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第14章 巧泻脾火科学保健(2)

现实生活中,因每个人的脾胃功能强弱不同,因而决定食疗也会因此而进行膳食。其中,对于脏腑虚弱者,切忌一味强调“虚则补之”,以免“虚不受补”,否则不但达不到补益的效果,反而会加重脾胃的负担,进而加重病情或延伸其他症状。

前列腺炎的治疗方法多种多样,饮食疗法则是一个重要的辅助手段。由于前列腺炎的病机较为复杂,每个人的情况都不尽相同,因此,饮食治疗时,应对不同的患者、不同的症状进行不同的膳食安排,做到药食相须,寒温相宜,五味相适,提高疗效,使患者尽快得以恢复。

前列腺炎一般可分为湿热、淤热郁结、虚热内扰、肾虚四证。其中湿热与淤热郁结证属实,而虚热内扰与肾虚四证属虚,但现实中夹杂者较多,而且大多在慢性期为虚多实少,急性发作期则实多虚少。

淤热郁结者则可选用生蝎子30只、木耳6克、田七6克、赤小豆15克、凉瓜15克、瘦肉2两进行食疗;湿热蕴结者可选用车前草15克、马齿苋15克、苡仁15克、猪小肚1个进行食疗。虚热内扰者则可选石斛10克、百合10克、鲍鱼1只、瘦肉1两进行食疗。肾虚又可分为阳虚与阴虚。肾阳虚者可取锁阳10克、核桃15克、黑豆15克、海马3条、羊腰2个进行食疗;肾阴虚者可取西洋参6克、百合10克、石斛6克、猪瘦肉2两进行食疗。

阴虚之火是一种回光返照

阴虚火旺是指阴精亏损而致火亢盛的病理变化。常会出现性欲亢进,烦躁易怒,两颧潮红,口干,口渴等症状。

阴虚是中医的名词,常见于劳损久病或热病之后而致阴液内耗的患者。阴虚不能制火,因为火炽后灼伤阴液,人体会更虚,且两者常互相影响。

精血和津液者属阴,但阴虚多因血虚,“阴虚生内热”,常表现为五心烦热,口干,咽燥,神烦气粗,尿黄便干;月经紊乱,面色无光,黑色素沉着,黄褐斑、蝴蝶斑滋生;体质虚弱,心悸气短,头晕眼花,无精打采;过早进入更年期与有更年期困扰;各种机能亢进性疾病,如肺结核、长期低烧等。

阴虚者常由热病之后或其他病症过久而伤耗阴液,或因五志过极、房事不节、过服温燥之品等导致阴液暗耗,阴液亏少,机体失去原有的濡润滋养,又因为阴不制阳、阳热之气相对偏旺而生内热,所以表现为虚热干燥、躁扰不宁等症状。

人死之前会有一个精神状态突然变好的阶段,也许是几天也许是几个小时,我们把这种状态叫做“回光返照”,其实这是把最后的一点阴精转化为生命力,以此为代价显出一些生机。这是虚火浮越的表现,也是最后的生机,接下来就会阴阳俱虚难以维持生命。

元·朱丹溪《丹溪心法》中记载:“相火易起,变化莫测,无时不有,煎熬真阴,阴虚则病,阴绝则死。”相火很容易就会引起,一旦发生变化便难以把握,煎熬真阴,使人因为阴虚而发病,最终导致死亡。

阴虚者应该多吃一些滋补肾阴的食物。通常可选择的食物有芝麻、糯米、绿豆、藕、马兰头、大白菜、黑木耳、银耳、豆腐、甘蔗、李子、桃、西瓜、黄瓜、百合、山药、乌贼、甲鱼、海参、鲍鱼、螃蟹、牛奶、牡蛎、蛤蜊、海蜇、鸭肉、猪皮等。这些食物多味甘性凉,都有滋补机体阴气的功效,同时也可以适当配合补阴药膳进行调养。

阴虚火旺的人应少食辛辣的食物,火锅与鸡肉不要多吃,蒸、炸、爆、烤的食物也应少吃,水果中龙眼与荔枝能不吃就不吃。阴虚不需要忌食冷饮,因冷饮对阴虚有调整的作用,但不能多吃。

阴虚火旺的人在干热少雨的夏季会很容易加重病情,可参考以下几种食疗方法,既能滋阴又能调理脾胃:

生地黄粥:用生地黄汁150毫升(或干地黄煎浓汁150毫升)、大米100克。大米煮粥,粥熟加入地黄汁,搅匀即可食用。

天门冬粥:取天门冬60克、大米100克。将天门冬煎浓汁去渣后,加入大米煮粥,作为早餐食用。

百合粥:鲜百合60克、大米100克、冰糖少许,先将大米煮粥,将熟时放入百合,煮熟后放人冰糖调味即可食用。

去火竟然“去”出了真菌性鼻炎

真菌性鼻炎又称霉菌性鼻炎。真菌性鼻炎是鼻科临床常见的一种特异性感染性疾病,之前人们称其为真菌性鼻窦炎,为了便于国际交流,改名为真菌性鼻炎。

真菌性鼻炎多在机体长期使用抗生素、糖皮质激素、免疫抑制剂或接受放射治疗等情况下发生,有时也在一些慢性消耗性疾病下发生,如糖尿病,烧伤致机体抵抗力下降时也有可能发生。此病近年来的发病率有上升趋势,这与抗生素的广泛使用、环境污染有很大的关系,也有可能是由于体检工作的普遍开展与影像学的进步使真菌性鼻炎的发现率有了更大的提高。

引起真菌性鼻炎的病因:

首先是病原菌,常见的致病菌主要由曲霉菌构成,其所占比例为80%以上,其他还有念珠菌、鼻孢子菌、毛霉菌与申克孢子丝菌等。曲霉菌为条件致病菌,曲霉菌主要有烟色曲霉菌和黑色曲霉菌两种,最为常见的是前者。真菌性鼻炎大多是单种曲霉菌感染,但有时也会是两种或两种以上曲霉菌合并感染。毛霉菌感染较少见,但危险性居高,因为它更倾向于侵入动脉弹性内膜层,形成血栓,进而引发缺血性血栓及出血陛坏死,故死亡率相当高。

其次是身体因素,如糖尿病患者、长期应用皮质类固醇激素和抗肿瘤药物者、长期使用广谱抗生素者、放疗者与艾滋病患者等都很容易患真菌性鼻炎。免疫功能低下、低氧、低pH值血症与高血糖是真菌生存的最佳条件。

再次是外界环境,主要指生活的环境与所在地的气候。居住在湿热环境者,长期或经常性地与土壤、花盆与家禽接触的工作人员等很容易患病。

最后是局部因素,生活中很多因素均可能引发病症,包括解剖因素如中鼻道狭窄、中鼻甲反向弯曲等;局部的慢性炎症、水肿等也有可能引起病变。

真菌性鼻炎的表现有不同的类型和程度,愈早治疗效果就愈好。

首先为真菌球:多见于女性与老人。病人免疫功能正常,常为单侧鼻窦发病,以上颌窦发病率最高,其次为蝶窦、筛窦,额窦罕见。临床表现为单侧鼻塞、流脓涕有恶臭等,有时也没有任何症状。

其次为变应性真菌性鼻炎:常见于有特应性体质的成人和青年人,常会出现鼻息肉、支气管哮喘。时间较长且反复发作,一次或多次手术仍很难治愈。临床多发生在额窦、筛窦和上颌窦。

再次是慢性侵袭性真菌性鼻炎:常见致病菌为曲霉菌、毛霉菌、链格子菌属和念珠菌属等。本病由于是缓慢进行性的,所以进展缓慢、病程较长是其与急性侵袭性真菌性鼻炎的主要鉴别点。

最后是急性侵袭性真菌性鼻炎:常见发生在免疫功能低下或缺陷者身上。常见于糖尿病、酮症酸中毒、器官移植、长期应用糖皮质激素与抗肿瘤药物或广谱抗生素、放疗及HIV病人,其病菌主要为曲霉菌和毛霉菌。此类型起病较快,病变迅速,病情较重,临床表现为发热,鼻腔结构破坏、坏死,大量脓性结痂,眶周及面颊部肿胀,疼痛或眼球突出,结膜充血,眼肌麻痹,视力减退及眶后疼痛等,有时也会出现腭部缺损、剧烈头痛、颅内高压、癫痫、意识模糊或偏瘫等症。

真菌性鼻炎的治疗原则为:侵袭性一经确诊应尽早手术;手术方式和范围应根据病变范围和患者的具体情况而定。病变并不严重者可以采用鼻内镜手术彻底清除病灶及病变组织。若严重,则可采用其他手术进行有针对性的根治。此外,药物治疗也非常重要。

不要拿“胃喜为补”为嘴馋作辩护

中医把脾胃称作“后天之本”,我们需要好好地养护脾胃,经常呵护它,时时关心它,才能让我们一生吃得香、过得好。但请不要单纯以“胃喜为补”来养护它,如果单纯将其作为养护的目的,脾胃并不见得会健康。

现实生活中,脾胃不好的人到处都是,并不比心脑血管病患者少,但由于它并不会威胁到生命,所以总是为人们所忽视。90%以上的人一生中都会有胃痛、胃胀、反酸、嗳气、呃逆所带来的脾胃不适。脾胃作为人体重要的消化器官,更是人体吸收营养物质的第一道关卡,由于脾胃每天都要消化我们所吃的食物,每天都必须辛苦工作,所以我们需要保护它的健康。

清代着名医学家叶天士曾说过“胃喜为补”。意思是说进补首先要让胃喜欢。胃和人一样,它也有自己的喜怒哀乐,如果吃下去胃喜欢的食物,胃就会开心,也就很容易吸收其营养,进补也是如此。

一般而言,进补不喜胃有两种情况,第一是食物不对,对脾胃有妨碍;第二是体质的关系,脾胃病也分寒热与虚实,如果不讲寒热虚实,不分辨体质阴阳,盲自进补,很容易导致胃出问题。补药中黄芪、党参、西洋参、高丽参容易阻碍脾胃的气机,如果补食不得当,就会堵塞脾胃,出现食欲减退,胀气,口舌生疮,痔疮发作,大便秘结,裂肛等情况。因此,进补时一定要科学地进补,这样才能兼顾到脾胃的喜好,矫正体质的偏差,治疗慢性病。

脾胃的各种症状与实际的病理情况不一定是成正比的。现实中,感觉病很严重的人,不一定有很大的问题,而一些自我感觉还好的人,却会出现严重的胃病。但无论是严重还是较轻微,都对健康有着重大的影响。所以预防脾胃病非常重要,以下是预防脾胃病的几种措施:

首先,饮食防寒凉。脾胃是否健康与饮食有着密切的关系。想对脾胃好,寒凉的食物一定要少吃,如大闸蟹、柿子、香蕉或冰冻饮料等,这些食物如果吃得过多就会引起腹泻,所以食用时要有节制。同时饮食一定要与自己的身体状况相吻合。

其次,要注意脾胃的防寒。季节交换是脾胃病容易发作的时期,尤其是秋冬季节交换。从中医角度说,脾恶湿,胃喜润燥。但秋季到冬季的转换过程中,由于天气从凉变寒,湿寒很容易刺激脾胃。当气候变化快时,会出现忽冷忽热,湿度较高,气压低等情况,会让脾胃更不舒服,因此秋冬预防脾胃病首先要在季节转换的时候注意脾冒的保暖。

最后,要注意调养心情。脾胃是情绪变化的晴雨表,脾胃病是否发作与情绪有很大关系。中医有“因郁致病”“因病致郁”的说法,如果情绪总是不好就会引起脾胃病,同时脾胃病也会影响人的情绪。因此,一定要学会调节自己的情绪,以免伤了脾胃。

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