素食清理肠道更上一层楼
肠道每天不停地消化、吸收食物，以保证身体养分充足，是身体最劳累的器官。此外，它还是人体内最大的微生态系统，共有400多种菌群，掌管着人体70%以上的免疫功能，成为维护人体健康的天然屏障。然而，多都是女性对胃肠营养健康问题只是略知一二，对肠胃方面的不适都不太在意，认为只是一些小毛病而已。其实，肠道的作用非常重要，如果肠道出现了问题，就容易引起便秘积攒大量的毒素，对女人的身体带来的伤害可是不可估量的。
微生态学家指出，保持肠道健康的一个关键因素就在于保持肠道清洁、大便畅通。而膳食纤维就能促进肠道蠕动，加快粪便排出，从而抑制肠道内有害细菌的活动，维护肠内微生态环境平衡。因此，日常饮食中要多吃粗粮，有意识地增加膳食纤维的摄入量，膳食纤维含量丰富的食物包括米、大麦、玉米、燕麦、小麦、荞麦、青稞、薏仁等。但粗粮并非吃得越多越好，研究发现，饮食中以六分粗粮、四分细粮最为适宜；正常人吃粗粮的频率以每两天一次为宜。
另外，黄豆、黑豆、红豆、绿豆等豆类及豆制品，对维护肠道微生态环境平衡起着至关重要的作用。但油炸豆腐、熏豆腐、卤制豆腐等加工食品，营养物质遭到破坏较多，应少吃。
蔬菜与水果也都含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维，成人应每天摄取。高纤蔬菜主要有：芹菜、南瓜、莴苣、花椰菜、豆苗及豆荚等。高纤水果主要包括：橘子、葡萄、李子、葡萄干、无花果、樱桃、柿子、苹果、草莓等。高纤根茎包括：红薯（白薯）、马铃薯、芋头等。
除此之外，花生、腰果、开心果等坚果类，瓜子、芝麻等种子类，食物膳食纤维的含量也都较高，但是除了栗子、莲子外，坚果类的脂肪含量都很高。
同时，要严格控制某些食物的摄取量。例如，肉类如果没有充分咀嚼就不易消化，容易成为肠内腐败物的元凶；主要存在于动物脂肪和人造奶油中的饱和脂肪，如果聚集会打破肠道内的菌群平衡，增加那些促使胆汁酸盐变为致癌物的细菌含量；白糖有利于细菌，特别是大肠杆菌在肠道内的迅速繁殖，摄入过量的白糖将对肠道微生态环境平衡产生致命的危害。
“闻香识女人”，素食养出清香好体味
女人总是香的，要不怎么说“闻香识女人”。女人与香气一向都有着密不可闻的关联，首先女人的名字叫香的就很多，出名就有李香君，秋香、香草。有些虽不叫香，但芬、芳、馥等也是香的同义语，而兰、菊、荷、桂等也都透着香气。红楼梦里的女性人物许多都能与香联系起来，贾宝玉的挂头牌的大丫环叫袭人便是有香气袭人的含义。
我国历史上西施与香妃都是体有幽香，不施香料而自发香气。西施因模样俊俏，身有香气，被越国大夫选中送给吴王夫差，施展美人计，吴王特意为西施修了香水溪，采香径等，每天在芬芳馥郁的气氛中与西施寻欢作乐。
香妃是清朝乾隆皇帝攻打西域，作为“战利品”带回皇宫献给皇上的。香妃是新疆喀什人，因体有奇香，迷住了乾隆，被封为香妃，恩宠不衰，在宫中度过二十八个春秋。一个异族美女的体香，竟迷住了一个盛世明君，可见体香具有巨大的魅力。
据后人分析，香妃那一身香气是因喜食杏仁而来的。无独有偶，从唐朝开始，很多后宫嫔妃就开始用食疗的方法让自己的身体散发香味，下面让我们来看看从古代流传下来的香体食物都有哪些吧！
1.西施常用荷花与露珠调制晨饮，从而获得体香。
2.《神农本草经》记载，桃花入药为上品，它能“令人好颜色”。桃花富含铁，花瓣泡茶或研末制成的蜜丸，少妇常食可使其体散发春菊香气。
3.杨贵妃常将香榧子研末冲服以获得体香。
4.茉莉花是古代后妃美体的最常用花型，其中的所含香精油、芳樟醇脂等物质，能够使皮肤白皙，体味变香。将6月晨茉莉花晒干，配茶叶或者煮粥都能使女子肌肤溢香(茉莉花不能服用过量，否则反而会引发臭味)。
5.慈禧酷爱玉兰香饮，玉兰花、山楂片泡水，冲入蜂蜜饮用。
6.梅花粥同样可以让身体散发出淡雅香气。白粥煮好后倒入盐渍梅肉及梅花，滚一下即可食用。
7.唐代后宫嫔妃流行食杏仁、杏露、杏花以求体香。
8.中医理论中肺主皮毛，而镁元素是入肺经的，因此，常食富含镁元素的食物不仅能令皮肤好起来，更能使体味变香。冬瓜籽、无花果、白杨皮以及玉米、红薯、坚果都富含镁。一些古时医书上称，用冬瓜籽150克、无花果60克、白杨皮60克共研末，入瓷瓶，每餐饭后用白开水冲服10克，可使体蕴杏香，但尝试时需要小心，最好咨询医师。
9.杏花去蒂，放入布制口袋并在阴凉干燥处封存15天，然后每斤加甘草一两，话梅肉十个研成细末。每餐饭后白开水调服10克，不仅能使皮肤白润，更能周身散发杏香。
10.芦荟中含有一种配糖体，在被人体分解后能散发出芳香。鲜芦荟去皮，用开水烫后做成凉拌菜食用，可以排毒去火，使身上散发清香。
11.含铁食物能吃出酸枣香味，如菠菜、豆类等。
12.含镁食物可使肌肤散发杏香味，如麦类、海藻类等。
这下你可以释怀了吧？香妃不是传奇，她和我们一样也是普普通通的饮食男女。“临渊羡鱼，不如退而结网”，赶快行动起来把花花草草带回家吧！
不同症候群的素食提案
随着生活节奏的加快，一些高发症也打搅了女人们安静的身体。例如，办公室症候、“三高”疾病、失眠等。其实这些小毛病并不可怕，只要我们在一日三餐里多寻找绿色的植物性食物，健康就可唾手可得。下面就是针对不同的症候群搭配了几种适合的食物，你不妨试一试：
1.办公室症候：因为经常受到电脑的辐射，可以经常食用一些海带、芝麻、绿豆等抗辐射素食。
功效：芝麻可改善血液循环，促进新陈代谢，其亚油酸成分还能降低胆固醇，维生素E可防止衰老；海带有丰富的碘和钙，能净化血液，减少电脑对人体的辐射危害。
2.失眠：百合、红枣、桑葚是失眠者的佳音。
功效：每晚用百合、红枣、冰糖煮熟服用即可安神，助你舒舒服服地睡个好觉。
3.养心安眠：百合+红枣+江米——百合10克，红枣8枚，江米50克煮粥，食用时可加适量的白糖。
功效：养心补血、败虚火、安神，对经常失眠的女性更加有利。
4.高血压：芹菜、黄瓜、豆制品都可预防高血压，而且有辅助治疗的作用。
功效：降低胆固醇，保持血管畅通。因为这两种蔬菜中含有大量的胡萝卜素，在人体内转化成为维生素A。
5.贫血：百合、红枣、薏米等是补血佳品。
6.战“痘”：常服用薏米粥，可帮你去除“痘痘”的烦恼。
7.便秘：在干燥的秋冬季节，每天饮用一些梨水，缓解皮肤干燥的现象，能缓解便秘。
8.防癌：大豆、香菇等都可以抗癌，其中香菇所独有的β-葡萄糖苷酶对人体有明显抗癌作用。
9.月经综合征：有些女性朋友月经期间会感到很冷，这是缺铁的表现，所以平日多食用一些菠菜可很好地予以补充。
