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第36章 零售企业促销管理 (2)

3)扩大推广范围。设计营业推广方案的一个重要环节是如何使更多的消费者参加促销活动。它包括两类情况:有些营业推广活动需在特定销售现场进行,主要的问题是如何利用广告吸引消费者到现场;另一些营业推广活动是通过各种营业推广用品发放来实现的,主要包括样品、礼品、优惠券等。

4)推广时间。推广时间应适宜,如果时间太短,许多消费者可能来不及参加;如果时间太长,企业可能花费过高成本,而且可能使消费者厌倦。

5)推广费用。在实施推广活动之前,营业推广部门应对推广费用进行预算。假设某种品牌的洗发香波正常零售价为每瓶1090元,其中生产厂家毛利为4)00元。该企业准备在某一段时期实行优惠券促销,凭券购买可获090元的优惠,企业希望在此期间售出10万瓶洗发香波,那么,此项营业推广活动所需费用就可用保本销量=总费用(单位毛利)来计算。

6)推广方案预试。在确定推广方案之前应经过测试,如推广工具选择是否恰当、额外利益大小是否恰当、消费者是否能产生预期反应等,以便做出改进。对于那些将在大范围内实行的推广方案,尤其有必要预试。

2营业推广策略

营业推广的策略多种多样,根据实践经验,有以下几种:

1)赠送优惠券

赠送优惠券是指零售企业向消费者用邮寄、放在商品包装中或以广告等形式附赠一定面值的优惠券,持券人可以凭此优惠券在购买某种商品时免付一定金额的费用。赠送优惠券是一种使用较为普遍的推广策略,这种策略在发达国家对于年龄较大、受教育程度较高,且居住在都市地区的已婚夫妇较具成效;而在发展中国家,优惠券对于中等收入水平的工薪阶层来讲,也是很具有吸引力的。实践证明,优惠券受到大多数人的青睐。

2)降价销售

降低价格销售也是一种常用的营业推广方式。这种方式能吸引许多具有“求廉”动机的消费者,属于一种价格刺激,使用得当,效果将会很好。如果企业敢于将商品的不足告知消费者,很可能会树立诚实可信的形象,取得意想不到的效果。

3)折价优惠

折价优惠也是企业常用的营业推广策略之一。折价优惠是指企业在一定时期内调低一定数量商品售价,也可以说是适当地减少自己的利润以回馈消费者的营业推广活动。折价优惠的优点是,能够有效增加销售,扩大市场占有率,增加企业利润。

很多零售企业利用折价优惠来维持已有的消费者群,或利用这一营业推广方式来抵御竞争者的扩张。通常情况下,折价优惠在销售点上能强烈地吸引消费者的注意,并能促进购买欲,提高销售点的销售,甚至可刺激消费者购买一些单价较高的商品。

4)商业贴花

商业贴花是指消费者每购买单位商品就可以获得一张贴花,若筹集到一定数量的贴花就可以换取这种商品或奖品。消费者对商业贴花的偏好不一,但总的说来,仍不失为一种重要且具影响力的促销手段。

商业贴花与其他促销方式最大的差别在于时间。消费者必须先购买商品,再收集点券、标签或购物凭证,在一定的时间段内,只有收集到了符合赠送的数量,才可获得赠品。

商业贴花的优点在于能够促使消费者积极地去购买商品,收集点券、标签或购物凭证,以兑换赠品,因而,它能有效避免竞争品牌的干扰,对建立再次购买深具效力。

5)赠品推广

赠品推广与降价推广不同,它是以免费赠送产品或其他礼品的方式来引发消费者试用或购买的兴趣。赠品推广的最大优点是能够使商品异质化,还能扩大商品销售,维护品牌形象,促进新商品的推广。赠品推广的形式多种多样,具体包括以下几种形式:

1)赠送样品。赠送样品是一种最容易引起消费者参与的营业推广方式。企业针对潜在的目标消费者,赠送新产品,让消费者试用试吃,使他们能充分了解产品的性能、功效、口味、特点等,认识产品的价值,刺激他们购买产品的欲望,使产品能迅速进入市场。赠送样品可以采用直接邮寄、定点分发、在销售点让消费者试用试吃等方式进行。

赠送样品的不足之处是必须策划周密,否则会引发事端,甚至损害企业形象。

2)附加赠送。附加赠送主要是在产品出售时,临时附加赠送一些其他产品,以吸引消费者的购买兴趣,推动销售。赠送的产品可以是产品本身,即真正的“买一送一”,也可以是其他任何合适的产品。附加赠送的赠品应是那些能吸引消费者,易于让人识别其价值的与本产品使用相关的产品,因为附加赠送的促销效果在很大程度上取决于企业所挑选的赠品。

3)包装赠送。包装赠送是以标准包装的价格销售加量包装的产品,即人们常说的“加量不加价”。包装赠送的产品一般都是原产品,其实质也是降价推广,主要是吸引现有使用者来扩大购买,稳定现有消费群体。

6)返款优惠

返款优惠是指企业根据消费者提供的购买某种商品的购物凭证给予一定金额的退费,以吸引消费者,促进销售。返款优惠是目前热门的促销方式之一,现在很多零售企业都采用这种方式,而且这种方式也很受消费者欢迎。

调查表明,全美国有74%的家庭了解返款优惠,而且平均每年每户有4次参与率。该方法运用起来非常简单,通常零售商为优待消费者,在其单独购买某种商品或某几种商品时,会给予某种定额的返款,退费数额小到商品售价的百分之几,大到几乎商品价格的全额,各不相同。另外,返款优惠可与其他零售企业联合举办,也可用在本企业的同类商品上。

返款优惠在零售业的效果很明显,同时也适用于绝大部分的商品,只是其中有些商品及商品类别较其他商品的反应更好一些。试验证明,销售速度缓慢、产品差异化小、冲动式购买的商品,虽不常购买,但只要一买,常会用得很快,再购率也高,这种类型的商品运用返款优惠效果最好。返款优惠不适用于经久耐用的商品和高度个性化的商品。

7)商品展示推广

商品展示推广可以使零售商直接面对消费者,向他们直观、主动地展示自己的商品,并听取他们对商品的意见和建议,实现双向信息沟通,促进商品销售。商品展示推广可以采用展示、展览、展销、演示等具体方法。商品展示推广包括以下形式:

1)展销会。展销会是一种比较流行的营业推广方式,其规模可大可小,可由某一企业独办,也可参加行业内的各种展销会,既可展示商品、销售商品,也可现场与消费者交流,调查需求动向。同时在同行业联合举办的展销会上展销本企业的商品,有利于突出本企业商品的独特价值,便于消费者识别和购买。

2)商品摆设。商品摆设是企业利用销售点的货柜、货架和橱窗等摆设空间,充分展示自己的商品,让消费者能一目了然地了解商品。商品摆设的货架常常摆放在人流较集中的中央通道、收银台通道两旁等处,最好再用大的独特醒目的字体、标识加以提示。这样不仅能使商品夺人眼目,造成强烈的视觉效果,而且能吸引消费者注意,刺激购买欲望。

3)现场演示。现场演示就是企业让熟悉商品性能的员工在销售现场进行产品操作、使用的表演和示范,这种方式能立即显示产品的效用、功能。现场演示能迎合消费者“耳听为虚,眼见为实”的心理特征,给予消费者直观的印象和良好的可信任感;而带有戏剧性的现场演示更能吸引消费者,会令他们经久不忘,更增添对产品的购买欲望,如果能让消费者直接参与,则效果更佳。

4)包装推广。包装推广是在正常的包装之外,添加一层简易包装,以比正常价格略低的价格销售商品。这种方式可以使消费者认识到稍低的价格是省掉了多余的包装费用,商品质量不变,而价格更实惠。包装推广对于那些消费者经常使用的、购买频率较高的产品,具有良好的推广作用。

8)抽奖

抽奖是以奖品来吸引消费者的注意力,以达到鼓励消费者购买、使用商品,提升销售业绩的目的。

零售企业在进行抽奖活动时,往往是先设定一个参加者的资格办法(常是购买商品的限制条件),再提供优惠豪华的奖品(如赠送汽车、房子,组织国外旅行),然后用事先说明的抽奖方式,抽出中奖名单。抽奖活动的优点是有助于商品知名度的立即提升,并引起消费者的购买(消费)行为,它的前提是必须配合适当的宣传活动,增加消费者的注意力。

抽奖活动以方法新颖吸引消费者参加,而利于零售商销售为原则。抽奖活动的方式五花八门,一般常见方式有:

第一,填卡抽奖。只要把填妥姓名、地址的资料卡,寄至专设的抽奖信箱,便可参加抽奖(抽奖卡应详述附寄购物凭证或产品标签纸、产品盒盖等条件)。

第二,产品包装内含有“抽奖单”,可凭券参加兑奖。

第三,凭零售商售货后所开立的发票,核对发票号码后三码,与开出奖项号码相符者,即可以对号领取奖品。

第四,幸运对号抽奖。将消费者手中的抽奖卡,与零售商公布的中奖号码核对,如果相同,即表示中奖;然后详填姓名、地址,连同此卡,一并邮寄至专设信箱,即可领取奖品。

9)服务推广

服务推广是一种比较有效的营业推广方式。所谓服务推广是企业以某种形式向消费者提供服务,满足他们在使用产品中的利益需求,以期赢得消费者对企业品牌的好感,从而促进销售。

1.产品保证。产品保证是指零售企业向消费者提供产品售后的各种退货、换货、维修、保养、安装、送货、保险、咨询、零配件供应、配套产品供应等各种保证,以解除消费者购买、使用和处置产品的后顾之忧。产品保证对那些消费者不太熟悉的高科技产品尤其有效,它如同一粒放心丸,使消费者放心购买、放心使用。此外,这一方式还有利于培养消费者忠诚度,树立良好的企业形象。

2.知识讲座。零售企业可通过开设知识讲座、散发产品宣传资料、介绍与产品使用有关的科学技术知识,来引导消费者正确认识和使用本企业产品。知识讲座主要适用于高科技产品,如计算机、家用电器等。在高科技产品层出不穷的知识经济时代,知识讲座是一种十分有用的营业推广方式。

3.以旧换新。以旧换新的旧产品有两种:一是本企业产品;二是非本企业的同类产品。企业将旧产品折价,作为购买新产品价格的一部分,消费者只要补足差额即可。在产品更新换代速度不断加快的今天,以旧换新的方式能有效扩大市场份额。

4.会员制推广。会员制推广是指在某一消费场所(指商场、超市、娱乐场所、美容美发厅等),以俱乐部的形式提供特殊的优惠待遇,俱乐部的会员资格期一般为1~3年,期满后再续交会费,延续会员资格。会员制推广是最能体现长期效果的一种营业推广方式。

对消费者来说,会员制推广具有三个作用:一是享受低价优惠或特殊服务,加入俱乐部的会员可以享受到低价购物的优惠,并且可吸引消费者经常前来购买,是建立消费者忠诚度的最好工具,同时,也可以利用现有会员资料建立顾客数据库;二是将会员卡赠送亲朋;三是方便购物,成为俱乐部的会员之后,通常能定期收到商场的有关新产品的样品和产品性能、价格等介绍,方便做出购买决定。

会员制推广能给企业带来两方面的效益:一是建立长期稳定的市场。俱乐部是有约束性的组织形式,利于维系与消费者的长期关系。二是培养并建立消费者的品牌忠诚度。实行会员制推广,会员凭会员卡可在价格、服务、送货、保险等方面享受优惠,所有这些措施都有利于培养长期顾客,稳定客源。

三 广告策略

广告不仅是受到企业普遍重视和广泛应用一种促销形式,也是消费者接触最多、对社会生活影响最大的促销方式,同时,它也是一种成本非常高的促销方式。

促销广告在市场营销活动中是一种付费形式的非人力的促销方法,它通常是为配合某一促销活动或为支持销售业务单位实现阶段性销售目标等目的而做的广告。

1广告的功能

广告就是广而告之,是一种具有说服性的艺术工具。随着中国广告事业的发展,广告的功能也越来越强。

1)有利于传播信息

传播信息是广告最为重要的功能,也是其基本功能。经济越发达,社会越进步,这一功能也就越明显。广告传播信息的功能,主要表现在以下几个方面:

1)它可向消费者介绍产品的成分、质地、技术、性能、规格、特点、使用范围、养护知识等。这些信息只有传递给消费者,消费者才可能发生购买行为,因为消费者只有在对该产品了解的基础上,才可能购买该产品,对价格昂贵的耐用消费品更是如此。

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