【厨室机密】 铜锣烧
分量：5个
【材料】
低筋面粉100克，鸡蛋2个，小苏打粉1/3小勺，蜂蜜1大勺，油1大勺，水20毫升左右，红豆沙适量
【做法】
1.鸡蛋用筷子或手动打蛋器搅打至稍微蓬松，加入油、蜂蜜、小苏打粉再用筷子或手动打蛋器搅拌均匀，成为混合液。
2.面粉过筛，加入混合液中，用筷子或手动打蛋器搅拌均匀使之成 为面糊。根据面糊浓稠程度加水调整，直至浓度为能搅动又有一点阻力为宜。
3.锅底均匀地刷上一层油，用勺子舀一勺面糊摊成圆形，用小而均匀的火力加热，煎至正面产生蜂窝，边缘呈微微的焦糖色，即成一张面饼。
4.待所有的面饼制成，在两张面饼之间夹上红豆沙即可食用，微微热的时候最好吃。
【Tips】
要想把面饼摊圆，每次滴落面糊的位置都应该位于锅底的圆心，放置一会儿慢慢就变圆了。
【美味关系】：银 魂
【短评】：男主角也是个爱吃甜食的家伙，里面的故事很脱线很搞笑，也时不时地戳人泪点，告诉你要忠于自己的梦想。
【摘录】：没错，就是钙质，只要多多吸收钙质，做什么事都会顺利。
