原 料：
虾干、白菜叶各50克，紫菜25克，鸡蛋1个，葱末、油、盐、味精、香油各适量。
制作过程：
1.虾干温水泡软，洗净；鸡蛋磕入碗调匀；紫菜撕碎入汤碗；白菜叶切丝。
2.炒锅上火烧热，加入底油，放葱末煸香，加入适量开水，再放入虾干，微火煮至熟透，加入盐、白菜叶和紫菜。
3.再淋入鸡蛋液，待鸡蛋花浮于汤表面即可。
营养功效
紫菜性凉，味甘、咸，营养特别丰富，紫菜中所含的蛋白质与大豆差不多，具有软坚散结、清热化痰、利尿之功效。
小贴士
吃虾时不宜服维生素C。
同类推荐
热门推荐
腹黑小娆妃：邀君独宠
神马？穿越？你以为我是那些情窦初开的黄毛丫头，整日幻想穿越时空寻找真爱！听闻这些，本小姐只想说一个字：“嘁！”可是看到些只有在书籍上见过的古代建筑，某女无力的匍匐在地，一脸的欲哭无泪；“你丫的，这是哪里啊？！”别人穿越都是好歹知道以前是干什么的，她到好，怎么死的都不知道！好吧，既来之则安之，好死不如赖活着，说定什么时候记忆就如滔滔江水一般，踊跃而来了呢？那时候回去也来得及！到时候带点股东回去，指不定会发财！看着铜镜中的姑娘，美得不同寻常，身材凹凸有致，咋就不得宠呢？难道皇帝有什么特殊爱好？后来想想也罢，好歹自己也是一个娘娘啊，饿不着，冻不死，也不错！“好吧，虽然不知道得罪了哪路神仙，既然悲催的穿越了，不搞出点名堂来有损我唐凌薇多年在江湖上的威望！”就在某女暗喜的以为是一场后宫盛宴，却是一个接着一个阴谋暗算！丫丫个呸的，老娘不发威真以为是hellokitty不成！？★注；此文伪小白，请不要用正常人的思维去揣摩女主，她属于严重得瑟抽风型，时而猖狂，时而奸诈，时而强势霸道，时而温文尔雅，大部分时间爱好扮猪吃老虎。
成功决策（一分钟经理人）
本书的主人公斯蒂芬综合了生活中多数人的影子，初出校门，他立志成才，渴望建功立法，但他碰到了我们都碰到过的困惑和问题，一度意志消沉。后来，斯蒂芬得到了“一分钟经理人”杰尔先生的指点和帮助，一步步走向卓越，成为杰出的职业经理。一分钟经理模式是当前最浒的管理和工作、生活模式之一；几乎全球一流企业都崇尚一分钟经理，并且大力推广；一分钟经理模式被誉为21世纪的管理模式，将给我们的工作和生活带来前所未有的冲击和改变。这套《一分钟经理人》系列丛书包括了时间管理、销售、领导、决策四个在日常工作和生活中最容易出问题，也最容易为人们所忽略的方面。
越测越开心（好看系列）
叙事艺术的时尚化表达，是王钢作品最受儿童读者欢迎的一个重要的因素。王钢小说呈现了今天儿童生活的时尚性的一面，而且用很新鲜的、具有当下气息的语言准确地表现了校园生活和儿童内心。王钢的时尚化表达，是从两个方面进行的：一是用幽默的场景和夸张而富有情感冲击力的语言来展现形象的特征。二是小说里每一个小角色的性格和语言都是很独立性的，作家给每一个孩子都画下了一幅喜剧化的脸谱。值得注意的是，王钢意识到了儿童生活时尚化的一面，将这种时尚化加以艺术的呈现，给予审美的观照，赋予爱的色彩。
中华古代文论的现代阐释
中华古代文论带有中华民族传统文化的特点，也蕴涵着人类文学活动的某些普遍规律，随着时代的发展和研究的深入，它的现代意义日益显示出来。本书第一次将中华古代文论放置于现代学术视野中进行观照，系统而明确地提出了中华古代文论的现代转化问题，并就古代文论的现代阐释做了具有示范意义的尝试，这对处在现代立场的人们理解、继承和发扬中国传统文论，以及对中华民族文化的诗学复兴，具有重大意义。