材料：桃仁12克，红花6克，鳝鱼丝250克，料酒、姜片、葱段、盐、味精、高汤各适量。
做法：桃仁、红花加清水煎约30分钟，去渣取汁。姜片、葱段入热油锅中爆香，加鳝鱼丝和料酒略爆炒后，加高汤及桃仁、红花煎汁同煮，熟后加盐和味精调味即可。
功效：活血化淤，补肾养血。适用于子宫肌瘤、月经不畅者。
2 核桃仁粥
材料：核桃仁15克，鸡内金12克，粳米100克。
做法：将核桃仁、鸡内金捣成粉，加清水研汁去渣，同淘洗净的粳米煮粥食用。分顿食用，连服10天。
功效：破淤行血，通络消淤。适用于子宫肌瘤，证属气滞血淤，腹中淤滞疼痛，月经量不多者。
以食通络散结，乳腺癌拿你没办法
乳腺癌是乳房皮上腺组织的恶性肿瘤，是女性常见的恶性肿瘤之一，绝经期前后的妇女发病率较高。长期不合理的饮食结构、生活习惯等因素增大了女性罹患乳腺癌的几率。合理的膳食可以有效预防乳腺癌。
营养方案
乳腺癌患者在放疗期间，饮食应力求清淡适口，治疗期间可视病情选服白参或西洋参。治疗结束后，每值冬令，仍可进补参类。豆类、大枣、大蒜、小麦麸、菜花、茴香、菠菜、冬瓜、小白菜、胡萝卜、西红柿、花生油、玉米油、菜子油和豆油等可以明显降低女性绝经前乳腺癌的发病率。
忌吃食物
忌吃高脂肪食物，在服药期间不宜吃香蕉、乳酪。
推荐食谱
1 菱粉芋头羹
材料：菱角粉50克，芋头250克，白糖20克。
做法：芋头在清水中浸泡片刻，放入布袋中捶打搓揉，除去外皮及杂质，洗净；切成碎丁，放入沙锅，加清水；大火煮沸后，改小火煨煮约10分钟，撒入菱角粉和白糖，边撒边搅，待其黏稠成羹状即成。
功效：益气健脾，通络散结，防癌抗癌。适用于各期乳腺癌。
2 大枣炖兔肉
材料：大枣60克，兔肉250克，料酒、葱花、姜末、盐、味精、五香粉、香油各适量。
做法：大枣洗净去核，兔肉洗净，入沸水焯透，捞出，清水过凉后，切成小块，与大枣同放沙锅内，加清水，大火煮沸，烹入料酒，改小火炖约40分钟。待兔肉酥烂，加入葱花、姜末、盐、味精、五香粉、再煮至沸腾，淋入香油即成。吃兔肉、大枣，饮汤汁。
功效：补气血，恢复体力。适用于乳腺癌术后气血两虚、神疲乏力、精神不振等症。
以食疗养，不被更年期综合征“宠爱”
在医学上，一般把女性45~55岁这个年龄阶段称为更年期。更年期是人生中的一个重要阶段，这个阶段人的生理变化较大，抵抗疾病的免疫功能降低，神经内分泌系统的功能逐渐衰退，激素水平下降，常常带来一系列的躯体疾病和情绪上的变化，如头晕、乏力、浮肿、心慌、失眠等。
营养方案
更年期女性可以多吃富含铁质的食物，如瘦牛肉、猪肉、羊肉及海鲜等；多吃富含钙质的食物，如牛奶、大豆等；多吃富含维生素的食物，如全麦面包、玉米饼、苹果、草莓西兰花等；多吃疏肝理气的食物，如莲藕、萝卜、山楂、茴香等。
推荐食谱
1 核桃粥
材料：核桃仁20克，粳米75克。
做法：先把核桃仁捣烂如泥，加水研汁去渣，然后将洗净的粳米加水同入锅中，用小火烧至稠浓成粥即可。喜食甜者也可加入冰糖。
功效：中医认为核桃仁味甘、性温，具有补肾固精、滋润肌肤的作用，对于体质虚弱、肾虚喘嗽、腰痛脚弱等有一定作用。粳米有补中益气的功效。本品适用于妇女因淤血停滞而引起的闭经症状。
2 红枣白果炖乌骨鸡
材料：乌骨鸡1只，鸡枣50克，白果50克，姜、葱、盐、味精、料酒少许。
做法：将白毛乌骨鸡宰杀去内脏洗净，放入大锅中，放水500克、红枣、去壳白果、生姜块、葱结、料酒等，用旺火烧沸后撇去浮沫，改用小火长时间炖烧（约1小时），至鸡肉骨能脱开，加入盐、味精，拣去葱、姜即成。
功效：乌骨鸡具有补肾强肝、补气益血等功效。含有激素和紫色素，对人体血细胞和血红蛋白有一定的增强作用，能治疗妇女绝经期体弱及月经不调等症。红枣有补脾和胃、益气生津、养血安神的功效，特别适合于绝经期的妇女食用。
集合补血食物，补充更年期雌激素
女人以血为用，养颜的根本就是滋阴补血，所以，补血应该伴随女人生命的大半时间。可以说，一个女人从开始来月经就应该经常补血。现在有很多人已经认识到了补血的重要性，于是很多保健药品就打着补血的旗号大行其道。其实补血是很简单的事，家庭中常吃的食物中很多就有补血的功效，例如花生、大枣等。
1花生——补血乌发
花生是全世界公认的健康食品，中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。
现代医学认为，花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，增强毛细血管的收缩功能，促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。
女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃，因为这些时期的女性失血和消耗营养较多，花生红衣对于她们养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果。中医认为，“发者血之余”，脱发、白发是因为血亏，使发不得滋养所致。而花生红衣养血、补血，能使人的头发变得更加乌黑靓丽。
2大枣——气血双补
大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然维生素丸”的美誉。
枣能气血双补，而且含有丰富的铁元素。对于女性来说，在月经期可以补血补气，平时还能帮助延缓衰老，所以有“一日食三枣，红颜永到老”的说法。传说杨贵妃因喜食大枣而长得天姿国色，美艳如玉。古典名著《红楼梦》中就提到用大枣枣泥做成点心做贡品，送进皇宫让皇帝及嫔妃们享用。
3红豆——益气补血
红豆含有多种营养成分，尤其是维生素C含量丰富，另外还含有多种矿物质。李时珍称红豆为“心之谷”，可健脾益胃，通气除烦，益气补血，还有很好的利尿作用。
红豆富含铁质，能使人气色红润，多吃红豆还可补血、促进血液循环、增强抵抗力等。同时，还有补充经期营养、舒缓经痛的效果，是女性健康的良好伙伴。
4黑木耳——补血养颜
黑木耳营养丰富，质地柔软，味道鲜美，是现代营养学家极力推荐的黑色食品，有“素中之荤”和“素食之王”的美誉。
现代研究表明，黑木耳含有能清洁血液并具解毒作用的物质，能帮助消除体内毒素，故有健身、美容、乌发等作用。因此对于女性来说，黑木耳是很好的排毒、补血养颜食物。
此外，黑木耳还可增强人体免疫功能，并具有抗氧自由基和抗衰老的作用。
5驴肉——滋阴补血
驴肉营养价值相当高，蛋白质含量比牛肉、猪肉都高，而脂肪含量比牛肉、猪肉低，是典型的高蛋白、低脂肪食物。驴肉还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸，能为体弱、病后调养的人提供良好的营养素。
中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。享誉中外的著名滋补药品阿胶，就是用驴皮熬制的，是女人常用的补血佳品。
6桃子——补血养阴
中医认为，桃味有甜有酸，属温性食物，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效，可用于大病之后气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短者。
桃子含铁量较高，在水果中几乎占居首位，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃中所含的丰富果酸具有保湿功效，还可以清除毛孔中的污垢，防止色素沉着，预防皱纹。另外，桃子中还含有大量的B族维生素和维生素C，可促进血液循环，使面部肌肤健康红润。
