登陆注册
3103800000010

第10章 蔬菜类(2)

五香豆腐干4块,菠菜500克,熟笋25克,精盐5克,味精0.5克,白糖1克,姜末5克,香油25克。

【操作】

1.菠菜剪去老根,摘去黄叶和杂质,洗净泥沙,在开水锅里烫熟捞出,挤去水分,散放晾凉,切成细末,再挤一下水,放在碗里。

2.香干和笋也切成同样的细末,放在菠菜末的碗里。

3.将精盐、白糖、味精、姜末、香油加在菠菜末的碗里,拌匀装盘即成。

【特点】

绿中有白,松中有脆,咸淡可口,回味甜美,且有姜香。如添以适当的菠菜红根,色彩更美,滋味更佳。

蛋皮拌菠菜

【材料】

鸡蛋4个,菠菜500克,海米25克,芥末15克,芝麻酱15克,醋10克,精盐10克,味精2克,淀粉15克,色拉油少许,蒜末10克。

【操作】

1.将鸡蛋打入碗内,加入淀粉和精盐3克搅匀。

2.炒锅内放油烧热,把鸡蛋液倒入锅内,让锅转动,让蛋液在锅内摊成像煎饼一样的薄饼,翻个儿再略煎一下取出,放在菜板上,切成3厘米长的丝。

3.将菠菜择去黄叶,去根洗净,放入开水内稍焯捞出,用凉水过凉,挤净水分,切成3厘米长的段,码在盘内。再把鸡蛋丝围绕在菠菜周围,把海米用开水泡发好,放在菠菜上。

4.把芥末、麻酱用少许水调好,再放入精盐、米醋、味精、蒜末搅拌均匀,浇在菠菜上即成。

【特点】

外观喜人,清淡味美。

菠菜拌虾皮

【材料】

虾皮100克,菠菜200克,酱油、醋、味精、麻酱、香油各适量。

【操作】

1.菠菜洗净,用开水焯一下,沥干水分,切成丝,装盘。

2.虾皮洗净,放在菠菜丝上,再浇上各种调料拌匀即成。

【特点】

有海鲜味,宜佐酒。

菠菜拌风干肠

【材料】

风干肠100克,菠菜300克,酱油、醋、味精、香油各适量。

【操作】

1.菠菜去根洗净切成段,用开水焯一下捞出,沥干水分;风干肠切片。

2.将菠菜和风干肠装盘,浇上用各种佐料兑好的汁,拌均匀即成。

【特点】

色美味香。

蒜泥椒油菠菜

【材料】

菠菜500克,蒜头数瓣,花椒10粒,花生油2汤匙,精盐1汤匙,白糖1汤匙,味精少许。

【操作】

1.将菠菜的老根和老叶去掉,清洗干净,放沸水锅中烫熟,捞出,摊开晾凉,挤尽水,切成小段,放盘内。

2.剥去蒜瓣的蒜衣,洗净,用刀拍碎,再剁成蒜末,加入精盐、白糖、味精,拌匀后加入菠菜段再拌匀。

3.取炒锅置火上烧热,加入花生油(其它植物油也可),待油热投入花椒粒,炸出香味后,将花椒粒铲出,将花椒油浇在菠菜上,拌匀即可食用。

【特点】

波菜色绿,味道鲜美,带有浓郁的花椒油香味。

粉丝拌西红柿

【材料】

西红柿250克,菠菜50克,粉丝25克,白糖2汤匙,精盐1汤匙,醋2汤匙。

【操作】

1.先将粉丝用热水泡软,放开水锅中煮熟,捞出,放凉开水中漂凉,捞出,沥干后,切成2寸长的段,放碗内,放少许精盐拌匀,待用。

2.菠菜去老根、黄叶,洗净,放开水锅中烫熟即捞出沥水晾凉,切成寸段放碗内,撒上少许精盐拌匀,待用。

3.将西红柿洗净,放开水中烫一下,剥皮,去蒂,切成片。

4.取一干净菜盘,将粉丝段放盘内,码上西红柿片,最后放菠菜段,撒上白糖,浇上醋,即可上桌供食用。

【特点】

色泽鲜艳美观,凉爽适口。

酸辣洋白菜

【材料】

洋白菜嫩叶250克,鲜红辣椒2个,泡辣椒1个,白醋2汤匙,精盐半汤匙,白糖2汤匙,香油1汤匙,味精少许。

【操作】

1.将洋白菜冲洗干净,放开水锅中烫一下,沥去水,切成菱形片,放盘内,撒上精盐拌匀,腌30分钟,滤去盐水,待用。

2.将鲜红辣椒纵向剖开,去蒂和籽,冲洗干净,切成细末,放一小碗内;泡辣椒切成小丁,放入辣椒末碗内,加入白醋、白糖、味精拌匀后浇在腌好的洋白菜上,拌匀腌1小时后淋上香油,即可食用。

【特点】

此菜红白相嵌,色美,味鲜,爽口。

油吃洋白菜

【材料】

洋白菜250克,青、红柿子椒各1个,鲜姜1小块,大蒜3瓣,花椒10粒,花生油1汤匙,精盐半汤匙,白糖2汤匙,醋1汤匙,辣油半汤匙,味精少许。

【操作】

1.将洋白菜逐叶掰开,切除叶中间的硬梗,洗净,放开水锅中烫一下,即捞出沥水,晾凉。

2.将凉透的洋白菜切成菱形片,放盘中,加入精盐,拌匀,稍腌片刻。

3.青、红柿子椒各去蒂和籽,洗净,放开水锅中稍烫捞出,沥干水,晾凉,切成小菱形片,撒在腌洋白菜上拌匀。

4.鲜姜刮皮,洗净,切成细丝。将洋白菜中的水滤去,姜丝撒在洋白菜上。

5.大蒜去皮拍碎、剁成细末,撒在洋白菜上,加入白糖、醋拌匀。

6.取炒锅置火上,待锅热后加入花生抽,油热后加入花椒炸成黑色时将花椒铲出,趁热将油浇在洋白菜上,速用碗扣住盘焖20分钟,加入味精、辣油拌匀即可食用。

【特点】

此菜红、绿、白,色美,味鲜清香爽口。

姜末拌卷心菜

【材料】

卷心菜250克,香油、精盐、白糖、姜末、干红辣椒、醋、味精、植物油各适量。

【操作】

1.将卷心菜去掉根、梗、老帮,切成粉丝放入开水锅中焯一下(切勿焯过度,过度就失去脆劲),捞出沥去水分;干红辣椒泡发后去蒂、籽,用油炸成紫红色捞出。

2.将焯好的卷心菜丝、炸好的干辣椒丝放入盘中,再将精盐、姜末、白糖、醋、味精、香油调料调成汁,浇在菜上,拌匀即成。

【特点】

甜辣香脆,佐酒小菜,喝粥尤佳。

菜卷

【材料】

嫩洋白菜叶1600克,土豆250克,花生米50克,榨菜1小块,干红辣椒1个,大葱1根,鲜姜1小块,白糖2汤匙,精盐1汤匙,白醋2汤匙,花生油2汤匙,香油1汤匙,味精少许。

【操作】

1.将洋白菜叶洗净。将菜叶中间凸出的硬梗削除(但不使菜叶有裂缝),放开水中烫软,捞出,摊开晾凉。

2.将土豆洗净放锅中煮烂,捞出去皮,捣成泥状放碗内。

3.花生米洗净后放锅中,用文火炒熟,去皮捣碎成末。

4.将榨菜洗净切成细末,待用。

5.将花生米末和榨菜末放在土豆泥上面,加入精盐(半汤匙)、味精、香油拌匀;将土豆泥分成等份,放在每张洋白菜叶上面,摊开,将洋白菜叶左右两边往里折成卷,码在盘内。

6.大葱洗净,切成1寸长的细丝;红辣椒洗净,去蒂和籽,切成细丝;鲜姜洗净,去皮,切成末。

7.取炒锅置火上烧热后倒入花生油,待油稍热后先放入辣椒丝,炒出辣味后,再放入葱丝、姜末同炒,随即加半小碗开水和白糖。烧至锅内汁浓时加入精盐、白醋、味精,翻炒几下,离火晾凉,浇在盘中菜卷上,腌2~3小时,上桌前将菜卷切成寸段即可。

【特点】

菜卷味鲜香适口,是佐酒好菜。

炝油菜

【材料】

鲜油菜1000克,精盐25克,椒油25克,姜末少许,葱丝少许。

【操作】

1.将油菜去叶根洗净,直刀切成8分长的抹刀片,放在开水中焯熟,捞出控干。

2.将焯好的油菜拌上精盐盛盘,撒上葱丝、姜末,把椒油加热炝入即可。

【特点】

鲜绿脆嫩,宜佐面饭。

海米拌油菜

【材料】

海米15克,油菜250克,食盐15克,酱油10克,醋10克,葱花10克,姜末5克,香油1汤匙。

【操作】

1.将油菜拣洗干净,直刀切成5分长段,下开水锅焯熟,捞出,控去水分,用食盐调拌匀,装在盘子里。

2.将海米泡开直刀切成小块,与油菜段拌在一起。把酱油、醋、香油、葱花、姜末调成汁,浇在菜里,拌匀即可。

【特点】

色如翡翠,滋味醇厚。

海米拌菜花

【材料】

菜花400克,海米2汤匙,精盐2汤匙,香油2汤匙,味精少许。

【操作】

1.将菜花的根和叶切除,整棵菜花冲洗干净。

2.取一盆,放适量水,加1汤匙盐,然后将菜花在稀盐水内泡10分钟,捞出,再用清水洗净后,切成小朵花,放沸水锅内烫熟即捞出,沥水晾凉,加入精盐、味精拌匀腌10分钟。

3.将海米洗净,用热水泡发后,切成碎末,撒在菜花上,淋上香油即可食用。

【特点】

菜花色白,味鲜,爽口。

拌菜花

【材料】

菜花500克,盐15克,白糖25克,味精、葱、姜末各少许。

【操作】

1.将菜花切成小块,用开水焯一下,再用清水漂凉。

2.将盐、味精、白糖、葱、姜末调汁,浇在菜花上即成。

【特点】

口味脆甜。

炝菜花

【材料】

菜花1000克,精盐25克,椒油25克,葱花少许,姜末少许。

【操作】

1.将菜花去根洗净,破开花瓣,直刀切成约8分块,放在开水中煮沸,然后捞出控干,撒上精盐盛盘。

2.盘内放葱花、姜末,最后把椒油加热炝上即成。

【特点】

形美味鲜,宜佐酒饭。

清盐菜花

【材料】

菜花250克,精盐2汤匙,白醋1汤匙,鲜姜2片,葱少许,味精少许。

【操作】

1.将菜花的老根和叶切去,用刀切去黑点,冲洗干净。取一盆,放适量清水,加1汤匙盐,将菜花放稀盐水中泡10分钟,取出再用清水冲洗干净,切成小朵。

2.取炒锅加水置火上烧开,放入菜花和醋。菜花烫透后捞出,放盘内,加入精盐、白糖、拌匀,腌10分钟。

3.鲜姜刮皮洗净,切成细末;葱洗净后切成末,放在菜花上,加入味精,拌匀即可食用。

【特点】

此菜色白、清淡爽口,味道鲜美。

香菜拌黄瓜

【材料】

香菜500克,黄瓜150克,辣椒油、蒜末、盐、酱油各少许。

【操作】

1.将香菜择洗干净,切成段;将黄瓜洗净,切成丝。

2.将蒜末、辣椒油、盐、酱油与香菜段、黄瓜拌匀即成。

【特点】

清香爽口。

油拌香菜

【材料】

香菜500克,葱、香油、盐各少许。

【操作】

1.将香菜洗净切成段;把葱切成丝。

2.把香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。

【特点】

双香翠绿。

辣韭花

【材料】

韭花500克,盐、生姜各适量。

【操作】

1.将韭花择洗干净;姜洗净。

2.将韭花和姜加盐捣碎,拌匀装罐密封即可。

【特点】

调味,开胃。

韭菜拌豆芽

【材料】

嫩韭菜250克,豆芽250克,花椒油、盐各适量。

【操作】

1.韭菜择洗净切段;豆芽洗净后烫一下装盘。

2.将花椒油、盐拌入韭菜段、豆芽即可。

【特点】

白绿清香。

青椒海带丝

【材料】

海带、青椒各150克,味精、精盐、香油各适量。

【操作】

1.将海带用水浸泡涨发,用清水多次清洗,然后切成丝;将青椒去蒂把,去籽心,洗净切丝。

2.分别将海带丝、青椒丝下沸水锅中焯一下,捞出沥干水,放入盘中,加精盐、味精、香油拌匀即成。

【特点】

保持了海带的全部营养成分,味道可口,食用方便。

青椒豆腐皮

【材料】

青椒250克,豆腐皮3块,盐2.5克,糖5克,麻油20克,味精少许。

【操作】

1.青椒洗净,去蒂和籽,切成细丝放在碗中,豆腐皮切成丝。

2.青椒丝和豆腐丝同时放入开水锅里焯一下,捞出沥去水分,晾凉,放在碗中加麻油、盐、糖和味精拌匀即成。单放酱油、麻油拌着吃也很有味道。

【特点】

脆嫩爽口。

芝麻青椒丝

【材料】

青椒1000克,芝麻、盐、花椒油各少许。

【操作】

1.将青椒洗净,去蒂、籽,切成丝装盘。

2.将芝麻炒熟,加盐、花椒油一起拌入青椒丝即成。

【特点】

嫩绿、油香。

凉拌青椒丝

【材料】

青辣椒250克,酱油、醋各25克,盐5克,味精、香油各少许。

【操作】

1.将青辣椒洗净去掉蒂和籽,用开水烫一下,沥去水分,切成丝装盘。

2.盘内放入酱油、醋、味精、盐,淋上香油,拌匀即成。

【特点】

麻辣开胃。

青椒拌松花蛋

【材料】

松花蛋1个,青辣椒200克,榨菜25克,香油5克,酱油10克,盐、醋、味精各少许。

【操作】

1.将青辣椒用旺火烤一下,皮烧黑即可,然后洗去黑皮,去蒂和辣椒籽,撕成小条放入盘中;松花蛋切成小块;榨菜用开水洗净后切成末。

2.将香油、酱油、盐、醋等调料倒在青椒内拌匀,再把切好的松花蛋、榨菜末盖在上面即成。

【特点】

咸、辣、香,符合喜欢吃辣之人的口味。

香拌青椒丝

【材料】

青椒1000克,香油、葱、盐、五香面、味精各少许。

【操作】

1.将青椒洗净,去蒂、籽,切成丝;葱切丝装盘,放盐、香油、五香面、味精共同拌匀即可。

2.爱吃麻辣和蒜味的,可根据口味加入辣椒油、花椒面少许,其味便麻辣可口。

【特点】

香脆、嫩绿。

炝拌柿子椒

【材料】

鲜柿子椒5000克,香油150克,精盐80克,味精15克。

【操作】

1.将柿子椒洗净,去柄、籽,切成长方块,用开水烫一下,捞出晾凉。

2.食用时加入味精、香油、精盐,拌匀即成。

【特点】

翠绿悦目,椒肉清爽。

五香蒜薹

【材料】

蒜薹500克,五香面、花椒油、盐、味精各适量。

【操作】

1.将蒜薹摘洗干净,切成段,用开水焯一下捞出装盘。

2.将五香面、花椒面、盐、味精一同拌入蒜薹即可。

【特点】

五香鲜嫩。

拌五香二丁

【材料】

蒜薹500克,黄豆150克,大料、花椒、五香面、盐、味精、姜、辣椒油各适量。

【操作】

1.将蒜薹摘洗干净,切成丁,用开水焯一下捞出装盘。

2.将黄豆洗净放锅中加入花椒、大料煮成五香豆,熟后和蒜薹丁、五香面、盐、味精、辣椒油拌匀即可。

【特点】

五香色鲜。

麻辣蒜薹

【材料】

蒜薹500克,花椒面、辣椒油、盐各适量。

【操作】

1.将蒜薹摘洗干净,切成段,用开水焯一下捞出装盘。

2.盘内放花椒面、辣椒油、盐拌匀即成。

【特点】

麻辣、脆嫩。

鲜辣圆葱

【材料】

圆葱500克,辣椒油、盐、酱油、醋、五香面、味精各适量。

【操作】

1.将圆葱洗净切丝装盘。

2.将辣椒油、盐、酱油、醋、五香面、味精一同拌入圆葱丝即可。

【特点】

鲜、脆、辣。

拌葱片

【材料】

圆葱500克,花椒油、酱油、盐各适量。

【操作】

1.将圆葱洗净切片,用沸水焯一下,捞出,控净水分装盘。

2.将花椒油、酱油、盐调入圆葱丝内拌匀后即可食用。

【特点】

适口。

拌葱头

【材料】

葱头500克,青红辣椒3个,酱油15克,陈醋15克,精盐25克,香油15克。

【操作】

1.将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内。

2.拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌均匀即成。

【特点】

新鲜脆嫩,酸辣适口。

香油拌小葱

【材料】

鲜小葱500克,精盐15克,食醋15克,酱油或黄酱适量,香油15克。

【操作】

1.将鲜小葱摘去黄叶,拧(切)去根须,洗净控干,直刀切成5分长段。

2.将小葱段先撒上精盐拌匀盛盘,再倒入食醋、酱油、香油调匀即成。

【特点】

葱香爽口,制做简便。

凉拌香椿

【材料】

鲜香椿500克,酱油50克,盐5克,胡椒粉少许,味精少许,香油10克,醋15克,葱姜末各少许。

【操作】

1.将香椿摘去粗梗洗净,放在开水锅里焯一下,时间不宜过长,然后切成小段,置于盘中。

2.将酱油、盐、胡椒粉、味精、醋、葱姜末调成浆汁,浇在香椿上面,再滴点香油拌匀即成。

【特点】

麻脆利口。

拌金针菇

【材料】

鲜金针菇650克,精盐4克,酱油、味精各2克,清汤10克,料酒4克,花椒油15克。

【操作】

1.将金针菇择洗干净,加入开水烫至刚断生,捞入碗内。

2.趁热加入由精盐、酱油、味精、料酒、花椒油、清汤制成的汁,拌匀,装盘即成。

【特点】

口感滑顺,椒油味浓。

拌油菜梗

【材料】

油菜梗100克,精盐1汤匙,白糖半汤匙,酱油2汤匙,香油1汤匙,味精少许。

【操作】

1.将油菜老帮掰掉,切除菜叶部分,只取菜梗,清洗干净,沥去水。

2.将沥干水的菜梗横向切成细丝(越细越好)。将菜丝放盘内,加入精盐腌10分钟,将盐水滤去,加入白糖、酱油、香油、味精拌匀即可。

【特点】

油菜丝清脆爽口,味鲜。

拌腌雪里蕻

【材料】

新鲜雪里蕻250克,盐25克,白糖1汤匙,香油1汤匙。

【操作】

1.除去雪里蕻的老根、黄叶等,洗干净,放太阳下晾晒后切成碎末,撒上盐拌和,并用手搓擦,至出水,随即装在干净的坛或瓶内,分层压实,加盖密封,放在阴凉通风处。

2.数星期后启封取出,加入白糖、香油拌匀,即可供食用。

【特点】

雪里蕻清香爽口,味道鲜美。

凉拌腐竹

【材料】

腐竹250克,酱油25克,醋25克,香油、味精、葱、辣椒粉各少许。

【操作】

1.将腐竹用热水泡开,再用开水焯一下,捞出沥去水分,置于盘中。

2.将酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉拌匀浇在腐竹上即成。

【特点】

辛辣开胃。

拌茼蒿

【材料】

茼蒿300克,香油15克,精盐2克,白糖7克,味精1克。

【操作】

同类推荐
  • 醇厚香浓的地道东北菜

    醇厚香浓的地道东北菜

    搜狐博客访问量超过1000000,崔怡用真挚的心为你呈现独具匠心的地道东北菜,红红火火的味道酣畅淋漓的体验。跟热爱美食的她学做最正宗、最地道、最经典的东北名菜,崔怡倾情传授经典东北家常菜烹调技巧。健康、美味、保健……东北菜中最经典的传统菜式,给你“原汁原味”的大师级口感。
  • 营养保健粥

    营养保健粥

    要健康,多吃粥。《本草纲目》中李时珍有云:"每日起食粥一大碗,空腹虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙也。
  • 馋嘴吃肉

    馋嘴吃肉

    美味浓香的肉食让人垂涎欲滴,精选100多道好吃肉菜,让您和家人吃得过瘾,吃得健康,营养师教您健康吃肉。
  • 吃我吃我

    吃我吃我

    38种具有神奇效果、我们却不知道的平常食材;76道制作简单、营养科学我们却没吃过的超级美味,都藏在这本温情小书里。 脾气大你就吃苦瓜:苦瓜富含能清热解毒、消除火爆脾气的苦瓜素。 多吃蘑菇精神爽:蘑菇富含能恢复活力的菌菇多糖。 压力大赶紧吃猕猴桃:猕猴桃富含能消除疲劳和压力感的维生素C。 烦躁了多吃芹菜:芹菜富含能消除烦躁的生物碱。 吃海鱼抗抑郁:海鱼富含能使人情绪快乐、抗抑郁的Ω-3脂肪酸。 经期烦躁赶紧吃豆腐:豆腐富含能让女性温柔可人的大豆异黄酮。 增强记忆力吃鸡蛋:鸡蛋富含能缓解压力、提升记忆力的酪氨酸。
  • 烹饪制作小窍门(最实用的居家小书)

    烹饪制作小窍门(最实用的居家小书)

    《烹饪制作小窍门》介绍了在从事烹调过程中所用的基础知识,其中包括常见的专业术语、烹制法,以及味型等,让读者在操作时能加深理解。书中主要介绍了常见菜品的制作,介绍的原料以常见的海鲱、鸡、鸭、鱼、肉、时令蔬菜等为主,介绍了传统的川菜、粤菜、创新的重庆菜、江湖菜以及返璞归真的农家菜,满足消费者追求奇、新、异的消费心理。
热门推荐
  • 凤凰冰

    凤凰冰

    “后悔吗?”她看着他,眼中是疑惑。“不悔。”他说得是这般的坚定,只因为他心里早已经认定了她。“何苦。”看着他满头的发丝,隐约中参杂着银丝,她才明白自己终究也是残忍的。假死,失忆,这一重重的磨难不光折磨着她,其实也折磨着他。这样的一个天地奇男子,这样一个人间伟丈夫,竟为自己做到了这份上,够了。她伸出双手,轻轻的来回触摸着他这一夜才滋生出的胡髯,淡淡一笑:“为何愿意放我走。”“因为你想走。”他的眼神是那样的深邃,可掩饰不住他眼中的深情。“为什么当我嫁给别人的时候,你不阻止?”她继续问。“因为我以为那样你会幸福。”他还是这般专注的看着她。“为什么……?”她笑了,也释然了…他,仙权皇朝的双圣之一,是掌控整个仙权皇朝所有邪魔歪道的不动明王。魔邪,他更邪,道正,他也正。这样的人,没有任何事和人应该震撼得了他的。她,一个被父母遗弃的平凡女子,没有出众的容颜,也没有一流的才华,有的也不过是一头与众不同的发丝。这样的她为何吸引了他。真的是因为那千古流传的一句话吗?凤凰冰,明王链,千载情缘早注定,凤凰情,明王恋,生死情缘永不离。凤的V作品价格:《穿越之我是黛玉我怕谁》V章节为11.19元《穿越之迎春当自强》V章节为21.69元《凤凰冰》V章节为7.83元凤凤小窝开新群号:66729265,欢迎大家来,可别催凤更新,嘻嘻凤凰窝的群号:35423282,还有几个空位置,嘻嘻,同样也别催凤更文。推荐区好友孤月如我的最新作品:《宿世情债》
  • 凤惑天下

    凤惑天下

    她倾世才华,风流潇洒,谈笑间让世间男子倾心。她权倾天下,嗜血无情,倾城一笑血溅天下。她到底是游戏人间纨绔世女?还是狠辣无比的凤朝王爷?且看凤君一出,惑世心他初见她一身风华,倾心相许,不管他人怎看,一生只为她活他一身傲气为她所折,甘愿为她放下世间权贵,只为博她一笑。他人如其名,冷漠无情,是她教会他什么是情,一生只为她倾情。女主不是善良之人不喜勿入这里一位亲帮子君建立的QQ群,有想跟子君一起聊天亲们可以进来玩玩103194784子君完结书:《纨绔女王爷》连载新书:《篡位女帝》
  • 蛤蜊搬家

    蛤蜊搬家

    《蛤蜊搬家》继续了作者在《迷人的海》里对大海的那种充满感情的神秘的夸张的描写,不同的是这个小说已经不再探讨80年代那些激动人心的话题,而是转向了一个更开放的空间世界:蛤蜊,海猫子,海钻儿与老蛤头,老蛤婆,作为背景的读大学的孙女,远洋轮船上的儿子。现代化与原始生命,大自然与工业化进程的矛盾还是作者所表达的主要意思,但是老蛤头在这个变化了的世界上的处境却是更加矛盾复杂的,他的困惑与不解,冲动与执拗是一种不能框架的悲哀的力量。
  • 合二为一的姑娘

    合二为一的姑娘

    本书是由张志宏编著的长篇小说《合二为一的姑娘》。 树袋熊的女友岚车祸身亡,24天后的深夜,树袋熊突然接到岚的电话,说她在玉枷山下的西库镇,穿着医院的病号服,口袋里还有一支鹤骨古笛树袋熊将她接回了家,却发现她的身体里住着另一个人的灵魂几经周折,树袋熊得知,是广仁医院院长古永年教授将岚的记忆复制到了一心想死的女儿笛的大脑里。岚和笛在同一躯体内相处得越来越好,树袋熊感觉就像和两个双胞胎姐妹生活在一起。但当两个灵魂在一个肉体里努力合二为一的时候,树袋熊将怎样区分肉体与灵魂的真爱?而岚和笛又将怎样去选择自己的生活和情感?
  • 小蜗牛的好朋友(读故事学科学丛书)

    小蜗牛的好朋友(读故事学科学丛书)

    本书中通过描写小蜗牛及其好朋友们的故事,实际上描写了这些动物与气象变化的关系,池塘边大榕树下的小蜗牛有许多好朋友,是一本关于气象知识的科普书籍。像蚂蚁、蜜蜂、青蛙、燕子等
  • 贪财皇后

    贪财皇后

    “皇上,你太高估你自己的魅力,也太低估我的眼光了。”“你这话什么意思?”皇帝停掉了手中的动作,一脸怒气地瞪着她。“意思就是我看不上你。”子妍非常老实地回答道。她爱钱,用钱把自己所有都伪装了起来。到最后,谁将她的伪装一层层卸下?
  • 凤凰谋之吸血凰后

    凤凰谋之吸血凰后

    慕容雨悠,古老且神秘的慕容家族唯一的后人。她的择偶标准:《凤囚凰》中史上最腹黑的容止。终于老天给了她一个机会,让她穿越到一个叫纳兰容止的男人身上。只是,老天爷你这不是玩我么?我喜欢容止没有错,可是为毛给我个冒牌货?给个冒牌货我也忍了,为毛是两魂一体,而且是两魂争一体?丫的,我二十一世纪的天才少女,难道还玩不过一个古人?可是谁能告诉她,当一群女人争着来侍寝时,她该怎么办?她真的喜欢的是男人啊!当前世的记忆,今世的爱恨,神秘的血脉,一一揭晓时。她一缕红衣,坐下战骑,手驱长剑,血红妖瞳,睨视天下“我助我夫君得天下。”【精彩片断】慕容雨悠好不容易摆脱了两魂一体的苦逼生涯,给自己寻了一具病怏怏的身体。只是老天爷总是见不得她好,这具身体的原主人,竟是个可怜见的敌国质子。敌国质子也罢,竟还是一个爹不疼,娘懦弱的丑八怪。唉,丑就丑点吧!可怜见就可怜见吧!她现在别无所求,只要还是个女的就成。只是她都已经这么低调了,要身材没身材,要脸蛋没脸蛋,要家世没家世了。怎么还是会被那个腹黑的家伙发现呢?纳兰容止:女人,我喜欢你。慕容雨悠:对不起,我不喜欢。纳兰容止:可是我还是喜欢你。慕容雨悠:你喜欢我什么?我改还不成吗?纳兰容止:我就喜欢你不喜欢我,你改吧!***************************纳兰容止:在遇到她之前,我信佛;遇见她之后,我信她。慕容雨悠:上天入地,繁华鼎盛,刀山火海,你我同在。如同你一般,爱我如命。本文1V1,男女皆身心干净,男强女强,绝对的宠文!非同人,呈现不一样的精彩。
  • 不良丫头

    不良丫头

    穿越!不当后、不做妃,更不会撇家舍业去做女霸王!一个字,累,两个字,累惨了!她欧若琳才不会做这种傻了叭叽的事呢,既然老天给了她小姐的身子丫头的命。哈哈哈,三声狂笑过后,她就要将丫头的行当彻底坐穿,不做则已要做就做一个前无古人后无来者,念天地之悠悠的超级无敌好吃懒做、行为不良、扶软欺硬、骗天骗地、骗男骗女、美得冒泡、媚得酥骨的不良丫头。欧若琳,一个超级聪明、可爱,却超级懒惰的玉娃娃。除此之外她可是纵横欧亚大陆的大财阀-欧氏集团当家人最小、最宝贝也是最令全家人头痛的女儿。整天的混吃蒙事,也不愿意让自己的高智商、高才华有用武之地,用她大小姐的一句话:家里有本事的人太多,她吗?当然要把机会多多的留给哥哥姐姐们了…她的恶行那是如长江之水绵延万里啊!是巧合?还是明明之中早已注定?使得欧若琳这个“半成品”穿越了,至于何谓“半成品”?又穿了个什么身份?大戏已上演了!他,国师府的外甥,一个粉面邪心的小白脸,竟敢说是她的老情人,死小子,让你说,丫头不发威当我是天使在人间啊!于是乎,国师府的后花园中传出了如同杀猪般的惨叫声,而行凶之人却美滋滋的一摇三晃的走着,不想刚才的一切可是有目击证人的。他,一个全皇城众人皆知的色王爷,竟然让她侍寝,好啊,看你怎么个死法!于是乎,房中传出了如同见鬼般的声音,一个色胆包天的王爷竟然被一个丫头逼得应下了一条史无前例的所谓的君子协议。他,绝对的俊男帅哥,却有个让人心畏惧的称号——冷面暴王。他爷爷的,竟然要她做他的贴身侍女,王八蛋,给点儿阳光他就想灿烂,给个破筐就要开始下蛋啊!可谁知?唉,她是丢了夫人又折兵,简直是一赔到底啊……他,一个异国的小王爷,拥有着一张阳光帅气的脸,那温柔的笑如绢绢细流滋润心田。就这样可爱的人却给她带来震惊的消息,去与留,让她两难,却不得不做出决定。可谁知人算不如天算,那霸道的冷面神千里迢迢追了来!乱啊乱!烦啊烦!他他……在这个陌生的时空中,不良丫头会有怎样精彩的人生故事呢,不要着急,已经开演了!倾力打造正剧大戏《破颜》强力推荐新正剧大戏《妾狂》特别推荐逍遥自己的其它三部作品:《逍遥天下之任逍遥》已完成《逍遥天下之蓝城城主》已完成《霸女沧海》已完成亲们多多支持,狠狠砸坑吧!
  • 失眠自我康复全书

    失眠自我康复全书

    睡眠是每人每天都必须的。大多数人一生中的睡眠时间超过生命的1/3。但是近年来,由于现代人生活压力的加大,各种疾病的侵袭等因素,导致现代人失眠的比例越来越高,严重危害身体健康,影响生活质量。本书从失眠的各种成因着手,详细叙述了各种原因导致的失眠的病理性、生理性、心理性因素,并且对症下药,对每种失眠症都给出了详细的治疗和日常护理方法,从衣、食、住、行等方面,结合中西医对于失眠症共同的观点和治疗手段为人们彻底规避了失眠的隐忧。本书介绍了大量实用的保健手法、辅助睡眠的运动方式和食疗餐单,改善失眠效果良好,并且简单易操作,对于那些饱受痛苦的失眠症患者,本书不失为一本“解救失眠患者的宝典”。
  • 古龙文集:游侠录

    古龙文集:游侠录

    游侠谢铿的复仇揭开了上一代江湖的恩怨,命运的作弄偏又使他卷入新的道义困境:杀父仇人亦是救命恩人!到底他要如何抉择?白非和石慧一见钟情,相知相许。但石慧的母亲却是人人见而诛之的武林公害,她逼石慧发毒誓与白非断绝情谊。两人究竟情归何处?