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第9章 植物“混血儿”是怎么产生的?

植物“混血儿”就是植物杂交的成果。今天我们要讲的就是植物杂交。

简单地说,植物杂交就是植物界的“联姻”。有意思的是,植物界的联姻与我们人类正相反,很讲究“近亲”原则,联姻的双方必须有点亲戚关系,才能成功地产生新品种哦。比如柠檬和酸橙、花椰菜和椰菜、籼稻和粳稻(就是它们联姻结合成了闻名世界的杂交水稻)等。

这是为什么呢?

这就要说到杂交的概念了。从广义上说,杂交是把两个不同的物种混合在一起后,产生新的混合物。可是在两个物种结合的时候,能否形成新物种,依靠的就是它们的细胞染色体了。所以,只有物种接近的细胞染色体才能顺利地结合,从而在旧细胞的基础上形成新细胞,最后产生新物种。

如果你用香蕉和玫瑰花进行杂交,就不会成功,因为它们之间的“血缘”关系实在太远了。

不过,植物学家还在努力研究植物杂交。因为一般的杂交品种都比“父母”更加优秀,要么在产量上大幅提高,要么在其他方面更胜一筹。这点,倒和现实中人类的混血儿很像呢。

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