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第12章 榛果拿铁咖啡

英文名:HazelnutLatteCoffee

特点:榛果的清香与咖啡的醇厚,使人无法忘却。

适合群体:大众饮品。准备材料:意大利咖啡适量、榛果糖浆30毫升、鲜奶适量、奶泡少量。

制作方法:

1.将咖啡倒入杯中,加入榛果糖浆。

2.再倒入用蒸气加热过的鲜奶泡。

3.奶泡上还可淋一些榛果糖浆或放些榛果粒装饰,这样一杯榛果拿铁咖啡就完成了。

适合饮用时间:全天。

美味诀窍:除了加入榛果糖浆之外,还可以选用杏仁、夏威夷豆、草莓、爱尔兰炼乳、焦糖炼乳、香草糖浆等配料。另外,还有一种具有保健疗效的加拿大进口的草精--Matol也是很好的选择。不同的选择可以得到不同的口味,喜欢新鲜、多样式的朋友不妨试一试。

网友推荐

每天喝多少咖啡最适宜

咖啡,现在已经是部分人群日常生活中不可或缺的饮品,而喝咖啡也存在一个量的问题。在一些咖啡消费大国,人们平均每天要摄取250~600毫克的咖啡因。那么,什么样的量才不影响身体的健康呢?经反复研究和分析,250~600毫克这一剂量对人体没有任何副作用。一杯咖啡(150毫升)中的咖啡因含量,研磨咖啡约为80~90毫升;速溶咖啡约为60毫升。因此,每天喝4~10杯速溶咖啡一般不会过量。

另类创意

意式拿铁

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有咖啡才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。

咖啡趣味

三只乌龟决定去喝咖啡。它们刚到咖啡店的门口,就下起雨来。于是最大的那只乌龟对最小的乌龟说,"回家去取伞吧。"最小的乌龟说,"如果你们不把我的咖啡喝了,我就去。""我们不喝,"另外两只乌龟答应说。

两年后,大乌龟对中乌龟说,"好吧,我猜他肯定不回来了,我们可以把它的咖啡喝掉了。"正在这时,一个声音从门外传来,"你们要是喝了,我就不去拿伞了!"

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不适合喝牛奶的人

对牛奶过敏的人:有人喝牛奶会腹痛、腹泻,个别严重过敏的人,甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。

平时容易腹胀、腹痛和腹泻的人:这些症状虽不是牛奶引起,但饮用牛奶后会使这些症状加剧。

胆囊炎和胰腺炎患者:消化牛奶中的脂肪,必须供给胆汁和胰腺酶,牛奶加重了胆囊与胰腺的负担,会使症状加剧。

肠道易激综合征患者:这是一种常见的肠道功能性疾病,而无任何肠道结构上的病损。症状主要与精神因素、食物过敏有关,其中包括对牛奶及其制品的过敏。

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