且看我们母子三人在古代风生水起笑料百出的古代生活吧。片段一在我走出大门时，突然转身对着轩辕心安说道：“王爷，若是哪天不幸你爱上了我，我定会让你生不如死的。”然后魅惑地一笑，潇洒地走了出去。片段二当我对着铜镜里的美人自恋地哼出不着调地歌时。“别哼了，难听死了。”一个清脆的声音响起。~~~接着一声尖叫紧跟着另一声尖叫。我用上轻功躲进了被子里.~~~"我和你一样是二十一世纪来的。”“你好，娘亲，哥哥，以后要多多指教。”来自两个婴儿的嘴里，我摸摸额头，没高烧啊。片段三“小鱼儿，我可是你孩子的爹，况且我没有写休书，你还是我的王妃。我会对你好的。”安王爷霸道地说道。“你们认识他吗？他说是你们的爹？”我问着脚边的两个孩子。“不认识，”女孩说道。“我们的爹不是埋在土里了吗？怎么他一点也不脏？”男孩问道。那个男人满头黑线。“对不起，我们不认识你。”说完拉着孩子转身就走。片段四“爹爹，这是我娘，你看漂亮吧？”南宫心乐拉着一个白衣帅哥进来问道。我无语中。“爹爹，你看我娘亲厉害吧？“南宫心馨拉着另外一个妖精似地男人走了进来。我想晕。“这才是我们的爹。”“才不是呢，这个才是”两人开始吵起来了。“我才是你们的爹。”安王爷气急地吼道。“滚一边去。”两个小孩同时说道。屋里顿时混乱之中。转头，回屋睡觉去了。推荐完结文《别哭黛玉》完结文《穿越之无泪潇湘》新文，《极品花痴》

“姨娘，夫人似乎断气了~”“哼！这么一碗药都下去了，难道她还能活着不成？”“那这······”一个年纪稍长的人朝着这位称作姨娘的人示意了一下自己手中的婴儿，似乎有些犹豫，“这好歹是个男孩，现在夫人已经死了，如果姨娘把他占为己有，然后得了这府中的中馈······”“嬷嬷？！”女子也不等她的话说完，就打断了她，“你记住了，我恨死了这个女人，她的儿子，只能随着她去，我就是以后自己生不出儿子，抱养别人的，也不会要她的。把他给我扔马桶里面溺了，对外就说一出生就死了！”猩红的嘴唇，吐出来的话却是格外的渗人。嬷嬷还想说什么，动了动嘴，却是一句话也没有说，转身朝着后面放着马桶的地方走去。却是没有发现旁边地上一个穿着有些破旧的衣服的小女孩此刻正瞪大了眼睛看着她们两。这是什么情况？自己不是被炸死了吗？怎么会······于此同时，脑中不断有记忆闪现出来，她们是自己的母亲和刚出生的弟弟啊？！不行，先救人。转头看见旁边谁绣花留下的针线跟剪刀，想到自己前世的身手，拿起一根绣花针就朝着那个嬷嬷飞了过去，却在半路上掉落下来，暗骂一声，这人是什么破身体。却引得那两个人听见动静看了过来。女人阴狠的盯着她，“你居然没有死？”微微眯起眼睛，自己的前身也是被她们弄死的了，看样子她们谁也不会放过，抓起旁边的剪刀就冲了过去。随着几声惨叫声，从此以后，府中府外都传遍了她的“美名”——凤家大小姐心肠歹毒，刺伤了府中无数的人，宛如一个疯子。

她是相府不受宠的嫡女，又是端亲王的堂堂正妃。新婚之夜，便要她独守空闺一整晚。婆婆刁钻，妾室难管，娘家更是父亲不疼，无所庇佑。不过，她虽然身单力薄，却丝毫不畏这重重风浪——新婚老公没来和自己上床又怎样？嫁进来后闲言碎语一大堆又怎样？堂堂二十一世界的女硕士，经受宫斗宅斗电视剧无数洗礼之后，还会怕你们这些古人的手段？笑话！兔子急了跳墙，王妃急了休夫！外表贤惠淑德，温文端庄，实际上却是个黑芝麻包芯馅的——腹黑！“我便是这样性子的人，人不犯我我不犯人，人若犯我撂倒了不算，一定要打得你鼻青脸肿，悔不当初！”推荐飞雪的新文，专情宠文，《萌虎为妃》本文种田，宅斗，美男多多很励志精彩片段一：“怎么不瞧着我，难不成是害羞了么？”端亲王笑语道，“倒是没想到，你也会害羞。”“妾身并非害羞，服侍王爷乃是妾身本分，只是方才妾身便说了自个儿今日身子不适。王爷难不成……”“难不成什么？”她的眸中闪过促狭的笑意，以手掩唇浅笑道，“难不成，想要碧血洗银枪么？”精彩片段二：端亲王俊眉紧蹙，“你究竟还想说什么？”顾夕鸢盈盈而拜，眸光如水，“到了如今此刻，我所求的，也不过是休书一封。”“你——你就是想逼我休了你？！”“自然不是，本来是想我亲自休了夫君你的。”顾夕鸢笑意明艳，大大方方道，“只是唯恐坏了王爷的好名声，妾身便受些委屈，让你休了我好了。”精彩片段三：“看不出嘛，你离了王府，日子过得倒很是快活。”堂堂端亲王，却也有如此拈酸吃醋的一日。“好说好说，不过是谋口饭吃，哎呀呀，你倒是比从前清减了些啊，难不成是太过耗费心力所致？”“笑话，别以为本王是对你——”“这个自然这个自然，王爷娇妻美妾一大院子，哪儿能挂记我这个糟糠啊？”顾夕鸢笑意不减，眸光狡黠，“只是看你如今这个脸色，啧啧……只怕有肾亏之兆啊！”精彩片段四：“我说，你到底喜欢我什么啊？”顾夕鸢叹气望天，“我可是休了夫的女子，这样的母老虎别人都避之不及了，你……你图什么啊？”“汝之砒霜，吾之熊掌。”那人眸光温柔深沉，执手相望，“你是聪明女子，不会不懂我的心意。”好吧好吧，这一个也就罢了……顾夕鸢头疼不已的看向后方，声音颤抖，“可是你们又图什么啊！”怎么这年头，都好这一口啊？口味别太重啊！种田，宅斗，美男，励志

张雅茜是近年来河东文坛跃出的一匹黑马，也是一位勤奋、高产的作家。在她的大量小说里，常有一种“渡口情结”，钤印着作家对女性生命意识的深层思考与探索。小说故事不刻意追求情节的离奇曲折，多侧重人物内心世界的剖析。本书收录了《角儿》、《好戏连台》、《磨坊与紫色》等八篇小说。其中，中篇小说《角儿》获“赵树理文学奖”。