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第11章

1.胃肠道偏酸性会引起便秘、慢性腹泻、尿酸、四肢酸痛,胃酸过多容易导致烧心、胃溃疡等。

2.强酸或酸性盐堆积在关节或器官内会引起相应炎症,导致动脉硬化、肾结石、关节炎、痛风等疾病。

3.强酸与钙、镁等碱性矿物质的结合物,导致骨质疏松症等疾病。

4.酸性废弃物堆积,使血液循环不畅,导改糖尿病、肾炎及各种癌症。

由此可见,身体的酸化会给人体带来很多疾病,让人备受病痛的折磨。因此,如果发现自己的身体有酸化的现象,应及早采取措施以保证身体处于酸碱平衡的状态之中。调节自身的酸碱度,除了多做运动、调节心理外,还要特别注意补充碱性食物,少吃酸性食物。专家告诉我们,每天摄人食物的酸碱比例应该为1:3。

那么,哪些是酸性食品,哪些是碱性食品呢?我们不妨一起来看一下:

1.酸性食品:牛奶以外的动物性食品。

2.碱性食品:除了五谷杂粮外的植物性食品。

3.中性食品:油、盐、咖啡、茶等。

4.强酸性:蛋黄、乳酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。

5.中酸性:火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

6.弱酸性:红豆、萝卜苹果、甘蓝、洋葱、豆腐等。

7.中碱性:萝卜干、大豆、胡萝卜、番茄、橘子、番木瓜、草莓、梅干、柠檬、菠菜等。

8.强碱性:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带等。尤其是天然绿藻,富含叶绿素,是不错的碱性健康食品。注意酸、碱食物的合理搭配,才能维护有益健康的体内环境。

调理酸性体质,就要做到以下几点:

1.不要经常熬夜,作息无规律

晚上1:00以后不睡觉,人体的代谢作用最强,如果此时还不入睡体内毒素无法排出,会使体质变酸,通常熬夜的人得慢性疾病的几率比抽烟或喝酒的人都得高。所以每天尽量在12:00以前睡觉,不要常熬夜,若非要熬夜,一星期以一次为限。熬夜时不要吃肉,尽量吃碳水化合物,这样隔天才不至于很累,可把伤害减至最低。

2.按时吃早餐

一天三餐中,早餐占了70分,中、晚餐共占30分。可见早餐最重要,但许多人不吃早餐,一早空着肚子,体内没有动力,造成腺体亢进、体质变酸,长期导致慢性病。

3.饮食要精粗搭配

运动少且整天坐在办公室的上班族最容易犯这种错误。因为吃得少,刻意选择很精致的食物而少吃粗糙的食物,这种人的肠子老化得特别快,肝功能差,大便是黑色的而且便秘。因为精致食物缺乏纤维素,会影响肠道功能,甚至萎缩,你所吃的食物变成了毒素,使你体质变酸,导致疾病。

阴阳平衡——不盛不衰才会长寿

阴阳是我们的祖先观察世界得出的一种形而上的概念。阴阳最初是用来表示太阳的向背。随着人们认识的不断深入,后来人们便用阴阳表示一切相对的事物,如方位的上下、左右、内外,运动状态的躁动和宁静等。

同样,人体处处有阴阳。一个手背,一个手心。都说手心手背都是肉,颜色一样吗?结构一样吗?不一样,这就是阴阳打上的烙印。肺的呼和吸,心脏的收缩和舒张,细胞的同化和异化,也有阴阳。什么叫同化?吃的饮食营养物质,吸的氧气变成细胞能用的东西叫同化。细胞通过代谢以后,把一些废物排出来叫异化。内分泌活动常常是有两种激素,既对抗又协调地完成某一项功能。肌肉的收缩和伸张,人体精神状态的兴奋和抑制,清醒和睡眠,都是阴阳给我们打上的烙印。

《黄帝内经》说:“阴阳者,天地之道也,万物之纲纪,变化之父母,生杀之本始,神明之府也。生之本,本于阴阳。”这段话是什么意思呢?阴阳存在于大自然之中,是天地间最大的道理、最大的规律,大自然之所以有万紫千红、千姿百态的生命世界和各种事物,这些事物的产生和消亡过程、这些事物的变化过程,它的本源、它的父母,都是阴阳。地球上为什么会有生命呢?”生之本,本于阴阳。“有了阴阳才有了生命,没有阴阳就没有生命。

为了保持身体的健康,我们一定要维持好这种阴阳的平衡。

阴阳失衡后,会表现出各种症状来,主要有以下两种:

1.阳胜则热

阳胜,指阳邪致病,导致机体机能亢奋,体内阳气亢盛的病理变化。阳主动,主升而为热,所以阳偏胜时,多见机体的机能活动亢奋、代谢亢进,机体反应性增强,热量过剩的病理状态。

阳胜表现为阳证,也就是阳多阴少,一般表现的症状是口渴、发热、脉搏跳动快等,这类症状,又称为热证。

2.阴胜则寒

阴胜,是指阴邪致病,导致身体机能障碍,体内阴气绝对亢盛的病理变化。阴胜多由感受寒湿阴邪,或过食生冷,寒湿中阻,阳不制阴而致阴寒内盛。

阴胜表现为阴证,也就是阴多阳少,一般表现的症状是:口不渴、不发热,手足冷、脉搏跳动慢等,这类症状又称为寒证。

因此,要想保持身体健康不生病,就要保持体内阴阳的平衡。一个人身体的各个方面只有保持恰到好处的平衡,生命才会显得有活力,生理机能才会很好,心理承受力会很高。

生活平衡——做个家庭与事业的双赢家

在经历了一天的工作之后,不少人都会将工作时的紧张情绪带回家中,无法放松。如果这样,就要想办法把工作与生活“隔离”,专心享受家庭生活。毕竟,家庭是心灵放松的港湾,也是事业成功的坚强后盾。

按照社会学家的说法,人类的婚姻有四个目的:其一,生物性的目的,就是繁衍生息;其二,经济性的目的,两个人共同负担家庭;其三,社会性的目的,得到社会的认可;其四,心理性的目的,满足对情爱和性欲的渴望,获得归属感。

在过去的年代里,人们所做的一切都是按部就班的,为了其中的任何一个目的,就足以让人们走进婚姻。随着社会的开放和发展,物质生活的提高和对精神生活的不断追求,人们对婚姻的目的有了更多的思考。人们发现,所谓婚姻的四个目的,并不一定要通过婚姻来实现,这就使他们不再轻易地为了某个理由而结婚。

有些人甚至错误地认为,要想事业获得成功,就必须付出婚姻的代价;要想婚姻美满,就必须付出事业的代价。其实,事业和家庭就像是人的两条腿,两条腿走路才能走得稳、走得长远。工作出色可以为家庭提供更好的经济保障,家庭幸福也可以为工作提供“后勤”保障。不要因为专心于事业而忽视家庭,也不要因为操持家庭而放弃事业。事业与家庭有时候会有冲突,但并不矛盾,处理得当就会相得益彰。平衡好家庭与事业,做事业与家庭的双赢家,才能收获真正的幸福。

那么,怎样才能使事业和家庭保持平衡呢?

首先,要坚信事业和家庭是完全能够平衡的,只有用心经营才能达到这种平衡。

平衡事业和家庭不是一件容易的事,既需要聪明智慧,还需要坚持不懈。合理安排自己的时间和精力,在保证完成工作的同时,经常和家人沟通以寻求相互理解。把自己的烦恼和开心与家人分享,让他们觉得家庭是一个团队,有福同享、有难同当。不要有这样的心理误区:为了不给家人增添负担而独自承担一切。这样想,这样做,结果只会在你和家人之间竖起一道厚厚的墙。

既要明白家庭与事业彼此相关,又要分清事业是事业,家庭是家庭。不能因为家庭出现了一些问题就影响到工作,也不能把在公司受的气、窝的火发泄到家人身上。不要把大量的工作任务带回家干,也不要在周末待在公司加班而不带爱人和孩子出去玩。

平衡的维持需要不断地努力,任何时候都不能掉以轻心。一旦放松警惕,就会出现严重的问题。要常常问自己:是否忘记了家人的生日?有多久没有和家人一起看电视剧了?要常常反省:是不是沉溺于小家庭的甜蜜而遗忘了事业?有没有让家庭成为事业的绊脚石?平衡的过程永不停歇,你的努力也应永不停止。

要想让家庭幸福,就要掌握以下五个秘诀:

1.与家人分享更多的时间。对于一个家庭来说,幸福就来源于彼此交流感情、共同享受生活,一起休闲放松的时间。

2.和睦来自爱与宽容。明智和宽容是通往幸福家庭的途径。

3.联系更多,欢乐更多。对一个幸福的家庭来讲,家人之间的联系不仅来自于内部的血缘,也来自于外部的各种纽带,例如共同的亲戚、朋友、交际圈以及社区。这些不同的纽带将他们紧紧地联系在一起,使他们的家庭变得更加稳固。

4.储蓄金钱,储蓄幸福。

5.保持一颗乐观的心。

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