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第13章 午夜香吻冰咖啡

英文名:MidnightKissIceCoffee

特点:奶油的爽滑,樱桃的香甜,在伏特加的衬托下尽显咖啡之美。

适合群体:陶醉于甜蜜爱情之中的情侣。

准备材料:鲜奶油1/3杯、葡萄果酱9小匙、伏特加酒15毫升、碎冰适量、樱桃香甜酒15毫升、意大利冰咖啡150~180毫升。

制作方法:

1.在杯中挤入密实的鲜奶油,至三分满,再放入碎冰至六分满。

2.然后放入葡萄果酱、伏特加酒及樱桃香甜酒。

3.最后加入2颗冰块,再慢慢倒入意大利冰咖啡。一杯犹如午夜香吻般的冰咖啡就诞生了。

适合饮用时间:餐后。

美味诀窍:鲜奶油打发要够硬,放碎冰时要平均,果酱要铺上一层,倒入冰咖啡时动作要慢。这样层次明亮分明,美观诱人。

网友推荐

常喝咖啡好处多

咖啡中富含B族维生素,烘焙后的咖啡豆中含量还要更高,并且含有游离的脂肪酸、咖啡因、单宁酸等物质,可以促进人体代谢机能,对治疗便秘有很大的功效。使用咖啡粉洗澡属于一种温热疗法,还有减肥的作用。

每天适量饮用咖啡还有预防胆结石的作用。因为含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成结石的胆固醇。据调查,每天喝2~3杯咖啡的男性,得胆结石的几率有所降低。常喝咖啡还可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射,已成为目前较突出的一种污染,常喝咖啡对射线的防护起到了一定的积极作用。对长期坐于电脑前的白领一族来说,这可是个绝好的消息哟!

另类创意

咖啡渣新用途

在家里,用上等咖啡豆碾磨后煮一壶充满浓郁香味的咖啡,那将是多么惬意的一种享受啊。可是喝完咖啡留下的咖啡渣该如何处理?

咖啡渣有助植物开花。将咖啡渣散在家中栽培的喜好酸性的植物花盆里,如杜鹃花、山茶、米兰等,可以帮助开出更美丽鲜艳的花朵。

把废弃的咖啡渣干燥后用纸包好后放入冰箱中,可以很有效地去除冰箱中的异味。平时切洋葱、剁蒜泥时抓一把在手上搓搓,可以去除异味。

咖啡渣还具有消除烟味的作用。在烟灰缸里铺上一层咖啡渣,不仅可以用来熄灭烟蒂,还能够确保家中没有烟灰散发出来的异味。

咖啡趣味

一个很爱看外国电影的小伙子,决定在初次见面的女朋友面前表现一下自己的绅士风度。

于是他模仿电影中的对白,对女朋友说:"早上好,见到你很高兴,你真漂亮,我能请你喝杯咖啡吗?"

女朋友说:"不,谢谢,还是让我们一同去酒吧吧!"

超级链接

能够提神的果实

有个牧羊人,有一天发现自己饲养的羊忽然不停的蹦蹦跳跳,他觉得非常不可思议。仔细加以观察才明白,原来羊只吃了一种红色的果实。于是他便拿着该种果实分给邻居们吃,所有的人吃完后都觉得神清气爽。据说这种能够提神的果实就是咖啡豆。

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