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第12章 绿色家居:远离病菌的“隐形杀手”(1)

人生欲求安全,当有五要:一、清洁空气;二、澄清饮水;三、流通沟渠;四、扫洒屋宇;五、日光充足。

——[英国]南丁格尔

大夫不能治病,只能帮助有理性的人避免得病而已。人们倘若正规地生活,正当地饮食,就不会生病。

——[爱尔兰]萧伯纳

习惯小自测:给你的住打分

下面是室内污染自测:

1.每天清晨起床时,感到憋闷、恶心,甚至头晕目眩。

2.家里人经常感冒。

3.虽然不吸烟,但是经常感到嗓子不舒服,有异物感,呼吸不畅。

4.新搬家或者新装修的房子里,室内植物不易成活,叶子容易发黄、枯萎。

5.新搬家后,家养的猫、狗,甚至热带鱼莫名其妙地死掉。

6.上班就感觉喉咙疼、呼吸道发干,下班后便没事了。

7.新装修的家和写字楼房间或新买的家具有刺鼻、刺眼等刺激性异味,而且超过一年异味仍不散去。

8.家里小孩常咳嗽、打喷嚏、免疫力下降。

9.家里人常有过敏等毛病,而且是群发性的。

10.家人共有一种疾病,而且离开这个环境后,症状有明显变化和好转。

11.新婚夫妇长时间不孕,又查不出原因。

12.孕妇在正常怀孕的情况下发现胎儿畸形。

具备以上1条症状者,为轻度污染,请你加以改善;2条症状者,为重度污染,请立即行动,解决问题。

多吹自然风警惕“空调病”

风乃百病之长。

如今,无论商场、办公场所还是家里,人们已养成依赖空调的习惯。而随着空调的普及,空调病也成为现代都市人一年一度的季节性疾病。

空调房间大多是封闭的,空气不流通,时间一长,室内空气就变得十分污浊。由于此时空气中的氧气被大量消耗,负离子含量下降,而呼出的二氧化碳浓度又大大增加,就容易使人精神萎靡、头晕健忘、记忆力减退、食欲不振、工作效率下降。如果再有人在房间里吸烟,则无异于“火上浇油”。

另外,空调器内部环境是潮湿的,正适合多种细菌、病毒的生存繁殖。生活在空调环境里的人们容易通过呼吸传播而感染这些病毒、细菌。

近年来,由于人们对空调的依赖,因空调冷气引起的呼吸道、肠道及关节疾病都在不断增加。

应对“空调病”应该尽量少开空调,多利用自然风降低室内温度,适量流汗。

办公族需适当增添穿脱方便的衣服,穿裙装的女性则应在膝部覆巾予以保护。同时注意间歇站起活动片刻,以增进人体末梢血液循环。

室温宜恒定在24℃左右,室内外温差不宜超过7℃,因温差过大,冷热剧烈相搏,易伤身致病。

室内空气流速宜维持在每秒钟20厘米左右,办公桌勿置于冷风直吹处。

居室开空调时,特别要关心老年人和婴幼儿,他们的温度感觉差,体温调节功能也差,易患上“空调病”。

患上“空调病”者,可口服中成药正气片,也可用刮痧疗法自疗。

因空调引起的关节疼痛,可在烧好的热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干擦于患处,能使肌肉由张变弛、舒筋活血,从而缓解疼痛。

习惯小提醒:

长期在空调房间里工作和生活者,应经常到户外活动,接触阳光,呼吸新鲜空气,并多喝开水,加速体内新陈代谢。下班后适当运动锻炼流点汗,再洗个温水澡。

在饮食上,可以通过多喝菊花茶、金银花茶、绿豆汤、莲子银耳汤等清凉饮料,并用生姜丝泡水喝,以及多吃冬瓜、丝瓜类蔬菜和蛋、肉、牛奶等蛋白质丰富的食品,少吃冷冻食品进行调节.

别把冰箱当成“保险箱”

无债富裕,无病幸福。

生活中,很多人喜欢把蔬果和吃不完的剩饭、剩菜统统装入冰箱,一放就是很多天。其实,冰箱并不是“保险箱”,食物放在里面也容易感染细菌。人们吃后,易引发急性肠胃炎甚至痢疾。

一项关于家用冰箱冷藏室内壁细菌与真菌污染情况的调查显示,冷藏室上层细菌总数合格率仅为14.29%,下层合格率甚至为0。

抑菌不等于杀菌。由于冷藏无法彻底冻死细菌,所以,冰箱如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的“温床”。

健康须知

1.冰箱内温度应保持在10℃以下。

2.香蕉、鲜荔枝、西红柿、火腿、巧克力都是不适宜放入冰箱的食品。婴幼儿食品应新鲜配制,不宜置冰箱中。

3.剩余食品在放置冰箱内保存前应充分再加热煮透,杀灭微生物,降至室温后再保存。

4.为防止生熟交叉及食物“串味”,应用保鲜袋或保鲜纸将食物包密实后置冰箱保存,熟在上,生在下。

5.冰冻的肉类和禽类的烹调前应彻底化冻,再充分均匀加热煮透。如果有的部分没有完全化冻,常规烹调温度不足以杀灭微生物。

冰箱要定期清洗

电冰箱每使用1~2周,最好对箱内胆及放置食品的搁架附件等进行认真的擦洗,以确保箱内环境清洁,避免异味产生。特别是夏季,对冰箱的清洗、消毒,更要每星期一次。可用0.5%的漂白粉擦洗,特别注意擦洗箱缝、拐角、隔架,然后再用干净湿布抹干净。也可以在排气口和电冰箱下方的蒸发器内放置大蒜,用来杀菌消毒。

习惯小提醒:

从冰箱里取食冷冻的荤食时,最好用多少拿多少,反复解冻的荤食会产生致癌物质,严重影响人体健康。

居家照明,光与空间和谐相处

照明多,身心弱。

生活中,我们选择灯具大多习惯注意外形是否漂亮,却忽略了灯具最基础的照明寿命和健康照明的问题。

室内照明缺乏阳光中的紫外线,会使人对钙的吸收量大大减少。长期使用室内照明,将扰乱人体的“生物钟”,使生理节奏失调,造成心慌胸闷,精神萎靡。

调查表明,我国城市居民因为照明问题而引起的眼睛干涩、酸痛、头晕、头痛、紧张、疲劳等症状明显增多。尤其是儿童群体,近年的近视率也逐年上升。

为营造“光与空间”的和谐与健康,有关专家提出以下照明建议:

1.客厅照明

一般客厅的照明需要多样化,有基本的照明,还要有重点的照明和比较有情趣的照明,方便营造气氛。餐厅的照明应将人们的注意力集中到餐桌,光源宜采用向下直接照射配光的暖色调吊线灯。

2.书房照明

书房的基础照明部分一般选用的是吸顶灯,安置在书房中央。光源推荐使用显色性强,且让人长时间工作也不容易使眼睛疲劳的三基色灯管系列。在书房的重点照明部分,建议使用护眼以及节能型台灯系列,在硬件上充分保障眼睛的健康。

3.厨房照明

首先要有足够的亮度,尤其是在操作区不能有阴影和眩光,这关系到你在挥洒刀功的同时,不会伤害到手指。其次,厨房里经常需要煎炸烹煮,油烟等物自然是少不了的,所以在选择灯具的时候,也要选择密封性好、易于清洁且耐腐蚀的产品。

4.卧室照明

专家建议用一盏吸顶灯作为主光源,设置壁灯、小型射灯或者发光灯槽、筒灯等作为装饰性或重点性照明,以降低室内光线的明暗反差。如果有在床上看书的习惯,建议在床头直接安放一个可调光型的台灯,灯具内安装节能灯或冷光卤素灯,可避免眼睛疲劳。另外,照明产品的光线不能太暗,也不是越亮越好。

习惯小提醒:

居室要慎用电感镇流器日光灯,它所发出的光线每秒会产生100次明暗变化,长时间在这种光照环境下,人的眼睛极容易疲劳,产生近视;如果灯、灯具、窗子或其他区域的亮度比室内一般环境的亮度高得多,人们就会感受到眩光。眩光使人产生不舒适感,严重的还会损害视觉功能。

饲养宠物“距离产生美”

亲近过了头,反被咬一口。

如今,许多人爱把宠物当成家庭一员,同吃、同睡、同浴,亲密接触还嫌不够,干脆与宠物“零距离”。研究证明,饲养宠物有助于密切人们相互间的关系,增强自尊心,提高独立生活能力,甚至还可降低血压和血液中的胆固醇含量。

但与此同时,各种关于宠物的负面报道也屡见报端:在北京,一年中平均每天有30个儿童被宠物咬伤,而咬伤主要是由宠物狗造成的;浙江衢县有一个6岁女孩,在逗家养的大黄狗时,狗却突然“翻脸”,一口将她的上唇咬落大半,送到医院缝了整整20针;重庆一医院急诊科收治了一名被蜥蜴咬伤的学生,当时学生正在给这只心爱的宠物洗澡;宠物的皮屑、毛和异味等会对人的呼吸道带来一定的危害,特别是对于患有过敏性哮喘疾病的人来说,危害尤其严重……

养宠物前,应了解宠物的习性,再配合自己的生活环境,选择适合饲养的宠物。尽量避免喂养有毒性的和攻击性强的宠物。生活忙碌者,不应饲养猫狗,可选择养鱼或鸟类等较不需要花费太多时间陪伴及照料的宠物。

买回宠物后,一定要先给它注射疫苗,有条件的应该到相关部门对小动物进行健康检查。病原微生物多寄生在动物体内,因此即便经常给小动物洗澡、清洁,也难以消灭它体内的病菌。

经常保持宠物身体和居住环境的卫生,温度、湿度都应合适,并且居室应常通风。

孕妇和育龄妇女应避免与小动物接触,以防感染弓形虫,造成体内胎儿发育畸形。

不少病毒或细菌会通过动物粪便传染到人身上,因此,在处理动物粪便时应注意消毒。另外,不要让自己的宠物在公共场合随意排便。

儿童在与动物的接触过程中,往往缺少防范意识。因此,家长一定要看护好自己的孩子,不要让孩子过多地与动物接触。

习惯小提醒:

据国外一项研究发现,寄生在猫粪内的弓浆虫可以入侵人类脑部,从而令人性格大变,男性变得脾气暴躁及愤世嫉俗,女性则可能会变成滥交的“性感小野猫”,还会有发烧、淋巴腺肿胀病变,孕妇感染弓浆虫会令胎儿畸形。

卫生习惯要科学

卫生搞得好,疾病不缠绕。

专家告诫人们,生活中,一些习以为常的“卫生习惯”实际上并不科学。对照一下,看看自己是否有以下的不良习惯:

1.用白纸或报纸包食品

白纸在生产过程中会加用许多漂白剂,纸浆虽然经过冲洗过滤,仍含有不少的化学成分,会污染食物。至于用报纸来包食品,则更不应该,因为印刷报纸时,会用许多油墨或其他有毒物质,对人体危害极大。

2.用酒消毒碗筷

医学上用于消毒的酒精度数为75°,而一般白酒的酒精含量在56°以下。所以,用白酒擦拭碗筷根本达不到消毒的目的。

3.用卫生纸擦拭餐具、水果

化验证明,许多卫生纸消毒效果并不好,因消毒不彻底而含有大量细菌,即使消毒较好也会在摆放过程中被污染。

4.经常擦去铝锅上的棕色锈以显得卫生

我们知道,铝会引起人的早衰,也是多种脑病产生的重要因素。而铝锅内生成的深棕色锈恰好形成一层薄膜,使铝质不会轻易地溶解到水中,从而减少人体对铝的吸收,有益于保护身体和推迟衰老。所以,对铝锅上的棕色锈应当保护,不应擦去。

5.常喝茶水的杯子不必洗

茶叶中含有一种茶多酚类物质,长久停滞在茶杯中,残存茶水与空气接触,茶多酚就会与空气中的金属物质氧化形成一种棕色胶状物,也就是茶锈垢,黏附于茶杯的表面。茶锈垢中含有镉、铝、砷、汞等多种有害物质,可使肾脏、肝脏和胃等器官发生病变,甚至使组织坏死。所以,泡新茶时一定要将茶锈垢洗干净。

6.用纱罩罩食物防蝇

这样并不好。因为当用纱罩罩上食物后,苍蝇在上面停留时会留下带菌的虫卵,并容易从孔隙中落下来污染食物。最根本的方法是积极消灭苍蝇。

7.用抹布擦台

很多家庭用抹布,既擦家具,又抹水池、刀具和锅盆。而抹布自身的干净,就靠一个“洗”字来打发,这是远远不够的。据研究发现,每平方厘米的抹布上有各种细菌1万~1亿个,大肠杆菌1千~1000万个。即使表面看起来很干净的抹布,因为反复使用,也都藏着有害细菌。

每周应将抹布煮沸或放在微波炉里灭菌1~2次,之后在阳光下暴晒1天,并经常更换。此外,抹布最好“各尽其责”,比如擦卫生间的抹布只用来擦卫生间,擦起居室的抹布只用来擦起居室,不要混在一起用。

闭门关窗,不利健康。不少人认为,城市空气质量差,灰尘多。因此,他们将自己的房间门窗紧闭,认为这样可以保持室内的空气新鲜。事实上,这样做是得不偿失的。因为,空气犹如水,停则变质。人们在室内不断地呼出二氧化碳,吸入氧气,使空气中的氧含量越来越少。另外,阳光对细菌还有杀灭作用。故应经常开窗透气,保持室内空气新鲜。

习惯小提醒:

不少人常在饭桌上铺塑料布,其实这并不卫生。桌上铺了塑料布容易积蓄灰尘、细菌等杂物,而且塑料布是由含毒的游离单体氯乙烯—聚氯乙烯树脂制成的,餐具和食物常与塑料布接触会使人慢性中毒。

室内污染不可轻视

干干净净一身轻,不干不净百病生。

甲醛、苯、氨、氡、辐射、烟尘、病菌……几年前大多数人还根本没有室内空气污染的概念。随着一些染病事例的曝光,人们才逐渐认识到问题的严重性。据报道,中国目前每年因室内空气污染引起的死亡人数,比交通事故、矿难等造成的死亡人数还要多。

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