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第8章 卓越店长的五个指标

业绩指标

评价店长优劣与否,最重要的就是要看其能否创造业绩。业绩是检验一切的标准,能创造业绩的店长是公司最宝贵的财产。荣誉只会给予创造结果的英雄,你出类拔萃,获得大家一致的认同,你就是冠军,你才有资格去谈论过程中的酸甜苦辣。

对店长而言,一切都必须以业绩为导向。高绩效是卓越店长的显著标志,没有绩效,就会被淘汰。

当然出色的业绩绝不是口头上说说就能得到的,要吃樱桃先栽树,要想收获先付出。出色的业绩需要我们在工作的每一个阶段都能找出更有效率、更经济的方法,在工作的每一个层面都能找到提升自己工作业绩的中心角色。

我有两个很有意思的朋友:小智和小柏。他们是一对好友,是同一所学校毕业的优秀毕业生,还都很受老师器重,有着相同的事业经历,都是从基层员工提拔上来,并且同一时间成为店长的。

但是成为店长后,他们的薪水却大相径庭:小智的月薪为9000元,小柏的月薪只有5000元,相差悬殊。

有一天,他们的中学老师来看望他们,得知他们薪水的差距之后,老师就去问总经理: “在学校,他们的成绩都差不多呀,而且能力相当,为什么工资会有这么大的差距?”

总经理听完老师的话,笑着对老师说:“在公司里,是要行动、要结果的。公司与学校的要求不同,员工表现也与学校的考试成绩不同,薪水作为衡量的标准,就自然不同呀!您要看到小智、小柏的业绩后就不会这么惊讶了。”

成绩,成绩,学生的命根;业绩,业绩,店长的命根!

团队战斗力指标

在激烈的市场竞争中,公司运营同样会有不测风云,比如国家政策的变化,公司骨干力量的突然离开……都会给企业重重的一击。

要增强企业对风险的抵抗力,培养团队精神是至关重要的。

一家门店如果有一个好的团队和良好的团队精神,就能勇往直前、奋力争先,不断战胜对手,取得竞争的胜利!

对于一家门店而言,店长个人之力实在太渺小了,只有依赖合作的精神和团队的力量才能取得成功。如果没有团队合作的精神,个人的计划再精彩,可能也无法得到实施。特别是在当今竞争激烈的年代,随着世界经济的发展,社会分工越来越细化,个人英雄主义时代已成为历史,单打独斗、尔虞我诈的无序竞争即将过去,你中有我、我中有你的合作竞争时代已经来临。所以,店长要以合作的态度工作,既要明白自己的工作目标,也要知道同事和老板在考虑什么、关心什么,相互理解,才能达到共同的目标。

而在这个团队中,店长需要建立优秀的激励体制和竞争机制,它能保证员工在工作的过程中始终保持高昂的士气和忘我的精神,使团队中每个人的精力(Energe)、兴奋(Excitement)、热情(Enthusiasm)、努力(Effort)、活力(Vitality)、开支(Expenditure)都毫无保留地激发,为我们整个团队的发展作出贡献。 

店长作为门店这个团队的核心部分,是建立他的组织成员凝聚力的关键因素。如果店长有意无意地流露出使团队内部不和谐的因素,那么,他将会伤害团队良好的建设。一个卓越的店长应去克服那些挡在他的团队面前的障碍,而不必依然对抗现行政策与惯例。团队领袖不能老想着打破旧秩序,而应对它们做些建设性的改进工作。如果只看重眼前的权、钱、利,就很难成为一个卓越的店长。

团结作战就是战斗力,合作制胜,团队必赢。一名店长是否具有团队合作的精神,将直接影响他的工作业绩。作为一个门店中的个体,只有把自己融入整个团队中,凭借集体的力量,带领整个团队,才能把棘手的问题解决好。

环境指标

我一直强调终端就是店长的小翻版,店内的消费环境的好坏,可以反映店长管理能力的优劣。当消费者进入店里,不管是商品还是服务都是消费过程中的环节,他们决定去留的第一判断来自门店内的环境,所以环境指标是评价卓越店长的重要指标。

店内环境本身即具有较强的促销功能,其考虑的基本点是:把进入商店的顾客群看做是消费流,把店内环境看做是与出入口连接的消费通道。卓越的店长在环境布置上能科学组织消费通道,使消费流程合理流动,促进消费的实现。

例如,利用醒目的店名、标识吸引顾客的目光,将店门设在最方便顾客的位置上,在门店前不要设置任何障碍物,让顾客不但想进店内,同时能够无障碍地、方便地进入商店,这是提高商店销售额的一个前提条件,也是布局的第一个原则。

懂得展示商品,让顾客看得见、摸得着,不论高处的或低处的商品,用不着服务人员的协助,顾客都可以自如地取放商品。

超市和便利店的顾客即时冲动性购买比例占70%~80%。丰富的商品、新鲜的商品,都会刺激顾客的购买欲望,顾客在货架前停留的时间越长,购买商品的可能性就会越大。同时,如果在店内布置一些特价区、新商品展示区,并且经常更换不同的商品,就会给顾客增加新鲜感,刺激顾客的购买冲动。

加强店内的卫生监管。一种干净明亮的购物环境,会使顾客有一种亲切的感觉。所以,要充分利用有效的空间,尽可能做到照明、音响以及装潢布置的有机配合,创造一种良好的、有独特个性的购物环境。

完美的环境之下,才能创造完美的业绩,店长一定要注意环境所创造的价值。

安全指标

卓越的店长懂得在满足消费者的购物需求之外,还要为消费者提供一种安全舒适的购物环境。现在越来越多的门店都是长时间营业,有着大量的现金交易,而且很多门店都采用敞开式销售方式,因而安全管理对门店经营意义重大。有效进行卖场的各项安全管理作业是店长不可推卸的责任。

顾客就是上帝,店长一定要为顾客负责。特别是在节假日以及每日顾客购物高峰时段,门店的顾客络绎不绝,顾客来源涵盖了几乎所有的年龄层,顾客的购物时间也从几分钟到长达数小时,此时必须特别注意安全管理。一旦有任何意外发生,门店除了必须面对门店装潢、设备和商品被破坏所带来的财物损失之外,可能还必须负担起员工以及顾客等众多直接受害者的赔偿问题,进而影响整个企业的声誉。所以,店长如果能够完善门店安全管理,不仅可以减少意外事件发生的几率,也可确保人员的生命财产安全,并将门店的财物损失降到最低限度。

整个门店的安全作业以及设备的完善与否,与员工的身体健康和生命安全息息相关。门店应该提供一种安全、健康的工作环境给员工,这样受益的不只是员工,门店也会获益良多。健康及安全的环境可以减少员工工作上的焦虑和压力,使员工安心地工作,进而提高工作效率,最终增加门店的赢利。同时,门店店长还可以借此向员工灌输正确的安全管理观念,确保门店的安全。

通常,门店的日常作业活动总会在一定程度上给周围的住户或单位带来影响。很多门店建在人口较密集的地区,门店的各项活动直接或间接地影响卖场四周的居民、单位或过路的行人。如果在作业上或管理上妨碍了他人的权益或安全,不仅会招致联合的抗议和抵制,也会影响门店的正常作业和营业。因此,完善的安全作业管理可以维持良好的社区关系,保持连锁企业的良好形象。所谓天时、地利、人和,你的门店一定会成为理想的旺铺。所以,看一个店长是否卓越,安全指标是必不可少的。

服务指标

北欧著名服务市场营销学家克里斯蒂?格鲁诺斯教授指出,西方大部分国家已经进入了或正准备进入服务经济或服务社会。服务在许多方面已成为财富的主要来源。随着服务行业的不断发展,无论是服务行业所创造的财富在GNP中所占的百分比,还是它所提供的就业机会,都在持续地增长。

就各家门店而言,商品的品质在竞争者之间已极为相似,如果企业要避免两败俱伤的价格竞争,就要以其他形式向顾客提供商品和附加价值。这就是服务。

“伟大的斗士总是时刻准备着将自己的一切献给战场。如果今天巴顿、拿破仑、恺撒或亚历山大大帝成为一个商人,他们会毫不犹豫地占领服务业这块战略要地。”有位企业家曾这样看重服务。

良好的服务不仅能给顾客留下良好的印象,也能给公司和门店带来良好的收益和稳固的顾客群体。 在市场竞争日益激烈的今天, 门店不但面临着商品的竞争, 同时也面临着服务的竞争。店长作为公司销售策略的一线执行者, 体现公司服务品质对店长来说更是义不容辞的责任。

因此,服务指标也成为卓越店长必须要达到的重要指标。

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