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第25章 不为人知的健康死角 (1)

健康导读:健康是“1”,其他的一切财富都不过是“1”这个基数后面的“0”。关于健康的这个方程式,你已经烂熟于心了。在生活方式上面,你也很“检点”,你注意营养,坚持锻炼,心态良好,烟酒有度,可是疾病依然阴魂不散。这样的现状是不是让你很生气?不得不再次冷酷地告诉你:责任主体依然是你。不信?你不妨和我们一起“晒晒”健康死角。

无处不在的电磁波辐射

当你打开收音机时,就能听到声音;当你打开电视机时,就能看到图像;当你需要传递信息时,就可以打开手机……那么你为什么能听到声音、看到图像、传递信息呢?因为空中有电磁波存在。当交流电通过电路时,它的周围就会产生电场和磁场,这种电磁场的变化就形成了电磁波。

目前,电磁波在广播、通讯、医疗、军事以及家用电器中都得到了广泛应用。时下流行的微波炉就是利用电磁波原理研制出来的。由于电磁波看不到、听不到、摸不着,所以它对人体的副作用一直没有引起人们的重视。有鉴于此,科学家们称之为“无形杀手”、“可怕的电子弹”和“恐怖的幽灵电波”。国际上已将它列为危害环境的第五大公害。

人体是一个能向周围空间发射多种电磁波的生物辐射源,它同样会产生电场、磁场。环境中如果存在电磁波,就会影响人体的电磁场运动,这种影响如果恰到好处,将有利于人体健康;相反,就会危害人体健康。

一般来说,电磁波对人体的损害主要是慢性的,多表现为头疼、头晕、失眠多梦、烦躁激动、食欲减退、血压失常、白血球减少等症状,如果长期受到电磁波辐射,还会引起生育畸形和癌变;电磁波对人体的急性损害较为少见,一般都发生在过量超强度辐射时。

难道“因辐废用”?这不太可能。既然不太可能,那就学点儿“防辐”知识吧!

1号杀手:浴霸

浴霸的灯泡很亮,在短时间内能使浴室快速升温。不过,长时间在浴霸下面洗澡,强光很容易灼伤眼睛。

专家意见:家庭浴室一般用浴霸取暖,人们冬季洗澡时,往往是4个灯泡全都点亮。多数浴霸每个灯泡的瓦数均为275瓦,4个灯泡加在一起就是1100瓦。强光会造成光污染。经常长时间使用浴霸,会出现头晕目眩、失眠、注意力不集中、食欲下降等症状,这是因为过于耀眼的灯光干扰了人体大脑的中枢神经功能。还有资料显示,光污染会削弱婴幼儿的视觉功能,影响儿童的视力发育。

防辐有道:推荐选用红外线磨砂灯泡浴霸。与普通型取暖灯泡性能相比,它不刺眼,不伤害视力,还能保护皮肤不受强光刺激,活络血脉。另外,在使用浴霸时,眼睛不要直接对准浴霸灯,尽量减少视线与灯泡的接触。

2号杀手:消毒柜

消毒柜、洗碗机等现代家用电器,能够高效除菌。可是,一旦紫外线和臭氧泄漏,严重的会危及生命。

专家意见:消毒柜在工作时,普遍采用紫外线或臭氧杀菌。人体吸入过量臭氧,会严重刺激呼吸道,造成咽喉肿痛、胸闷咳嗽,引发支气管炎和肺气肿;臭氧还会造成人的神经中毒,造成头晕、头痛、视力下降、记忆力衰退;臭氧还会破坏人体皮肤中的维生素E,致使皮肤起皱,出现黑斑。

防辐有道:使用臭氧消毒柜时,在其工作期间一定不能打开柜门,以免发生臭氧泄漏。工作完成后,最好在20分钟以后再开启柜门。

3号杀手:音响

在家里看电影挺爽的,环绕立体声、超重低音的音响效果不比电影院里的差。可是,你知道吗?临床医学资料统计,在80分贝以上噪音环境中生活,造成耳聋的可能性达50%。

专家意见:音响产生的噪音可以高达80分贝,相当于一台割草机发出的声音,这个分贝能直接损伤听力。音响调到大音量带来的失真会使高音刺耳、中音不清、低音浑浊,失真属于噪音的一种。

医学研究表明,家庭噪音是造成儿童聋哑的病因之一,噪音还能影响儿童的智力和身体发育。

防辐有道:音响的音量最好控制在最大音量的1/4~1/3。此外,每次听完音乐之后,养成把音量调节旋钮关至最小的习惯,这样下次开机的时候,就不至于音乐一起,吵了邻居,吓了自己。

4号杀手:电视

先做个实验:

洗干净脸,然后打开电视机连续看一两个小时。之后,照镜子看自己的脸,脸色有点发暗。再用一块白色的湿巾擦脸,湿巾上会留下一层黑。这是因为空气中的灰尘受电视辐射的影响而黏附在脸上。

专家意见:传统的电视机辐射较大。这些电视使用电子射枪式进行逐行扫描,产生的辐射存在电视周围,尤其是电视的1米范围内危害最大。电视辐射能导致脸上长色斑。长期看电视还会产生“电视病”,包括视力下降、颈椎病、腰痛、消化不良等。

防辐有道:平时看电视要平视,可稍俯视,不要关灯看电视。看电视的距离要适中,可以荧光屏对角线为标准,不超过7倍就可以,4~5倍距离最好。每次看电视不超过两个小时。

5号杀手:电磁炉

电磁炉省时、省力,并且容易与厨房整体装饰搭配。但目前我国没有低频电磁场的相关标准,通过对几个品牌的测量,磁场强度比瑞士、瑞典等国的国标大得多。

专家意见:电磁炉是利用电磁感应产生磁涡流加热食品,工作的时候会产生极低频电场与磁场。与微波炉相比,电磁炉的电磁辐射开放得多,人在使用时还需要不停地盯着,危害相当大。世界卫生组织把极低频电磁场与苯烯、电焊烟雾一起归为一类致癌物。如果血液或细胞中存在磁性物质,很容易受磁诱发作用,造成重金属在体内积累,妨碍血液和细胞的正常活动。

防辐有道:消费者应选择中国国家电工认证委员会电工认证或欧洲CE认证的产品;使用时至少要距离40厘米以上;尽量减少接触电磁炉的时间;吃火锅时不要把电磁炉放在桌面上,最好有金属隔板遮挡。

6号杀手:冰箱

很多人喜欢将冰箱放在客厅里,这是非常不科学的,冰箱在工作时是高磁场所在地。

专家意见:据中国室内装饰协会副主任赵玉峰介绍,冰箱运作时,后侧方或下方的散热管线释放的磁场高出前方几十甚至几百倍。此外,冰箱的散热管灰尘太多也会对电磁辐射有影响,灰尘越多,电磁辐射就越大。如果冰箱与电视共用一个插座,冰箱在运转时,电磁波会导致电视的图像不稳定,这说明冰箱的电磁波是非常大的。

不同波长和频率的电磁波释放出来会形成一种电子雾,影响人的神经系统和生理功能。电磁波的穿透力极强,它能透过体表深入深层组织和器官,人们平时不注意,一旦出现表层组织疼痛,就说明深层组织或者器官已经受到严重损害了。

防辐有道:冰箱要放在厨房等不经常逗留的场所;尽量避免在冰箱工作时,靠近它或者存放食物;经常用吸尘器把散热管上的灰尘吸掉。

7号杀手:微波炉

专家意见:微波炉如果发生微波泄漏,对孕妇的危害是最大的,而且能够影响胎儿的正常发育。以加热牛奶为例,测试新买的微波炉加热一袋牛奶需要多长时间,假设需要1分钟的时间。再使用一台用过很久的微波炉加热同样一袋牛奶。如果仍用1分钟的时间,说明微波炉不发生微波泄漏。如果加热时间增加过多,就说明微波没有完全作用于食物,这就可能是微波泄漏。

防辐有道:购买微波炉时,要选择正规厂家的产品;微波炉工作时,人不要同微波炉在同一个房间;微波炉停止工作一段时间后,再开启微波炉;最好使用微波炉防护罩。

【健康指南针】

电脑族应当常喝绿茶

专家认为,平时多喝绿茶可起到一定的抗辐射作用。《神农本草》把茶列入365种药物之中,并说“茶味苦,饮之使人益思,少卧,轻身明目”。

专家认为,绿茶中含有的维生素C、维生素E,特别是茶多酚,具有很强的抗氧化活性,可以清除人体内的氧自由基,从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。

爱不释手的软饮料

软饮料指的是经过包装的、乙醇含量少于0.5%的饮料制品,如碳酸饮料、果汁饮料、乳饮料、茶饮料和果蔬汁等。

2007年5月26日,关于软饮料的危害性的新说法再次让世人震惊。英国一所大学的研究显示,软饮料将对人体细胞产生严重损害!

英国谢菲尔德大学的科学家指出,他们在芬达和百事极(一种不含糖分的特制可乐)中发现的一种常见防腐剂可切断DNA的关键部分。

这种危害通常和衰老、酗酒有关,最终导致肝硬化和帕金森综合征等退化性疾病。

1破坏DNA的重要区域

问题集中在苯甲酸钠的安全性上。该物质是一种被全球碳酸饮料行业使用数十年的防腐剂。由安息香酸中分离出来,它自然生长在浆果中,被大量用来防止雪碧、可乐等软饮料发霉,也被用在腌制品和调味汁中。

关于苯甲酸钠会引发癌症的担忧已经存在。当它在软饮料中和维生素C等添加剂混合后,会产生致癌物苯。英国食品标准局2006年对饮料中苯的调查发现,四个品牌的饮料含有高含量苯。

2007年5月26日,多年来对苯甲酸钠进行研究的谢菲尔德大学衰老问题专家彼得·派普说出了另一种危险。作为分子生物学和生物工艺学教授,他在实验室测试了苯甲酸钠对活酵母细胞的影响,发现这种甲苯酸盐破坏了DNA的一个重要区域——细胞的“发电站”线粒体。

派普27日说:“这些化学物质拥有严重伤害DNA线粒体的能力,其程度达到完全阻止线粒体的活动。”

“线粒体消耗氧气来给人提供能量,如果你破坏了它,细胞将出现非常严重的故障。现在有大批疾病和DNA的破坏有关——帕金森综合征和大量神经退化性疾病,但首先还是产生衰老。”派普说。

2呼吁政府重新调查

苯甲酸钠的使用得到了英国和欧盟的认可,但在派普教授公布这一发现后,英国议员呼吁立即展开调查。

议会超党派环境团体的主席诺曼·贝克说:“许多添加剂相对较新,它们的长期影响还无法确定。这种防腐剂显然需要食品标准局的进一步调查。”

世界卫生组织2000年对苯甲酸钠的检查得出结论:它是安全的,但现有科学对其安全性的支持是“有限的”。派普教授表示,美国食品和药品管理局的检测已经过时。

“食品行业会说,这些化合物经过检测,它们是完全安全的。”派普说,“以现代安全测试的标准来看,这些安全测试是不充分的。和所有事情一样,安全测试也是向前发展的,你现在做的检测可以比50年前严格得多。”

这一发现可能对全球饮用碳酸饮料的消费者产生严重后果,也将加剧关于食品添加剂的争论。此前有研究认为食品添加剂导致儿童多动症。

派普建议,家长在购买含有防腐剂的软饮料时应当谨慎,除非产品中的含量经新测试证明是安全的。“我担心的是大量饮用的儿童。”他说。

可口可乐以及百事公司的百事极和轻怡可乐都含有苯甲酸钠,其生产商和英国软饮料协会表示,它们将添加剂的安全性检测委托给了政府。英国软饮料协会则把添加剂安全描述为食品标准局负责的“领域”。但无论如何,软饮料对人体的影响已经早就公开化了,只不过它的爱好者们无法抗拒它的味道罢了。为了健康起见,家长在购买含有防腐剂的软饮料时还是应三思而行,并要限制儿童的饮用量。

【健康指南针】白开水是最好的饮料

专家们发现,煮沸后自然冷却的凉开水最容易透过细胞膜促进新陈代谢,增加血液中血红蛋白含量,增进机体免疫功能,提高人体抗病能力。习惯于喝凉开水的人,体内脱氢酶活性高,肌肉内乳酸堆积少,不容易产生疲劳。

不良就医习惯

“我对健康很负责,我有病就去看医生,我做得不错吧!”

如此说来,你是没错,做得很好,但很多人和你一样得意洋洋,可是当他们进一步了解求医问药的知识以后,他们马上认错了。不知道这样的情况会不会在你身上发生?

随着医学科普知识的普及,很多人都已经知道治病是门学问,但不知道就医也有学问。就医对路了,你会很快让医生了解你的身体状况,及时作出准确的诊断,拿出对症治病的办法。相反,你的不良就医习惯,不仅会引导医生误入歧途,而且还会耽误自己的病情。这些不良就医习惯通常是:

1忽视健康

在问及是否关心自己的健康问题时,大多数人在口头上表示比较关心的同时,坦承关心自己的健康更多的是思想上认为健康对自己比较重要,真正的健康行动,尤其是在无病时的健康投资寥寥无几,甚至没有健康投资的概念。在健康方面的“投资”最多是生病时的医疗费用。况且在很多时候,即使有点小毛病也很少去医院就医,所以在这方面的主动支出是比较少的。

2拒绝体检

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