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第45章 连锁扩张,经营多家分店(4)

这在当时是一笔数目可观的金钱。随后一两天的生意愈来愈好,银行出纳费富只好对贝尼说:“我低估了你的本事,请不要介意才好。”镇上其他做赊账生意的商店,其实背后都是由矿场老板控制,从中牟取暴利。

贝尼的物美价廉生意手段,逼得赊账的商店生意趋于清淡,后来,矿场把贝尼给逼走了。但是,贝尼在小镇的范围外再开店铺,生意一样好。

贝尼觉得他的价廉物美方法,对社会有好处,坚持做下去。很快的,便从一间开到两间三间四间分店,最后在全美国开了1600多间贝尼连锁商店。贝尼是个讲原则的商人,他每一间商店的招牌上都写着“原则商店”

一行大字。

什么是贝启的致富五原则?

贝尼的成功,可以说是来自他的平等观念。他平等看待每一位顾客,他时常对职员说,顾客是一切,没有顾客,什么生意也别想做起来。要争取顾客,除了给顾客最大的利益与好感之外,没有别的更好的方法。

;他说j“我一直以一个消费者的立场来看自己的连锁商店。”贝尼也把职员看成与自己地位平等的对象。他没有把职员当雇用的人看待,他对每一位职员称合伙人。“好的职员,等于是公司里最有实力的贵重资源。”

这是贝尼的另一个平等观念。他不仅善待职员,同时给每一个肯上进的人,有受更好训练的机会,然后将这些有干劲的人提升为主管,让他们拥有自己的商店,最后把他纳入董事部,成为企业的最高层领导人。他重视人的因素,认为金钱、土地及店铺,如果跟人相比,不过是次要的东西。“有同样理想的人,为一个共同的目标努力,他享受成功的愉快,是事业成功的最大因素。”在挑选人才的时候,贝尼变得十分苛刻。但是,凡是肯上进的人贝尼都会加以提拔,使他成为更有机会发挥机会的人才。1914年,贝尼订立了他的经商五大原则,后人称为贝尼的五大致富条件。五大原则是:一、为了满足顾客的要求,服务要最好。二、东西要好,价格必须合理。三、不断作检讨,以免经营上犯错。四、可以追求合理利润,绝不做暴利生意。五、要时常反省,看自己是否做错什么。后来,全美国开了1600多间贝尼的原则商店,很多职员都成为贝尼连锁商店的老板之一,生意大,利润好。可是,却没有任何一个贝尼集团的人犯过牟取暴利的毛病。贝尼的成功,完全是他坚守商业道德,贯彻他所谓的五大原则,满足了消费者和职员的要求,更把合作人事的人视为企业上的最大财富。每个人尊敬他,心甘情愿地追随他做事,一千六百四十三间连锁商店便从一个理想里发展出来。

希尔顿帝国是如何成功韵?

1979年,以九十二岁高龄病逝美国的希尔顿,是以“饭店大王”而闻名的世界旅馆业巨擘,他从五千美元起家,步步为营,不断进取,从无满足止步之时,使他的事业充满生机,兴旺发达,直至举世无匹的地步。

1919年,当希尔顿在德克萨斯州企图经营银行没有成功时,一个偶然的机会,他打听到当地的马比莱旅馆老板欲以四万美元出售生意兴隆的旅店,希尔顿内心狂喜,准备买下。他找到了一位在经营银行和生意上有经验的人屈吕安合伙,并共同在截止时间的最后几分钟筹足了现款,买下了这家旅馆。在经营马比莱很短时间里,希尔顿发现他们浪费了太多的空间,它还有更大的潜力。一天晚上,希尔顿推醒屈吕安,将他推到客厅,指着柜台嚷:“它太长了,完全可以截掉一半。”“还有餐厅,那儿也可以睡觉。”屈吕安一时还没有明白他的意思,睡眼朦胧地应付了几句,希尔顿继续察看大厅。第二天,希尔顿让人将餐厅隔成仅能容纳一张床、一张桌子的小房;白天可供进餐用,夜晚就是客厅。又将大柜台截掉一半,剩余的空间做为一个卖香烟、报纸的摊位,还在大厅的一角办了一个小小杂货铺。如此改观,立即给旅馆带来一笔可观的额外收益。

节省浪费的空间成为希尔顿办旅馆赚取更多利润的法门,也是希尔顿终生遵守的准则。希尔顿从得州的实际出发,看到它对旅馆的需求状况,这是开办更多“马比莱”的机会,是“希尔顿帝国”之初的机遇。他立即找到屈吕安,“你知道吧?现在这儿需要更多的旅馆,我们要在别人之先下手。”“我明白你的意思,可是我们还拿不出开办另一个马比莱

的资金,除非我们能找到更多的合伙人。”屈吕安深为认同又不无忧虑地说:“也许我们可以想一些办法,我们分头联络吧。”希尔顿迅速想到了他在军队的战友——营长鲍尔斯,于是他专程直往芝加哥,拜访这位久别的朋友。鲍尔斯很快接受了他的建议,他们于是在得克萨斯的华斯堡以25000美金买下梅尔巴旅馆。他从军前结识的年轻银行家伊拉也帮了他大忙。不久,梅尔巴成为希尔顿渴望的第二个马比莱。

希尔顿在开办、经营旅馆时,从来不浪费任何有利的机会、关系,这些是以后希尔顿成为“希尔顿帝国的皇帝”的重要条件。希尔顿不但时刻告诫自己,不多浪费任何有利或可能有用的东西,还时时告诫他的合伙人、店员,要求他们也这样做。正是在这种哲学观念的支配下,在得克萨斯州他们迅速拥有了8家小旅馆。天空不总是晴朗的。美国经济危机突然在希尔顿迅速开拓旅馆业时爆发。许多旅馆破产倒闭,希尔顿的旅馆也没有幸免于难,纷纷陷入资金紧张的困境,希尔顿及他的合伙人、店员们绞尽脑汁,寻找各种机会,哪怕只是一线希望,终于保存下5家旅馆,勉强度过它艰难的创业时期。1935年,刚恢复元气的希尔顿,抓住时机买下艾尔帕索的“北山旅馆”,接着又买下“葛莱格旅馆”并将它更名为“朗佛希尔顿”。希尔顿从破产的边缘活过来,。准备向得州境外开拓。二战爆发后,远离战场的美国在战争中大发横财,国民收入持续增长,希尔顿敏感地察觉到:社会消费水平的提高,必将使人们在解决温饱问题之后,将更多的钱花在新的消费项目上。他们会走出家门去感受外面的世界,旅游业就有一次前所未有的飞跃。这为旅馆业提供了更广阔的市场,希尔顿抓住了这个机会。正像他说的那样,“我们要珍惜空间,这是旅馆业的一大原则。我们不仅不能浪费旅馆内的小空间,更不能浪费社会提供给我们的大空间。”合伙人都为希尔顿的洞察力所折服。

什么是松下的生意兴隆七秘诀?

第一,力求创新。只有努力创新的商店,才会有前途。墨守成规或一味模仿他人,到最后一定会失败。任何商店,都必须表现出自己的特色,才能创造出附加价值,也才能不断增加顾客。做生意总会遭遇到困难和挫折,这就要靠自己去突破了,不可为商品的滞销找借口,也不可借机削价出售。你一定要拿出魄力和决断力,在创新方面去寻求机会。

第二,追求成长。做生意如果不追求成长,或不向更高的目标挑战的话,就无法品味出身为商人的喜悦和充实感了。要是生意人只想混口饭吃吃,抱着成不成长都无所谓的心理,在他底下做事的人,自然就会很散漫了。业务的成长,通常都是以营业额来衡量。要想扩大营业额,就必须加强有关的一切活动,例如销售、采购、门市、部属、资金等。

而这些强化的工作必须建立在一个完善的总体经营理念上。

第三,确保合理的利润。做生意,必须获得合理的利润。你不能以贱卖的方式,去吸引顾客。你必须以更好的服务,才能获得正常的利润。

从正常的利润中,取出部分再投资到事业中去,以便长期性地对顾客提供更佳的服务,以及更佳的商品。

第四,以顾客为出发点。做生意要以顾客的眼光为出发点,才能让他买到他所需要的东西。顾客的价值观念,不见得跟我们的相同,何况顾客还分男女老幼。因此,我们应该设法去了解顾客的需要,然后去满足他们。经营商店,必须把自己当做是替顾客采购商品,这样才能设法去了解顾客的需要。因此,了解顾客是开店的第一步。

第五,倾听顾客的意见。前面提到,必须了解顾客的需要。如何做到这点呢?最好的办法当然是倾听了。经营事业,要顺应自然,集思广益,然后才去做该做的事,必然无往不利。如果只顾推销商品,而听不进顾客的意见,就不会受到大众欢迎。在日常生意上,以谦虚的态度,去倾听顾容的看法,只要持之以恒,生意必定会日益兴隆。

第六,掌握良机。生意的成功,系于是否能够掌握良机。平时,就要选择适当的时机,调查顾客预定购买的物品,以及购买时机,这样在销售上,就方便多了。举电器商店为例。不论是去顾客家送货或修理,事情办妥后,不要扭头就走,最好再顺便看看他家的电器用品是否有小毛病,同时做一点简单的服务,这样必然会培养顾客对你的信赖感。到客户家安装冷气时,在安装过程中,一定要表现出亲切、仔细的态度。

同时,问问客户,是否有认识的朋友要买冷气机,如果他对你有好感,就会把生意介绍给你。

第七,发挥特色。卖同样东西的商店到处都是,要使顾客上门,非得有一些特点不可。商店的特色,好比每个人的特点。商店没有特色,就变得不值得品味。陈列的商品虽然相同,但若服务不同,则会使商品显得不同,这就是因为发挥商品特性的关系。商店的特色,当然要配合顾客的需要。至于如何去发挥。则要个别考虑。除了要注意地域性和开店条件,还要考虑该地区的收入水平、文化水平等等。如果在职工集中地区,最好在星期天或假日也照常营业。必要时,还可开店到深夜。但有时候,难免受到空间、人事、技能、资金等现实因素的限制。因此,应该先从可能事项着手,一步步去发挥特色,例如,把重点放在自己比较熟悉、较有竞争性的商品,由较内行的经理,亲自介绍给上门的顾客,也是一种很好的办法。其实,特色并不限于商品。其他如良好的服务,华丽的店面、诚恳的员工等,只要发挥其中一两项特点,就足以吸引顾客上门了。

北京中国照祖馆如何招揽顾客?

北京中国照相馆是以拍摄人物闻名的照相馆,位于北京王府井大街南口。它早期的成功之路或许能给我们一些启迪。

照相馆由江苏武进人吴建屏于1937年在上海静安寺路(现南京路)开创,他是学徒出身,曾在上海著名的王开照相馆担任摄影师。

因店址不在商业繁华区,开业之初生意并不理想。1939年,当时第一流的沪光电影院开业,首映古装戏《木兰从军》。吴建屏利用这一机会和电影公司合作,印制女主角陈云裳便装照四五万张,照片随电影赠送,声明如按指定时间去中国照相馆,所持照片又和橱商陈列的照片姿势完全一样者,可加定一张12寸彩色照片。后来又用同样的方式在大上海电影院做了一次广告,知名度大增,生意趋旺。1940年第二次世界大战前,上海居民纷纷迁入租界,静安寺路成为繁华地区,业务更加发展。

公私合营前,每月营业额达13000多元,超过当时上海最著名的光艺、国际、大同三家照相馆营业额的总和。公私合营后于1956年7月迁来北京,于同年国庆节在繁华的王府井南口开业,改称“上海迁京中国照相馆”。十年动乱后改成原名。北京中国照相馆的经营特点是:

①重视质量。认为照相即是商业活动,也是艺术活动,要求职工用艺术品这一高标准衡量照片的质量。除注重购置先进设备,选用优质原材料外,还建立有严格的检验制度,摄像、暗房、修板、放大、上色等各道工序都有专门技师负责检查。无论业务多忙,始终坚持,决不放过粗制滥造产品。

②内行管理。从吴建屏到迁至北京后的经理姚经才,都坚持在第一线劳动,并都是摄影高手,精通业务,懂得企业兴旺的关键是拥有人才。

周恩来总理的标准像,是姚经才拍摄的。1942年吴建屏去世后,不是吴妻,而是由技术全面的摄影师赵秋堂继任经理,因而业务迅速发展,业务骨干和技术尖子大量涌现。

③适应需求。紧跟社会潮流增添营业内容。附设结婚礼服部,在上海第一家为拍结婚照的顾客提供鲜花(一般照相馆多提供假花),设立整容室,聘请有经验的理发师为顾客简易吹风梳理和刮胡子。推出“儿童大头像”(特写照),在北京最先推出室内彩色生活照等。

鹤鸣茶社如何靠特色招揽顾客?

开店铺,非常重要的原则之一就是要有自己的经营特色。特色,是商品走向市场的通行证,谁拥有了特色,谁就有了市场。对一家店铺而言,特色无非就是给顾客提供特别的商品或服务。名店鹤鸣茶社在经营中就非常重视经营特色。

鹤鸣茶社是成都人民公园内老茶馆中惟一保留至今的茶馆。建于20世纪中叶,由李竹阁集股开办。

经营特色有:

①茶好水好。鹤鸣茶社对茶叶极讲究,一律选用名茶,如春茶必须是云南普洱春茶,龙井必用杭州的地道货,故格外清香可口。鹤鸣茶社对用水也极讲究,每日派人到望江楼薛涛井取水,经沙缸过滤后使用。

薛涛井位于锦江之侧的望江公园内,河水经沙石过滤后渗入井中,井水清澈纯洁,为当时成都水质最好的饮用水。

②茶具独特。成都茶馆的茶具有鲜明的地方特色,由茶船、茶碗、茶盖碟组成的“三件头”是特制的,茶碗、茶盖碟是瓷制品,订烧于景德镇,属名瓷上品,上面印有茶社之名。茶船用铜或锡铸成,可以托住茶碗,饮茶时端着茶船,既不烫手,又可免茶水溢于衣衫上。茶客手托名茶具细品好茶好水,是一种很好的享受。

③竹椅舒适。饮茶是消磨闲暇时间的好方式,座椅必须舒适。

鹤鸣茶社的竹椅是用斑竹或“砍头黄”竹制成,质量好,高矮适度,外形美观,有靠背和扶手,既轻便又稳定,可正坐、斜靠,还可坐在竹椅上打瞌睡,这也是吸引茶客的一个重要特色。

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