第1章 前 言

《百变麻辣香》为您介绍了川菜的制作方法。川菜自古以来就有着得天独厚的自然条件。巴山蜀水既有山珍野味、鱼虾蟹鳖，又有四季不断的新鲜蔬菜、各种笋菌，还有品种繁多、质地优良的种植调味料和酿制调味料。其实食材都是配角，麻辣的主角是调料。正是以下的调味料，为川式烹饪提供了变化味型的良好物质基础。作者史正良，国家级高级烹调技师、国家职业技能鉴定中式烹调专家、餐饮业国家一级评委、全国烹饪大赛评委、世界厨联国际评委、美国中餐厨师联谊会顾问、中国烹饪协会副会长、四川省烹饪协会副会长、四川名厨联谊会会长、中国烹饪大师、全国技术能手。

本书内容丰富，实用性强，通俗易懂，是普通大众的有益参考书。轻松快乐入厨房，美味营养又健康。材料简单，方法易学，就地取材，为你呈上飘香扑鼻的美食。

健康饮茶一日通，《美食天下(第1辑):识茶泡茶品茶》由中国烹饪协会美食营养专业委员会推荐，详解12种中国名荼的鉴别方法，细说6大茶类的冲泡方法，慢烹细泡，让每一种茶都释放其应有的茶香。识鉴茶中优劣，泡得一壶芳香，品出人间百味，方是有缘茶人。

用舌尖感受自然地馈赠。精选日常生活中最常吃的、最想吃的、烹饪起来简单省时的、吃起来美味且健康的家常菜，与家人一起用舌尖感受美食，用味觉体验人生。

中国烹饪大师史正良先生通过潜心总结研究、反复实践、制作、编写出全新的家常菜谱，用料普通、制法简便、调味适口，并且营养合理、易学易变，对于提高百姓的生活质量和培养美食情趣有极大好处。

女人要爱自己多一点。怎么爱呢？花大把的金钱美容、塑身吗？花大把的精力逛街购物吗？找个男人谈情说爱吗？NO！这些都不是对自己真正的爱！一个懂得爱自己的女人先要宠爱心灵！心灵是每个女人的主宰，它能决定女人外面的状态。当心灵充满了坚定，你就有能力战胜困难；当心灵充满了感性，你就能获得真正的爱情；当心灵充满了力量，你就有能力改变生活；当心灵充满了温馨，你的世界从此焕然一新。女人要宠爱自己，不仅仅是关爱自己的身体，更多的应该是关爱自己的心灵，不要让它被欲望束缚。请跟随本书一起，开始一场宠爱心灵之旅……

M国嗜血女特工的爆强穿越。出生之时，她双眸赤红如欲滴血。天地异象，七杀星主，命犯紫薇。家族视她不详欲除之，却得母亲拼死守护，得以幸存。然，谁人可知，金鳞岂是池中之物，十四年后再度归来，艳才难当，她一鸣惊人。“曾经伤我者，如今必杀之！”一语落下，从此一步步崛起。她铁情内敛:“我在意的人，拿命守护。”她喋血猖狂:“宁我负天下人，绝不许天下人负我！”凤破九霄，傲立天地，动荡乱世，谁会陪她一主沉浮！

本书是国学大师梁启超先生的佛学巨著，梁启超的一生与佛学有着不解之缘。

《明治天皇》再现了日本从幕末走向明治维新的历史变革，以优美的文笔，宏大的场景，详细描绘了日本近代决定国运的倒幕运动的整个过程。本书塑造了一个个鲜活的日本近代史人物形象，以及他们的坚定信念，对“安政大狱”、“樱田门之变”等重大历史事件的描述详实生动，是一部了解近代日本不可多得的佳作。

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一只爱作糗诗的狐狸精，竟爱上了英俊潇洒、一身正气、才华横溢，555，名花有主的神仙。更悲哀的是，他要用锁妖剑射她。不过，小金狐决不气馁，为了爱，努力奋斗.....<br/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;

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成为名厨一直是她的希冀，本该享受成名的喜悦之际，她却因一时八卦看人跳楼而活活垫底而魂归西天！当她从混沌中醒来，发现自己穿越为被打得遍体鳞伤12岁无名哑Y头！*优质桃花男，轻扬唇片，慢条斯理的挥着筷子，对着满桌的美食大放阙词：“这食物是人吃的吗？看，这豆芽…这通心菜…你以为它们是你啊！”某女恶汗，杏目圆瞪的睨着他把满桌的菜肴快速的塞进肚子…雍容华贵的他，微微的瞪了瞪仍杵在圆桶旁的她片刻，悠然自得的宽衣解带：“现在的蚊子真是明目张胆啊！”尔后，优雅一笑，倾尽天下！某女猛得张红脸蛋，死鸡撑饭盖：“我只是想知道白嫩豆腐是如何炼成的而已…”话没说完，人影无踪。气得某男咬牙切齿！可爱的娃娃脸猛得一扑，兴致勃勃的嚷嚷：“我也要…我也要…”某女力撑不开他，便使劲全力一脚踢飞他！尔后，她拍拍手，继续洗羹做饭去！风尘翻滚，烽烟正直，铁蹄踏遍，尸横遍野！长发随风而起，黑衣翩然成翼，殷红染满大地。“我是你的妃，永远也是你的妃！如果爱我，你就马上走！走！”坚定的语气，决然的神情，深情掩埋在黝黑的眸子中…风吹过，风尘在前方飞舞…*他睿智从容，雍容华贵，天生俊美。他冷漠孤高，刚毅冷静，英气逼人。他妖冶妩媚，狡猾异常，八面玲珑。他脾气古怪，足智多谋，内敛深沉。他冷漠孤傲，心狠手辣，单纯细腻。他深沉多计，行事果断，温文尔雅。她是如何强悍，让众美男为她而痴狂？*七国风云，七国情。秦世子，宁爱美人不爱江山。齐守卫，生死相随，为君牡丹开一身。楚悍将，敢爱敢恨，却空留独影对明月。燕名相，追逐一生，竟是清风两袖。赵神医，欲爱不能，拂风远去。韩少主，抛旧我，舍命陪君子。魏商贾，情深缘浅，落花满地。滚滚红尘，烽烟四起，铁蹄踏遍天涯，残月空留冷寂。七国尘土，为谁染红？*走过路过的亲，千万别错过哦！收藏、留言、票票、花花、钻石、鸡蛋（最好就少啦）……偶全都稀罕哦！谢谢支持偶的亲！

被许大辉哄骗着在山林之中兜了大半日圈子的匪首张蛟，遭遇了清风寨唐氏兄弟和黄泽成、陆蕴轩等人的联手打击，罪恶的土匪头子最终在罗汉寺兵败身死，只有身为日本高级间谍的军师史思平侥幸脱逃。另一方面，进攻高安县城的日本军队面对中国守军的顽强阻击，损失惨重，恼羞成怒的日军指挥官使用了芥子气毒剂弹，中国守军阵地上顿时笼罩上了一层剧毒的烟雾。人员死伤殆尽。随着高安外围阵地的失守，死守了数日的高安县城最终陷落。六十军余部经激战后退守石鼓岭。

《新国学（第九卷）》，本书收录了国内外学者论文18篇，内容涉及文学、文化学、哲学、史学及文献学、各篇文章均具一定的学术参考价值。