立冬重视养藏，藏阳气贵养肾气
【黄帝内经立冬养生经】
每年公历的11月7—8日为立冬。立冬时节，北方会因刮风而出现降温，南方也会有阴雨天气，但气候整体仍属偏暖。地球与太阳之间的位置关系决定了人的阳气到了藏的季节，可气候温而不藏，会使得阳气受到损伤。在此期间可适当补气。
立冬是个大节气，标志着天地间生物的阳气到了藏的阶段，人的饮食、起居乃至行为方式，都应考虑“藏”的因素，这样才能进入人与自然和谐的状态。
冬季是饮食进补的最好季节，民间有“冬天进补，开春打虎”的谚语。饮食偏温补，以不上火为宜。在饮食调养上，要加强营养，增加热量。
根据“秋冬养阴”、“冬季养肾”的原则，冬季可适量多吃点咸味食品，如海带、紫菜和海蜇等。
此外，还应多吃温热护阳之品以抵御寒冷，如羊肉等。初冬时节是心血管病的高发期，这个时候要多吃清润甘酸的食物，不宜多吃麻辣类的火锅。
比如饮食中适当多吃些醋，能起到软化血管、预防心血管病发生的作用。
冬季的起居作息要注意不可扰动阳气，应当早睡晚起，保证足够的睡眠。睡觉可养人体阳气，保持温热身体，迟起能养人体阴气。冬季锻炼不可少，适量的运动可增强身体抵抗力。立冬后，中老年人应尽量减少外出晨练，且不宜晚上锻炼；在有阳光的天气里，可外出或隔窗晒太阳，以吸收阳气。
【立冬节气的气候变化】
万物开始潜藏：立冬作为冬季的第一个节气，太阳到达黄经225°时开始。立冬这一节气到来，阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，进入冬眠状态。
气温还不太低：虽然此时节北半球获得的太阳照射量越来越少，但由于此时地表夏秋储存的热量还有一定的剩余，所以一般还不太冷。晴朗无风之时，常有温暖舒适的“小阳春”天气。但是，这时北方冷空气已具有较强的势力，常频频南侵，有时形成大风、降温并伴有雨雪的寒潮天气。
【立冬节气的人体反应】
身体僵硬难舒展：立冬之后，气候逐渐寒冷，人体各器官系统的保护性也逐渐减弱，肌肉、肌腱、韧带的弹力和伸展性都有所降低，同时由于空气中的湿度较小，易使人身体发僵，不易舒展。
代谢减慢：人体新陈代谢处于相对缓慢的水平，冬季的低气温环境容易诱发冠心病、高血压、慢性阻塞性肺病，以及关节炎的发作。
【立冬节气的养生原则】
潜藏阳气：冬天天寒地坼，万木凋零，生机潜伏闭藏的季节，人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内。因此，冬季养生应顺应自然界闭藏之规律以敛阴护阳为根本。在精神调养上力求其静，控制情志活动，保持精神情绪的安宁，避免烦扰，使体内阳气得以潜藏。
驱寒就温：入冬以后气候寒冷，宜驱寒就温，衣着应以温暖舒适、利于适气为原则，保暖的衣服有如养生之妙药，但也不可穿太厚。冬季进补仅适于阳虚或有寒邪、湿邪等人群，不适宜阴虚火旺及实热证人群。若出现大热、大渴、便秘、心烦等实热症状，或患有急性疾病，应暂停进补。
立冬后补肾为先：立冬后天气渐渐转寒，人身阳气根源于肾，所以寒邪最易中伤肾阳。可见，数九寒冬若欲御寒，首当养肾。肾阴虚者，应选用海参、枸杞子、甲鱼、银耳等进行滋补，也可服知柏地黄口服液。肾阳虚者，应多吃羊肉、鹿茸、补骨脂、肉苁蓉、肉桂、益智仁等，也可用肾气丸。
肾阴阳两虚者，则应选用补肾益气胶囊为佳。
保持心态平和：在冬季，人体的新陈代谢处于相对缓慢的时期，因此，冬季养生要注重于“藏”。
“藏”的意思是人在冬季要保持精神安静，要学会调控不良情绪，对于心中的不良情绪，可通过适当的方式发泄出来，以保持心态平和。
【进补有方，宜养肾防感冒】
不可盲目进补：冬季应有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，如牛肉、羊肉、乌鸡、鲫鱼、豆浆、牛奶，同时也要多吃新鲜蔬菜及豆制品以避免维生素的缺乏，如萝卜、青菜、豆腐等。冬季的西北地区天气寒冷，进补宜大温大热之品。而长江以南地区进补应以清补甘温为主。冬令进补应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补，切不可盲目进补。
多吃养肾食物：立冬食补宜吃板栗、花生、黑木耳。立冬时，心肺气弱，肾气强盛，饮食宜减辛苦，以养肾气。核桃、板栗、花生、黑木耳都是很好的养肾食物。此时饮食宜少吃生冷或燥热的食物，适合清补甘温的食物，如鸡、鸭、鱼、芝麻等，同时配以甘润生津的水果，如梨、冬枣、柑橘等。
冬季饮食防感冒：立冬之日，气温骤降、多风，很容易感冒，平时可注意饮食调养以防流感的发生。民间一直流传一首防感冒的“神仙粥”歌，“一把糯米煮成汤，七个葱头七片姜，熬熟对入半杯醋，伤风感冒保安康”。
推荐立冬养生菜
山药羊肉汤：取羊肉500克，山药片150克，姜、葱、胡椒、料酒、盐各适量。羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水；姜、葱洗净，用刀拍碎备用。山药片用清水浸透，与羊肉块一起置于锅中，加入适量清水，将其他配料一同投入锅中，大火煮沸后改用小火炖至熟烂即可。此汤具有补脾胃、益肺肾的功效。
芝麻白糖粥：取芝麻300克、白糖适量。将芝麻拣净，放入锅内用小火炒香后凉凉，捣碎，装入瓦罐内备用。食用时，每次2汤匙，放入碗中，再加白糖适量，用开水冲服。此粥可补阴血、养肝肾、乌须发，适用于平时调补，以抗早衰。
【药补以补虚为主】
立冬常用的补益中药有补气类的，如人参、黄芪、党参、白术等，适用于气虚不足，面色白，气短乏力，脾虚泄泻之人；养阴补血类的，如生地、阿胶、当归、枸杞子等，适用于面白无华，头晕心悸，口唇苍白，血红蛋白偏低，妇女月经量少等症状之人。
鳝鱼归参汤：取鳝鱼500克，当归、党参各15克，料酒、葱、生姜、蒜、鸡精、盐各适量。
将鳝鱼剖背脊后，去骨、内脏、头、尾，切丝备用；当归、党参装入纱布袋内扎口。将鳝鱼置锅内，放入药袋，再加入料酒、葱、生姜、蒜、盐，加水适量；将锅置炉上，先用大火烧沸，撇去浮沫，再用小火煎熬1小时，捞出药袋不用，加入鸡精即可。此汤具有补益气血的功效。
枸杞鸡肉汤：取鸡1/2只，枸杞子、生姜片各15克，怀山药30克，盐适量。将鸡肉洗净切块，倒入沸水锅中烫一下取出，以去除腥味，然后把鸡块放入沙锅中，加入怀山药、枸杞子、生姜片及适量水，用小火煮至肉烂汤香，调入盐，再煮一沸即可。此汤具有补肝益肾、温中益气的功效。
【养精潜阳看睡眠和运动】
保证睡眠：冬季起居调养强调“勿扰乎阳，早卧晚起，必待日光”。也就是说，在寒冷的冬季，不要因扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理功能。
正如“冬时天地气闭，血气伏藏，人不可作劳汗出，发泄阳气”。因此，早睡晚起，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。
运动补阳：养生专家认为，在冬季更要坚持体育锻炼，以取得养肝补肾，舒筋活络，畅通气脉，增强自身抵抗力之功效。比如散步、打球、做操、慢跑、练拳、舞剑等，都是适合冬季锻炼的项目。
【按摩足部、腰部可强肾】
按摩疗法分两种：一是搓擦腰眼，两手搓热后紧按腰部，用力搓30次。所谓“腰为肾之府”，搓擦腰眼可疏通筋脉，增强肾脏功能；二是揉按丹田，两手搓热，在腹部丹田按摩30—50次。
常用这种方法，可增强人体的免疫功能，起到强肾固本、延年益寿的作用。另外，肾之经脉起于足部，足心涌泉穴为其主穴，冬夜睡前最好用温水泡脚，并按揉脚心。
【立冬时易患感冒，姜糖苏叶饮疗效佳】
立冬季节，地表还存有一定热量，人体还不会感觉太冷，但冷空气已具有较强的势力，有时就会形成大风降温，并伴有雨雪的寒潮天气。寒潮天气是诱发流行性感冒的重要因素。因为人体上呼吸道突然遇上干冷空气的刺激，能引起血管收缩，导致黏膜分泌的免疫球蛋白减少，为感冒病毒入侵机体及繁衍提供合适的条件。另外，寒潮发生前后，气温突降，人体的体温调节系统一时难以适应，若不及时添加衣服，御寒保暖，就极易受凉，造成人体抵抗力下降，给形形色色的感冒病毒以可乘之机。正如《内经·素问》中指出，“气之不袭，是谓非常，非常则变，变则至病”。
风寒感冒时可喝姜糖苏叶饮。取紫苏叶3—6克，生姜3克，红糖15克。将生姜洗净切丝，紫苏叶洗去尘垢后一同装入茶杯内冲沸水200—300毫升，加盖泡5—10分钟，再加入红糖趁热饮用。
小雪防寒健肾，还要清肠排毒素
【黄帝内经小雪养生经】
每年公历的11月22—23日是二十四节气的小雪，太阳黄经达240°时，小雪节气开始。此时气温下降，气层温度逐渐降到0℃以下，开始降雪。
中国古代将小雪分为三候，“一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；三候闭塞而成冬”。意思是说，由于气温降低，北方以下雪为多，不再下雨了，雨虹也就看不见了；又因天空阳气上升，地下阴气下降，导致阴阳不交，天地不通；所以天地闭塞而转入严寒的冬天。
在起居养生上，要早卧晚起，保证睡眠充足。
外出时，体质弱的人最好穿高领而且护腰的服装。
注意脚部的保暖，坚持用温水洗脚，按摩和刺激双脚穴位，以促进血液循环。而对于患有心脑血管疾病的人来说，最需要保护的就是心脏。
还要注意防“内火”。此时节外面寒冷，屋内燥热，不少人会出现口干舌燥、口腔溃疡症状，应多吃些苦味食物和清火、止咳、润肠的食物。
对于有晨练习惯的老年人来说，这段时间里，最好将锻炼安排在日出后或者午后。由于这一阶段室内外温差较大，到户外活动时，要注意提前做好热身运动。
此季节宜吃温补性食物和益肾食品，如羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、芡实、山药、板栗等。食物烹调应以炖食为主，以保持营养较少流失，尤其适宜多食热粥。
在小雪节气里，要保持愉悦心情，可以经常参加一些户外活动以增强体质，多晒太阳，多听音乐，学会调养自己。
【小雪节气的气候变化】
开始降雪：小雪，表示降雪开始的时间和程度。
雪是寒冷天气的产物，“十月立冬小雪涨，斗指己”，此时积寒未深而雪未大，故名“小雪”。
最冷季节来临：小雪到了，一年中最冷的季节即将来临了。这时黄河以北地区已到了北风吹、雪花飘的孟冬，中国北方地区会出现初雪，虽雪量有限，但还是提示人们到了御寒保暖的季节。
常有谚语说，“小雪不见雪，来年长工歇；小雪雪漫天，来年必丰产；果园清得净，来年无病虫”。
【小雪节气的人体反应】
皮肤易生冻疮：入冬以后，天气寒冷，不少人易生冻疮。冻疮常常发生在手、脚、耳等部位，一般只有红、肿、痛的症状。严重的可能起水疱，甚至溃烂。
季节性情感失调：严寒冬季，北风凛冽，草木凋零，阳气潜藏，阴气旺盛，人体的阴阳消长代谢处于相对缓慢的水平，受寒冷空气的影响，在冬季会出现情绪抑郁、昏昏沉沉等现象。
【小雪节气的养生原则】
情志的调神养生：小雪前后，天气时常是阴冷晦暗的，此时人们的心情也会受其影响，从而影响到人体的正常生理，使脏腑气血功能发生紊乱，导致疾病的发生。因此，冬季应注意保持乐观开朗的心态。
养肾的好时机：冬季养生的基本原则是“藏”，而“肾者主蛰，封藏之本”。由于阳气闭藏后人体新陈代谢相应较慢，要依靠生命的原动力——肾来发挥作用，以保证生命活动适应自然界的变化。
“万物藏，肾气水旺”，冬季时节养“藏”而固肾气，肾脏功能正常，则可调节机体适应严冬的气候变化。
注意润燥、清内火：这个节气里，室内暖气都开始供暖，外面寒冷，人们穿得严实，体内的热气散发不出去，就容易生“内火”，也就是人们常说的容易上火。
建议这时可以多喝点热汤，选择清淡的饮食，白菜、萝卜都是当季蔬菜，富含维生素及多种微量元素，而且白萝卜能清火降气、消食，非常适合在这个节气里食用。
【宜温热、增苦的食物】
增加温热食物：小雪节气需要补充一些能够让身体“热”起来的食物，如羊肉、鹅肉、牛肉这些温补的食品就是不错的选择。另外，养生专家推荐，在这个季节一些黑色的食物其实是更好的选择。黑色的食物有很多种，包括黑木耳、黑芝麻，甚至泥鳅、黄鳝等，它们都是能够迅速帮人体产生热量的食物。黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳等不仅可以补养肾气，还可以抵抗寒冷，而且能够润肺生津，具有很好的保健功能。另外，还要多喝水。冬季气温低，天气干燥，容易出现口干、咽干、皮肤干燥等。多饮水不但可以补充人体所需的水，防治干燥症状，还能防止内热产生。
减咸增苦滋养心气：小雪以后，自然界真正进入到万物收藏、阳蛰阴浮的时节，人体的肾气相对旺盛。《四时调摄笺》中讲，“冬日肾水味咸，恐水攻火，故宜养心”。意即冬季的饮食调养不宜过多食用咸味食物，以免使本来就偏亢的肾水更亢，致使心阳的力量减弱。所以，冬天的饮食原则是减咸增苦，抵御肾水，滋养心气，以保心养神，维持人体的阴阳平衡。
推荐小雪养生菜
小米桂圆粥：取小米100克，桂圆肉15克，大米10克，白糖适量。将小米和大米分别淘洗干净，一起放入锅内，加入桂圆肉，加水适量，置大火上烧沸，再用小火熬熟，加入白糖搅匀即可。
早晚餐食用。此粥可补心肾、益腰膝，适用于心肾精血不足、腰膝酸软症。
胡萝卜炖羊肉：取胡萝卜300克，羊肉180克，料酒15克，葱末、姜末、蒜末各5克，白糖、盐、植物油各适量，香油少许。胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。将羊肉放入沸水焯烫，捞起沥干。锅放入植物油烧热，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。将胡萝卜块、水和适量料酒、葱末、姜末、蒜末、白糖、盐一起放入锅内用大火煮沸。改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。此菜可补虚弱、益气血。
【宜用温补肾阳的药膳】
小雪节气宜用温补肾阳的药膳。肉苁蓉、锁阳、补骨脂、鹿茸等有很好的补肾功效，搭配牛肉、羊肉、鸡肉等温补性的食物一起做成药膳，温补肾阳的效果更好。
补肾润肠饮：取肉苁蓉、瓜蒌仁各15克，炒枳壳9克，升麻3克，郁李仁6克，怀牛膝、火麻仁各12克，水煎50分钟，温服，每日1剂，每日2次。此饮具有补肾降火，润肠通便的功效。
方中肉苁蓉味甘咸，性温，归肾、大肠经。李时珍在《本草纲目》中称肉苁蓉“补而不峻，故有从容之号”。因此，肉苁蓉有补肾而不伤阴，润肠通便而不伤身体的功效。
锁阳胡桃粥：锁阳、胡桃仁各15克，大米100克。锁阳煎水取汁，胡桃仁捣烂，与大米一同煮粥食用。本方锁阳、胡桃仁能补肾阳，润肠通便，用于肾虚阳痿，腰膝酸软。
【保精防寒邪，常练干浴功】
暖足避邪侵：足部离心脏最远，一旦受凉，将导致抵抗力下降，诱发多种疾病。手脚冰冷时用火烤不可取，如马上用火烘烤会使血管舒缩紊乱，造成组织坏死，形成冻疮。可用温水泡足。
注意头部保暖：从这个节气开始，东北风刮得多了，由于气候虽冷却还没到严冬，很多人不太注意戴帽子、围巾。中医理论认为，“头为诸阳之会”，即头部是所有阳经汇集的地方，最不能受风寒，外出一定要戴帽子，以保护阳气。
