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第16章 最好的“防辐药”:增强自身的抵抗力(3)

据调查,常用电脑的人群中感到眼睛疲劳的占83%,肩酸腰痛的占63.9%,头痛和食欲不振的则分别占56.1%和54.4%,其他不良反应还包括自律神经失调、忧郁症、动脉硬化性精神病等。为了减轻长期使用电脑对健康造成的种种损害,合理膳食,及时补充营养,刷新自己的饮食菜单,已经成为电脑族不得不抓牢的“救生圈”。

1. 脂肪

它是健脑的首要物质。它在发挥脑的复杂、精巧的功能方面具有重要作用。代表性食物有坚果、芝麻、自然状态下饲养的动物等。

2. 蛋白质

它是智力活动的物质基础,是控制脑细胞兴奋与抑制过程的主要物质。代表性食物有瘦肉、鸡蛋、鱼类等。而碳水化合物是脑活动的能量来源,它在体内分解为葡萄糖后,即成为脑的重要能源。代表性食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。充足的维生素C可以使大脑功能灵活、敏锐,并提高智商。代表性食物有鲜果类、黄绿色蔬菜等。

3. B族维生素

它是智力活动的助手。包括维生素B1、维生素B2、叶酸等,当B族维生素严重不足时,就会引起精神障碍,易烦躁,思想不集中,难以保持精神安定。代表性食物有香菇、野菜等。坚果含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素,经常食用,对改善脑营养供给很有益处。香菇对高血压、动脉硬化有较为明显的疗效,有消除疲劳、提神、稳定精神、防止贫血和癌症等功效。

4. 鸡蛋

它含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质。

另外,鸡蛋含有较多的乙酰胆碱,是大脑完成记忆所必需的。

5. 鱼类

它可为大脑提供丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等,它们都是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。

6. 黄花菜

它富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1,这些都是大脑代谢所需要的物质,因此它有“健脑菜”之称。

7. 洋葱

它含有抗血小板凝聚的物质,能够稀释血液,改善大脑供血,对消除心理疲劳和过度紧张大有益处,每天吃半个洋葱可以收到良好的健脑效果。

8. 小米

它含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分,有“健脑主食”之称。小米还有防治神经衰弱的功效。

9. 龙眼

它能补益心脾,益血安神。凡是因为心脾两虚导致的健忘、失眠、心悸、智力衰退等,可以通过服食龙眼来调整。

10. 柚子

它含有大量维生素A、维生素B1和维生素C,属于典型的碱性食物,可以消除长期使用电脑对神经系统造成的伤害。常吃能使人精力充沛,有醒脑促记忆的作用。此外,橘子、柠檬等也有类似功效。

拯救双眼:护眼元素有哪些

长时间注视电脑荧光屏,视网膜上的感光物质视紫红质消耗加快,若未能及时补充其合成物质维生素A和相关营养素,会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等。我们日常生活中的护眼元素有哪些呢?

1.维生素A和β-胡萝卜素

有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中,植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、菠菜等蔬果中。

2.维生素C

维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。

3.胡萝卜

胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A原的含量最多,其作用和鱼肝油相似。此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。

4.菠菜

菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。

5.其他明目食品

西红柿、韭菜、枸杞子、青椒、杏、枣、红薯。

拯救骨骼:含钙量高的食物

电脑在操作中有高速、单一、重复的特点,长期处于强迫体位(指身体的某部分处于非自然状态时的体位),易导致腰、颈、肩、肘、腕等肌肉骨骼系统的疾患。

减轻电脑操作对肌肤骨骼的伤害,最好的方法是在使用电脑一段时间后起身运动几分钟。在饮食方面,要多吃含钙量高、有益骨骼的食物。含钙量高、有益骨骼的食物有哪些呢?

1.牛奶

牛奶不仅含钙量高,而且其中的乳酸能促进钙的吸收,是最好的天然钙源。另外,奶酪、酸奶等奶制品中钙的含量也很高,应经常食用。

2.海米

海米营养丰富,富含钙、磷等微量元素,蛋白质含量也很高。海米和其他海产品都是钙的较好来源。

3.油菜

油菜的营养成分含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。其钙、铁含量十分丰富,常吃油菜有清血降压、强健骨骼、清热解毒的作用。

4.黑芝麻

黑芝麻是很好的补钙来源,其补钙、养生效果优于白芝麻数倍。不爱喝牛奶的人,可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外,芝麻酱含钙量也很高。

5.黄豆

黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁。其他豆制品也是补钙良品,150克豆腐含钙高达500毫克。

6.其他健骨食品

西兰花、芹菜、紫菜。

电脑族,每天必喝这样的健康茶

面对电脑时间长了不好,那该怎么办?其实每天四杯茶,不但可以对抗辐射的侵害,还可保护眼睛。

1.上午一杯绿茶

绿茶中含强效的抗氧化剂及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。另外,绿茶中所含的少量咖啡因还可以刺激中枢神经,振奋精神。不过,要注意一点,茶最好在白天饮用,以免影响睡眠。

2.下午一杯菊花茶

菊花有明目清肝的作用,有些人喜欢用菊花加上枸杞一起泡水喝,或是在菊花茶中加入蜂蜜,都对解郁有帮助。

3.疲劳时一杯枸杞茶

枸杞子含有丰富的β-胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁等元素,具有补肝、益肾、明目的作用。其本身具有甜味,可以泡茶,也可以像葡萄干一样作为零食,对解决电脑族眼睛涩、疲劳都有良好的功效。

4.晚间一杯决明茶

决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用,若有便秘的人在晚餐饭後饮用,还可以有效治疗便秘。

还有些适合计算机族喝的茶饮或是点心,不但可以帮助你对抗辐射的侵害,还可起到保护眼睛,抗烦躁的作用。

电脑族的你不能少的四种营养饮食

电脑虽然给人们的工作、学习和生活带来方便,但是,使用电脑的室内环境正负离子失去平衡,对人体的健康有一定副作用,会引起自律神经失调、忧郁症。电脑操作者常会感到眼睛疲劳、肩酸背痛。为了防止电脑操作者患上述职业病,专家建议应注意合理膳食。整天用电脑的你,不能少了以下四种营养饮食:

1.多吃高蛋白的食物

蛋白质是人体细胞的“灵魂”。应多吃瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼及豆制品,电脑操作人员尤其要多吃豆类食品。

2.多吃富含维生素的食物。

这类食物具有调节神经等作用。 据统计,我们每天摄入体内的维生素中,70%来自蔬菜。含维生素较高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金针菇、番茄、黄瓜及水果等。

3.多吃些含磷脂高的食物

这些食品是大脑的“能源”之一。如蛋黄、虾、核桃、花生、牡蛎、乌贼、银鱼、青鱼中都含有较高的磷脂。

4.多吃健眼的食物

保护眼睛健康,防止近视及其他眼疾是非常重要的。健眼的食物有牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、菠菜、大白菜、西红柿、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果。

多吃富含B族维生素的食物

对于经常上网的人来说,增加营养很重要。B族维生素对脑力劳动者很有益,如果睡得晚,睡眠的质量也不好,应多吃动物肝脏、新鲜果蔬,它们含有丰富的B族维生素。

此外,肉类、鱼类、奶制品也有助于增加记忆力;巧克力、小麦面圈、海产品、干果可以增强神经系统的协调性,是上网时的最佳小零食。不定时地喝些枸杞汁和胡萝卜汁,对养目、护肤功效也很显著。如果你十分在意自己的容貌,那就饮胡萝卜汁或新鲜果汁吧!

五 白领丽人独特的护肤“防辐”计划

皮肤护理是女性美容的头等大事,可是现在的女性几乎天天都和电脑打交道,长期面对电脑,对面部皮肤的伤害无疑是件让人无奈的事情。况且今日已是网络的世界,女性网民越来越多,上网时间也越来越长。那么,在你快乐地与网络亲密接触的过程中,该如何尽量减轻电磁辐射对容颜潜在的伤害呢?

面部防护

护肤乳液加淡粉可以增加皮肤抵抗力

长期上网对女性网民容颜的伤害虽非大敌,但厉害的电磁辐射还是不容小觑。屏幕辐射产生静电,最易吸附灰尘,长时间与其面对面,皮肤很容易长出斑点与皱纹。因此,上网前不妨涂上护肤乳液,再加一层淡粉,这样可以有效增强皮肤的抵抗力。

彻底洁肤

水加洁面液彻底清洗

上网结束后,第一项任务就是洁肤,用温水加上洁面液彻底清洗面部,将静电吸附的尘垢通通洗掉,然后涂上温和的护肤品,久之可减少伤害,润肤养颜。

另外,如果你不希望第二天见人时双目红肿,面容憔悴,一副黑眼圈,那么切勿长时间连续作战,尤其不要熬夜上网。平时准备一瓶滴眼液,以备不时之需。上网之后敷一片黄瓜片、土豆片,冻奶、凉茶也是不错的选择。方法是:将黄瓜或土豆切片,敷在双眼皮上,闭眼养神几分钟;或将冻奶、凉茶用纱布浸湿敷眼,即可缓解眼部疲劳,营养眼周皮肤。

眼睛运动时间到

常用电脑的人除了不可避免地要接触到电磁辐射外,电脑荧光屏的频繁闪动对眼睛也有较强的刺激作用,让人出现流泪、视力减退、头昏脑涨等不适症状。

1.用大拇指按眼内眦上、眉端下、眼眶边缘的攒竹穴,如果有压痛感,说明眼睛神经紧张,眼睛内血液循环不足。大拇指一边按,一边揉,做小圆圈运动。默数到10,放松,再按摩,重复3次。

2.用食指按眼睛正下方眼眶边缘的承泣穴,一边按,一边揉,做小圆圈运动。默数到10,放松,再按摩,重复3次。

3.从眉梢起,将中指滑到头两侧柔软处的太阳穴。一边按,一边揉,默数到10,放松,再按摩,重复10次。

4.将毛巾浸入茶里,用来敷眼10~15分钟,可消除眼睛疲劳。

5.将双手摩擦生热,再盖住眼睛,勿压迫双眼,深缓地呼吸,有助于消除眼睛疲劳。

6.眨眼300下,有助于清洁眼睛,同时达到按摩效果。

上眼药不是小CASE

眼睛酸痛难忍,很多上班族都因为忙、懒,而自行去普通药店买点眼药水来滴,极少有人能够到专业医院就诊。眼药水点入眼睛,暂时感觉舒服了,就以为万事大吉,于是继续玩命用电脑,其实,这样不负责的行为只会给眼睛带来更大伤害。

事实上,一些我们常用的眼药水中,大都含有防腐剂、激素、抗生素,长期使用对眼睛的损害将无法弥补!比如环丙沙星有轻度的胃肠道副作用,氯霉素可引起白细胞减少甚至再生障碍性贫血。研究证明,链霉素、氯霉素、红霉素、先锋霉素和多黏菌素B能抑制免疫功能,削弱机体抵抗力。

因此,建议大家要使用权威眼科医院推荐的专业治疗干眼症的眼药水——人工泪液,来帮助眼睛内部的分泌平衡。目前,全世界生产的人工泪液有近50种,选择时应注意其是否含有防腐剂。国内的专业眼科医院一般都自己配置生产人工泪液,另外国际上一些知名人工泪液产品,如美国的怡然滴眼液、泪然滴眼液等,都是患者购买的首选。

不含有防腐剂成分的人工泪液可以在佩戴隐形眼镜的时候直接使用,不会对镜片造成直接伤害,其所含成分与浓度与自然分泌的眼泪完全相同,对眼睛内细胞的修复、重建具有非常好的效果。

常做体操消除疲劳

多做体操防止电脑病

长时间上网,你可能会感到头晕、手指僵硬、腰背酸痛,甚至出现下肢水肿、静脉曲张。所以,平时要多做体操,以保持旺盛精力。如睡前平躺在床上,全身放松,将头仰放在床沿以下,可缓解用脑后大脑供血供氧的不足;垫高双足,平躺在床上或沙发上,可减轻双足的水肿,并帮助血液回流,预防下肢静脉曲张;在上网过程中时不时伸伸懒腰,舒展筋骨或仰靠在椅子上,双手用力向后,可以伸展紧张疲惫的腰肌;还可做抖手指运动,这是完全放松手指的最简单方法。此类体操运动量不大,但远比睡个懒觉效果显著。

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