松针含的人体必需氨基酸是维护人体健康的强化营养剂。
松树几乎全身是宝，松针、松脂、松子、松果、松花、松树皮、松节、松花粉等均可入药，药用范围极广。
1.松针
松针为松树的叶，为松树药用的代表部位，使用松针最大的好处是资源的循环再生，保护资源。松针味苦、无毒，药性温和。松针提取物中含有植物酵素、植物纤维、生长激素、蛋白质、脂肪和24种氨基酸，每千克松针粉（以马尾松为例）含β-胡萝卜素88.6~250毫克、维生素B13.8毫克、维生素C522~641毫克、维生素E2000毫克、叶绿素1349毫克。
松针还含有多种水溶性黄酮，其中包括在人体中活性极强、生物利用度极高的前花青素，还有儿茶素以及多种不饱和脂肪酸。松针对人可增加营养，促进激素分泌，强精补气。
松针提炼的芳香油和由松针加工成的松针粉，已广泛用于肥皂、牙膏、糖果、香料、饼干等众多日用品、食品和化妆品业，但没有开发其药用功效。经过蒸馏的松节油残渣，还是提炼栲胶（又名鞣剂、鞣料华山松五针叶（7月）浸膏）、酒精的上等原料。
研究人员还发现，松针的嫩芽含有蛋白质、粗脂肪、维生素K及钙、磷、铁等各种矿物质。
松针含有的胱氨酸，可促进葡萄糖的分解，有降低血氨及促进脑代谢的作用，使脑功能活络，具有降血压的作用。
松针含有的苏氨酸是必需氨基酸，对维持人体氨基酸平衡起着重要作用。
松针含有的丝氨酸是必需氨基酸，对治疗孤独症有重要帮助。
松针含有的谷氨酸在生物体内蛋白质代谢中占重要地位，主要用于治疗肝昏迷，改善儿童智力发育。
松针含有的脯氨酸是骨构成胶原蛋白的主要材料，起着壮骨作用。
松针含有的甘氨酸是人体必需氨基酸，在生物体内起到促进新陈代谢的作用，抗酸，抗消化性胃溃疡病，可治疗忧郁症，能延缓肌肉的退化，对低血糖症有疗效。甘氨酸平衡对美容美体有特殊的效果，能消除体味和口臭。
松针含有的丙氨酸，对于人的成长与代谢具有重要作用。
松针含有的缬氨酸也是必需氨基酸，被医学界认为是儿童必需的氨基酸。
松针含有的甲硫氨酸对人体起到强化营养、弥补天然蛋白质不足、平衡氨基酸的作用。人体的甲硫氨酸平衡，可消除头发、骨头变脆现象，与叶酸等合成，可以防御肿瘤的生成。
松针含有的亮氨酸，为人体必需氨基酸。
松针含有的酪氨酸是甲状腺激素等合成原料，是生成黑色素的基础物质；酪氨酸平衡的人，神清气爽，心情愉悦。人体酪氨酸平衡，可减少脂肪的堆积，有助于戒烟瘾。
松针含有的苯基丙氨酸亦是必需氨基酸。苯基丙氨酸在神经传导方面起着重大作用，它能控制疼痛，提高人的性欲，使人的饥饿感降低。苯基丙氨酸有助于提高成年人思维和行动的敏捷性。
松针含有的赖氨酸在生物机体的代谢中起着重要作用，也是必需氨基酸。赖氨酸对维持人的正常发育、促进康复有着重要作用。
松针含有的组氨酸对成人为非必需氨基酸，但对婴幼儿来说，有助于婴幼儿的发育，是必需氨基酸。
松针含有的树脂及单宁能够提升消化器官的功能。松针含有的乙醇和酯具有排出体内陈旧废物、促进新陈代谢的作用。
不管是何种松针，春天是氨基酸含量最丰富的时期，它们大都是有机态的。许多物质之间，如微量元素之间，微量元素与维生素或维生素与氨基酸之间等，在一定pH值条件下，都处在动态平衡之中；这些营养物质很容易被人体吸收，不存在过量中毒或彼此之间由于拮抗或螯合等作用而引起微量元素缺乏等问题。松针里含有的铁元素是血红蛋白的中心原子，是许多酶的组成部分，缺铁会引起贫血和影响细胞的正常生长，引起脱发、畏寒；儿童缺铁，会有上课精力不集中的现象。
松针里含有的铜元素，在血红蛋白合成中起一定活化作用，铜元素缺乏会引起骨质疏松症、关节炎。松针每千克含铜元素3.5毫克。
松针里硒元素含量特别高，每千克含3.6毫克。人体对硒的需求不多，却很重要，硒也是世界上一致公认的抗癌元素，被誉为"抗癌之王"。硒与维生素E结合能维持心脏健康，中年人硒元素缺乏，会未老先衰，有的会提前出现更年期现象。如果人的头皮屑较多，往往也与硒元素缺乏有关。世界卫生组织指出：每人每天摄入0.05~0.2毫克的硒，就可大大减少癌症的发病率。硒元素还有拮抗汞、镉等剧毒重金属元素、排毒的特殊功能。在西洋参、蒜、动物内脏、牛羊肉中亦有硒元素。
松针每千克含锌元素15毫克。锌元素是人体中最重要的抗衰老元素，是食道癌的天敌。它参与人体中100多种酶的合成和酶的激活作用，直接参与核酸和蛋白质的合成，从而延缓了细胞衰老过程。人体有了伤口，锌元素能参与伤口的愈合。锌元素缺乏的人，味觉麻木，不怕辛辣，容易患感冒。锌元素还能预防男性不育症，增强性功能，解除人们的异食癖和预防儿童的侏儒症等。缺乏锌元素最直接的表现是指甲盖上有白色斑点，多吃些奶类、豆类、海产品也可以补充锌元素。
松针里含有的其他成分如甘油奎宁，具有降血糖的作用，可治疗糖尿病，而松香酸对于鸦片和尼古丁具有解毒的效果。松针提取物有排除体内尼古丁的特殊功效，所以常被加入特制的保健食品中供嗜烟者松针还有预防瘟疫，治疗中风口斜、关节痛、脚气（癣）、风疮、风牙肿痛、大风恶疮、阴囊湿痒等功能。松树在我国种植面广、品种多，各地各品种的松树因土壤、气候等条件不同，松针的药用功效也有所不同；人因体格、体质、基因的差异，松针的药用反应也有所差异。
2.松脂
松脂又叫松膏、松香、松胶香、白松香、松液、松脂香，是绝妙的防腐剂和驱虫剂。松脂对胃肠平滑肌具有保护作用。
一棵主干15厘米粗的松树，每年产脂量约2千克。油松和马尾松的产脂量属于中等。在松科植物中，南亚松是我国产脂量最高的，约是油松和马尾松的3倍。思茅松、云南松产脂量约是油松和马尾松的1倍。而东北红松产脂量只有油松和马尾松的一半。松脂经挥发后凝固成白色固体，味苦无毒，能使材质经水浸与雨淋而不腐，使多数蛀虫不敢侵蚀。
《抱朴子》认为，最优良的松脂是老松皮里自然凝聚的、松树根下背阴伤疤处的松脂，此处的松脂叫"阴脂"。松脂性温，安五脏，除热，对于人晕船及预防气喘有效果。李时珍认为松脂"久服，轻身不老，延年"。
松脂可镇咳祛痰、排脓拔毒、生肌止痛，对血栓闭塞性脉管炎有效。另外对肝虚目泪、妇女白带、虫牙痛、久聋不听、肿毒、疥癣湿疮等症有效。血虚者、内热实火者禁服。
需要说明的是，未经严格炮制的松脂不可服。
3.松子
松子，味甘，性温，有益气健脾、润燥滑肠之效，可用于肺燥咳嗽、皮肤干燥、肠燥便秘，历来是糖果、糕点的原料。松子含油量大，而且大部分为挥发油、油酸、亚油酸，对人体十分有益。全世界约有20种松树的种子具有食用价值。我国有食用价值的松树种子，集中在五针松（其植物针叶五根针一束，故有五针松之名）、华山松、红松和偃松。其他的松树籽很小，如米粒。松子富含蛋白质和钙、磷、铁等多种矿物质、维生素，脂肪占到63.5％。
松子自唐代以来就是人们喜食之物。
4.海松子
海松子又叫五粒松子，是入药时的叫法。海松子是红松的籽。《玉楸药解》谓该松"味甘、辛、气平。入手太阴肺、手阳明大肠、手少阴心、足厥阴肝经"。海松子味甘甜，性微温，润燥、养血、祛风，并有润泽皮肤、敷荣五脏、毛发的功能，主治肺燥干咳、大便虚秘、诸风头眩、骨节风痹等症状。海松子是滋养强壮剂，便溏滑精、痰饮体质者慎服用。
海松子的种皮富含单宁。海松子油为不饱和脂肪酸，经试验证实有抑制家兔实验性主动脉粥样硬化的作用。
5.松果
松果，别称松球、松实、松元、小松球、松塔等，为松科植物油松、马尾松、云南松等的球果。
松树的球果分雌雄，雄球果第二年开花，雌球果第三年受精发育。在树木坚果中，松果油脂含量最多，另外还含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C与钙、磷等。这些有效成分能够强健五脏，对于高血压、风湿、神经痛、感冒、咳嗽、痰喘、尿便不通、中风、痔疮、虚弱体质、疲劳等皆有卓效。
松果味甘、苦、性温，归肺、大肠经。
6.松树皮
松树皮的提取物是多酚类物质，主要活性成分是前花青素的低分子聚合体。这是一种呈棕红色的粉末，含前花青素大于95％。前花青素是目前世界上所发现的作用最强的天然抗氧化剂，能去除人体内自由基。前花青素不但能清除自由基，尚能抗紫外线，现已越来越多地作为食物增补剂和防紫外线原料，用于保健食品和化妆品。
7.松节
松节为油松、马尾松的含油节疤，性味苦，无毒。古人认为松节是松树的"骨头"。
松节有抗菌作用，能祛风燥湿，活血止痛，主治风湿性关节炎疼痛、转筋挛急、风热牙痛、反胃呕吐和外伤肿痛等。笔者在为风湿性关节炎患者制方时，喜欢将松节与川乌联用，既能提高川乌的药效，又能减少川乌的毒性，且镇痛作用更佳。
松节也是制成松节油的原材料，将松节油脂与水共热，通过蒸馏，所得的馏出物除去水分即为松节油。蒸馏后的剩余物质凝固后即是松香。
8.松根
松根为松科植物马尾松或其同属植物的幼根或根皮，味苦，性温，归肺、胃经。松根有祛风除湿、活血止血之功，主治风湿痹痛、风疹瘙痒、白带、咳嗽、跌打吐血、风虫牙痛等。
松树的根皮，其根下皮中药叫"土荆皮"，以罗汉松皮、金钱松皮为上品。由土槿皮、荆树皮而来的药材，也叫"土荆皮"，其作用较次。白皮松的根也有很好的治癣功效。
9.松花
松花，又称松黄、松笔头。一般人并不了解松花的特点，将松树呈黄色的球果与松花混为一谈。其实松花是春天时松树雄枝抽新芽时的花骨朵，是一种珍贵的高级营养食品原料。李时珍认为："久服令轻身，疗病胜似皮、叶及脂。"每年二三月间，花蕊抽长如猪心时为最好。
马尾松的松花味香、清甘，含油脂和丰富的微量元素，含人体所需的10多种矿物质，其中以钾、镁、硫、锰、锌、铁的含量最多；含有抑制肿瘤细胞的硒元素、酵素等生理活性物质及其调解生理机能的激素、酶及生物碱等。松花自古以来即被称之为长寿不老的妙药，《本草纲目》认为松花有"润心肺，益气，除风止血"等功效。宋代苏东坡有诗曰："一斤松花不可少，八两蒲黄切莫炒。槐花杏花各五钱，两斤白蜜一起捣；吃也好，浴也好，红白容颜直到老。"
松花有祛风、益气、燥湿、消肿、止血、清热解毒之功效，可主治头痛眩晕、泄泻下痢、湿疹湿疮、创伤出血，对动物咬伤、夜盲症也有较好的疗效。血虚、内热者慎服。
10.松花粉
自古以来，我国就将花粉视为祛病强身、延年益寿之品；在国外也一样，花粉被看成是天然微型营养库和天然食品的骄子。而在所有的植物花粉中，松树的花粉其营养成分与生物活性均优于其他木本和草本植物。松花粉是植物的"精"细胞，是传递信息的携带者。松花粉的营养素含量丰富，是天然的"全"维生素和微量元素"库"。
我国食用松花粉已有2000多年的历史，《本草经解》认为：松花粉味甘无毒，归肝、胃经。但松花粉必须"破壁"后才有好的功效，破壁后的花粉采集极难。
用松花粉与炼熟的蜂蜜调和，做成"松黄饼"，有养颜益智、延年益寿等妙用。
由于松花粉里含有植物激素，高血压患者服用反而有血压增高的现象。
因松针功效的发现，抗衰老医学的理论有了坚实的基础。
