登陆注册
2041900000009

第9章 润肤养颜

益胃、补气、和血,一年四季都在用的养颜食疗法,让女人幸福的简易美容法,从吃对食物开始!

山药虾仁

材料:山药150克、虾仁100克、水发黑木耳10克。

调料:葱丝、姜丝、盐、味精、料酒、醋、干淀粉、胡椒粉、植物油。

做法

1山药洗净,去皮,切成片;黑木耳洗净,撕小朵;虾仁挑除沙线,洗净,用干淀粉上浆挂糊。

2炒锅置火上,倒入植物油烧热,将虾仁倒入油锅炸至浮起,捞出沥油。

3锅内留底油烧热,爆香葱丝、姜丝,放木耳、山药、虾仁,加盐、醋、料酒、胡椒粉煸炒,调味精即可。

盐水鸡肝

材料:鲜鸡肝200克。

调料:盐、姜、蒜、大料、花椒、料酒、酱油。

做法

1将鲜鸡肝冲洗干净,放入沸水中焯烫后,捞出,过凉;姜、蒜均洗净,切片备用。

2锅中放入鸡肝、盐、姜片、蒜片、大料、花椒、酱油、料酒和适量水,大火熬煮。

3水烧沸后转小火再煮10分钟,然后大火收干汤汁,捞出切片装盘即可。

葱爆羊肝肾

材料:鲜羊肝、羊腰各1个。

调料:植物油、葱、淀粉、酱油、姜、蒜、料酒、盐。

做法

1羊肝、羊腰均洗净,羊腰去腰臊,均切成片,用酱油及少许淀粉抓匀。

2将葱择洗净,切成段;蒜去皮,洗净,切成末;姜洗净,切成末备用。

3锅置火上,放入植物油烧至七成热时,放葱段爆香,放入羊肝、羊腰爆炒几下,再放入酱油、姜末、蒜末、料酒、盐,翻炒至熟即可(可用青、红椒丝点缀)。

芹菜炒鳝丝

材料:净鳝鱼片300克,芹菜、青蒜苗各50克,泡辣椒20克。

调料:植物油、味汁(盐、淀粉、酱油、料酒、醋、鲜汤)、花椒粉、姜丝。

做法

1鳝鱼片洗净,沥水,切丝,加入盐、淀粉拌匀上浆;芹菜择洗净,切段;青蒜苗择洗净,切段;泡辣椒去蒂、籽,切丝。

2锅置火上,倒入植物油烧热,下鳝鱼丝炒散,放芹菜段、青蒜段、姜丝、泡辣椒翻炒,烹味汁翻炒,撒入花椒粉即可。

芹菜白果

材料:芹菜200克、去皮白果(银杏)50克、红椒片适量。

调料:盐、味精、植物油。

做法

1芹菜去叶,洗净,切段;白果放入沸水锅煮熟,捞出。

2锅置火上,倒入植物油烧热,放入芹菜段、红椒片煸炒几下,炒至快熟时加盐调味。

3加入白果、味精,拌匀即可。

营养功效

芹菜白果食材的搭配比较合理。此道菜含有多种营养元素,起到润肤和抗衰老的作用。

蒜蓉爆黄瓜

材料:黄瓜400克、蒜蓉30克、红椒80克。

调料:盐、味精、植物油、白糖。

做法

1将黄瓜择洗净,切成菱形片;红椒洗净,去蒂及籽,切成菱形片备用。

2锅置火上,倒入植物油烧至五成热,放入蒜蓉爆香,再放入黄瓜、红椒大火翻炒,加入盐、白糖翻炒均匀,出锅前加味精调味即可。

丝瓜花炒鸡蛋

材料:新鲜丝瓜花5朵、鸡蛋2个。

调料:植物油、盐。

做法

1丝瓜花去蒂,洗净;鸡蛋打到碗内,加少许盐,打散。

2炒锅置火上,放入植物油烧至七成热时,将鸡蛋液放入锅内,翻炒几下,放入丝瓜花翻炒,最后加入盐调味即可。

营养功效

丝瓜花有清热解毒,化痰止咳的作用,鸡蛋含有丰富营养素,二者搭配具有使皮肤细腻滑润的功效。做菜吃起来健康又营养。

香椿炒鸡蛋

材料:香椿50克、鸡蛋3个。

调料:植物油、盐。

做法

1香椿择洗干净,下沸水稍焯,捞出切碎;鸡蛋磕入碗内搅匀。

2锅置火上,倒入植物油烧热,倒入鸡蛋炒至凝结成块,投入香椿碎炒匀,加入盐,炒至香椿入味即可。

营养功效

香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值,与鸡蛋同食,具有美容嫩肤的功效。

番茄炒玉米粒材料:新鲜玉米1根、番茄2个、青椒1个。

调料:盐、白糖、植物油。

做法

1将玉米粒剥下来,洗净备用;青椒洗净,去蒂及籽,切丁。

2番茄洗净,去皮、去瓤,留肉,切成丁。

3炒锅置火上,倒入植物油烧热至七成热时,放入玉米粒炒出香味,约七八成熟时,下番茄丁、青椒丁翻炒片刻,加盐、白糖调味即可。

菠菜烧豆腐

材料:豆腐600克、菠菜250克。

调料:盐、味精、酱油、白糖、植物油、水淀粉、葱、姜、蒜。

做法

1将豆腐洗净,切小块,焯水备用;菠菜择洗干净,放入沸水中焯烫,捞出切段;葱、姜、蒜洗净,切末备用。

2锅置火上,倒入植物油烧至五成热,放入葱末、姜末、蒜末炝锅,加入适量水,放入豆腐、菠菜、盐、酱油、白糖烧片刻,出锅前加味精调味,用水淀粉勾芡收汁即可。

荞麦粥

材料:水发百合20克,枸杞子30克,荞麦100克,水发干贝10克,鸡蛋、水发香菇各2个,春菊适量。

调料:盐、鸡精。

做法

1香菇洗净,切丝;百合、枸杞子、干贝、春菊分别洗净;荞麦洗净,煮20分钟备用;鸡蛋磕入碗中打成蛋液。

2锅中加入水、香菇、干贝,大火煮沸,加入荞麦、百合、枸杞子煮15分钟,加入春菊,淋入蛋液成蛋花,加盐、鸡精调味即可。

同类推荐
  • 妈咪靓汤

    妈咪靓汤

    《妈咪私房菜丛书》根据家庭一日三餐的营养需求,精选了一千三百多道营养食谱,食物搭配具有较强的针对性,富含营养,有益身心,让你吃得美味,吃出健康。《妈咪私房菜丛书》内容丰富,实用性强,通俗易懂,是家庭主妇的有益参考书。
  • 开胃下饭菜

    开胃下饭菜

    根据人们不同时候的不同胃口,精选了近百道家常开胃下饭菜,食物搭配具有较强的针对性,富含营养,开胃开心,让你吃得美味,吃得舒畅。《开胃下饭菜》内容丰富,实用性强,通俗易懂,是家庭主妇的有益参考书。
  • 营养早餐这样吃

    营养早餐这样吃

    《美食天下(第1辑):营养早餐这样吃》讲述的是营养早餐是一日能量的基础。纠正错误的搭配方法和早餐习惯,根据不同人群早餐的营养需求特点,吃对早餐更健康。《美食天下(第1辑):营养早餐这样吃》营养均衡的黄金组合,美味早餐健康加倍;读懂科学的早餐理念,吃对食物活力一整天。
  • 凉拌菜精选128例

    凉拌菜精选128例

    《美食天下(第1辑):凉拌菜精选128例》由中国烹饪协会美食营养专业委员会推荐,简单!易学!易做!讲解详细,步步分解,人人都会做。营养!美味!健康!科学配膳,口味多样,味道不一般。《美食天下(第1辑):凉拌菜精选128例》由重庆出版社出版。
  • 大厨不传的调味秘诀

    大厨不传的调味秘诀

    抓住菜品好吃的“灵魂”。掌握调味技巧,正确使用调味品,灵活搭配香辛料,调制出纯天然无添加的调味酱料,轻松制作色香味俱全的香醇美食,让众口不再难调。
热门推荐
  • 百年北大给青少年的人生哲理

    百年北大给青少年的人生哲理

    走成功之路,读成功之书。胸怀梦想,执著地走向远方;笑对挫折,锻造强者的品质;挖掘潜力,创造丰富的人生;荡涤心扉,用沉静过滤浮躁;热爱真知,用智慧照耀人生;空杯心态,卸掉负担和羁绊;懂得感恩,对世界一往情深;享受生活,呵护纯粹的心灵。
  • 红楼梦

    红楼梦

    《红楼梦》以贾、王、史、薛四大家族为背景,以贾宝玉和林黛玉的爱情故事为主线,围绕两个主要人物的感情纠葛,描写了大观园内外一系列青年男女的爱情故事。同时,通过描绘这些爱情悲剧产生的社会环境,牵涉出封建社会政治法律、宗法、妇女、道德、婚姻等方面的问题,昭示了封建社会末期的世态,暴露了封建贵族阶级及其统治的腐朽与罪恶,歌颂了追求光明的叛逆人物,并通过叛逆者的悲剧命运宣告这一社会必然走向灭亡。可以说,《红楼梦》是我国封建社会后期社会生活的一部百科全书。
  • 花田妖宠

    花田妖宠

    午后,花田里磕磕瓜子,晒晒太阳,睡个小觉,花妖生活如此惬意!让我做花仙?听起来不错!原来花仙的职务不是舒舒服服地躺在宫殿里睡大觉,而是烈日炎炎下种田;挥舞小皮鞭催收成!呜呜,陛下是坏人!【温馨小贴士】轻喜风小甜文,给亲们忙绿之余缓缓压,欢迎点击进入花田妖宠的世界,祝大家品赏愉快O(∩_∩)O~
  • 傻子王爷无情妃

    傻子王爷无情妃

    一只毒蝎子,彻底断送了她年轻的生命!别人只知道,那个软弱没主见的女人被迫嫁给一个痴傻呆闷的七皇子。殊不知,她早已不再是“她”!面对痴傻只会憨笑的美男,她气愤难填!你傻,本美女就医好你,谁知医好后,遭到嫌弃,却换来一纸休书,气愤之下,她恨不得与他同归于尽……
  • 嫡女棣王妃

    嫡女棣王妃

    “姨娘,夫人似乎断气了~”“哼!这么一碗药都下去了,难道她还能活着不成?”“那这······”一个年纪稍长的人朝着这位称作姨娘的人示意了一下自己手中的婴儿,似乎有些犹豫,“这好歹是个男孩,现在夫人已经死了,如果姨娘把他占为己有,然后得了这府中的中馈······”“嬷嬷?!”女子也不等她的话说完,就打断了她,“你记住了,我恨死了这个女人,她的儿子,只能随着她去,我就是以后自己生不出儿子,抱养别人的,也不会要她的。把他给我扔马桶里面溺了,对外就说一出生就死了!”猩红的嘴唇,吐出来的话却是格外的渗人。嬷嬷还想说什么,动了动嘴,却是一句话也没有说,转身朝着后面放着马桶的地方走去。却是没有发现旁边地上一个穿着有些破旧的衣服的小女孩此刻正瞪大了眼睛看着她们两。这是什么情况?自己不是被炸死了吗?怎么会······于此同时,脑中不断有记忆闪现出来,她们是自己的母亲和刚出生的弟弟啊?!不行,先救人。转头看见旁边谁绣花留下的针线跟剪刀,想到自己前世的身手,拿起一根绣花针就朝着那个嬷嬷飞了过去,却在半路上掉落下来,暗骂一声,这人是什么破身体。却引得那两个人听见动静看了过来。女人阴狠的盯着她,“你居然没有死?”微微眯起眼睛,自己的前身也是被她们弄死的了,看样子她们谁也不会放过,抓起旁边的剪刀就冲了过去。随着几声惨叫声,从此以后,府中府外都传遍了她的“美名”——凤家大小姐心肠歹毒,刺伤了府中无数的人,宛如一个疯子。
  • 感恩故事(语文新课标课外必读第五辑)

    感恩故事(语文新课标课外必读第五辑)

    国家教育部颁布了最新《语文课程标准》,统称新课标,对中、小学语文教学指定了阅读书目,对阅读的数量、内容、质量以及速度都提出了明确的要求,这对于提高学生的阅读能力,培养语文素养,陶冶情操,促进学生终身学习和终身可持续发展,对于提高广大人民的文学素养具有极大的意义。
  • 无敌大小姐

    无敌大小姐

    当现代阴狠毒辣,手段极多的火家大小姐火无情,穿越到一个好色如命,花痴草包大小姐身上,会发生怎样的化学反应?火无情一醒过来就发现,自己竟然在众目睽睽之下上演脱衣秀。周围还有一群围观者。这一发现,让她极为不爽。刚刚穿好衣服,便看到一个声称是自家老头的老不死气势汹汹的跑来问罪。刚上来,就要打她。这还得了?她火无情从生自死,都是王者。敢动她的人,都在和阎王喝茶。于是,她一怒之下,打了老爹。众人皆道:火家小姐阴狠毒辣,竟然连老爹都不放在眼里。就这样,她的罪名又多了一条。蛇蝎美人。穿越后,火无情的麻烦不断。第一天,打了爹。第二天,毁了姐姐的容。第三天,骂了二娘。第四天,当众轻薄了天下第一公子。第五天,火家贴出招亲启事:但凡愿意娶火家大小姐者,皆可去火府报名。来者不限。不怕死,不想活的,欢迎前来。警示:但凡来此,生死皆与火家无关。若有残病者火家一律不负法律责任。本以为无人敢到,岂料是桃花朵朵。美男个个很妖娆一号美人:火无炎。火家大少爷。为人不清楚,手段不清楚。容貌不清楚。唯一清楚的是,他有钱。有多多的钱。火无情语录:钱是好东西。娶了。(此美男,由美瞳掩饰不了你眼神的空洞领养。)火老爷一气之下,昏了过去。家门不幸,家门不幸啊。二号美人:竹清月。江湖人称天上神仙,地上无月。大国师一枚。美得惊天动地。火无情语录:美人好,尤其是自带嫁妆又会预测未来的美人,娶了。(此美男,由东de琳琳领养)三号美人:轩辕子玉。当朝七皇子,游历四国。一张可爱无敌的脸。单纯至极。火无情语录:可爱的孩子好,可爱又乖巧的孩子更好。可爱乖巧又不用给钱的孩子,娶了。(此美男,由刘千绮领养)皇帝听闻,两眼一抹黑。他的儿啊。怎么就这么不争气呢。四号美人:天下第一美男。性格不详,籍贯不详。火无情语录:谜一样的美人,她喜欢。每天都有新鲜感。娶了。(此美男,由告别的爱情li领养。)五号美人:天下第一名伶。火无情语录:解风情的美男,如果没钱花把他卖了都不用调教。娶了。(此美男由伊眸领养。)六号美男:解忧楼楼主。相貌不详,身世不详。爱好杀人。火无情语录:凶恶的美人,她喜欢。娶了。(此美男由陈铭铭领养)七号美男:琴圣。貌如谪仙,琴音杀人。冷清眸子中,百转千回,说尽风流。(此美男由伊眸领养)夜杀:天下第一杀手。(此美男由静寂之夜领养)
  • 我宁愿失去全世界也不愿意失去你

    我宁愿失去全世界也不愿意失去你

    生命是盛开的花朵,它绽放得美丽,舒展,绚丽多资;生命是精美的小诗,清新流畅,意蕴悠长;生命是优美的乐曲,音律和谐,宛转悠扬;生命是流淌的江河,奔流不息,滚滚向前。 但是有时候我们情愿为了一些东西,失去全世界,甚至是生命,因为我们执着于我们的爱。
  • 傻子王爷无情妃

    傻子王爷无情妃

    一只毒蝎子,彻底断送了她年轻的生命!别人只知道,那个软弱没主见的女人被迫嫁给一个痴傻呆闷的七皇子。殊不知,她早已不再是“她”!面对痴傻只会憨笑的美男,她气愤难填!你傻,本美女就医好你,谁知医好后,遭到嫌弃,却换来一纸休书,气愤之下,她恨不得与他同归于尽……
  • 先处理心情后处理事情大全集(超值金版)

    先处理心情后处理事情大全集(超值金版)

    但你可以把握今天;你不能事事顺心,你改变不了环境,但你可以改变自己;你改变不了现实,倒尔可以事事尽力!,但你可以展现笑容;你不能左右天气,但你可以选择心情,你不能控制他人,但你可以掌握自己,你不能预知明天,但你可以改变心态;你不能改变容貌