登陆注册
281400000044

第44章 变革管理—时刻不忘给组织的发动机加油(1)

这个时代唯一不变的就是变化,企业要发展就必须努力变革,要直面市场,主动求变,以变制变,在变中求发展。企业家和管理者必须站在时代的潮头,把握时代的脉搏,克服组织的官僚化和惰性;要以稳健的方式推动企业持续变革;要把握好变革的时机,做变革的领导者和主动者。德鲁克在他的著作中,多次强调变革的重要性,在他看来,不能变革的企业,终究会被市场淘汰,不能变革的管理者,终究不是卓有成效的管理者。

自我变革、直面市场

我们处于一个动荡的时代,这个时代“唯一不变的就是变化”;我们处于一个企业诸侯的战国时代,合纵连横、兼并收购、破产重组的一幕幕无一不在说明,没有永恒的失败者,但也没有永恒的胜利者。成为一流企业何其艰难,但不成为一流企业,就赶紧卷铺盖走人。21世纪的企业家和管理者将带领他们的组织走向何方?这个问题没有答案,唯一有答案的就是,从现在开始,企业必须学会在变革中生存,在变革中前进。

德鲁克认为,在这个时代,企业必须学会变革,这就要求企业要直面现实,改变思路,要动态地认识变革,要深入地推动变革。

如果说创新是企业的根本动力,那么变革则是企业的常规动力。传统的说法是“穷则思变”,对于现在的企业而言,则要居安思危,在未变时求变,在将变时促变,以变制变。这个时代推陈出新的速度太快,企业为了生存就必须把变革当做常态,只有明白“变则通,通则久”的企业,才能变通天下、长盛不衰。

企业要变革,必须以市场为中心提出问题。如同科学家要使观点有说服力,必须从实验室里找到证据一样,企业家要变革,也必须从市场中找到问题所在。然而企业家们天天在谈市场,却容易一叶障目,往往在竞争中看不到市场。企业家不要总是关注竞争对手怎么变,而要看市场怎么变,顾客怎么变。很多企业想方设法地超越竞争对手,一旦超越了就不思进取,迅速陨落。这是因为企业家没有明确变革的实质。变革的中心问题是市场在变,顾客在变,所以,企业变革要因势而动,因势生变。中国的很多企业,思维局限在“天不变,道亦不变”的僵硬框架中,眼睛只盯着竞争对手,只看着有限的蛋糕容量,却不想办法超越现状、直面现实,这样的企业无法成为一流的企业,也无法成为长寿的企业,因为它变革的态度是消极的,而不是积极地去应对问题、主动地发现问题。

谭鱼头火锅店是中式餐饮行业最早实现数码管理的企业。它成功的基本精神就是直面市场,努力变革,成为一流。有趣的是,它的变革之路得从老板挨打说起。

谭鱼头火锅店1997年成立,它的第一家火锅店开业后,因为做工精细、味道鲜美,所以餐厅门庭若市,天天爆满,门口经常有几十个人排队等位置。

就在此时,一件意想不到的事引起了老板谭长安的注意:

由于每天用餐的人太多,客人经常要等很长时间。一天,有个客人等了2个小时,还没有排到。他很生气,当时就叫来了谭鱼头的老板谭长安。

不管谭长安怎么解释,怎么表示抱歉,那个客人还是怒火中烧,气急之下,抬手就给了谭长安一拳头。

然而,谭长安却能忍人所不能忍,那一拳头不但没有让他恼羞成怒,反而让他开始了深刻的反省。

他想,为什么那个客人会那么愤怒呢?是因为等了太长的时间。而导致客人等待时间长的主要原因是上菜速度慢。餐厅都是采用手工写菜单传菜,效率很低。

想到这一层,谭长安萌生了求变的念头,常言道:“变则通,通则久”,要提高效率,由餐饮业的小虾米转变为鲸鱼,必须首先提高效率。于是经过一番研究,谭长安在自己的各个连锁店开始建设IT系统。

这个IT系统的操作流程是:餐厅使用POS机点菜,后台厨房的打印机同步提交顾客点菜信息,库存管理员根据点菜系统中的物料消耗随时补货,财务系统根据点菜系统和结账系统的数据,对每天的销售状况进行精细统计。

这样一来,从前台点菜到厨房准备,再到给顾客上菜的时间都可以用系统记录下来。哪些菜必须在几分钟内提交给顾客,谭长安根据难易程度提具体要求。如果执行不到位,服务员、店堂经理就要受罚。

谭鱼头第一次改变了中国式餐饮的粗放式管理,实现了精细化。

谭长安说:“从传统管理到数码管理的转变原因是因为企业需要,企业长大了,管理也必须随之变化。不是我们想要这么做,是市场要求我们这么做。”谭长安正是直面现实后,谋求变革并获得了成功。

近年来,谭鱼头餐饮公司快速发展,谭长安决定代表中国餐饮走向国际市场,而走出国门走向世界的一个重要前提就是实现“数码火锅”的企业目标。

谭鱼头从IT系统建设之初,就选择了IBM作为自己主要的合作伙伴,在各个门店的硬件设备上和应用环节上,充分吸收了IBM在国际餐饮领域的系统建设经验,并希望在IBM的协助下,名副其实地实现“数码火锅”的梦想。

在IT应用非常落后的传统餐饮行业里,谭鱼头不仅独树一帜地最先开始IT建设,并且选择了与IBM携手。通过与国际最知名的IT公司紧密结合,谭鱼头成为企业直面市场现实,积极变革的典型案例。

如果是一般的老板,无缘无故挨别人打,一定会怒火中烧,失去理性,谭长安却能忍辱负重,发现问题的症结所在;如果是一般的老板,企业门庭若市,一定会满足现状,不思进取,谭长安却能透过现象认识本质,从而直面市场,冷静地自我反思。正是他的这种反思精神,使他认识到上菜效率低的问题,并坚决地进行变革,从而成为行业中的一流者。

海尔集团的首席执行官张瑞敏认为:“只有淡季的思想,没有淡季的市场。”他认为,企业不能等待顾客来改变,必须有变革的精神,主动适应市场,要善于自我变革,更新观念,改变思路,旺盛思想,才能变淡季为旺季,从而发现市场的空白。

在家电行业有一句顺口溜,叫“电风扇一转,洗衣机完蛋”。

一到夏天,由于人经常出汗,所以要每天洗衣服。

但传统洗衣机容量大,而夏天衣服又薄,用洗衣机洗费水费电又费时,因此人们一般都手洗,洗衣机销售转入淡季。

海尔通过调查发现,因为市场上销售的大多是5公斤的大型洗衣机,每天用它来洗少量的衣物,会造成水和能源的浪费。同时海尔还发现,大城市的消费者习惯每天换洗衣服,即使不脏也要洗。

为了适应这一市场需求,海尔推出了可进行水位3档调节的15公斤型“小小神童即时洗”洗衣机,即使一件衬衣、一双袜子,也可以用该洗衣机及时洗净。

“小小神童即时洗”洗衣机推向市场后,市场反应非常好,海尔将洗衣机销售的淡季转为旺季。

有趣的是,日本的一个老板对张瑞敏说:

“我们董事会开会的时候,曾经定过一个决议,就是要开发这种小型洗衣机。但是当时我们的技术人员研究后说这种洗衣机没有开发价值。

“他们认为这样做等于把大型洗衣机的总体积缩小,成为小型洗衣机,这样成本降不下来。技术人员说得有道理,只是没考虑到市场的需要。你们这种小型洗衣机的结构是怎么开发出来的呢?”

张瑞敏说:“我们这种小型洗衣机的结构与大型洗衣机是不一样的。”日本老板围着洗衣机看了半天,想搞懂结构,可是到最后也没能明白。于是张瑞敏说:“你们现在已经没有潜力可挖了,我们那个洗衣机已经申请了11项专利,而且在日本也注册了。”

那个日本老板的唯一选择就是向海尔订货。

还有一个故事能充分体现海尔变革精神。

海尔在美国开拓市场时,专门请当地人来做设计,因为他们更熟悉市场。

海尔对美国市场进行细分,有一部分目标顾客是学生。美国的学生都租房子住,而在美国的很多地方,特别是像纽约这样的大城市,房价非常贵,所以学生们租的房子空间都非常小。

于是海尔根据这一特点,把冰箱台面设计成一张小桌子,这样就节约了很大一部分空间。

后来他们又将小桌子改成折叠的台面,可以把电脑放在上面,这种设计迎合了学生的需求,使海尔的产品迅速占领了美国的学生市场。

绝不因循守旧,绝不被形式拘泥,把变革作为常态,以变革的精神引导企业的自我变革,这是海尔成功的重要原因之一,也是当代管理者必须深入反思的话题之一。那些成功的企业无一不强调变革,三星要不是敢于变革,今天就一定还是给别人打工的小作坊;通用要不是敢于变革,早就变成了官僚们的坟墓;联想要不是变革,也许现在还龟缩在中科院的小楼房里,奄奄一息了。企业家们应该行动起来,把变革精神纳入企业文化中,使之成为企业成长和飞跃的不竭动力。

克服组织变革的惰性

一项管理学的调查证明,在所有的公司中,几乎都隐藏着拒绝变革的情绪,这些人都是组织既得利益获得者,他们试图制止革新,试图维持现状。这些人往往以各种理由阻挠人们去尝试改革,他们的官僚主义倾向使企业的惰性越来越强,并可能最终把企业逼进死胡同。

作为管理者,必须思考,如何克服组织的这种“富贵病”,从而增强组织的体质,使组织能够顺应变革的时代潮流,勇做时代的弄潮儿。德鲁克认为,管理者必须进行变革和调整,因为任何一个项目都不可能长期具有生命力,增强生命力最好的方式就是探索一种能不断变革的管理模式。

麦当劳很早就明白不变则亡的道理。20世纪末,环保运动在全球兴起,麦当劳认为这是一次机会,必须顺应时代潮流,不能自满于自己的产品,而要以此为契机,引导企业树立“绿色”观念。

当时麦当劳采用的“保丽龙”贝壳式包装,虽然轻巧方便,但难以进行再生处理。所以麦当劳每天都在制造大量的垃圾。

麦当劳的领导者意识到,像自己这样的一个快餐业王国,如果不主动注意环保问题,一旦形成公众舆论,往往就会成为首当其冲的攻击目标。因此,发现问题后,麦当劳领导者既不推,也不拖,而是主动与环境防卫基金会联系,表示愿意与其共同加强环境保护。同时,麦当劳领导者也希望,通过这种方式能够改变企业中那些褊狭的观念。

最初,麦当劳决定先进行包装回收,即将贝壳包装回收再制成塑料粒子以作他用。其后,麦当劳改弦更张,又决定把环保重点由回收变为原料,以夹层纸取代塑料。

因为,夹层纸虽然无法回收,但是其所占的体积小,制造过程中耗能也低得多,而且使用后还可以直接作肥料……

到了1990年,麦当劳已使自己垃圾的80%不用运到垃圾场填埋了。

在这股“绿色”的潮流中,麦当劳主动改进自我,大大提高了企业的变革意识,使每一位员工都意识到变革的重要性。同时,麦当劳一片苦心保护环境,不仅换来了良好的企业信誉和形象,同时也大大提高了企业绩效。

麦当劳并没有提出具体的方式来克服组织的惰性,却成功地增强了企业生命力。其做法就是充分利用时代潮流,用外部的力量来强化内部变革。麦当劳通过预见危机的到来,迅速改进措施,使组织适应了形势变化的需要,因而组织内部可能存在的惰性也在变革中荡然无存。

韦尔奇在执掌通用公司后,采取了一系列措施,来克服组织严重的官僚化倾向,这是现今为止,大型公司所取得的变革组织的最大成就,他的那些具体方法被很多企业学习和应用。

杰克·韦尔奇对于通用和管理界的一大贡献就是他引出并实践了变革的理念,并以实际行动说明如何克服官僚化倾向。从担任通用电气董事长兼首席执行官的第一天起,韦尔奇就认为,变革不可避免,更是公司大势所趋。

很多管理者都惧怕变革,他们认为以不变应万变是绝妙的管理策略,而不断求变则充满了风险。杰克·韦尔奇认为,变革是一件令人兴奋、大胆且充满想像力的事,它使人们能够保持理性并随时准备行动。

同类推荐
  • 用制度管人按制度办事

    用制度管人按制度办事

    《市场营销工作规范化管理推行实务(用制度管人按制度办事经典珍藏)》内容包括营销部工作范围与职责、市场营销组织管理、营销战略与计划管理、市场调研与开发管理、市场分析与预测、市场定位与细分、产品管理、定价管理、订货、发货与退货管理、账款回收管理、客户关系管理、售后服务管理、促销管理、销售团队管理、销售渠道管理、品牌管理、特许店营销管理、连锁店营销管理、物流管理、营销合同范本大全。《市场营销工作规范化管理推行实务(用制度管人按制度办事经典珍藏)》适合于市场或销售从业人员、企业中高层管理人员、咨询培训企业人员以及从事市场营销专业的研究者、学生使用。
  • 最新基层工会工作全书(最新工会制度与娱乐全书)

    最新基层工会工作全书(最新工会制度与娱乐全书)

    随着经济全球化的影响和我国市场经济体制的日趋成熟,随着我国企业走向世界以及世界各国企业进入我国,各种各样的经济成分不断深入发展,各种各样的观念不断相互影响,有必要统一和规范地掌握工会的有关知识。
  • 私营企业经营管理实用必备全书

    私营企业经营管理实用必备全书

    我国市场经济的发展已促成私营经济的迅速成长。曾经有不少人精确地计算,中国的市场已经达到高程度。私营企业增长速度加快,竞争也越来越激烈。在竞争面前,很多私营公司的经营者感到力不从心,希望能加强管理,却又无所适从。面对管理理论与实践之间存在的裂纹,我们希望能够尽全力将二者有机结合。本书就是在这样的思路下产生的——力求将管理理论与私营公司的经营实际有机结合。全书从私营公司成长、家族企业、战略、人力资源管理、财务管理等多角度,向私营公司的经营者介绍一些基本但却前沿的管理理论及管理经验,如企业成长理论、木筒原理等。力图使私营企业主在企业经营管理方面突飞猛进,把私营企业做强做大。
  • 跟德鲁克学管理

    跟德鲁克学管理

    跟德鲁克学管理,让自己成为下一个CEO。本书以德鲁克的管理思想和理念为中心,运用大量案例来说明,并结合中国企业管理实际,进行了深度解剖,试图借此来激发企业家和经理人去思考中国管理中的实际问题,并进一步优化管理,提高管理者的绩效能力。
  • 1分钟现场成交法:金牌店员是这样炼成的

    1分钟现场成交法:金牌店员是这样炼成的

    这是一部店员必备的现场成交实用宝典。本书以一个个极具代表性的现场成交场景为线索,以现场成交策略为核心,打磨出一篇篇简单、有效、做得到的现场成交篇章。这些成交策略都是经过门店实战运用,并被证明行之有效的方法、技巧,对极需提升自身能力但又异常忙碌的店员来说,只需花上一分钟,就能轻松掌握门店销售秘诀,给店铺的业绩带来翻天覆地的变化!
热门推荐
  • 逆天九公主

    逆天九公主

    她是擅长音律的忘忧教圣女;她是受尽欺凌的废物九公主:她被自己同父异母的姐姐推入湖中,香消玉殒;她为追随自己的亲生姐姐跃入深渊,魂断山崖!一朝重生,上天给了她第二次机会,那她便要扶摇直上,凌驾九霄!这一次,她一定要保护好身边的所有人,她再也不会被威胁!这一切都会改变,因为她,玉落璇!【片段一】“玉落璇!”月汐国主连忙出声,“赶紧向凤小姐和月浅二皇子殿下道歉,否则我月汐帝国将不再认你这个公主!”“不认又何妨,荣华于我如云烟,宫墙于我如牢笼,这个世界,既然强者为尊,那么这公主的身份,又有何用?”玉落璇轻笑着,“今日的话语,我绝对不会收回,我定会尽我所能,与你们,誓不两立!”【片段二】“血脉之缘,如何断?”少年略显低沉的声音响起,右手三指朝天,“今后我若是听到谁再说一句璇儿的不是,我玉语彦在此对天起誓,必穷其一生,与那人不死不休!”这句话如一道惊雷,狠狠的击在了玉落璇的心上,她愣怔的站在原地,心头一酸,几欲落泪。抬头看去,那被泪水朦胧了的少年身影,是那样的坚定,无悔付出,亦不求回报!只因那一句血缘!他们是血脉至亲!【片段三】“那便……依凤小姐所……”月汐国主犹豫片刻,叹息一声,挥挥手,道。“慢着!你们主宰的是我的婚事,有没有问过,我的意见!”未等月汐国主的话说完,玉落璇掷地有声的声音便响彻了整个楹雪殿,“我说,我不同意!”楹雪殿中间席位,一名红衣女子傲然起身,眼神直直的对上凤菡青的目光,语气中的狂妄丝毫不输于凤菡青。【本文为成长型女强,古风玄幻,不喜慎入~O(∩_∩)O~】★好友文文推荐★黑格格【唯宠】菲菲姐【斗魔唯尊】
  • 名门的新宠

    名门的新宠

    当了他三年的床伴,她从来没有争风吃醋过,因为她知道她没有资格,他恨及了自己。然而,听到他即将订婚的消息传来,她心如刀绞。当他的未婚妻找上门来,她心如止水,倔强地转身藏起那一纸验孕单。*一个月后,本城省委书记的儿子祁墨,海龟高干子弟,在最落魄时遇到的男人,强拉着她到民政局登记。他说,“只有嫁给我,才能保你平安,还能打击那个伤害你的男人。”他说,“嫁给我,能够让你脱离目前的困境,反正这辈子我不可能再爱上另一个女人了,因为我爱的女人,嫁给了别人。”眼前的这个男人英俊挺拔,完美的轮廓挑不出丝毫的瑕疵来,她不明白他为何看上自己,她不是傻子,不想刚逃脱了狼窝又进了虎穴。她冷静地问,“为什么?”他高深莫测地笑道,“因为你是我回国后碰到的第一个比较有意思的女人。”他或许没有说真话,但是她定定地望着眼前的这个男人,她需要疗伤,而这个没有爱情的男人,对她而言,是最好的选择。没有爱的婚姻,一辈子是那么的遥远,但是她却不再会受伤。(原来的《以身还债》大修之后,内容改头换面,男主待定,先PK)
  • 嫡女棣王妃

    嫡女棣王妃

    “姨娘,夫人似乎断气了~”“哼!这么一碗药都下去了,难道她还能活着不成?”“那这······”一个年纪稍长的人朝着这位称作姨娘的人示意了一下自己手中的婴儿,似乎有些犹豫,“这好歹是个男孩,现在夫人已经死了,如果姨娘把他占为己有,然后得了这府中的中馈······”“嬷嬷?!”女子也不等她的话说完,就打断了她,“你记住了,我恨死了这个女人,她的儿子,只能随着她去,我就是以后自己生不出儿子,抱养别人的,也不会要她的。把他给我扔马桶里面溺了,对外就说一出生就死了!”猩红的嘴唇,吐出来的话却是格外的渗人。嬷嬷还想说什么,动了动嘴,却是一句话也没有说,转身朝着后面放着马桶的地方走去。却是没有发现旁边地上一个穿着有些破旧的衣服的小女孩此刻正瞪大了眼睛看着她们两。这是什么情况?自己不是被炸死了吗?怎么会······于此同时,脑中不断有记忆闪现出来,她们是自己的母亲和刚出生的弟弟啊?!不行,先救人。转头看见旁边谁绣花留下的针线跟剪刀,想到自己前世的身手,拿起一根绣花针就朝着那个嬷嬷飞了过去,却在半路上掉落下来,暗骂一声,这人是什么破身体。却引得那两个人听见动静看了过来。女人阴狠的盯着她,“你居然没有死?”微微眯起眼睛,自己的前身也是被她们弄死的了,看样子她们谁也不会放过,抓起旁边的剪刀就冲了过去。随着几声惨叫声,从此以后,府中府外都传遍了她的“美名”——凤家大小姐心肠歹毒,刺伤了府中无数的人,宛如一个疯子。
  • 天国的情歌III:蝴蝶只是这样爱着你

    天国的情歌III:蝴蝶只是这样爱着你

    过气女明星陆蹁跹年近三十岁,失去了和新人竞争的资格,在好朋友露娜的帮助下她决定去求昔日导演给她一份工作,在那里她认识了娱乐圈的当红明星梁安烨,两个人因为理念不合而爆发了种种的矛盾,为了生计她不得不忍气吞声......
  • 重生之闲妻

    重生之闲妻

    新书推荐《随身空间:邪王的金牌宠妃》她是被夺走能力,抢走地位的废材王妃,受尽欺辱后一朝重生,誓要夺回一切,改写命运。他是天生病弱,寿命有数的太子,强大,聪慧,却难容于天地。当他们相遇,命运开始脱轨。阴谋、暗算、毒计全都不在话下!灵丹、妙药、珍兽全部接踵而来。这一世倾情,我将与你携手,君临天下!
  • 沉思录I

    沉思录I

    一个罗马皇帝的人生思考。一本温家宝总理天天都在读的书。本著作以冷静而达观的姿态阐述了灵魂与死亡的关系,解析了个人的德行、个人的解脱以及个人对社会的责任。要求常常自省以达到内心的平静,要摒弃一切无用和琐屑的思想,以正当之心观察世间万物。
  • 礼仪金说3:服务礼仪

    礼仪金说3:服务礼仪

    在我国古代礼仪典籍《礼记》中有道:“礼之以和为贵。”作者也一向认为:讲究礼仪,意在善待别人;推广服务礼仪,意在营造和谐、宽松的社会氛围。
  • 幻皇武帝

    幻皇武帝

    这是一个由武者、幻术师、驯兽师构成的神奇大陆。 天生眼盲却拥有幻瞳的少年纳兰哲,立志成为水云大陆史上最强的存在——幻皇武帝! 而这一切,仅仅是为了向那个女孩许下的承诺。 为了你,我不惜天下为敌,单挑世界!
  • 我们三个都是穿越来的

    我们三个都是穿越来的

    我是因为看了很多的穿越小说,也很想穿越。谁想我想想就能穿越,穿越就穿越吧,居然穿成怀孕九月的待产产妇,开玩笑嘛!人家在二十一世纪还是黄花一枚呢。这也可以接受,可是明明是丞相之女,堂堂四皇子的正牌王妃怎么会居住在这么一个几十平米得破落小院子里,她怎么混的,亏她还一身绝世武功,再是医毒双绝。哎。没关系,既然让我继承了这么多优越条件,一个王爷算得了什么?生下一对龙凤胎,居然都是穿过来的,神啊,你对我太好了吧?且看我们母子三人在古代风生水起笑料百出的古代生活吧。片段一在我走出大门时,突然转身对着轩辕心安说道:“王爷,若是哪天不幸你爱上了我,我定会让你生不如死的。”然后魅惑地一笑,潇洒地走了出去。片段二当我对着铜镜里的美人自恋地哼出不着调地歌时。“别哼了,难听死了。”一个清脆的声音响起。~~~接着一声尖叫紧跟着另一声尖叫。我用上轻功躲进了被子里.~~~"我和你一样是二十一世纪来的。”“你好,娘亲,哥哥,以后要多多指教。”来自两个婴儿的嘴里,我摸摸额头,没高烧啊。片段三“小鱼儿,我可是你孩子的爹,况且我没有写休书,你还是我的王妃。我会对你好的。”安王爷霸道地说道。“你们认识他吗?他说是你们的爹?”我问着脚边的两个孩子。“不认识,”女孩说道。“我们的爹不是埋在土里了吗?怎么他一点也不脏?”男孩问道。那个男人满头黑线。“对不起,我们不认识你。”说完拉着孩子转身就走。片段四“爹爹,这是我娘,你看漂亮吧?”南宫心乐拉着一个白衣帅哥进来问道。我无语中。“爹爹,你看我娘亲厉害吧?“南宫心馨拉着另外一个妖精似地男人走了进来。我想晕。“这才是我们的爹。”“才不是呢,这个才是”两人开始吵起来了。“我才是你们的爹。”安王爷气急地吼道。“滚一边去。”两个小孩同时说道。屋里顿时混乱之中。转头,回屋睡觉去了。推荐完结文《别哭黛玉》完结文《穿越之无泪潇湘》新文,《极品花痴》
  • 傻子王爷无情妃

    傻子王爷无情妃

    一只毒蝎子,彻底断送了她年轻的生命!别人只知道,那个软弱没主见的女人被迫嫁给一个痴傻呆闷的七皇子。殊不知,她早已不再是“她”!面对痴傻只会憨笑的美男,她气愤难填!你傻,本美女就医好你,谁知医好后,遭到嫌弃,却换来一纸休书,气愤之下,她恨不得与他同归于尽……