【厨室机密】 鸡蛋烙饼
【材料】
普通面粉10 0克,鸡蛋1个,油、盐适量
【做法】
1.鸡蛋加盐打散,蛋液倒入面粉里揉成面团。
2.把面团分成大小相等的剂子,擀成饼状。
3.锅内刷一层均匀的油,放上面饼,在面饼上再刷一层油,小火煎1分钟翻面,再在翻过来的面饼上刷一层油,反复两三次至表皮金黄即可盛出食用。
【美味关系】 四月碎片
【短评】 不谙厨事的女孩在经历种种曲折后完成感恩节大餐,寻回曾经离席的亲情。小成本和极短的拍摄时间完全无碍于它成为一部温馨感人的好电影。
【摘录】 爱,是一个奇迹。