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第104章 安贫乐道,乐天知命的彩云之南商人3

第二十一章3热情待客,以诚相待,生意好做

《张允随奏稿》记载:“滇省风俗淳朴,不特力田之民,性甘俭约,即在缙绅士大夫之家,亦樽节爱惜,无奢蘼相尚之风。至于夷民,尤以银钱为命,锱铢之细,神若切肤,更无将完赋之资,无端花费之事”。

待人热情诚恳,是地处偏僻的山地民族共同的特点。 云南各族人民,有着热情待客的好风尚。历史上,“大哥大嫂请坐坐”云南历史上地广人稀,在极其艰苦的生活环境中,人们渴望着人与人之间真诚的友情,欢迎有更多的人来一起开垦土地,共同建设家园。。在云南的大山中,山民们山外来客十分热情友好。所以,云南人历史上就养成对外地人十分热情和支好的品行。

网上搜索《云南映象》,就会发现和这个名字紧紧连在一起的另一个名字——荆林,他就是《云南映象》的总策划,云南映象文化发展有限公司总经理。荆林通过《云南映象》推动了云南民族文化在全国的传播,对于外界了解云南,喜欢云南,热爱云南起到了功不可没的作用。

“后来我想,云南有这么好的少数民族文化,为什么不将它们推荐出去呢?”带着云南商人的这份热情好客以诚相待的心,荆林2001年和杨丽萍携手创作《云南映象》。

《云南映象》的出炉可谓“一波三折”。排练期间,杨丽萍精心挑选的一些演员的退出;节目粗具雏形,资金上的问题;2003年整场排练刚完毕,“非典”的到来……荆林面对这些问题没有退却,而是怀揣着欢迎外界客人的那份热情,和让外界了解云南那份简单的信念依旧坚持着。

《云南映象》最终没有辜负他的这份心,无论是商业还是艺术上都获得了巨大的成功。

云南人以至云南商人都有这么份简单的热情,诚意。在云南农村,尤其是少数民族地区的农民,人们在吃饭时间会把认识与不认识的过路人热情地邀请到家里,用自己家里拿得出来的好饭菜招待客人,云南少数民族热情待客是有口皆碑的。受少数民族的影响,云南的汉族同胞待客热情的风气也很浓。这也可能是我们的祖先由遥远的内地千里迢迢来云南,一路上饱受饥寒,受到沿途人家的热情招待风尚的影响而养成了品性,一代一代传达室下来的结果。

云南的少数民族更是如此,外地人到了云南少数民族地区,都会受到热情的招待。热情的云南人会把自认为是最好的食物拿出来给客人吃,或是杀牛宰羊,或是用糯米饭蘸牛羊血招待客人。至于酒更是不吝惜,有朋自远方来不亦说乎,那是一大碗大碗地喝,客人越是酩酊大醉,主人就越高兴。还有一些比较偏僻的云南山区还有一种古老的习俗,客人来了,主人家会倾其所有,把家里最好的食品请客人吃,把家里最好的床铺给人睡,把家里最值钱的东西作为礼物送给客人。云南农村一首山歌这样唱道: 大河河水水连波, 大哥大嫂请坐坐; 走路累了喝口水, 吃点东西歇歇脚。

云南商人好客,待人热情,在生意场上与他们做生意也容易做,一般来说他们很少唇枪舌剑地讨价还价,也很少会发生争执,与他们做生意,会觉得很轻松,就像在他们家做了客一样愉快。商场上,所谓和气生财。云南商人好客的传统显然很容易受到合作伙伴的欢迎,能很快拉近彼此的距离。热情待客,正是云南商人的一种经商之道。

与热情好客的云南商人做生意,应该真情以待,否则就太对不住朋友了。在洽谈中,要对他们的热情给予必要的回报。遇到问题时,可以先做一下退让,这样更容易赢得云南商人的认同,从而使双方达成合作。

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