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第6章 不同体质的茶酒养生(3)

【制作】杭白芍洗净掰成黄豆大小的碎块,与绿茶一起放入茶杯,加300毫升沸水冲泡,加盖闷5~10分钟左右即可饮用。

【功效】养血柔肝,缓中止痛。适用于因阴血亏虚所致的胸胁疼痛、阴虚发热、泻痢腹痛及女性月经不调等症。

【服用】口服。每日1剂,代茶饮用。

白薇茶

【配方】白薇10克,绿茶3克。

【制作】白薇洗净、晾干捣为碎块,和绿茶一起放入茶杯后加250毫升沸水冲泡,加盖闷5分钟左右即可饮用。

【功效】清热凉血。适用于因风温灼热导致阴津亏耗引发的多眠、肺热咳嗽、遗尿等症。

【服用】口服。每日1~2剂,代茶饮用。

参味麦冬茶

【配方】麦冬10克,人参、五味子各5克,绿茶3克。

【制作】把麦冬、人参、五味子洗净、晾干后碾为粗末,和绿茶一起放入保温杯加300毫升沸水冲泡,加盖闷15~20分钟后即可饮用。

【功效】益气,养阴,生津。适用于因气阴两亏引发的心悸气短、自汗等症。

【服用】口服。每日1剂,代茶频饮。

杞菊滋阴茶

【配方】杭菊花、宁夏枸杞各10克,绿茶5克,冰糖适量。

【制作】菊花、枸杞子、冰糖洗净后和绿茶一起放入茶杯,加300毫升沸水冲泡,加盖闷5分钟后即可饮用。

【功效】平肝滋阴,润肺解毒。适用于因肝阴亏虚、肺阴损伤引起的眼睛干涩疼痛、视物模糊等症。

【服用】口服。每日1~3剂,代茶饮用。

康花养容茶

【配方】枸杞子、绿茶各3克,康仙花、西洋参各2克。

【制作】将枸杞子、康仙花、西洋参分别洗净,并将西洋参碾为粗末,然后和绿茶一起放入保温杯加300毫升沸水冲泡,加盖闷10~15分钟即可饮用。

【功效】滋阴润燥,补气生津。适用于因阴血亏虚导致的皮肤粗糙、面色无华、神疲无力、少气懒言等症。

【服用】口服。每日1~2剂,代茶频饮。

益气养阴安神茶

【配方】虫草花3克,人参花、百合花、绿茶各2克,蜂蜜适量。

【制作】把虫草花、人参花、百合花洗净,和绿茶一起放入茶杯加沸水250毫升冲泡,加入蜂蜜调味即可饮用。

【功效】益气养阴,安神定志。适用于因阴血不足引发的失眠、乏力、健忘等症。

【服用】口服。每日1剂,代茶饮。

养阴清火茶

【配方】麦冬5克,栀子花、枸杞子、绿茶各3克。

【制作】枸杞子、麦冬洗净、晾干后捣为绿豆大小碎块,然后与绿茶、洗净的栀子花一起放入茶杯,加300毫升沸水冲泡,加盖闷4分钟即可饮用。

【功效】滋阴清火。适用于因阴虚火旺引发的频繁上火、无法安睡、急躁易怒等症。

【服用】口服。每日1~2剂,代茶频饮。

血瘀体质

血瘀体质的人,常可见黑眼圈经年难以去除,唇周肤色发乌,皮肤青紫,舌上有明显瘀斑,经常突发剧烈腹痛等身体特征。

造成血瘀体质的原因,与导致体内气机不畅和血运失常的缺乏运动、情志不调、伤筋动骨、久病不愈等因素有直接关系。

三七丹茶

【配方】三七5克,丹参、花茶各3克。

【制作】三七、丹参洗净放进砂锅,加400毫升清水煮至沸腾,然后转小火再煎10分钟关火,澄出药汁后趁热冲泡花茶即可饮用。如无煎煮条件,也可将三七、丹参洗净、晾干后碾为粗末,与花茶一起放进茶杯冲泡,加盖闷10~15分钟后饮用。

【功效】活血化瘀,止痛定悸。适用于因心脉、肝经血瘀引发的前胸、胁肋刺痛,以及腹部肝区疼痛等症。

【服用】口服。每日1剂,代茶频饮。

三七沉香茶

【配方】三七5克,花茶3克,沉香2克。

【制作】三七、沉香洗净放进砂锅,加300毫升清水置火上煮至沸腾后转小火继续煎煮3~5分钟,然后澄出药汁趁热冲泡花茶饮用即可。如不具备煎煮条件,也可将三七、沉香洗净并晾干;之后三七碾为粗末,沉香碾为细粉;将三七与花茶一起放进茶杯用沸水冲泡,加盖闷10分钟后揭盖撒入沉香粉调匀饮用。

【功效】降气,活血,止痛。适用于因气滞血瘀引发的胸部憋闷且偶有刺痛感以及女性痛经等症。

【服用】口服。每日1剂,代茶频饮。

芎艾茶

【配方】川芎5克,艾叶、当归、白芍药、阿胶、花茶各2克。

【制作】把川芎、艾叶、当归、白芍药洗净,放入砂锅加入400毫升清水煮至沸腾后转小火再煮3~5分钟,然后澄出药汁冲泡花茶;阿胶隔水加热化开,兑入泡好的花茶一同饮用。

如无煎煮条件,也可将川芎、艾叶、当归、白芍药洗净、晾干后同碾为粗末,和花茶一起放进茶杯加沸水冲泡,然后兑入隔水加热化开的阿胶饮用。

【功效】温经活血。适用于寒凝血瘀引发的腹痛胸疼和女性妊娠期间时发的腹痛等症。

【服用】口服。每日1剂,趁热代茶饮用。

芎香茶

【配方】川芎、花茶各5克,木香、桂心、当归、桃仁各2克。

【制作】把川芎、木香、桂心、当归、桃仁洗净,放入砂锅加清水煎煮,沸腾后转小火再煎5~10分钟离火,澄出药汁冲泡花茶饮用即可。如无煎煮条件,也可把所有药物洗净、晾干后碾为粗末,与花茶一起放进茶杯用沸水冲泡,加盖闷10分钟后饮用。

【功效】温经,活血,止痛。适用于女性产后因血脉瘀阻导致的胸部、腹部时感刺痛、小腹冷痛等症。

【服用】口服。每日1~2剂,趁热代茶饮用。

丹茵茶

【配方】丹参5克,茵陈、花茶各3克,郁金、板蓝根各2克。

【制作】把丹参、郁金、板蓝根、茵陈洗净,一起放入砂锅加400毫升清水置火上煮至沸腾转小火再煎煮5分钟,然后离火澄出药汁,趁热冲泡花茶饮用即可。

【功效】活血止痛,清热解毒。适用于血瘀脉内引发的两胁疼痛、食欲不佳,尤其不能近油腻食物等症。

【服用】口服。每日1剂,代茶频饮。

【注意】板蓝根味道较苦,不喜欢苦味者饮用时可加适量白砂糖调味。

丹味茶

【配方】丹参5克,五味子、花茶各3克。

【制作】将丹参、五味子洗净放进砂锅,加清水400毫升置火上煎煮至沸腾后转小火再煎5~10分钟离火,澄出药汁趁热冲泡花茶饮用即可。无煎煮条件时,丹参、五味子一起洗净、晾干后碾为粗末,和花茶一起用沸水冲泡饮用亦可。

【功效】和血,养心,安神。适用于气滞血瘀所致的神疲乏力、难于入睡或睡眠质量不高等症。

【服用】口服。每日1剂,睡前代茶饮用。

牛膝茶

【配方】牛膝5克,花茶3克。

【制作】牛膝洗净、晾干,捣成绿豆大小的碎块,和花茶一起放进茶杯用沸水冲泡,加盖闷5~10分钟后即可饮用。

【功效】活血祛瘀,消痈止痛。适用于因瘀血阻滞导致的腹部疼痛,女性腹痛、月经不调,产后腹部时有隐痛等症。

【服用】口服。每日1剂,代茶频饮。

赤芍香附茶

【配方】赤芍5克,香附、花茶各3克。

【制作】把赤芍、香附洗净、晾干后一起碾成粗末,与花茶一起放入茶杯加300毫升沸水冲泡,加盖闷8~10分钟后即可饮用。

【功效】行血理气。适用于女性因气滞血瘀引发的两胁、腹部疼痛,口苦等症。

【服用】口服。每日1剂,代茶饮用。

红花茶

【配方】红花、花茶各3克。

【制作】把红花、花茶一起放入茶杯加300毫升沸水冲泡,加盖略闷片刻即可饮用。

【功效】活血通经,祛瘀止痛。适用于因血脉瘀阻所致的胸部憋闷作痛、表皮下充血胀肿疼痛和女性腹痛、月经不调等。

【服用】口服。每日1剂,代茶饮用。

桃仁大黄茶

【配方】桃仁5克,花茶3克,大黄1克。

【制作】桃仁、大黄洗净、晾干后一起碾成粗末,与花茶一起放入保温杯加300毫升沸水冲泡,加盖闷5分钟后即可饮用。

【功效】泄热化瘀。适用于因血分热盛、瘀阻脉内导致的排尿有灼热涩痛感等症。

【服用】口服。每日1剂,代茶饮用。

红花甘茶

【配方】甘草、全瓜蒌、花茶各3克,红花2克。

【制作】把甘草、全瓜蒌洗净、晾干后一起碾成粗末,与红花、花茶一起放入茶杯加300毫升沸水冲泡,加盖闷5~8分钟后即可饮用。

【功效】消痰祛瘀,散结宽胸。适用于气滞血瘀引起的肋间无故激烈刺痛、腹部及两胁疼痛等症。

【服用】口服。每日1剂,代茶饮用。

桃仁茶

【配方】桃仁5克,花茶3克。

【制作】桃仁洗净放入砂锅加200毫升清水,置火上煮沸后转成小火再煎煮10分钟左右离火,澄出药汁趁热冲泡花茶饮用即可。

【功效】破血行瘀,润燥滑肠。适用于因体内血瘀引发的大便干燥、排便不畅,以及体表外伤血瘀引发的体表局部肿胀疼痛等症。

【服用】口服。每日1剂,代茶饮用。

桃仁杏归茶

【配方】桃仁5克,杏仁、当归、花茶各3克。

【制作】把桃仁、杏仁、当归洗净放入砂锅,加400毫升清水置火上煮沸后,转成小火再煎煮10~15分钟离火澄出药汁,然后用澄出的药汁趁热冲泡花茶饮用即可。

【功效】行滞化瘀,生肌。适用于因气血瘀滞引发的上腹部气胀、刺痛,时发腹泻等症。

【服用】口服。每日1剂,代茶饮用。

蒲黛茶

【配方】蒲黄5克,青黛、花茶各3克。

【制作】蒲黄、青黛用绢制小袋或纸质茶包装好,与花茶一起放入茶杯加300毫升沸水冲泡,加盖略闷后即可饮用。

【功效】清经止血。适用于因热盛血瘀、血溢脉外所致的胸部憋闷、刺痛、咳嗽和女性月经量过多等症。

【服用】口服。每日1剂,代茶饮用。

蒲郁茶

【配方】蒲黄5克,郁金、花茶各3克。

【制作】郁金洗净、晾干,捣成绿豆大的碎块;蒲黄用绢制小袋或纸质茶包装好;将制备好的蒲黄、郁金与花茶一起放入茶杯加300毫升沸水冲泡,加盖闷5分钟后即可饮用。

【功效】清郁热,和血。适用于因血热血瘀所致的小便带血,且迁延日久不能缓解等症。

【服用】口服。每日1剂,代茶饮用。

益母归茶

【配方】益母草5克,当归、花茶3克。

【制作】益母草、当归洗净后一起放入砂锅,加400毫升清水置火上煮沸,转小火再煎煮5分钟离火,澄出药汁趁热冲泡花茶饮用即可。

【功效】养血调经。适用于女性因寒气入体、血凝瘀滞脉内所致月经不调等症。另外,女性分娩后服用,还可收助子宫恢复的功效。

【服用】口服。每日1剂,代茶饮用。

当归地黄酒

【配方】生地黄50克,当归50克,花雕酒500毫升。

【制作】生地黄、当归洗净并晾干,一起碾为粗末,然后与花雕酒一起放入砂锅置火上烧开,然后转小火再煎煮1小时离火;待煮好的酒稍凉后澄出酒液,装入窄口的瓷瓶或玻璃瓶密封置于阴凉避光处保存,饮用时取出即可。

【功效】补血,止血。适用于女性产后因瘀血排出不畅所致的腹痛、自感小腹发凉等症。

【服用】口服。每日3次,每次20毫升,餐前空腹温服。

【注意】有脾胃虚寒、湿阻中满诸症,及大便溏泄者应慎服。

当归独活酒

【配方】干黄豆500克,独活60克,当归10克,加饭酒1500毫升。

【制作】将独活、当归洗净并晾干后碾为粗末,和加饭酒一起放入干净瓷坛中,封好浸泡24小时;干黄豆洗干净、晾干后倒入无油热锅中翻炒至冒出青烟,然后打开瓷坛趁热将炒过的黄豆倒入酒中,密封好置于阴凉避光处保存;第一周每日摇匀1次,第二周开始每周摇匀1次,一个月后开封澄出酒液去渣、过滤,装入窄口的瓷瓶或玻璃瓶封口备用即可。

【功效】祛风补血。适用于中风后因血瘀而至不能言语或口齿不清等症状。另外,女性产后血虚血瘀所致的腹痛、自感小腹发凉等各种不适,也可饮用此酒作为调理。

【服用】口服。每日3次,每次10~15毫升,餐前空腹温服。

当归红花酒

【配方】当归30克,红花20克,丹参、月季花各15克,米酒1500毫升。

【制作】把当归、丹参、红花、月季花洗净并晾干后一起研成细末,装入细纱布袋,放进干净的瓷坛,倒入米酒密封置于阴凉避光处浸泡,每日摇匀1次,3~7天后开封取出药袋,澄清酒液后灌入窄口瓷瓶或玻璃瓶中封口备用。

【功效】理气活血,调经养血。适用于女性由血瘀所致的月经不调、月经期间腹部疼痛等症。

【服用】口服。每日2次,每次15~30毫升,早晚空腹温服。

气郁体质

气郁体质的人,最大特点表现在情感方面,这种体质的人多有神情忧郁、多愁善感、焦躁不安、易失眠、易受惊吓以及胁肋部或乳房容易胀痛的特点。

气郁体质的形成,多与气血不畅、情志抑郁等因素有关。另外,人性格内向、血液循环障碍等原因也易形成气郁体质。

金盏花茶

【配方】金盏花10克,绿茶3克。

【制作】金盏花洗净,和绿茶一起放入茶杯加沸水冲泡,加盖闷3~5分钟后即可饮用。

【功效】健脾,疏肝,理气。适用于因气滞引发肝气不舒、横犯脾胃导致的心烦易怒、胸胁胀痛等症。对因酒精中毒引发的肝损伤,也有一定的修护作用。

【服用】口服。每日1剂,代茶饮用。

玫瑰杭菊茶

【配方】玫瑰花15克,杭白菊10克,绿茶5克。

【制作】把玫瑰花、杭白菊洗净,和绿茶一起放进茶杯用300毫升沸水冲泡,加盖略闷片刻即可饮用。

【功效】养阴生津,疏肝理气,醒神明目。适用于因肝气不舒、肝风内动、耗伤阴津所致的心绪不宁、时常忧郁叹息、双目模糊、视物不清等症。

【服用】口服。每日1剂,代茶频饮。

绿合欢枸杞茶【配方】枸杞子5克,绿萼梅、合欢花、绿茶各3克。

【制作】把枸杞子、绿萼梅、合欢花洗净,和绿茶一起放进茶杯加沸水冲泡,加盖略闷后即可饮用。

【功效】疏肝理气,养心安神。适用于因肝气郁结引发的咽部异物感、吞咽困难等症。

【服用】口服。每日1剂,代茶饮用。

【配方】党参6克,橘络、厚朴、绿茶各3克。

【制作】党参、厚朴洗净并晾干后碾为粗末,橘络洗净剪碎,然后把处理好的药物和绿茶一起放进茶杯,用沸水冲泡并加盖闷5分钟左右即可饮用。

【功效】疏肝理气,解郁化痰。适用于气滞湿痰引发的慢性咽炎、吞咽困难等症。

【服用】口服。每日1剂,代茶频饮。

橘朴茶

金橘酒

【配方】新鲜金橘500克,蜂蜜100克或白砂糖150克,白酒1000毫升。

【制作】金橘洗净对半剖开放入干净的敞口玻璃瓶中,然后倒入白酒、蜂蜜或白砂糖,密封置于阴凉避光处,第一周每天摇匀1次,一周后每周摇匀1次,一个月后即可开封饮用。

【功效】活血化瘀,疏肝理气,开胃健脾。适用于因气滞血瘀引发的胃痛胃胀、胸闷胀痛等症。

【服用】口服。每日1次,每次20~30毫升,晚餐时伴餐饮用。饮用金橘酒时要慢慢喝,过快饮用易伤喉咙。

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