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第7章 卓越店长六戒 (2)

“我比较擅长中远距离投球,常在10英尺外投篮,一场球打下来,我能投四五个这样的球,而这也得到了大家的赞赏。但不久后,玛琳变得显然不喜欢我在球场上成为观众注意的中心,于是有意让我得不到球,无论有多好的投篮机会,玛琳都不再将球传给我了。一天晚上,在一场激烈的比赛之后,由于玛琳在比赛中一直不给我球,我像以往一样都快气疯了。我和爸爸谈了很久很久,什么都对爸爸说了,表示了我对玛琳化友为敌的愤怒。长谈之后,爸爸告诉我说,他认为最好的办法就是我一得到球就传给玛琳。‘一得球就传给玛琳’,我认为这是爸爸给我的最愚蠢的一个建议。可爸爸只说这样做一定有用,说完他就走了,把我一个人留在厨房的餐桌边自己去想。我才没费那个工夫,我知道这样做根本没用,将老爸的傻建议丢在了一边。

“很快就要打下一场比赛了,我决心让玛琳在比赛中出出丑。我做了周密的策划,并开始实施让玛琳丢脸的行动。当我第一次拿到球时,我听到爸爸在观众席上大声叫喊,他的嗓音低沉,尽管我在打球时非常专心,不知道身边发生的事,但是我总是能听到老爸低沉的嗓音。我一拿到球,爸爸就大喊:‘把球传给玛琳!’我犹豫了一下,还是做出了我知道是正确的举动。虽然我也可以投球,可我看见了玛琳,将球传给了她。玛琳愣了一下,然后转身投篮,手起球落,2分。 

“我在回防时突然产生了一种从未有过的感觉:为另一个人的成功而由衷地感到高兴。更重要的是,我知道我们的比分领先了。赢球的感觉真好!上半场我继续同玛琳合作,一有机会就将球传给她。下半场我继续积极与玛琳配合,除非适于别人投篮或由我直接投篮更好。这场比赛我们赢了。在以后的比赛中,玛琳开始向我传球,而且也是一有机会就传给我。我们的配合变得越来越默契,我们之间的友谊也越来越深。在那一年的比赛中,我们赢了大多数比赛,而我们两人也成了家乡小镇上的传奇人物。

“当地报纸甚至专门写了一篇有关我们两人默契配合的报道。总的来说,我在比赛中的得分也比以前多了。”

这次比赛给琼斯留下了深刻的印象,让她体会到了双赢想法的奥妙。

由此可见,双赢对一个人做事的绩效有很大的促进作用。分享是一种聪明的生存之道。没有哪一家门店仅仅靠店长一个人就可以成功,一个喜欢独占成果的店长必然会打击下属的积极性,消解门店的团队战斗力,对于门店的发展会有致命的影响。

不会培养下属

店长必须自我成才且能开发人才,让下属“有能力工作”。要成为卓越的

店长,就要不断学习和更新专业知识,在企业发展过程中能跟上时代的步伐,和企业一起成长,不断充实自己、完善自己。这一点对我国目前的门店店长来说是十分重要的,因为国内教学机构目前尚无能力系统地培养门店的专业管理人才,再加上国内的加盟连锁企业建立时间不长,企业的标准化、规范化管理以及经营技术尚处于不断健全和发展过程中,因此店长需要学会自我修炼。

店长在自我提升的同时,还要培训员工,为开大店、连锁店储备人才。许多店长在提到培训的时候总是很迷茫,在他们的眼里,培训工作“既重要又茫然”,根本的问题在于他们对门店培训需求不明确,对员工的培训需求缺乏科学、细致的分析,使得培训工作存在很大的盲目性和随意性。很多门店都是在店内有重要的销售活动时才临时安排培训工作,仅仅是为了满足短期需求和眼前利益,培训前不进行细致深入的需求分析,对课程及设施不进行合理的设计,以至于培训需求不明确,把培训变成一种救火式、应急式、偶然的工作。

在培训方法上,店长们大多运用传统的授课模式,“老师讲,学员听,考试测”,从而产生枯燥、效果不好的弊端,使员工失去对培训的兴趣。当前的教育培训都是以学习和掌握既有的知识和技能为中心的,不能开发学员的创新能力,而培训的深层次作用恰在于开发学员的创新能力。值得借鉴的有讨论式、学习式、讲演式、游戏式、案例分析、模块培训等方法。

当培训进入实施阶段后,店长需要对培训进行监督,实时反馈学员的学习信息,在不断反馈过程中不断改善。而实际情况是,培训一旦开始,就很少有人过问,直到培训期过后进行简单的考试测试一下。 同样的培训课程,有的学员学习效果很好、获益匪浅,有的学员却所学甚少,就是因为沟通存在问题。店长应组织员工进行讨论,及时得到反馈,保持信息渠道的畅通。

培训后返回岗位,员工需要一个能够促进培训成果转化的环境。但在员工的工作环境中,存在着诸多阻碍员工进行培训成果转化的因素,店长要做的就是“扶上马,送一程”。要知道,好的员工是被店长不断地提醒、教育、检查和要求出来的。一些店长缺乏营造促进培训成果转化环境的意识,造成“培训没有太大实际用处”的观点产生,对培训工作又是一大阻碍。这使得整个培训工作毫无意义,员工的能力很难得到提高。不会培养下属,是成为卓越店长路途上的一块绊脚石。

不具备基本知识

具备丰富的门店管理知识是成为卓越店长必不可少的条件。由于现在的竞争环境变化多端,要求店长具备很强的自我学习的能力。可能一些店长是从骨干员工做起的,对于店长应具备的知识知之甚少,但这并没有什么关系,只要你有自我学习的能力和持之以恒的精神,哪怕每天进步一点点,最终都会成为一名卓越的店长。

小池国三从13岁就背井离乡,在若尾商店做小店员,后来成为小池商店董事长、山一证券公司创办人、小池银行董事长和东京瓦斯公司董事长。

有一天,有人向他询问经营事业致富的秘诀。

小池回答说:“所有成功的企业家都不会冒失莽撞,不会操之过急,都是脚踏实地从山脚一步一步坚实而稳定地攀登到山顶的。他们不会梦想一下子就跳到顶峰,而是先从他们能力所及的范围着手,先做小生意,脚踏实地学习,一步一步地充实自己。先把小生意做成功,然后进一步做更大的生意,这样才不会招致失败。然而,很多失败的生意人都犯了几乎同样的错误,他们想一步登天,明明自己的资金只有100万,却自不量力地大举借债来做1000万的生意。结果,负担不起利息,入不敷出,虽然痛苦挣扎,仍然失败。就好像没有开花就想结果;一年级刚念完就想跳到六年级;没有练过跳高,一下子就想跳上山顶,自然非失败不可。”

可见,只要每天进步一点点,成功并不是遥不可及的。布留索夫说过这样一句话:“如果可能,那就走在时代的前面;如果不可能,那就同时代一起前进;但绝不要落在时代的后面。”

人的身体之所以能够保持健康活泼,是因为人体内的血液时刻在更新。同样,作为店长,只有不断地从学习中吸收新思想,不断地提高自己的工作能力,才能够成功。

要想把自己训练成为一个成功的店长,至少需要掌握以下一些门店经营的基本知识:

1了解企业

要充分了解所在企业的历史状况、得到过哪些荣誉、产品研发与质量管理、售后服务承诺的内容以及企业未来发展方向等事项。另外,门店所经营商品在市场上的行情、流通路径等相关知识也应涵盖在内。

2了解行业和常用术语

进入一个行业,不仅应对行业过去和现在的状况有所了解,还应对行业未来的演变进程、流行趋势有所认知。另外,与行业相关的一些常用术语,如商品毛利率和周转率、POP、DM,甚至一些管理上的术语,如5S、4P等,店长也要熟知。

对企业与行业知识的充分了解不仅可以增强店长对门店的归属感,更可以增强门店员工在销售服务应对时的信心,因为这两项知识都是非常重要的辅助销售要点。

3牢记商品知识 

商品知识是销售服务介绍时的基本销售要点,所以店长要将商品名称、种类、价格、特征、产地、品牌、制造流程、原料、颜色、规格、功能、先进性、推广要点、使用方法、储藏方法等基础知识牢记在心。

不仅如此,店长还必须掌握如何将商品的特性转化为即将对顾客产生益处的销售方法,这样才能应对自如地为顾客提供咨询服务。

4关注竞争对手

在工作过程中,店长应利用闲暇时间,随时注意同行业竞争对手(他们销售类似品、替代品)的举动,如销售额、销售方式、市场活动、价格变动、新品上市、人员变动的情况,等等,并将这些情况及时向上级汇报。

5理解工作职责与工作规范

只有透彻理解自己的工作职责与工作规范,随时注意自身的仪表,才能更好地为顾客服务。另外,店长应按时完成各项行政报表(如日、周、月销售报表,市场信息周报等)的填写工作。

6了解顾客特性与其购买心理

由于消费者个性化、差别化的消费需求,店长应该站在顾客的立场上去体会顾客的需求和想法,只有充分了解不同消费者的购买特性与心理,才能更好地向其提供建议。

7掌握销售服务技巧

要成为一个优秀店长,必须对销售工作有新的认识,不能总停留在传统观念里,以为等顾客上门后,才是打招呼、销售商品的时刻。应该努力学习并灵活运用接待顾客时的基本用语、应对技巧以及处理顾客抱怨的方法等事项。

8掌握商品陈列与展示的常识

门店可以根据商品的色彩与展示特征,采取条列式或对比式的陈列方式加强商品的美感和质感,以达到刺激顾客购买欲望的目的。因此,店长必须懂得如何运用色彩、构图、灯光配合商品的体积、造型、外观,做最吸引人的陈列展示。

养成每天进步一点点的习惯。一个持续改进的店长不但会感染自己的员工与他一同改进日常的工作,还能让自己的事业每天都向前发展、壮大。

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